Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

Na, kaip parduotuvės produktai buvo nesterilūs anaerobams?

Pirkite viską su antibiotikais ir konservantais, nedaug kas išgyvena. Tačiau mano požiūriu, sous-vide ir kumpis yra būtini produktai laimingam gyvenimui! Jau daugiau nei metus aš nuolat matau sous, gaminu kumpį ir dešreles vakuume (tai yra tiesiogine prasme 2–3 kartus per savaitę) ir visi yra gyvi.

Aš buvau išsiųstas čia norėti naujo multivarko))))) apskritai atėjo)))
jūs čia dažniau šnekučiuojate, kad Temka nuolat blaškytųsi mano akyse)))) suteikti, taip sakant, energijos mano norui ją įgyvendinti)))

[Linadokas]

Linadokas, o koks yra geriausias būdas marinuoti mėsą?

Tanyushas, ​​pasiruošęs tau kas penkias minutes paštu kiekvieną dieną, kol Maša mane išvarys. Jei tik jūs taip pat būtumėte mūsų kompanijoje, o ne tik „norėtumėte“ ...

Turiu liūdesio, vargo
Vakar mano Šteba sudegė
Aš viriau plovą ir stovėjau ant šildymo. Iš kambario girdžiu keistus garsus - nesureikšminu.
Tada aš atėjau į virtuvę - iš daugialypės dūmų leidžiasi, jie kvepia plastiku
Įdomu tai, kad dangtis buvo nuimtas - įprasti plovo (jie net valgė) dūmai sklido iš plyšių, iš vidaus.
Nuėjau ieškoti garantinių kuponų, pamenu, nusipirkau tik spalio mėnesį, bus pichalka, jei garantija ką tik pasibaigė
Vasarą mano kištukas jau buvo garantijoje, tada be dūmų, jis tiesiog neįsijungė, jie sakė, kad mokestis pakeistas

[Šakelė]

Šakelėvelniškai kokia gaila

Taip, aš jau važiavau prie ozono, norėdamas paklausti naujų galvų kainos
Jei remontas brangus, nusipirksiu naują.

dūmai sklido iš plyšių, iš vidaus.

Anądien mano varpas pradėjo rūkyti tuo pačiu būdu. Trumpas sujungimas.
Ar vis dar baigiasi animacinio filmo garantija?

Radau! Tai dar nesibaigė!
Šiandien nuvešiu jus į gydytojo kabinetą

Aš nusipirkau lapkritį, juodais penktadieniais, patikrinkite 5800 (šteba + papildomas dubuo)

[Šakelė]

Šakelė, gerai, gerai, kad garantija dar nesibaigė!
O vakar pamiršau išjungti savo. Jis visą naktį stovėjo, neveikė, ekrane buvo tik brūkšneliai.

Žinau, kad geriau to nedaryti, bet dabar tapo visiškai blogai)

Mergele, aš naudoju Redmondo laidą su jungikliu. Atrodo, kad dėl laido neturėtų kilti problemų?
Nunešiu į SC su savo laidu!

Kuo skiriasi „Steba DD 2 basic“ ir „DD 2 ECO“?
mes Technosiloje turime abu variantus, kainų skirtumas yra 500 rublių

kitas klausimas, gaminti tik spaudžiant? O gal galima tiesiog gaminti / kepti nustatant laiką ir temperatūrą?

[Tatjana]

Tatjana, visas komplektas, BASIC nuimtas. Jokių puodelių ir garlaivio.
O kitas turi viską)

[Marija]

Marija, nerūdijančio plieno dubenys abiejuose? tiesiog svetainėje technosila nurodoma, kad pagrindiniame dubenyje su nelipnia danga

kitas klausimas, gaminti tik spaudžiant? O gal galima tiesiog gaminti / kepti nustatant laiką ir temperatūrą?

[Tatjana]

Tatjana, taip, tiek iš nerūdijančio plieno.
„Slow Plus“ režimu galite gaminti maistą be spaudimo.

[Marija]

Marija, tai yra, jūs turite papildomai ieškoti dubenėlio, jo niekur nematau mūsų mažmeninėje prekyboje, tik ant ozono

viskas, aš negaliu gyventi be šios lėtos viryklės ...

Įdegis, aš jau sakiau jums, kad jei paimsite „DD2 XL“, „Mulk“ dubuo bus gerai, jis taip pat yra šešių litrų. (Žinoma, jei ji vis dar gyva su jumis.)
Kalbant apie režimus: Shteba turi puikų „Frying“ režimą, tepasi, mama nesijaudink! Net nepamenu, kada padėjau keptuvę ant viryklės.

[Marina]

Marina, Man nepatinka pagal dydį)))) 5 cm platesnis ir 7 aukštesnis))) Noriu standartinio
bet Mulka gyva, ją reikia taisyti, visos rankos nepasiekia
Aš ir toliau juo naudosčiausi, neeeee - Eh, karalyste galimybių nepakanka, nėra kur apsisukti (C)

Sveiki visi! Norėjau sužinoti, ar galima personale kepti namines dešreles ir jei taip, kiek ilgai? Iš anksto dėkoju

Mergaitės, o dubuo nuo DD1 iki DD2 (šešių litrų) netelpa? Ar negalite juo naudotis?

[Dimiras]

Dimiraskaip keptuvėje, tuo pačiu metu.
guzel, ne, niekaip)

Maša, ačiū! Einu kepti

5 cm platesnė ir 7 cm aukštesnė)))

Aukštesnis gali būti šiek tiek, bet ne platesnis. Abiejų modelių dangtis yra vienodas.
Ech, jei ji būtų buvusi prieš metus, ji būtų nusipirkusi ...

ne platesnis? ir tai parašyta technosile vienoje 28 * 29, o kitoje 34 * 34, lie?

Eikite į „Comfort-Maximum“ ir perskaitykite jį. Ten dangtį galima įsigyti atskirai ir jis tinka abiems puodams.

Taip, dangtelis tinka abiem modeliams.

mergaičių, o koks jos dydis galų gale? eiti gilyn ir giliai?

Daržoves supjaustykite kubeliais, kad būtų galima pagaminti iš vinigretės specialiame virtuvės kombaine, jį lengviau išvalyti, tada virkite lėtoje viryklėje, kad būtų garai.
Kaip tai padaryti? Kaip virti?
- Ant grotelių - jie žlugs.
- Krepšelyje (kuris turi rankenas)?
Kuris režimas? Temperatūra, laikas?
Dėkoju.

[Tatjana]

o koks jis galu gale?

Tatjana, Ji yra kas? Ar jums reikia matuoti dangą?

Net nežinau, kokia tema užduoti klausimą: DD1 ar DD2. Aš paklausiu čia.
Ar yra koks nors esminis slėgio režimų skirtumas?
Pavyzdžiui, jei aš nustatysiu slėgį 0,7, o laiką - 45 minutes.
Ar kepimo procesas skiriasi SOUP, MĖSA, ŽUVYS, DARŽOVĖS ar Košė režimais?
Jei šis klausimas buvo anksčiau aptartas - padurkite jį. mane į reikiamą vietą.

[tana33]

tana33, jei norite ir perkate, aš norėjau iš vasaros, rudenį paėmiau srovę, ir tai nepaisant to, kad jau turėjau multivarką. Bet aš ją atidaviau savo giminaičiams kaime :) ir aš pats naudoju štebiką :)

[tana33]

tana33, Tatjana, plotis 29 cm, gylis 28 cm. Skirtumas yra dėl rankenos, kubas yra tarsi kraštais 0,5 cm storio. Taip pat reikia vietos kabeliui ant galinės sienos 6-7 cm.
A.lenka, Elena, man atrodė, kad yra skirtingi režimai. Mano atveju produktai buvo mažiau verdami ant sriubos nei ant mėsos. Teoriškai sriuba turėtų greitai sušilti ir virti ramiai, be verdančio. Porą kartų klydau pasirinkdamas režimą ir rezultatas buvo kitoks.
Taip pat visada domiuosi režimų skirtumo klausimu.

[Marina]

Marina, Ir kokiu režimu geriau sterilizuoti konservavimą Šteboje? Mėsą gaminau išskirtinai intuityviai mėsai. Viskas buvo super. Vakar gaminau paštetą - kaip rekomenduojama - su DARŽOVĖMIS. Štebka labai ilgai laikėsi slėgio, o vožtuvas palaipsniui išleido orą.
Ar tai gali būti režimo pasirinkimo problema? O gal „tušinukuose“ kažkas negerai?

[Elena]

Elena, Sterilizavau daržoves režimu, nepastebėjau, kad oras pateko per vožtuvą, viskas normalu. Kai silikono žiedas atsilaisvino, ypač jei jis buvo karštas ir dar labiau ištemptas, kilo problemų dėl blokavimo.

Kai silikono žiedas atsilaisvino, ypač jei jis buvo karštas ir dar labiau ištemptas, kilo problemų dėl blokavimo.

Žiedas gerai. Šiandien uždėjau žuvį ant MĖSOS - viskas buvo gerai. Štai kodėl kilo klausimas dėl režimų.

Kažkodėl man labiausiai patinka mėsos režimas Atrodo, kad jis greitesnis, bet aš dažnai skubu

[Marina]

Kažkodėl man labiausiai patinka mėsos režimas.

MarinaTaip atsitinka, kad darau beveik viską. Bet aš noriu suprasti skirtumus tarp režimų.

[Elena]

Elena, tikriausiai tai galima nustatyti tik empiriškai. Po režimo pabaigos dar reikia užsirašyti temperatūrą, bet negaliu, nestoviu šalia, darau kitus dalykus.
Gamintojai tokios informacijos nepateikia, tačiau yra skirtumų. Man sriuba ir daržovės labiau tinka daržovėms nei mėsai.

Gamintojai tokios informacijos nepateikia, tačiau yra skirtumų.

Keista ... Kodėl gi nepateikus bent aprašomosios informacijos apie kepimo proceso skirtumus skirtingais režimais.

Su tokia informacija nesusidūriau. Gal kas pasakys kitokią nuomonę

mergaičių, o koks jos dydis galų gale? eiti gilyn ir giliai?

Tanjai reikia 5 ir 6 litrų matmenų skirtumų.
Įdegis, palyginimas su mulu:

Uždaras mulas pora cm virš Štebos. Manau, kad 6 litrai bus pora cm aukštesni už „Moulinex“.

Daržoves supjaustykite kubeliais, kad būtų galima pagaminti iš vinigretės specialiame virtuviniame kombaine, jį lengviau išvalyti, tada virkite lėtoje viryklėje, kad gautumėte garų. Kaip tai padaryti? Kaip virti? - Ant grotelių - jie nepavyks. - Krepšelyje (kuriame yra rankenos)? Kuris režimas? Temperatūra, laikas?

Krepšelyje „Garų“ režimas, slėgis 0,7, 3-4 minutes, į dubenį pilkite vandenį. Arba tuo pačiu režimu be slėgio, 15 minučių.

[Galina]

Galina

Krepšelyje „Garų“ režimas, slėgis 0,7, 3-4 minutes, į dubenį pilkite vandenį. Arba tuo pačiu režimu be slėgio, 15 minučių.

Kiek daržovių galite garinti vienu ypu?
Supilkite skaidrę, visa tai?
Arba - mažomis partijomis, urmu, kad tarp daržovių liktų laisvos vietos?
Dėkoju.

Supilkite skaidrę, visa tai?

Viskas, tik ne slydimas, bet tolygiai paskirstykite krepšį.

Aš įpilu visą krepšį ir viskas garinama)
Žalias daržoves supjaustau kubeliais, o tada išverdu.

[Ačiū už patarimą.]

- Vanduo - nesvarbu, kiek pilti? 6 litrų dubuo?
Instrukcijose nėra jokių instrukcijų.
Kiek yra optimaliausia?

- Barščiams - ar galima juos virti ir garuose, ar reikia kepti, kaip nurodyta receptuose?
Temų puslapiuose kepate, kodėl gi ne troškinant?

Ačiū už patarimą.

Vanduo - nesvarbu, kiek pilti? 6 litrų dubuo?

Pakanka 2-3 cm aukščio dubenėlio.

Barščiams - ar galima juos virti ir garuose, ar reikia kepti, kaip nurodyta receptuose?

Tai skonio reikalas.

Barščiams - ar galima juos virti ir garuose, ar reikia kepti, kaip nurodyta receptuose?

Aš negaruoju (na, tik burokėliai atskirai) ir nekepu, tiesiog viską dedu ir verdu

Mergele, aš verdu visas daržoves, tada jas supjausčiau.
Neišliaužiu daržovių vandenyje, pilu truputį vandens, kad būtų garų ir vožtuvas galėtų užsidaryti.
Virkite bulves 0,7 6 minučių slėgiu (vidutinio dydžio, mažesnės gali būti mažesnės)
Burokėliai 13-15 minučių.
Na, aišku, pypsėdamas iš karto neatidarau, truputį duodu atvėsti ir garuoti.

Daržovės pasižymi sodresniu skoniu nei įprastas virimas.

Mergaitės, pasakyk man. „Shtebka“ noriu virti mėsos (jautienos) troškinį su daržovėmis ir grikiais. Kuri programa ir kiek minučių? Ir tada kažkaip ant „košės“ gaminau ryžius su vištiena, ne visas vanduo išgaravo, pasirodė, kad klampūs ryžiai, o ne trupiniai. Apskritai košė su vištiena. Man reikia, kad jis būtų kaip plovas (bet su grikiais). Kaip gaminti?