Gazpacho

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: ispanas
Gazpacho

Ingridientai

Švieži pomidorai 1 kg
Saldzioji paprika 1 kompiuteris.
Švieži agurkai 1-2 vnt.
Česnakai pusė galvos
Kartieji pipirai paragauti (daug!)
Druska skonis
Cukrus 1 šaukštelis su skaidriu
Krapai (taip pat petražolės, kalendra, rukola, dzhusai ir kt. - neprivaloma) 1 paketas
Alyvuogių aliejus 1-2 šaukštai. l

Gaminimo būdas

  • Nulupkite pomidorus (tačiau jei tai nebus padaryta, nebus ir bėdų) ir supjaustykite juos virtuvės kombainu. Smulkiai supjaustykite pipirus, stambiai sutarkuokite agurkus (arba smulkiai supjaustykite). Išspauskite česnaką (arba supjaustykite), supjaustykite krapus. Viską sumaišykite, atvėsinkite, patiekite su skrebučiais ar skrebučiais.
  • Jei sriuba atrodo per tiršta, kaip ir man, drąsiai skieskite pomidorų sultimis ar mineraliniu vandeniu.
  • Gazpacho

Indas yra skirtas

apie 1,5 l

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Vienas iš šaltos pomidorų sriubos variantų. Nepretenduodamas į autentiškumą, aš paskelbiu skanaus šalto maisto receptą. Iš kur aš jį gavau ir kas jame pasikeitė - nepamenu, kiek laiko seniai, prašau jūsų malonės.

Rada-dms
Puikus variantas pirmajam vasaros patiekalui !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas