Gazpacho su moliūgais (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Gazpacho su moliūgais (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: ispanas

Ingridientai
Moliūgas	1 kompiuteris.
Geltonieji pipirai	1 kompiuteris.
Oranžinė, turiu 2 mandarinus	1 kompiuteris.
Citrina	1 kompiuteris.
Fetos sūris, aš turiu	skonis.
Kajano pipirai	skonis.
Juodasis pipiras	skonis.
Druska	skonis.
Alyvuogių aliejus	skonis.

Gaminimo būdas

• L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi, aromatizzato al pepe di Cayenna e servito con feta.
• Recepto autorius panaudojo melioną, aš paėmiau moliūgą. Tai padarė labai skanų patiekalą. Vasarą bandysiu gaminti su melionu, bet kol kas kovojame su moliūgų derliumi)).
• Kepkite pipirus orkaitėje 30-40 minučių 225 gr. C arba kepkite keptuvėje, kol suminkštės.
• 
• Įdėkite į plastikinį maišelį ir suriškite. Po 10 minučių, kai jis atvės, nuimkite odą ir pašalinkite stiebą ir sėklas. Iškirpkite moliūgą taip, kad gautumėte puodą su dangčiu, iš jo pasirinkite sėklas, išimkite minkštimą ir įdėkite į dubenį.
• 
• Išspauskite apelsinų ir citrinų sultis. (Šiam moliūgų kiekiui įpyliau trečdalį citrinos.) Sumaišykite su moliūgais ir pipirais, sumalkite juos maišytuvu, įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos, raudonųjų pipirų pagal skonį. Tyrę sulenkite į moliūgų puodą, papuoškite sūrio kubeliais, pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Įdėkite į šaldytuvą bent pusvalandžiui. Patiekite šaltą.

Indas yra skirtas

2 porcijos.

Laikas pasiruošti:

45 minutės.

Pastaba

Štai šalta sriuba puode su dangčiu.

Ypač gerai bus vasaros karštyje. Mums patiko šiek tiek sūdyto sūrio ir karčiai saldaus moliūgo derinys.
Receptas iš svetainės -

🔗

[Larisochka!]

Koks grožis, Laris! Mano mėgstamiausia yra sriuba, ir net moliūguose - toks natiurmortas!
Iš kur man tiek moliūgų - šiemet turiu vieną didžiulį ir porą mažų. Turime pradėti auginti mažus moliūgus.
Aš gaminu panašų, tik su imbieru ir skrebučiais vietoj sūrio.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168602.0

Dabar tikrai paragausiu jūsų su „Feta“, ačiū, Larisochka!

[Larissa]

Larissa, dar vienas puikus moliūgų receptas! Nunešiu į savo šiukšliadėžes

[Larisochka!]

Iš kur man tiek moliūgų - šiemet turiu vieną didžiulį ir porą mažų. Turime pradėti auginti mažus moliūgus.
Aš gaminu panašų, tik su imbieru ir skrebučiais vietoj sūrio.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Dabar tikrai paragausiu jūsų su „Feta“, ačiū, Larisochka!

Marinai, man liko tik vienas mažas, turime pasodinti kitokių. Viskas mano sode nenuspėjama. Jūs pasodinote vieną ir nežinia, ar aš pažiūrėjau į jūsų sriubą, aš pabandysiu. Jūs ten turite imbiero, jis suteiks kitokį skonį.

Larissa, dar vienas puikus moliūgų receptas! Puiku! Nunešiu į savo šiukšliadėžes

Marin, gamink maistą ir valgyk dėl sveikatos
Ir mano draugai turi moliūgų puvinius, net kai kurie jo nepasiima iš sodo, augina grožiui ir nežino, ką iš jo gaminti, išskyrus, žinoma, sorą

Tik nepataikyk. Gal tai ispanų virtuvė, bet pavadinimas yra itališkas, be to, rusų kalba melionas yra melionas. Aš nieko su receptu norėjau tik patikslinti. Nuoroda yra į itališką svetainę.

Tik nepataikyk. Gal tai ispanų virtuvė, bet pavadinimas yra itališkas, be to, išvertus į rusų kalbą, melionas yra melionas. Aš nieko su receptu norėjau tik patikslinti. Nuoroda yra į itališką svetainę.

Oksana, viskas teisinga. Tai moliūgas, žinau, kai kuriose vietose jis buvo išverstas kaip melionas
„Gazpacho“ (ispaniškas gazpacho) - ispaniškas patiekalas - šalta sriuba, gaminama iš trintų arba tyrelių iš žalių daržovių. O nuoroda į itališką svetainę dėl to, kad vyko patiekalų iš moliūgų konkursas ir jame autorius dalyvavo su šiuo receptu. Jis tiesiog paėmė ispanišką receptą, galbūt (ir greičiausiai) jį šiek tiek pakeitė sau. Galų gale, jis yra šiek tiek netradicinis, tačiau dėl to jis yra ne mažiau skanus. Taigi nuoroda į itališką svetainę

Tik moliūgas yra zucca, aš nuėjau į svetainę ir perskaičiau "tą" receptą, gazpacho virtas su melionu ir patiekiamas pusiau meliono. Norėjau nukopijuoti paveikslėlį, bet nepavyko.„Gazpacho“ yra vasaros patiekalas, skirtas „kovoti“ su karščiu, tačiau moliūgas vis dar žaliuoja vasarą. Nors esu tikras, kad patiekalas, kurį pateikėte, taip pat yra labai skanus.

[Oksana]

Oksana, Pasimečiau, nežinau kaip. Ačiū už dėmesį, kitaip esu nesąmoningas, išradau naują receptą. Negalėjau patikėti savo akimis, tai tikrai melionas, tik žalias. Na, tai reiškia, kad vasarą bandysime su melionu
Mergaitės, atsiprašau, tik nemeskite jo į spygliuotą krūmą, o moliūgas vis dar skanus

Nebandžiau su moliūgais, bet su melionu - taip. Ispanijoje melionai parduodami beveik ištisus metus, tačiau su moliūgais yra šiek tiek sunkiau, bet aš tikrai pabandysiu!

[Margot]

Nebandžiau su moliūgais, bet su melionu - taip. Ispanijoje melionai parduodami beveik ištisus metus, tačiau su moliūgais yra šiek tiek sunkiau, bet aš tikrai pabandysiu!

Margot, linksmas su šiuo receptu Štai ką reiškia kreiptis į odontologą. Dantis skaudėjo metus, paskutinius 1, 5 mėnesius jis buvo pakoreguotas, o vakare aš išdėsčiau receptą Bet jūs turite pabandyti su moliūgais, tai taip pat skanu. Bent jau palygink