Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“

Išvada - vanduo turi būti virinamas atskirai.

Jei gaminate džiovintų vaisių kompotą, turite jį užpildyti šaltu vandeniu.

Vakar Šteboje viriau kompotą. Pramogai ji įpylė šalto vandens į 5 litrus, todėl 40 minučių įgijo spaudimą! Ant viryklės tris kartus virčiau kompotą. Išvada - vanduo turi būti virinamas atskirai.

Bet jums nereikia sekti, pavyzdžiui, ant viryklės. Iš pradžių taip pat nuo to laiko, kai temperatūra pakyla. Ir tada, jūs neturite stovėti virš jo visas šias 40 minučių. Uždėjau ir nuėjau)

Man atrodo, kad patogu naudoti skirtingas programėles skirtingiems tikslams. Aš kompotėlius ir vaisių gėrimus maišytuve verdu sriubos viryklėje. Yra rankinis temperatūros, plakimo greičio ir laiko nustatymas. Tai labai patogu - kompotą išviriau ir palikau užpilti. Kiekvienas, įėjęs į virtuvę, pamatys drungną kompotą ir pats jį užpylė. Grožis! O kamienas geriau tinka kitiems dalykams.

Vanduo taip pat turėtų virti ant viryklės. Laikas, kiek laiko užtruks toks pats vandens kiekis ant viryklės. Nemanau, kad jis bus virti tris kartus.
Aš turiu indukciją, ir man Štebe lengviau
Jei tik norėčiau maistui naudoti džiovintus vaisius, tai gaminu puode. Nes nuo Štebos jie virti nevalgomi

[Šakelė]

Vakar Šteboje viriau kompotą. Pramogai ji įpylė šalto vandens į 5 litrus, todėl 40 minučių įgijo spaudimą! Ant viryklės tris kartus virčiau kompotą. Išvada - vanduo turi būti virinamas atskirai.

Sutinku su Šakelė... Aš atlikau tokius eksperimentus. Ant viryklės (turiu stiklo keramikos) 4,5 litro užverda per 20-25 minutes, Šteboje - 30-35 minutes + slėgio rinkinys 5 minutes ar dar mažiau. Virdulyje jis verda greičiau, bet 4,5 litro yra trys virduliai.
Be to, jei pradėsite nuo šalto vandens, kompotas bus skanesnis. Net iš šviežių vaisių, jau nekalbant apie sausus.

Be to, jei pradėsite nuo šalto vandens, kompotas bus skanesnis. Net iš šviežių vaisių, jau nekalbant apie sausus.

Jei verdate kompotą iš šviežių obuolių, tai kokiu režimu jis yra geresnis, slėgis, laikas?

[Galina]

Galina, ar turite Stebe receptų knygą? Mano nuomone, viriau taip, kaip ten parašyta - beveik vieną minutę sriuboje, slėgis 0,7. Tada ji neatleido slėgio, atidarė, kai jis pats nukrito.
Bet tai buvo labai seniai, retai gaminu kompotus, gal ką nors sujaukiau, jei kas, merginos išnarplios

Aš visada viriau kompotą ant viryklės, o čia aš stebiu mergaičių virimą ir sakau, kad tai geriau. Taigi pagalvojau, kad reikia sužinoti daugiau ...

Kompotas personale yra kažkas. Aš kepu 15 minučių ant mėsos, slėgis 0,7. Vaisiai verdami į šiukšliadėžę, todėl kompotą filtruoju. Ir kokia sodri raudona spalva pasirodo! Išviręs išmetu sedulą ir braškes visiškai baltas - jos kompotui suteikia visą spalvą. Bet tai tik mano patirtis

[Gingi]

Gingi, ar turite receptų knygą?

[Gingi]

Gingi, ar turite receptų knygą?

Atskiros knygos su receptais nebuvo, „naudojimo instrukcijos“ gale yra pora puslapių, tačiau apie kompotą nėra nieko.
Tiesiogiai sugėdintas, specialiai iškasė dokumentus, kurie buvo kartu su animaciniu filmu. Ir patikėk, buvo labai sunku, nuo pavasario turime kepurę. remontą namuose, aš nuolat turiu viską judėti ir perkelti, nebeatsimenu, ką kur dėjau. Vakar buvo išardyta virtuvė, pakeistos dujos.

[optimistas]

optimistas, Dedu kompotą virti 1 minutę. Taip pat vhlam.
O, tik svarbiausia, kad pats slėgis būtų atleistas. Jis virė visą šį laiką. Neseniai skubėjau ir nusprendžiau nukraujuoti ir atidaryti dangtį. Oyoyoy tai buvo.Ačiū Dievui, išmušti kamšteliai ir kompoto bala ant stalo nieko nekainavo. Pamaniau, kad tai kapetės animacinis filmas. Gyvas, mmm.
Bet neseniai aš troškinau antį su obuoliais, pagal programą, kur višta nupiešta, numatytasis laikas. Vhlamas susimaišo. Man nepatiko

Aš įdėjau kompotą virti 1 minutę. Taip pat vhlam.

Kai gaminu maistą ant viryklės, jį išjungiu, kai tik užverda, ir jis pats atsiduria po dangčiu. O jei 1 minutė čia per ilga, ar galite mažiau spausti?

[Gingi]

Gingi, todėl yra jausmas, kad džiovinti vaisiai vhlam, visi mikroelementai pereina į kompotą. Bet tai yra iš parduotuvėje pirktų džiovintų vaisių mišinių. O jei norite valgyti džiovintas slyvas, džiovintus abrikosus, tada ant viryklės puode, jai užvirus, išjunkite, užpilkite pusvalandį ir jums reikia viską sugauti, o uogos vis tiek yra skanios.

Komplekte turėjau receptų knygą, mažytė tiesa, o receptai, manau, nebaigti. Nežinau, kaip galima per 10 minučių išvirti žirnius esant 0,3 slėgiui!?

[optimistas]

optimistas, gamins! Žirnių sriuba 15 minučių ir visa kita!
Oi, 0,7. Niekada nenaudojau 0,3

išmušti kamšteliai ir kompoto bala ant stalo kainavo.

Kodėl išmušė kištukus?

Dėžutėje turėjau receptų knygą, mažytė tiesa

Turiu du multius, pirktus skirtingu metu, ir abu be „receptų knygos“.

[Natusichka]

Natusichka, kompotas užvirė, pilamas į vidų ir į visas puses. Kokios spūstys gali tai atlaikyti?

[Šakelė]

Šakelė, Beveik iki akies obuolių supilu 5 litrus į 6 litrų „Shteba“. Pradedu mažinti spaudimą, kai tik švieslentėje pasirodo linijos.

O kokios yra savybės? ...

Dingsta šviesa, slėgis, atsiranda laikas ir linijos

Aaaaa !!!! Jūsų šildymas išjungtas !!!
Ir aš turiu vieną eilutę, rodančią temperatūrą, kita - atskaitą nuo šildymo ...

Aaaaa !!!! Jūsų šildymas išjungtas !!!

Ir aš taip pat nesupratau iš karto, čia merginos parašė, kad kai rezultatų suvestinė pradeda rodyti 100 ar mažiau, galite žaisti. Pirmą kartą laukiau, kol pasirodys šie skaičiai, bet nelaukiau. Ir dabar suprantu, kad tai susiję su šildymu ...

Ar receptų knyga buvo įtraukta?

Anksčiau pirmojo „Steba DD1“ modelio receptų knyga buvo laisvai prieinama internete. Apie DD2 nesu tikras, ar jis buvo paskelbtas. Bet jei taip įdomu, kokia tai receptų knyga, galite pamatyti DD1 versiją. Žinoma, buvo atsiliepimų, kad kai kurie receptai nėra visiškai teisingi - nenoriu nieko įžeisti, pavyzdžiui, knygos autorių.
Skaitykite, virkite, analizuokite, darykite išvadas ...

„Steba DD1“ receptų knyga

🔗

O geriausia receptus pasiimti iš forumo, pagal konkretų modelį, kurį jau išbandė ir autorius, ir sekėjai.

geriausia receptus paimti iš forumo pagal konkretų modelį, kurį jau išbandė ir autorius, ir sekėjai.

Peržiūrėjęs receptus, aš patvirtinu!

kompotas užvirė, pilamas į vidų ir į visas puses.

Oi!

Ir aš taip pat nesupratau iš karto, čia merginos parašė, kad kai rezultatų suvestinė pradeda rodyti 100 ar mažiau, galite žaisti. Pirmą kartą laukiau, kol pasirodys šie skaičiai, bet nelaukiau. Ir dabar suprantu, kad tai susiję su šildymu ...

Uždenkite juodą vožtuvą įprasta servetėle ir švelniai užmaukite po juo dantų krapštuką. Bet kuriuo metu pasibaigus programai. Garas išeina su šnypštimu, bet tvarkingai, be fontanų ir įlankų. Baigia šnypšti - perkelkite juodą vožtuvą į tuščią ratą, plūdė po trumpo laiko nukrinta. Dangtį galima atidaryti.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Aš jau pradėjau naudoti receptus iš duonos aparato, mano vyrui viskas buvo išsekę, kad buvo parašyta receptų knyga. bet ji nėra

[Elena]

Elena! Paaiškinkite savo vyrui, kad tikri chlebopechkinitai šių knygų neskaito !!!
Ir jie nedelsdami paslepia jį tolimiausiame kampe!
Mes patys žinome daugiau apie visas šias knygas !!!
Mes turime puikią praktiką! ...
Mes patys jau galime rašyti knygas !!!!

Mes patys jau galime rašyti knygas !!!!

Ir piešiamos nuotraukos

[Septynerių metų planas]

Septynerių metų planas, Svetlana, aš jam pasakiau, kad žiūrėk į dėžutę iš Štebos, yra receptų mergaitėms iš duonos aparato. tai reiškia, kad net gamintojai pripažįsta forumo vartotojų nuopelnus pritaikant šią techniką mūsų virtuvėje

Vienintelis dalykas, kurį pagaminau iš pridėtos receptų knygos, buvo naminis sūris. Tada „remiantis“ ...
Beje, aš turėjau knygų abiejuose „Stebs“. Galbūt jų buvimas priklauso nuo konfigūracijos, pavyzdžiui, automobiliuose ...

Beje, aš turėjau knygų abiejuose „Stebs“. Galbūt jų buvimas priklauso nuo konfigūracijos, pavyzdžiui, automobiliuose ...

Turiu du „Stebas“. Pirmasis važiavo maksimaliu greičiu, o antrasis - bomžų rinkiniu. Pirkta skirtingu metu, abu buvo be knygų.

[Gingi]

Gingi, Turiu dvi „Shteby“ konfigūracijas maksimaliai - nebuvo nė vienos knygos.

[Gingi]

Gingi, ar turite receptų knygą?

Jei neklystu, knygą galima atsisiųsti „Shteba“ grupėje „Contact“.

Turiu du, 5 ir 6 litrus. Abi turėjo mažai knygų. Atidariau tiksliai vieną kartą, tiesiog paklausk ir viskas.

Šiandien Štebike viriau vištienos bambas. Dar niekada nebuvo taip skanu ant viryklės.
Pasiėmiau kilogramą bambų ir vieną svogūną. Milžinu įtryniau svogūną, nuplausi ir nusausinau bambas. Įjungiau kepimo režimą - pirmiausia kepiau svogūnus, po to bambas, piliau degtinę, pabarstiau žolelių, 30 minučių įmetiau į režimą sviesto gabalėlį ir mėsą.
Rezultatas - subtiliausios padažo bambos, kurias galite valgyti lūpomis!

[optimistas]

optimistas, Gerai padaryta Lenus. Ar jums reikia pjauti didelius?

Bet ką, tu kalbi apie lanką!? Patepiau pagrindiniu antgaliu. Pasirodo subtiliai, subtiliai, plonai, negalima jo pjaustyti peiliu!

[optimistas]

optimistas, tai yra po troškinimo gausite kreminį svogūnų padažą?

[Anya]

Anya, veikiau svogūnas ir mėsa, bet skanu!

Bet neseniai aš troškinau antį su obuoliais, pagal programą, kur višta nupiešta, numatytasis laikas. Vhlamas yra balinamas. Man nepatiko

O dabar vištieną gaminu tik Šteboje, net keptuvių negaunu. Neseniai čia bandžiau kepti keptuvėje ant dujų - namuose nebuvo šviesos - todėl jie atmetė manąją, jiems sunku, matai

O dabar vištieną gaminu tik Šteboje, net keptuvių negaunu.

Tiksliai. Tik aš užpilu 100 ml vandens, kad tik būtų slėgis. Tada kepimui iš abiejų pusių

[Anya]

Anya, tai yra, jūs pirmiausia gaminate ant mėsos, o paskui paruduojate kepdami?

[optimistas]

optimistas, Taip Lenus. Tik priklausomai nuo vištienos svorio nustatau laiką, kad šiukšliadėžėje nebūtų nieko, kad būtų ką pasukti. Tai yra, kai standartinis svoris yra 2 kg, aš nieko nekeičiu, jei mažiau, tada atitinkamai sumažinu. O jei atvirai, nerūdijančio plieno dubuo man labiau patinka, teflono praktiškai nenaudoju. Taigi jame verdu vištieną. O prieš kepdama vištieną, aš ją šiek tiek pamarinuoju, tai yra, įtrinu žolelių, česnako ir druskos mišiniu ir padedu nakčiai į šaldytuvą, jei nėra laiko, tada išsiurbiu. Aš turiu kinišką vakuuminę mašiną, jis paima bet kokio dydžio bet kokio dydžio pakuotes, todėl nėra jokių problemų

Norėdami sutaupyti laiko ir energijos kompotui, aš užvirinu vandenį tiesiai į plieninį dubenį ant viryklės (aš turiu dujų), tada dedu į sriubą 1 minutei esant 0,7 slėgiui ir palieku atvėsti. lėta viryklė.

[danguje]

danguje Olga, atsiprašau už dubenį, gal geriau uogas užpilti karikatūra verdančiu vandeniu? Be to, dubenėlis neturi rankenų, kurias būtų galima perkelti iš viryklės į animacinį filmą, ir jūs galite jį užpilti ant savęs.

O kai namuose sakau kompotas, visi pradeda juoktis. Išviriau kompotą, manau, kad „Shteba“ neužims vietos keptuvėje, o kad būtų vėsu, supilkite į butelį (šiaip uogų niekas nevalgo). Įkišau kiaurasamtį į kriauklę ir išpyliau ..... Stoviu žiūrėdamas į kiaurasamčio uogas ir suprantu, kad kažkas ne taip ... taip ir nutinka. Gėrimas reiškia kompotiką

Manau, kad kompotą galite užvirti ant Kepsnio, tada įjunkite mėsą.

[optimistas]

optimistas, Čia „Lenus“ yra apie energijos taupymą esant dujoms. Todėl „Olya“ pirmiausia verda vandenį ant dujų, ir bijau nenumesti indo verdančio vandens ir nesudegti