Rotkohl-Flammkuchen Atviras spalvotas pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Rotkohl-Flammkuchen Atviras spalvotas pyragas

Ingridientai

mielinė tešla 500 g
Raudonasis kopūstas 300 g
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
lašiniai 100 g
sviesto 30 g
daržovių aliejus 50 ml
druska, pipirai, cukrus skonis
kmynai žiupsnelis
alaus 50 ml
Užpildyti:
kiaušinis 2 vnt
Grietinė 50 ml
minkštas kreminis sūris 30 g

Gaminimo būdas

  • Štai labai paprastas naminių kopūstų pyrago receptas. Jo ryškumas ir skonis nepaliks abejingų.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. forma 20 x 30 cm
  • Užpildymas:
  • Plonai susmulkinkite kopūstus. Puode ištirpinkite sviestą ir augalinį aliejų. Įdėkite kopūstus troškinti apie 5 minutes. Druska ir pipirai pagal skonį. Įpilkite alaus ir troškinkite 10 minučių.
  • Į įkaitintą keptuvę suberkite smulkiai supjaustytą šoninę, apkepkite. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir įdėkite juos į šoninę. Kepkite svogūną, kol bus skaidrus. Įdėkite šoninę ir svogūnus ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Atskirai apkepkite keletą šoninės gabalėlių, kad papuoštumėte gatavą pyragą.
  • Į kopūstą suberkite šoninę ir svogūnus. Įpilkite kmynų.
  • Tešlą iškočiokite formos pavidalu.
  • Ant tešlos paskleidžiame įdarą.
  • Užpildymas:
  • Kiaušinius lengvai išplakite su grietine ir sūriu, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
  • Supilkite įdarą ant kopūstų.
  • Norėdami papuošti, pridėdami pyrago spalvą, supjaustykite pomidorą ir pertepkite pyragą.
  • Mes kepame 20-25 minutes. Priklausomai nuo jūsų orkaitės.
  • Ant gatavo pyrago uždėkite keptos šoninės gabalėlių, papuoškite žolelėmis.
  • Mes pilame šaltą alų ir gerą apetitą!
  • Rotkohl-Flammkuchen Atviras spalvotas pyragas
  • Rotkohl-Flammkuchen Atviras spalvotas pyragas

Laikas pasiruošti:

60 minučių

MariS
nar-din, labai originalus tortas! Malonu ir skanu.
Panašų mačiau ir žurnale „Gastronom“ - iškart patiko.
olgea
Koks grožis. Taip paprasta ir taip įdomu.
Spline
Claude'o Monet paveikslas pasirodė labai gražus!
irysikf
Kaip įdomu! Niekada nevalgiau troškintų raudonųjų kopūstų, net neatėjo į galvą, kad galima troškinti. Aš tikrai bandysiu jį virti.
Administratorius
Citata: irysikf

Kaip įdomu! Niekada nevalgiau troškintų raudonųjų kopūstų, net neatėjo į galvą, kad galima troškinti. Aš tikrai bandysiu jį virti.

Išbandykite, tai skanu
Raudonieji kopūstai su špinatais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
Raudonieji kopūstai, troškinti, saldžiarūgščiai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0
irysikf
Tanja, ačiū už nuorodas! Tikrai pabandysiu
Lerele
nar-din, įdomus receptas, tik „Spitzkohl“ yra tam tikra baltųjų kopūstų rūšis. Bet raudonieji kopūstai vadinami Rotkohl.
nar-din
Lerele, Ačiū už pakeitimą))) Manau, kad jūs daugiau žinote apie šią „temą“))) kaip jie man pasakė, aš taip ir parašiau), matyt, namų virtuvėje šis pyragas yra pagamintas iš skirtingų kopūstų, todėl jis turėtų būti vadinamas kopūstų pyragas))) Aš pataisysiu jį teisingu pavadinimu!
Spline, O, toks palyginimas! Tiesiogiai lygus - glostantis!
olgea, Dėkoju! Taip, paprasta!
MariS, Dėkoju. Draugė man pasakė receptą.
irysikf, Tatjana teisi))) labai skanu, o svarbiausia - gražu!
Lerele
nar-din, Ką tik pradėjau ieškoti „Spitzkohl“ paveikslėlyje, jis visada baltas, tada pagalvojau, kad tai kaip burokėliai kaip dažai, tada pradėjau skaityti receptą .... trumpai tariant, pasaulio vaizdas pasislinko))))
Pulisyanas
Labai išraiškinga nuotrauka! Ella, Ar tu menininkas! Nuostabu - raudonieji kopūstai pyrage! Puikus receptas !!!
nar-din
Pulisyanas, Dėkoju. Mes visi čia, savaip, menininkai!
Natališka

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis