Fermentatorius „Oursson“ FE0205D / GA

Aš turiu 4 valandas pakartotinei fermentacijai

[Ninelle]

Ninelle, KhP aš tik minkau, nėra tešlos fermentavimo kaitinimo programos, tada ji arba pradeda minkyti, arba kepa, o kai šalta, tešla ilgai kyla, aš dabar kepu su skystomis mielėmis ir įvaldau vieną iš fermentuoja, todėl tešlai reikia daugiau laiko. Taip, aš ten gaminsiu jogurtus su grietine, nors jie gerai pasirodo mulvarke. Ir aš nusprendžiau pirkti Utkonose, laukiu, kol SMS žinutėje bus 10% nuolaida, tuo pačiu metu pirksiu startuolių kultūras.

[Ira]

Aš turiu 4 valandas pakartotinei fermentacijai

Ira, DĖKOJU! Taigi aš iš tikrųjų stebėsiu šį laiką

Taigi aš iš tikrųjų stebėsiu šį laiką

Taip, aš taip pat atrodau iš tikrųjų, nustatiau laiką 5 valandoms, bet paprastai aš jį visada išimu valandą anksčiau ar net anksčiau.
Bet mano Orsonas tikriausiai šiek tiek perkaito

Aš taip pat įdėsiu jogurto dabar. Pieno susikaupė daug.

Dar nepastebėjau perkaitimo, viduje labai patogu

O ir mano mažasis „Redmond 01“ daro rūgpienį puošnų, verta šaukšto

Naminis jogurtas daugialypėje viryklėje „Redmond RMC-01“ (Administratorius)



La la! Bet aš vis tiek nusipirksiu „Orsyušą“, dabar - GURKĄ-GURKĄ ŽALIĄ

[Administratorius]

Administratorius, antrasis nusprendė pirkti ar ką?
Mes su merginomis sekame vyną, jis toks įdomus, net klajonių garsas girdimas ir vos juntamas apelsinų kvapas.
Fermentacija šiandien, ketvirtą dieną, sumažėjo. Sultys nukrito 1 cm.
Žinoma, prie išėjimo nebus daug, tai nieko, pagrindinis dalykas yra labai įdomus!

Merginos, pasakykite, kokį raugą turite naudoti, kad kefyras pasirodytų skystas, o ne kaip jogurtas. Pagaminta Orsyušoje ant „Vivo“ raugo kefyrui, jis pasirodė toks pat tirštas kaip jogurtas. Gali
Būtina naudoti kefyro grybą. Jei taip, kur galite jį nusipirkti?

[Administratorius]

Administratorius, antrasis nusprendė pirkti ar ką?

Bet iki metų pabaigos jie nebūtų man atsiuntę 10% nuolaidos kortelės, galbūt aš neturėjau niežėjimo dėl pageidavimų sąrašo
Ir taip ... niežti, tebūnie geriau gulėti po mano lova.
Ir tada turiu tokį stebuklą, vadinamą „vaiku“, kuriam kol kas nieko nereikia, bet tada ... Na, aš likau be tešlos lakšto, turėjau užsisakyti antgalį „Kenwood“

[Administratorius]

Administratorius, tai yra teisinga! Vaikas yra šventas!
Kas bus nežinoma toliau, parduotuvėje esantis įrenginys visada yra malonus ...

Skaitau jus ir manau, kad taip pat galiu užsisakyti, tegul tai būna (bandos jausmas), arba, kaip sakė Adminas, tegul mano vaikai guli po mano lova, staiga kažkas pravers.

... Aš taip pat turiu vaikų, staiga kažkas pravers.

taip, kefyrui

O mergaitės! Seniai nieko nerašiau, vis nebuvo laiko, bet tada nuėjau į Temką, matau, kiek jau esu paruošęs fermentatoriuje, vos įvaldžiau skaitymą ir taip pat užsidegiau. Aš beveik nesivaržiau su savo vyru, kur, sako jis, vis tiek jį padėjai. Apskritai, pasakyta ir padaryta! Aš užsisakiau šį įrenginį sau „TechnoPoint“, laukiau kelias dienas, šiandien jį nusipirko draugas ir išsiųs ryte. Taigi rytoj vakare (tikiuosi) gaminsiu jogurtą. Šiandien iš mūsų medvilnės medvilnės išėmiau indą su jogurtu, kuriame visada gaminu jogurtą, ėmiau jį uždaryti, o šoninė skląsčio pusė įtrūko šone. reikalas, bet vis tiek gaila.

Merginos, pasakykite, kokį raugą turite naudoti, kad kefyras pasirodytų skystas, o ne kaip jogurtas. Pagaminta Orsyušoje ant „Vivo“ raugo kefyrui, jis pasirodė toks pat tirštas kaip jogurtas. Gali
Būtina naudoti kefyro grybą. Jei taip, kur galite jį nusipirkti?

Tiesiog sumaišykite paruoštą tirštą kefyrą su šaukštu. Jis taps skystas ir skystas.Plakiu su bananu (vaikai jį mėgsta), todėl apskritai jis pasirodo konsistencijos kokteilis. Nors įmušiau gabaliukus į stiklinę plakimui))).

Kaliausė, Nata, ačiū. Pabandysiu išmaišyti savo baigtą.

Taigi gavau šį žalią stebuklą, nors jį pamatysiu tik po savaitės, kai grįšiu iš kaimo, ir labai noriu išbandyti ką nors paruošti.

Aš sumaišysiu šiek tiek kefyro ir štai, prašau, homogeniškas, ne tirštas kefyras)

Sakau ...
Šiandien į fermentatorių įdėjau kefyro grybų į pieną ... klausimas neišėjo
Aš stovėjau 8 valandas ir tik pradėjau plaukti į gumulą, pienas vis dar skystas.
Grybas mojavo su visomis drebančiomis dalimis ir tarė: nesikiškite į mane, aš turiu savo taisykles ir žaidimo taisykles, nereikia manęs skubinti, kai subrendau, tada aš subręsiu. O tavo šiluma man yra visiškai nenaudinga, šildykis pats.

Todėl išjungiau prietaisą ir supyliau pieną su grybais į keraminę ąsočią ir palikau ant stalo - leisk jam duoti jogurto, kaip jam patogu

Aš dedu jį vėliau: pienas stovėjo ant stalo, atvėsęs iki kambario temperatūros - ir po poros valandų jis fermentavo taip, kaip turėtų!
Santrauka: kefyro grybai nemėgsta šiltų fermentatorių! Jis turi savo žaidimo taisykles

Aš įdėjau grietinę ant 10% grietinėlės, nusprendžiau fermentuoti su parduotuvės grietine iš vietinio gamintojo, trumpas galiojimo laikas.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Ir įdėjau grietinės. Tanja, kiek valandų nustatei?

Šiandien į fermentatorių įdėjau kefyro grybų į pieną ... klausimas neišėjo
Aš stovėjau 8 valandas ir tik pradėjau plaukti į gumulą, pienas vis dar skystas.

Ačiū Tanjai už informaciją apie eksperimentą.
Dar net neturėjau galimybės jo paragauti, nes apelsinų vynas vertas ...

[Linas]

Linas, 8 įdėti, bet naktį atsikelsiu ir pažiūrėsiu.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tikriausiai pridėsiu dar 6

Aš įdėjau grietinę ant 10% grietinėlės, nusprendžiau fermentuoti su parduotuvės grietine iš vietinio gamintojo, trumpas galiojimo laikas.

Tanja, kiek grietinės ir grietinės? Aš pradedu žemai, laukiu įrenginio iš „Ozone“, jie jau seniai kažką ima. Aš taip pat noriu 10% grietinėlės

[Linas]

Linas, Nusprendžiau ką nors 8. Į animacinius filmus įdėjau 8.
Luda, 1 litras grietinėlės, 5 šaukštai grietinės, viską gerai išmaišyti ir užpildyti. Aš visada turiu tirštos grietinės iš 10% mulų
čia paskutinis iš Stebiano

Tikiuosi, kad šiam žiogui nebus blogiau.

[Tatjana]

Tatjana, klasė

Sakau ...
Šiandien į fermentatorių dedu kefyro grybą į pieną ...

Tiesa, kefyro grybas netoleruoja greičio! Jo fermentacijos laikas yra 24 valandos
Tanyush, ačiū už eksperimentą, aš vis dar negalėjau to padaryti fermentatoriuje.

Tiesa, kefyro grybas netoleruoja greičio! Jo fermentacijos laikas yra 24 valandos
Tanyush, ačiū už eksperimentą, aš vis dar negalėjau to padaryti fermentatoriuje.

Irisha, pridėjau šiek tiek informacijos tame įraše, pasikartosiu čia:

Aš dedu jį vėliau: pienas stovėjo ant stalo, atvėsęs iki kambario temperatūros - ir po poros valandų jis fermentavo taip, kaip turėtų!
Santrauka: kefyro grybai nemėgsta šiltų fermentatorių! Jis turi savo žaidimo taisykles

[Tanyuša]

Tikiuosi, kad šiam žiogui nebus blogiau.

Tanyuša, tai nėra grietinė, tai yra paruošta maskarponė Puiki! Aš tai vertinu kaip atminimą, AČIŪ!

[Administratorius]

Administratorius, štai Tanyushas, ​​tikriausiai neverta, grybas, skubėti!
Tegul jis fermentuojasi kaip anksčiau. O Orsyushe gaminsime daug kitų saldumynų!

[Kisanata]

Kisanata, Irina, aš turėjau 350 g grietinėlės, įdėjau grietinės 3,5 šaukštelio. O jogurtui į 2 litrų indelį supilu pieną ir 200 g seno jogurto pradinės kultūros.

Mergaitės, aš gaminau girą naudodamas Kvass mišinį. Na, labai skanu

Beje, kreipiausi į oficialų „Oursson“ atstovą su prašymu apsvarstyti galimybę suteikti nuolaidą (antram lokio jaunikliui ir, galbūt, kitiems jų agregatams). Ne juokai, visos parduotuvių lentynos išdrįso ... Antrą savaitę laukiau atsakymo, „vadovybė“ vis tiek neišspręs

Aš girą gaminau pagal „Orsyushina“ knygos receptą, skanu taip pat su razinomis)

[Irina F]

Irina Fir kokia buvo skardinė? Mano laikas baigiasi per valandą, o stiklainis, mano nuomone, yra kambario temperatūros.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Che, man atrodo, daug laiko, Tanai. Už 1 litrą ir 5 šaukštus įdėjau ne ilgiau kaip 6 valandas, kad jis nebūtų per rūgštus.

Man pakanka 5 valandų grietinės.

„Media Markt“ rodo, kad jie turi dviejų spalvų fermentus. Tiesa brangi.

Šį rytą pagal knygos receptą gaminau ir klasikinę girą. Išbandžiau vakare, o tai nėra ledas. Aš gavau kažkokį „vandeningą“. Cukraus nepakanka, teko pridėti dar. Ir pirmą kartą viską padariau iš matymo, po ranka nebuvo svarstyklių, ta gira pasirodė tokia, kokia turėtų būti, skonis yra nuo vaikystės. Gal misa ne tokia))

[Olga]

OlgaNet jei nesupratau, kaip buvo: aš tai padariau ryte ir bandžiau vakare? Ar receptas trunka 36 valandas? Ir cukrus parašytas - pridėkite po 36 valandų, kada jis bus paruoštas?

: girl-swoon: Mergaitės, ir grietinę įdėkite į šaldytuvą iškart šiltą? Lieka iki 6 valandų pabaigos 1,5 valandos - viskas skysta (ir aš noriu miegoti uuuu)

Ryte vos 36 valandos virimo buvo baigtos, aš įdėjau stiklainį giros į šaldytuvą ir nubėgau į darbą. O vakare pavyko išbandyti.

Per valandą sutirštėja.Iš karto įdedu į šaldytuvą.

[„Venera007“]

„Venera007“, ar kepate su raugu?
Mano nuomone, mes turime tą patį HP, aš gaminu tešlą joje ir ant pyragų, skrydis yra normalus, bet aš kepu su mielėmis.
Na, nieko, galbūt Lokys bus būtent tai, ko jums reikia!

[vernisagas]

vernisagas,
Ačiū, Ir))

[Olgushechka81]

Olgushechka81, suprantama. Ir tada aš tiesiog įdėjau klasikinę girą, kaip ir recepte, 90 ml misos + 1 g. mielės ir vanduo.

[Kara]

Kara, jums tikrai reikia nuolaidos! Ir, beje, kodėl mūsų brangusis ir gerbiamas šefas nesukelia mums klubo nuolaidų kortelės. Mums būstinė, apskritai vietinis prekės ženklas, „HP Panasonic“ taip pat yra mūsų viskas, apie princeses ir kt. Aš tyliu ...
O kiek pinigų šiais laikais Oursonas sutaupė reklamai? Ir visa tai jūsų kaltės dėka!

Įberiau cukraus iš karto, gal todėl ir nepasiteisino. O .... gerai, bandykime dar kartą.

Taip, mano gira taip pat nebuvo labai gera. Jaučiasi, kad tai tikrai kažkoks skystis. Na, ši pradinė misa tikriausiai nėra ledas ..., ir aš nusipirkau 6 maišelius šios misos - už 300 litrų ...

Mlyn, gerai, kol lauki šios giros: girl_in_dreams: tu gali išprotėti

Prieš tai naudojau seną misą, turėjau ją 2 ar 3 metus, visos rankos jos nepasiekė. Atrodė juodas, tirštas, klampus skystis, o šviežia misa nebuvo tokia klampi, galima sakyti, kad ji net skysta, o spalva buvo ruda. Tai turbūt pasirodė ta pati gira.