Matilda_81
Citata: Ninelle
Nežinau, nežinau ... Kaukaze jie visą gyvenimą ruošia airaną, vėl fermentuojasi, kiek mačiau ...
Aš nesiginčiju. mano mama taip pat per ilgai raugina ilgalaikį raugą, jie ją atvežė iš Baku. Ką tik nukopijavau VIVO starterio kultūros instrukcijas. Kad visi žinotume. Norėdami per daug fermentuotis ar ne, kiekvienas nusprendžia pats.
Man pačiam labai patinka „Vivo“ fermentai, ypač grietinė ir bifivitai. tinkamu laiku nusipirkau hoo-hoo, laikau šaldiklyje.
Natališka
Ninelle, tikriausiai todėl, kad pienas yra natūralus, o ne iš popierinių maišelių.
Lilida
Merginos, Linadoc sako, kad ji fermentuojasi keletą kartų, kol atsiranda rūgštumas. Po to vėl reikia fermentuotis.
Ninelle
Citata: Natališka

Ninelle, tikriausiai todėl, kad pienas yra natūralus, o ne iš popierinių maišelių.
Natūralus pienas ... tik prisimink mane, aš kartą vaikščiojau su šunimi ir mačiau, kaip karvė valgo šiukšliadėžėje, o ji buvo labai susikaupusi ir apetitu kramtė plastikinį maišelį .. kažkaip nustojau pirkti pieną iš kaimynų ..
musi
Citata: Elena Tim
Na, tikrai, kaip galima jį sudeginti neplaunant?
Lenchik, teisingai, jei saikingai

Citata: Elena Tim
Jie nuprausė mažą žalią, o ką, plikai? (tarsi jo nepakaktų, jis raudonas)
Garsiai juoktis
Kara
Mergaitės, aš žinau, kaip tai padaryti, aš jums sakau.

1. Paprastai perku „Vivo“ jogurtą (yra bulgarų bacilos, acidophilus bacillus ir pieno rūgšties streptokoko) arba „Vivo acidolact“ (yra acidophilus bacillus ir pieno rūgšties streptococcus). Aš su jais fermentuoju viską: grietinę - grietinėlės pagrindu, jogurtą - pieno pagrindu, kefyrą - taip pat piene, bet jo imu beveik 2 litrus. vienam buteliui. Jie taip pat turi kefyrui skirtą fermentą.

2. Jogurtą aš fermentavau „Tefalevka“ jogurto virimo aparate 125 g puodeliuose. Ji paliko 1 stiklinę ir ja fermentavo kitą partiją ir taip 2–4 kartus. Matyt, daug kas priklauso ir nuo pieno, pastebėjau, kad kai tai darau ant pieno, kurio tinkamumo laikas trumpas (pirmiausia būtina jį išvirti), tada vieno buteliuko užtenka ramiai 4-5 pakartotinai. O kai UHT, tada jau 3 jogurto partijos pasirodė vandeningos.

3. Dabar darau taip: su minėtais raugais, grietine. Ir tada aš rauginu jogurtą su šia grietine. Aš išsamiai aprašysiu schemą.
Pavyzdžiui, šiandien į naktį dedu 1 litrą grietinės. Rytoj paėmiau 2 valg. l. grietinės ir su jais fermentavo 1 litrą pieno (likusią grietinės dalį - šaltyje), po 6–7 valandų gavo 1 litrą. jogurtas. Paprastai valgome ne ilgiau kaip per 2 dienas. Šį kartą valgome ir grietinę. Jogurtui pasibaigus, vėl imu 2 valg. l. grietinės ir grietinės 1 litras. pieno. Paprastai trečią dieną (o kartais ir antrą, jei, pavyzdžiui, viriau salotas / barščius), grietinė baigiasi. Aš imu 2 šaukštus. l. šios grietinės (likučių, svarbiausia, nepamirškite ir turite laiko juos sutaupyti) ir grietinės, po 8 valandų šviežios grietinės - tai taip pat jogurto raugas. Ir toliau ratu. Dėl to iš vieno butelio gaunu mažiausiai 2 (o kartais ir 3, jei kremas buvo naminis) l. grietinės ir ne mažiau 5-6 litrai jogurto.
Mirabel
Citata: Lilida
Laikykitės, mergaitės, netrukus jūsų gatvėje bus atostogos!
Nda ... o mūsų gatvėje kada vyks ši šventė? Aš dar nesupratau, ar man reikia šio frementatoriaus, bet puoliau ieškoti .. Kol kas nematau nieko protingo.
Lilida
Mirabel, na, jis toks mažas, mielas. Kara jį nusipirko kovo mėnesį ir visiškai naudoja su raugais. Vėlgi, jokių chemikalų nėra.
Mirabel
Lilida, Taigi ar aš ginčijausi. kad jis mielas?
Bet atrodo
1. jogurtai nėra blogi ir animaciniame filme
Mūsų Europoje nerandu 2 fermentatorių, galbūt aš atrodau neteisingai.
Elena Timas
Citata: Kara

Mergaitės, aš žinau, kaip tai padaryti, aš jums sakau.

vienas.Dažniausiai perku „Vivo“ jogurtą (yra bulgarų bacilos, acidophilus bacillus ir pieno rūgšties streptokoko) arba „Vivo acidolact“ (yra acidophilus bacillus ir pieno rūgšties streptococcus). Aš su jais fermentuoju viską: grietinę - grietinėlės pagrindu, jogurtą - pieno pagrindu, kefyrą - taip pat piene, bet jo imu beveik 2 litrus. vienam buteliui. Jie taip pat turi kefyrui skirtą fermentą.

2. Jogurtą aš fermentavau „Tefalevka“ jogurto virimo aparate 125 g puodeliuose. Ji paliko 1 puodelį ir su juo fermentavo kitą partiją ir taip 2–4 kartus. Matyt, daug kas priklauso ir nuo pieno, pastebėjau, kad kai tai darau ant pieno, kurio tinkamumo laikas trumpas (pirmiausia reikia jį išvirti), tada vieno buteliuko pakanka ramiai 4-5 pakartotinio maisto produktams. O kai UHT, tada jau 3 jogurto partijos pasirodė vandeningos.

3. Dabar darau taip: su minėtais raugais, grietine. Ir tada rauginu jogurtą su šia grietine. Aš išsamiai aprašysiu schemą.
Pavyzdžiui, šiandien į naktį dedu 1 litrą grietinės. Rytoj aš paėmiau 2 šaukštus. l. grietinės ir su jais fermentavo 1 litrą pieno (likusią grietinės dalį šaltyje), gautą po 1–7 valandas. jogurtas. Paprastai valgome ne ilgiau kaip per 2 dienas. Šį kartą valgome ir grietinę. Jogurtui pasibaigus, vėl imu 2 valg. l. grietinės ir grietinės 1 litras. pieno. Paprastai trečią dieną (o kartais ir antrą, jei, pavyzdžiui, viriau salotas / barščius), baigiasi grietinė. Aš imu 2 šaukštus. l. šios grietinės (likučių, svarbiausia nepamiršti ir laiko jas sutaupyti) ir grietinės, po 8 valandų šviežios grietinės - tai taip pat jogurto raugas. Ir toliau ratu. Dėl to iš vieno butelio gaunu mažiausiai 2 (o kartais ir 3, jei kremas buvo naminis) l. grietinės ir ne mažiau 5-6 litrai jogurto.
Hospad, dabar aš visa tai atsiminčiau ...
Kara
Len, jūs galite lengvai pabandyti vieną kartą, o tada net iš po vyno, kurį prisiminsite
Elena Timas
Tai yra Ir, tai, kad viriau šilkmedį ant jogurto ... Aš galiu jo pamesti kaip raugas ant grietinės ir ant kefyro, o kas dar žino?
Pchela maja


musyanya
Pchela maja, kokie mieli lokiai !!! Aš jau noriu dviejų !!! : pašėlęs: daugiau aš nieko nerodau, aš ir taip jau gausus neramus!
ket66
ORSON svetainėje techninė pertrauka pagaliau neatidaroma.
Kokoschka
Ar galiu ten daryti mergaites ir kefyrą su kefyro grybeliu?
Šiandien valgydamas savo vyrą noriu elektros prietaiso, toks žvilgsnis į mane yra vienareikšmis ...
Ir tada jis sako: na, jei reikia, žinoma, nusipirk! Vis dar nežinau, kad su merginomis iš Vokietijos užsisakiau dulkių siurblį ir „Avito“ pirkau vaflinį ...
Ir vis dėlto tai turi būti beviltiškai !!!!!!
Aš suprantu tą maniją ..... bet taip malonu .....
AnastasijaK
Kokoschka, tiksliai, tiksliai. .. mes tokie. Aš paprašiau savo vyro leidimo mažam dulkių siurbliui, daviau pirmyn. Taip pat įdėjau fermentatorių į krepšį (na, laiško laukimo prasme), ir princesės vaflinę geležį. Na, kad neišeitų du kartus. ("... tuo pačiu metu paimkite Kazanę. ...")
O po vakar mūsų bendro mūšio su vyru su dešra (jie bandė ją užpildyti), vyras patvirtino dešros švirkšto pirkimą. Ir jis netgi išleido pinigus į kortelę ir greitai juos metė. Po šios dešros turėjote pamatyti mūsų virtuvę ir mus. Viskas mėsoje, išskyrus lukštą, kur ši mėsa turėtų būti ...
ket66
Kokoschka, Manija kasdieniam gyvenimui. technika yra normali visai šeimai. A. Aš nesakiau savo, o tada jis gerai elgiasi su mano pirkiniais, todėl aš jį nusipirkau, todėl man to reikia.
kirch
Anastasija, kur jūs ketinate užsisakyti švirkštą?
AnastasijaK
kirch, jau užsakyta). Biovinoje. Jie rašo, kad rytoj atsiųs.
Aygul
Citata: Matilda_81

Merginos teikia pagalbą VIVO, jūs nusprendžiate patys.
Čia parašyta būtent apie bifidobakterijas. Jie nesidaugina, bet įnešami kaip naudingumas.
: mail1: T. Tai yra, jei 1 butelyje / paketėlyje yra 100 vienetų bifido, tai visi 100 bus paskirstyti 1 litre pieno.
Palikdami 100 g bifido turinčio jogurto pakartotinai fermentuoti, įpilant dar 0,9 litro pieno, gauname 10 kub. e. bifidas už 1 litrą.
Jei vėl paliksite 100 g produkto pakartotiniam fermentavimui, įpilkite 0,9 litro pieno, gausite 1 kub 1 litre produkto. e.
Naudingumas krenta.Bet iš esmės jūs galite tai padaryti, tankis bus toks, likusios bakterijos padaugės:
Elena Timas
Ir aš gaminau tokį sveiką jogurtą! Aš ką tik išbandžiau dabar. Nepaisant nugriebto pieno, gana tirštas. Ir nė trupučio rūgštumo, štai! Linksmo aaa!
musyanya
Pchela maja, Parodžiau savo vyrui jūsų vaizdo įrašą apie meškiukus, jis iškart suprato ir paklausė: "Kiek imsite?" Aš užaugau: "Dešimt! Apskritai, ko gero, užtenka dviejų, tikriausiai .. Jų apskritai yra trys, įvairiaspalviai, tokie mieli ..." Mushas buvo toks sąmoningas, mane nustebino, kaip aš gavau tokią laimę!
Ninelle
musyanya, ar trečiasis reiškia Ali? Figuletas?
GruSha
Mano gira paruošta. Pagal klasikinį receptą. Įpyliau cukraus ir pašalinau šaltyje.
musyanya
Citata: Ninelle
Musyanya, ar trečiasis reiškia Ali? Figuletas?
Jų yra trys - geltonos, raudonos ir žalios. Ant Ali purpurinį (mano mėgstamiausia spalva) ir pamačiau balintą šviesiai mėlyną kobalto tipą. Iki penkių ..
Teddy meškiukai yra tam tikro tipo vaikų darželiai suaugusiems tetoms. : pašėlęs: Hto vaikystėje nebuvo pakankamai suvaidintas, tada yra galimybė ... Surinkite juos visus ir gaukite Šeimos lokius - mamos tėčio močiutės senelį ir vaikus-anūkes.
Rytoj eisiu paparčio, ​​Mushas pasakė, kad tai man bus gera ..
Ninelle
Mergaitės, aš negaliu naudotis savo telefonu - jis pakimba, pažiūrėkite į Ozoną, prašau, ar jis nepasirodė?
RepeShock
Citata: Ninelle
Jis neatsirado?

Ne.
Kara
Citata: Musyanya

Jų yra trys - geltonos, raudonos ir žalios.

Ne, jų yra du (na, be violetinės), geltona ir žalia yra vienas ir tas pats
Ninelle
RepeShock, dėkoju
Kokoschka
Jie man atnešė viską, mielą kaip saulė! Ir jis iškart rado vietą, užlipo ant oro keptuvės, kaip čia buvo!
Aygul
Lelija, ooo, koks tu šaunuolis, padėkim ką nors
Kokoschka
Aygul, Aš su džiaugsmu draskosi įvairiomis kryptimis, galvoju, ką dėti!
Tikriausiai grietinė
Omela
Merginos, kiek violetinė kainuoja Ali? Negaliu pažiūrėti iš savo telefono.
Biryusa
Citata: Omela
Merginos, kiek violetinė kainuoja Ali? Negaliu pažiūrėti iš savo telefono.
Kažką ant nuorodos, kuri buvo pateikta anksčiau, matau 6 320 rublių.
Ksyuša, ar tau tikrai to reikia, violetinė? Už tokius pinigus ir su kinišku meniu?
Fermentatorius Oursson FE0205D / GA
Omela
Olya, ATP, maniau, kad ten pigiau.)
musyanya
Citata: Kara
geltona ir žalia yra vienodi
ar aš aklas? Ši meilužė turi geltoną spalvą! http: //.*com/review_1798977.html
Jis geltonas kaip kiaulpienė !!
Irina F
Aš nusprendžiau pasilikti dar vieną sau!
Aš gaminau klasikinę girą, dabar dedu ją su razinomis. Bet ir jūs norite pieno!
Noriu įdėti su kefyro grybais į 1% pieno.
musi
Citata: Irina F
Aš nusprendžiau pasilikti dar vieną sau!
Aš gaminau klasikinę girą, dabar dedu ją su razinomis. Bet ir jūs norite pieno!
Noriu įdėti su kefyro grybais į 1% pieno.
Ir, ką aš sakiau, jums reikia paimti du. Vieno tokio mažo tūrio nepakanka
Irina F
Ol,
Kara
Citata: Musyanya

ar aš aklas Ši meilužė turi geltoną spalvą!
Jis geltonas kaip kiaulpienė !!

Liudai, jūsų nuoroda nebus atidaryta. Bet pažvelk į svetainę 🔗 jų yra tik dvi: žalia ir oranžinė
musyanya
Kara, fiksuotas. Svetainė kiekvieną kartą nutraukia nuorodą. Aš įdėjau žvaigždutę, nuimkite ją tada, kai kopijuoju.
Kokoschka
Irina F, bet kaip su grybeliu? Tikriausiai negalite tvirtai uždaryti dangtelio?
Ką tu manai?
Merginos labai puikiai skaitė meniu, tiek daug receptų! Klasė! Tai, kas malonu, nėra didelių gabaritų!
musyanya
vėl atkirsti!
Lilida
musyanya, kuri yra žalia - ji yra šviesiai šviesiai žalios spalvos, beveik geltona, ir priklausomai nuo apšvietimo gali būti geltona arba žalia
Lilida
Kokoschka, jis yra mažas. Elektrinį virdulį išėmiau į kitą vietą, o fermentatorius labai gerai pateko į virdulio vietą.
Florichka
Aš gaminau 2L jogurtą, raugintą su savo mielėmis po „Evitalia“. Aš tai dariau 8 valandas, įdėjau į šaldytuvą. Šiek tiek išrūgų (50 gramų), taip tiršta ir labai skanu. Lengva, jis eis su manimi pas dachą, aš ten gaminsiu jogurtą, girą, tada aš įdėsiu vyno. Manau, kad dabar reikėtų pirkti ir Maskvai. Ir tada daugialypis viryklė visą laiką būna užimta, tada košė, tada jogurtas. Oursonas yra labai mielas pagalbininkas.
musyanya
Mergaitės, tai neveikia.Svetainė otzovik com, apžvalgos apie jogurto gamintojus ir jūs patys ten pamatysite geltoną lokio jauniklį. Dėžutėje yra tiesių paveikslėlių, o be dėžutės ji yra gelsvai gelsva !! Arba aš tikrai aklas .. Eik, patikrink, staiga man visiškai blogai ...
Ninelle
Omela,
Biryusa
Citata: Musyanya

Mergaitės, tai neveikia. Svetainė otzovik com, apžvalgos apie jogurto gamintojus ir jūs patys ten pamatysite geltoną lokio jauniklį. Dėžutėje yra tiesių paveikslėlių, o be dėžutės ji yra gelsvai gelsva !! Arba aš tikrai aklas .. Eik, patikrink, staiga man visiškai blogai ...
Ir man atrodė, kad ant Otzoviko tai dar žaliau nei biure. svetainė Nors žymėjimas yra tas pats „GA“ - žalias obuolys

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas