Fermentatorius „Oursson“ FE0205D / GA

"Beisbolas Rusijoje neišliko, bet beisbolas bataaaaaa" (

Tiksliai! Ir su šikšnosparniu ir termometru!

[Kokoschka]

Kokoschka, mano prietaisas akivaizdžiai perkaista, bet aš noriu valgyti „gyvą“ jogurtą ir grietinę, todėl ir nusipirkau, todėl ieškosiu išeities. Rašiau tiems, kurie vertina ne tik skonį, bet ir naudingumą. Skonis ir aš puikus!

[Rada-dms]

Rada-dms, gali pasikeisti? Negaliu nieko pasakyti apie mano, aš pradėjau apelsinų vyną

Radočka, kur nusipirkai?

[Kokoschka]

Kokoschka, Išbandysiu, gal pakeisiu! Kai kuriose interneto parduotuvėse jie neturi nieko bendro, manau ...

[vernisagas]

vernisagasir pagal kokią programą jūs gaminate kefyrą lėtoje viryklėje? O jogurtas? Aš tai daryčiau ir multivarke ...

Apie programą jogurtas

mano prietaisas akivaizdžiai perkaista,

Po trijų valandų taip pat turėjau indelį jogurto stiklainiuose, jis plaukioja išrūgose ...

Airių, ar jūs padarėte pirmąją programą?

[Ačiū visiems, kurie išbandė ir pasidalino.]

Išbandėme jogurtą ir jis pasirodė puikus!
Tirštas (pienas 2,5%), nerūgštus, geriau nei CF. Mama pasakojo, kaip Turkijoje supras, kas ten valgė savo tikrą jogurtą.
Nieko nededu ir neketinu, kokybiški kostiumai, stiklainių dydis taip pat.
Ačiū visiems, kurie išbandė ir pasidalino.



Tiesą sakant, jogurto kokybė buvo lemiama perkant. Mums nereikia vyno giros, na, jei tiesiog pasilepiname, išbandykite, bet visada reikia gero rūgpienio. Žinoma, galite tai padaryti MV, bet čia man labiau patiko kokybė.
Prietaisas sunkus 5.

Galite nusipirkti aikštę Severny Butovo prekybos centre

Ėjau specialiai dėl misos. Ir jie man pasakė, kad neatnešė to nuo gimimo ir neketina. Jie turi tik „Kvass“ mišinius, turinčius salyklo. Na, aš nusipirkau porą, ne veltui nuėjau. Aš pabandysiu ...

po trijų valandų indelyje esantis jogurtas buvo išjungtas, jis plaukioja išrūgose ...

Jų bankai yra ten pritvirtinti. Tai reiškia, kad temperatūros režimas yra skirtas jiems naudoti.
Jie neliečia šoninių sienelių, kurios, galbūtkaisti daugiau.
Čia atstovas arba instrukcijose sakoma, kad ji apskaičiuojama taip, kad temperatūra pasiektų deklaruotą produkto indelio viduryje, tai daroma ne tik.

Mano nuomone, nereikia išradinėti dviračio, o naudoti vietinius bankus.
Aš taip galvoju.

Mano paties banke 2 kartus buvo tas pats.
1-oje programoje, žinoma, airių.

[Elena Mūsų]

Čia atstovas arba instrukcijose sakoma, kad ji apskaičiuojama taip, kad temperatūra pasiektų deklaruotą produkto indelio viduryje, tai daroma ne tik.

Irina, aš linkusi su jumis sutikti! Jei prisiminsime fizikos dėsnius, tada oro vakuumo temperatūra yra mažesnė, tuo didesnis atstumas nuo šilumos šaltinio.

Elena Mūsų, gal galėtumėte mums paaiškinti technologinius aspektus

Ciklo viduryje man buvo 55 ° temperatūra, pabaigoje - 42 °.

Ant vyno, 28 ° C įtaiso apačioje, praėjo dvi valandos nuo įjungimo.

Prietaisas sunkus 5.

Žinoma, net 5+, su sąlyga, kad jis yra skanus ir nevirtas, kaip ir aš, kai išeiga yra 48 laipsniai, o skardinės dugną galima net pavadinti karštu.
Bet turiu dar vieną, žalią, rytoj pamatuosiu! Jokiu atveju nesu prietaisas, priešingai, net toks, koks yra mano, rasiu, kaip juo naudotis.

Ciklo viduryje man buvo 55 ° temperatūra, pabaigoje - 42 °.

O wow, airis, 55 m. - tai visiškai pribloškia. Ar tokia temperatūra yra maisto viduje, ar kur?

Ciklo viduryje man buvo 55 ° temperatūra, pabaigoje - 42 °.

Už skardinių?

Instrumento viduje

Instrumento viduje

Gal tai yra normalu, kai viduje yra pagrindinis dalykas - neperkaitinti mūsų naudingų bakterijų pačiame produkte.

Nors bakterijos nemirs 55 laipsnių temperatūroje (čia ČIA rašė apie tai), bet vis tiek keista. Airiškas, bet vis tiek pamatuok temperatūrą jogurto viduje. Maždaug prieš 30 minučių gatavą produktą pertvarkiau šaldytuve, prieš išimdamas jį iš fermentatoriaus, atidariau dangtį ir pamatavau jogurto temperatūrą - ji buvo 41,3 laipsnio.

Ciklo viduryje mano temperatūra buvo 55 °

55 * - liesti turėtų būti taip karšta. Mergaitės, o jūs nepripažįstate minties, kad šie „Tescom“ termometrai paprasčiausiai meluoja?

[Biryusa]

Biryusa, Matavausi dviem ir sunerimau, kad stiklainis labai karštas.

55 * - liesti turėtų būti taip karšta.

Taigi tai yra temperatūros prietaiso viduje, jogurte, kaip suprantu, Irina temperatūros nematavo.

Dabar, palyginimui, aš jį įdėsiu žalia spalva. Aš parašysiu rezultatą naktį.
Ir, beje, įvedus raugą ar grietinę fermentacijai, rezultatas buvo geresnis, kai pienas buvo 37 laipsnių, o ne kambario temperatūros.

Jūs negalėsite matuoti jogurtu, taigi 165 val

Taigi tai yra temperatūros įtaiso viduje, jogurte, kaip suprantu, Irina nematuodavo temperatūros.

Taip tiksliai!

Jogurte matuoti negalėsite, taigi 165 val

Ką jūs įdėjote?

Gal gerai, kai esi viduje

Gal tai gerai, žinoma, prietaiso dugno temperatūra turi būti aukštesnė, kad ji pasiektų bent 40 ° banke, tai viskas aišku ...
Bet tris kartus aš jau gaminau jogurtą ir visi trys buvo perkaitę ...

Ir, ar tai padarėte savo banke?

Ką jūs įdėjote?

Vynas, obuolys
Išspaudžiau tris kilogramus obuolių, viskas nebuvo išvalyta į stiklainį, šiek tiek išgėriau. Tikiuosi, kad per daug neklaidysiu, kitaip jis tryps per kraštą, stiklainis beveik pilnas.

Ir, ar jūs tai padarėte savo banke?

Du kartus gimtąja kalba

Vynas, obuolys
Išspaudžiau tris kilogramus obuolių, viskas nebuvo išvalyta į stiklainį, šiek tiek išgėriau. Tikiuosi, kad per daug neklaidysiu, kitaip jis tryps per kraštą, stiklainis beveik pilnas.

Klasė! Parašyk, kaip seksis be cukraus?

Klasė! Parašyk, kaip seksis be cukraus?

Aha be cukraus, obuoliai yra saldūs.
Parašysiu ... po dviejų savaičių

o aš kariauju su gira Damn, kaip antro tokio dalyko nepakanka

Aha be cukraus, obuoliai yra saldūs.
Parašysiu ... po dviejų savaičių

Neturėtų per daug klajoti. Laukiame jūsų atsiliepimų!

Aš apskritai sutrukdžiau tokį įdomų dalyką .... Kas nutiks, atsisakykite prenumeratos!

Mergaitės, aš įdėjau jogurtą vakar popiet (jau antrą kartą), po 6 valandų indelis buvo tiksliai karštas, o kadangi jis yra plonas stiklas, jogurto temperatūra yra kelis kartus aukštesnė nei nustatyta. Nemaniau, kad pamatuosiu „Teskom“ termometru. Pirmą kartą skardinė buvo tiesiog pakankamai šilta. Taigi, matyt, jau galima padaryti tam tikras išvadas.

[Lidija]

Mergaitės, aš įdėjau jogurtą vakar popiet (jau antrą kartą), po 6 valandų stiklainis buvo tiksliai karštas,

Lidijair serumas atsiskyrė?

Aš visada turėjau karštas skardines iš multi.
Bet aš nedarau nieko kito, tik „Evitalia“.

[vernisagas]

vernisagas, taip, buvo išrūgų, bet nelabai - 4-5 šaukštai. šaukštai.

Mano nuomone, prietaisas būtinai turi palaikyti reikiamą temperatūrą. Priešingu atveju, kodėl mes jį perkame? Ir jei temperatūra neatitinka deklaruotos, tai yra santuoka!

išrūgų buvo, bet nelabai - 4-5 šaukštai. šaukštai.

Man atrodo, kad tai yra šiek tiek per daug. Aš gaminu jogurtą „Chernichka“ litriniame indelyje, todėl išvis neturiu išrūgų. Beje, šiuo metu jame yra jogurto. Specialiai įdėjau „Teskom“ termometrą ten, tarp sienų ir indelio, jis rodo stabilią 40 * temperatūrą. Skaitau tavo kančią ir su nerimu laukiu savo fermentatoriaus, įdomu, kurį gausiu? Šiek tiek džiugina tai, kad ne visi perkaito.

Gal svetainėje tada paklauskite, kada sukaups daugiau matavimo rezultatų, kodėl fermentatoriuose neatitinka deklaruojamos temperatūros?

tarp sienų ir stiklainio rodo stabilią 40 * temperatūrą.

Pirmą kartą gamindamas jogurtą taip pat jį pamatavau ir parodžiau 40 °. Ar programa gali sugesti, kas nutiko

[vernisagas]

vernisagas, Suprasčiau, kad gedimas, jei fermentatorius dirbtų bent keletą mėnesių kasdien naudodamasis ir paimdamas beveik 3000 rublių už stiklainį, kuris kiekvieną darbo dieną įkaista vis daugiau, yra chaosas. Turėsime daryti antireklamą.

Merginos taip pat nori, kad viskas veiktų taip, kaip turėtų!
O gal tai priklauso ir nuo pieno ir grietinėlės.?
Pieną su kefyro grybeliu nuolat raugiu ne fermentatoriuje (jo neturėjau), o dabar greitai išmušiau išrūgas nuo Matveevo pieno.
Iš Izbenkos pieno krešulys yra tankus ir neišmuša išrūgų.
Gal t neturi nieko bendra ???

Tai aš galvoju - man dabar nereikia jogurto, jei rytoj tiesiog išbandysiu su vandeniu - bus visai kitaip ???

Pirmą kartą iš aktyvizmo gaminau 6% pieno ir raugo, o vakar taip pat gaminau „Little House in the Village“ pieną iš pieno, tačiau beveik 4% ir rūgštynę iš naujo jogurto. Šiandien skysčio buvo nupjauta mažiau, tačiau stiklainis vis tiek buvo labai karštas, todėl iš šio jogurto nebuvo jokios naudos.

jei rytoj pabandysiu tiesiog su vandeniu - bus visai kitaip ???

Viskas bus taip!
Apskritai tema „Jogurto gamintojas“ jau seniai nuodugniai aptarta.
Tai galite padaryti pagal mano metodą kaip čia.
Tinkamo jogurto kokybė čia

taigi iš šio jogurto nėra jokios naudos.

Kodėl tokia išvada, jei jogurtas pasirodė normalus?

[Lilida]

Lilida, oi, kažkas ačiū ten buvo atspausdintas, trumpai tariant, pirma dalis yra teisinga!