Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

[marina-mm]

marina-mmAčiū, dabar aš taip pat mąstau, ir būtent dėl ​​manti jie yra dideli, jie negali tilpti į paprastą dvigubą katilą, bet aš noriu virti viską iš karto, o ne garuoti. Turime pamatyti, ar kaina yra tinkama.

[marina-mm]

marina-mm, bendravarde, pagalvojau.
Bet, pirma, aš nenoriu keramikos, metalas yra patikimesnis, antra, mantijos idėja, tai yra lakštai be šonų, kažkaip mane labiau traukia ...



Kaip yra „Brilinto rankoje“, ieškosime ...

[marinastom]

marinastom, po velnių, aš ištaisiau neteisingą įrašą, apskritai užsisakiau, atsiliepimuose rašo, kad nelimpa, man tai yra pagrindinis dalykas, to tikėjausi pirkdama keramiką.

mantijos idėja, tai yra lakštai be šonų, man kažkaip labiau imponuoja ... 

Na, taip, bet, kita vertus, patogiau jį išimti, kai yra šonų ir žinai, kad į šoną niekas nepateks.

[Marina]

Marina, tai jau paruoštas sprendimas, jis patraukė mano akį, gal kam bus įdomu.
Idėja su mantija yra gera, tačiau ją reikia sukurti.
Paprastame multivarke gaminau du aukštus, kai pirmasis buvo toks stendas, jis turi trumpas kojas, žemas

Ir ant keptuvės ji pakabino panašų

Bet greitpuodyje šis skaičius neveiks, keptuvės šonai turi būti laisvi.



Dina, ant „Mamsy ru“ dabar yra „Redmond“ produktų ir šio keraminio garlaivio akcija - 765 rubliai

Prieš 2 savaites mane apliejo dar viena depresijos banga. Leisk man, manau, eisiu į „Mcooker“, rasiu kažkokio yummy receptą, patiksiu sau. Aš užėjau. Atidarė šią temą. Na, ką aš galiu pasakyti? Reklamų 50 puslapyje supratau, kad būtent Shteba man buvo gyvybiškai svarbus. Estessno, iškart įsakė. Ir jau savaitę esu laiminga „DD2 Basic Shteba“ savininkė!

Sumuškime depresiją su devicolizmu!

Yra ir kita reakcija. Jūs skaitote čia, matote pakankamai atsiliepimų ir kyla depresijos banga dėl to, kad mes NIEKO neparduodame. Stengiuosi nesikreipti į temas, kuriose aptariami nauji dalykai.

[Taia]

TaiaJei yra ryšio kanalas, visada galite paprašyti, kad kažkas jį atneštų. Nereikia nusiminti!

Čia mane nunešė „sous-vide“ metodu. Šteba man labai tinka, kad tu gali ją virti. Bet bėda ta, kad turiu tik 5 litrų dubenį, bet man to nepakanka. Ir aš turiu 6 litrų slėgio viryklę „Unit“, o dubuo tinka Stebe, tik šiek tiek kyšo. Aš tiesiog uždėjau dangtelį ant viršaus, jo neuždarydamas.


Dabar kumpį Teskomovskajos kumpyje galima lengvai padaryti, kitaip jis yra ant viryklės aukštame puode
Taigi galite pažvelgti į 6L dubenį parduotuvėje iš bet kurio multivarko, kad tiktų jo skersmuo

[Anya]

AnyaIr jei nusipirksite dangtelį „Teskom“ kumpio gamintojui, bus visiškai gražus! Ypač jei taip pat nuimsite spyruoklę ir įkišite termometrą, kuris girgždės, kai kumpio viduje bus pasiekta norima temperatūra.
Sukuriu tą pačią struktūrą, tik turiu 6 litrų indą iš „6060 Brand“.

[LiudMila]

LiudMila, Liudočka, negalvojau apie termometrą. Tiksliai, ačiū. Bet dangčio neimsiu. Aš supjaustysiu tą, kuris yra rinkinyje. Vis dar guli be darbo

Kažkas mano personalo, temperatūra šokinėja su suvidinija. Naktis ruošėsi nakčiai, ryte susidomėjimui įdėjau termometrą, mėsa jau buvo paruošta ir sušilusi, o temperatūra šoktelėjo nuo 62 iki 69, esant 64 laipsniams.
Aš nerimauju, gal man neteisingas „sous-vide“? Ir aš vis dar nežinau tinkamos mėsos skonio?

temperatūra su suvidinia šuoliais

Rezultatų lentelėje? Tai yra temperatūra prie kaitinimo elemento. Ir dubenyje viskas gerai.

Aš tiesiog uždėjau dangtelį ant viršaus, jo neuždarydamas.

Ar ši neuždengta dubenėlio dalis mažina bendrą temperatūrą?

Rezultatų lentelėje? Tai yra temperatūra prie kaitinimo elemento. Ir dubenyje viskas gerai.

Ne, ne švieslentėje. Ten savaime. Taip pat atidariau išorinį termometrą.

jei asmuo švelniai kalba su technologijomis,

Aš ne tik kalbu su ja, bet ir kai kurie mano prietaisai turi pavadinimus

Sumuškime depresiją su devicolizmu!

Tiek pirkimas, tiek patikima patvari įranga! (Plaunamas pagal visas taisykles).

Šiandien bandžiau išsivirti ryžių / sorų košės. 1 mėn. Pienas + šiek tiek vandens (8 mst). Aš tai dariau „Kasha“ 10 minučių, 0,7 slėgio. Išsiblaškęs. Aš pamiršau. Vaikai palieka virtuvę "Ačiū už košę, mama. Skanu". Apskritai košės nemačiau, nefotografavau. Svarbiausia, kad vaikams (18 ir 22 metų) tai patiko. Pažymėtina, kad seniūnas nevalgo soros jokia forma.

Ar ši neuždengta dubenėlio dalis mažina bendrą temperatūrą?

Anya, todėl dangtelis yra ant dubenėlio, o išsikišusi dalis nėra didelė. Bet ką daryti su tais „sous-vide“ prietaisais, kurie atrodo kaip lazda su varikliu ir kaitinimo elementu, paprastai dedami į konteinerį ir iškišami virš keptuvės. Iš viršaus konteinerį uždaro kas yra kas, kas susuka skylę dangtyje, kas traukia marškinėlių krepšį. Kustarshchina tai suprantama.

[Fifanija]

Fifanija, Taip, tikriausiai.

Aš nerimauju, gal man neteisingas „sous-vide“?

Veta, aš laikiau aksiomą, kad kaitinimo elemento temperatūra šokteli, ir aš tuo daugiau nebevarginu galvos. Iš pradžių termometras buvo nuleistas į dubenį (su laidu ir „Wi-Fi“ jutikliu) pagal grafiką ir visas taisykles. Ir ji nustojo tai daryti daug. Aš nustatiau temperatūrą, kaip jie čia parašė, ir pirmyn

[LLika]

Šią savaitę savo mėgstamo „Stebochka“ recepto pagalba susukau vynuogių sultis žiemai LLika:

Vynuogių sultys greitpuodyje „Comfort Fy 500“ (LLika)

Į „Shteba“ dubenį (aš tai dariau teflonu ir iš nerūdijančio plieno - rezultatas toks pat) pilu iš šepetėlių suplėšytas vynuoges maksimaliai, įpilu 50–100 ml vandens (kad nespėtų degti) kol vynuogės pradeda duoti sulčių). Originaliame recepte vynuogės buvo dedamos į dvigubą katilą, tačiau maniau, kad sultys vis tiek nutekės į dubenį ir nusprendžiau nesivarginti.
Daržovių režimas 10 min., 0,7. Negalima priverstinai nukraujuoti, tačiau po 10 minučių gali kraujuoti. Anksčiau nebūtina, nes sultys gali išbėgti per vožtuvą.
Perkoškite per geležinį sietą į švarius stiklinius indelius (aš gavau po 2 gabalėlius po 1 litrą), sterilizuokite 10-15 minučių (litrą) AG ant apatinių grotelių 150 * C temperatūroje. Arba galite susukti sultis į skardines be sterilizavimo, bet iš anksto sterilizuotose skardinėse. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite, kol atvės.
Tai padariau pernai, kambario temperatūroje viskas gerai, sultys skanios, sodrios, natūralios, be cukraus ir konservantų!

Kažkam pasisekė ...
Aš myliu vynuoges! Jis auga čia, bet keli beveik neturi saldumo ...

Mergaitės, bet toks klausimas. Ar kas nors garavo moliūgą? Ar daržovių režimo pakaks 20 minučių? Tai neturėtų būti tiesiai į pasirengimą, bet beveik norėčiau vėliau jį naudoti pyragams.

Įdegis, man atrodo, net daug 20 minučių.
Aš tai padariau ...https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0 Patiko.

[Marisha]

Dėkoju, Marisha! Buvo ir mintis, kad geriau kepti.

Mergaitės ir berniukai! Pasakyk man, prašau, ar kas nors iš mūsų personalo gali žinoti, kaip pasigaminti trapią (!) Sorų košę, nurodyti proporcijas skysčio, režimo, laiko atžvilgiu.

[Nata]

Nata, Plaunu sorą, nuplikau verdančiu vandeniu, lašinu augalinį aliejų į keptuvę, kepimo režimu sausai pakepinu truputį soros.
Įpilu verdančio vandens 1: 1. Pagal numatytuosius nustatymus įjungiu košės režimą 10 minučių. Viskas.
Perkeliu į konteinerį.
Mano košė vis dar kepta, kaitinama tada, kiek reikia, jie valgo tik trupinius, garnyrus.

[Marina]

Marina, dėkoju!!!

Mergaitės, ar kas nors gali pasakyti šokoladinio sausainio, skirto STEBA DD2, receptą. Dėkoju.

[Leonidovna]

Leonidovna, Olya! Pavyzdžiui, toks https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309408.0 arba https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382936.0 arba https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377943.0
O štai Steba receptai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=532.0 Pažvelkite į juos, yra daug baltų pyragų ir sausainių, galite pridėti kakavos, kai kuriuos miltus pakeisti kakava.

[Leonidovna]

Leonidovna,
Olya, kitą dieną aš tai kepiau

Šokoladinis sausainis vienam, dviem, trims (oov Olga)

, labai gerai pasirodė. Troškina + 120 * 1 valanda.

Mergaitės, skubiai pasakykite, prašau, 🙏🏻 kaip iškepti šarlotą Šteboje? Kiek, ką ir kokia programa? Sesuo kankinta, maistas paruoštas, klausia ...ir niekada jame nekepiau. Temoje neradau recepto!
Paklausk! Skubiai! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[guzel]

guzel,

Šarlotė su obuoliais ir mandarinais (Steba DD1) (Sprig @)

Kaip įdomu, pravardė beveik panaši į mano :)))
Yra tema su „Shteba“ receptais, todėl parsivežiau pirmąją šarlotą, kuri pasitaikė.

Štai dar vienas Charlotte receptas Šteboje (yra 2 receptai)

mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425201.0

[Marpl]

Marpl, Marina. Mačiau šį receptą, bet jis skirtas Orsušai !! O mano sesuo taip „nutolusi“ nuo visko, kad nerealu paaiškinti jai skirtumą! Tada perskaičiau visus komentarus ir radau apie Štebą. Dėkoju!
Šakelė, tau taip pat ačiū! Aš jį taip pat mačiau, taip pat „atstūmiau“! Turiu jai atsiųsti TIKSLĄ receptą, ji negali nieko neįtraukti / pakeisti recepte! Nesupranta !!!
Taigi dabar aš išsirinksiu iš visko, susidėsiu savo receptą ir išsiųsiu jai!
Kokia gera svetainė mes esame! Visada padėk dėl bet kokios priežasties !!!! Ačiū visiems!

Ak, aš maniau, kad ji turi problemų, kurį režimą ir temperatūrą reikia nustatyti, todėl ieškojau Štebovo recepto.
Standartinė charlotte - 4 kiaušiniai, stiklinė miltų ir cukrus.

[Šakelė]

Šakelė, Daviau jai Štebu, ji bando tai įvaldyti. Aš nusprendžiau iškepti charlotte, todėl man reikia „Shteba“ recepto. Tu teisus! Bet tas, kurį davei, skirtas DD1, o ji turi DD2. Taigi ji yra „kvaila“.
Ačiū, aš tai supratau. Persiuntė jai.

Mergaitės, aš noriu kepsnyje kepti sausainį 123. Ar įmanoma sumažinti skersmenį įkišant žiedą į kotelį iki norimo dydžio. Ar jis iškeps normaliai?

[shlyk_81]

shlyk_81, Manau, kad ne. Storos dubenėlio šoninės sienos, keliančios šilumą aukštyn, prisideda prie vienodo kepimo. Jei pašalinsite juos iš proceso, mažai tikėtina, kad pasirodys kažkas protingesnio, nes kepimas nerūdijančio plieno induose visiškai neveikia. Nors kažkas kepė dubenyje tik atskirose skardose, tai šiek tiek skiriasi.

Kažkada įdėjau tą pačią tešlą į „Shteba“ ir „Panasonic“, o ir tada „Shteba“ šonai buvo blyškesni, nes „Panas“ šiek tiek pašildė šonus, bet ne čia.

[Lena]

Lena, dėkoju! Ech, ir aš tikrai svajojau patobulinti procesą. Turėsime tai padaryti senamadiškai - orkaitėje.

[Apsauga! Pagalba!]

Apsauga! Pagalba! Pamiršote langinės silikoninį sandariklį! Kur galima nusipirkti Ukrainoje? Arba ką galima pakeisti?
Ir tai tuo metu, kai šią savaitę man reikia virti drebučius! Mes su vyru esame šokiruoti! Padėk, pasakyk man, kur jį gauti?

[Natusichka]

Natusichka, Klauskite Polinos šia tema

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Aš nusipirkau iš jos.

[Ira!]

Ira! Dėkoju! Ar turite ir Štebą?

Aš taip pat turiu personalą. Tarpinė yra standartinė. Tai tikriausiai tinka visiems tokio tipo greitpuodžiams.

[Ira,]

Ira, Labai ačiū, Polya man jau viską parašė!
Labai ačiū už Jūsų pagalbą !!!

Apsauga! Pagalba! Pamiršote langinės silikoninį sandariklį!

Aš kažkaip pralaimėjau ir savo Štebai. Kol ieškojau, laikinai panaudojau guminę juostelę iš pipetės

[Anya]

Anya,
Tada galiu naudoti „Shteba“, o „Polya“ man siunčia bloknotą?
Ar ne baisu? Ar ji sprogs nuo manęs?

[Natusichka]

Natusichka, Neturėjau problemų. Yra ką tada suplėšyti? Pagrindinis dalykas yra įgyti spaudimą. Jis nesuplyš ir todėl, kad slėgio ribotuvas yra „juoda nosis“, kabanti ant dangčio. Jis atsidaro per dideliu slėgiu.
Tarpinės laukiau daugiau nei mėnesį, o ją gavusi pamiršau dar 2 savaites pakeisti.

[Anya]

AnyaLabai ačiū už šį patarimą!

[Natusichka]

NatusichkaPametęs tarpiklį aš beveik apsiverkiau, todėl pripratau prie Štebočkos. Taigi aš tikrai suprantu, kaip likti be jos net trumpam.

Pametęs tarpinę, beveik apsiverkiau

Kaip aš tave suprantu ... Vakar kartu su vyru ropojomės ant grindų, ieškojome ... Tada jie apvertė šiukšliadėžę, apžiūrėjo kiekvieną šiukšliadėžę (su akiniais, nes be akinių beveik nematau) jau).
Tada Polinka mane pradžiugino, kad ji mane atsiųs. Tada tu nudžiuginai, kad kol Polina jį siunčia, aš galiu juo naudotis. Dabar lekiu į vaistinę, perku pipetes ir dar daugiau, dar daugiau !!!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Nenuimdami guminės juostelės iš pipetės, suvyniokite ją su kepure, tada tiesiog padarykite skylę guminėje juostelėje ir patraukite ją ant kaiščio, ji tiesiog uždės įpjovą.