Vištienos krūtinėlė kreminiame padaže (Steba DD2)

Vištienos krūtinėlė kreminiame padaže (Steba DD2)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
vištienos krūtinėlės	1 kg
virti grybai	300 g.
kremas	500ml
sviesto	50 g
miltai	2 šaukštai. l.
druska, malti pipirai, kadagiai

Gaminimo būdas

• Paprastas naudoti receptas, iš kurio gaunamos švelniausios sultingos vištienos krūtinėlės. Kepkite miltus svieste nuolat maišydami iki smėlio spalvos. Toliau maišydami palaipsniui įpilkite 400 ml grietinėlės. Į gautą padažą įberkite druskos ir pipirų. Vištienos krūtinėles nulupkite iki filė, supjaustykite kiekvieną krūtinę į 4 dalis, pagardinkite druska ir pipirais ir suberkite susmulkintą kadagį (uogos 5-6). Supilkite 100 ml grietinėlės į dubenį, įdėkite pusę grybų, uždėkite ant jų pusę krūtų ir pusę grietinėlės padažo, tada įdėkite likusią pusę grybų ir krūtų, užpilkite likusį padažą. Nustatykite „Simmering +“ režimą 98 * Nuo 2 valandų. Patiekite su bulvėmis ir žolelėmis, gerai pagardinkite gautu padažu.
• Štai kaip viskas atrodo pažymėjus:
• 
• taip po pasirengusio signalo:
• 
• Štai štai išpjauta baigta krūtis:
• 

Indas yra skirtas

4-5 porcijos

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

„Languageor +“