Morku pyragas

[Glazūra]

Morku pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Miltai	1 stiklinė
Cukrus	1 stiklinė
Daržovių aliejus	1 stiklinė
Kiaušiniai dideli / maži	3vnt. / 4vnt
tarkuotą žalią morką sutarkuoti smulkia tarka	150 g
smulkiai tarkuoto apelsino žievelės	1 oranžinė
soda	1 valgomasis šaukštas
malto cinamono	1 valgomasis šaukštas
sumaltas muskato riešutas	1/2 šaukšto
razinos	100 g
Glazūra
cukraus pudra	1 stiklinė
apelsinų sultys	2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Briaunotas stiklas 250mm
• Paprastas šaukštas, įdėkite prieskonių "po peiliu", o ne skaidres)) Aš turiu šviežiai maltą muskato riešutą, aš tikrai nesmulkinau, bet patrinau ant trintuko))
• Į dubenį suberkite cukrų, kiaušinius, sviestą
• 
• lengvai paplakite, tada suberkite morkas, nuplautas razinas, žievelę
• 
• Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, soda, prieskonius ir sumaišykite su pirmuoju mišiniu. Tiesiog supyliau visą birią į sietą ir persijojau į dubenį su plaktais kiaušiniais
• 
• Išmaišykite. Rezultatas yra gana plona tešla,
• 
• kuris turi būti pilamas į gerai išteptą formą.
• 
• Kepkite 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Aš įgavau didelę formą, pyragas pasirodė žemas. būtina naudoti ~ 20cm skersmens formą

Pastaba

Forume yra ne vienas morkų pyrago receptas)) Tačiau tokio recepto nėra. Negaliu cituoti autorės Innos Metelskajos-Šeremetjevos žodžių

Vienintelis būdas nevalgyti PO ŠEŠIŲ, valgykite viską PRIEŠ šešis ...)))
Morku pyragas. Kaip visada, maža istorija ... Apie šį pyragą girdėjau ilgai, net tuo metu, kai televizija rodė „Osbourne Family“ (su Ozzy Osbourne pagrindiniame vaidmenyje), kur šis Ozzy nuolat persivalgė kažkokio morkų pyrago.
Ir tada kai kuriais pervargtais metais, atvykę į Tailandą, nuklydome į mažą užeigą, kurią laikė du senovės seneliai - žirgų lenktynių mėgėjas iš Airijos ir ne mažiau senovinis, bet kaubojus ir kovojantis senelis iš Teksaso. Kodėl jie mane įsimylėjo - nežinau, bet net ir anglų kalba netrukdė mūsų nuostabiam bendravimui. Jie mokė mane žaisti polo (ant pirštų ir iš nuotraukos), aš juos panaudojau žaisti apvalius. Apskritai, visiškas internacionalizmas))). Kiekvieną vakarą jie vaišindavo mane krūva su nepaprastai skaniu pyragu ir vieną iš paskutinių dienų iškilmingai pristatydavo jo receptą. Tai paprasta. Cope žaismingai. Aš jį ruošiau daugelį metų, bet retai, nes dievinu šį patiekalą iki purtymo, bet negaliu turėti daug saldumynų))))
Aš nepatariu nieko pridėti iš savęs, aš bandžiau ...

O FB užsiregistravusiems vartotojams patariu apsilankyti jos puslapyje. Afrikai skirtos nuotraukos yra tiesiog nuostabios!))

Kaip man patinka morkų pyrago be graikinių riešutų versija !!! Dėkoju! Išbandysiu šį receptą !!!! : draugai: Ir apelsino žievelė yra tokia patogu!

Ar soda yra tiksliai šaukštas? Ar jums nereikia jo gesinti? Ar nebus sodos skonio? Noriu tai padaryti rytoj.

Kaip šaukštas negesintų kalkių sodos. Poskonis nebus, todėl autorius tvirtina)) Aš dar neišbandžiau pyrago, kepiau jį rytojaus vakarienei. Pyragą reikia užpilti))

[celfh]

celfhperskaičiusi autoriaus pasakojimą, net aš norėjau pyrago! Niekada nebandžiau, atrodo, kad morkos jaučiasi, kompozicijoje yra daug prieskonių - užgožia morkų kvapą? (Nors morkų nėra tiek daug ...) Aš beveik nusprendžiau)))) tikriausiai reikia atkreipti dėmesį, kad po valgomąjį šaukštą visų ingredientų po peiliu, kad niekas nepiltų su skaidrėmis!

Paėmiau po peiliu)) Eisiu ir pridėsiu. Dėkoju))

Pragaras. Tai yra skanu! Labai! Tai laisvas ir sultingas!
Nėra užuominos apie morkas ...
O aromatas virtuvėje buvo tiesiog dieviškas!

Ir štai mano versija apie šį nuostabų pyragą ...
Tatjana, ačiū!

[Marina]

Jūs turite gražų pyragą Marina... O mano pasirodė tamsesnė, bet ir labai skani

Skanus pyragas!
Vakar vakare aš tai padariau - ryte jau buvo vienas labai mažas gabalėlis.
Aš bijojau įdėti šaukštą sodos - jei atvirai. Ji padėjo arbatos kambarį - pyragas pakilo nuostabiai.
Kepta lėtoje viryklėje. Muskato riešuto nebuvo, bet mano vyras ir taip nėra prieskonių mėgėjas, bijojo, kad jis visai nevalgys.
Tyliai stebėjo, kaip jis valgė laukdamas. Ir - OH stebuklas! - jam tai patiko!
Aš taip pat. Ypač tokia skani rūgšti glazūra. Mmmmmm ....
Šiandien ruošiuosi virti dar vieną.

[Elena]

Elena, Lenochka, kaip malonu girdėti tokius žodžius)) Jūsų sveikatai!

[celfh]

celfh, Tatjana, labai skanus ir kvapnus pyragas, ačiū!

[Irina]

Irina, tavo sveikatai! Keksiuko formos pyragas atrodo puikiai!

Šiandien atnaujinau cupcake'ą, eisiu į profilį Temka, ten jį parodysiu. Šios porcijos užteko tik dviem tokiems pyragams

kaip malonu girdėti tokius žodžius

Tanja, ir man labai malonu valgyti tokį skanų pyragą.
Taip atsitiko, kad vakar aš juos pavaišinau dar keliais žmonėmis,
ir sulaukiau gausybės komplimentų - ačiū tau.
Šį kartą tai dariau su oranžine glazūra (reikėjo kažkur įdėti visą apelsiną, nuvalytą nuo žievelės
taip pat buvo skanu.
Apskritai aš šį receptą sau nuolat vartoju rudens-žiemos laikotarpiu - ko jums reikia!

sulaukė gausybės komplimentų

Na, štai, mergaitės, įtikinome, reikia patiems išsikepti)) Šeštadienį ateis vaikai, tad kepsiu)))

[celfh]

celfh, Tanja, Aš taip pat vakar kepiau šį pyragą! Yummy Rudens morkų pyrago pritvirtinimas
Tik viršus buvo pilamas karamelės padažu. Paskutinę akimirką supratau, kad nėra oranžinės spalvos
Tai vienintelė nuotrauka, ji greitai išplėšė indą iš rankų, kol dingo paskutinis gabalas


Ačiū už receptą!

[Elena]

Elena, tavo sveikatai!

Tatjana, kaip pasigaminti glajų? Kaitinti, ar tiesiog maišyti? Ir tepti ant šalto ar karšto pyrago?

[NataliARH]

NataliARH, pagamino daug įvairių morkų pyragų, morkos nejaučia ...

[Jekaterina]

Kaitinti, ar tiesiog maišyti? Ir tepti ant šalto ar karšto pyrago?

Jekaterina, ką tik mačiau jūsų klausimus šiandien. Glazūra daroma labai paprastai: cukraus pudrą supilkite į dubenį ar bet kurį indą su šonais, įpilkite 1 šaukštą sulčių, kuo daugiau išmaišykite, o antrąjį šaukštą sulčių įpilkite palaipsniui, kad glaistas nebūtų labai skystas, rezultatas panašus į tirštą grietinę ... Užtepkite paruoštą glaistą ant atvėsusio pyrago (kambario temperatūros), glajus tekės šiltas.