Holšteino kepsnys

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: vokietis
Holšteino kepsnys

Ingridientai

maltos jautienos ir kiaulienos mišinys 400 g
balta duona 50 g
svogūniniai svogūnai 6 vnt
kiaušiniai 5 vnt
maltų juodųjų pipirų
maltų raudonųjų pipirų
druska
sviesto su prieskoniais 2 šaukštai. l
žalias svogūnas 2 šaukštai. l
kapotų petražolių 2 šaukštai. l

Gaminimo būdas

  • Mirkykite baltą duoną vandenyje.
  • Nulupkite ir smulkiai supjaustykite 2 svogūnus.
  • Į faršą suberkite išspaustą duoną, svogūną, kiaušinį ir kruopščiai išmaišykite. Norėdami suteikti pikantiško skonio, pagardinkite juodaisiais ir raudonaisiais pipirais.
  • Druska.
  • Įpilkite petražolių.
  • Sušlapinkite rankas ir iš maltos mėsos pagaminkite 4 didelius kepsnius.
  • Kepkite svieste su prieskoniais.
  • Supjaustykite likusį svogūną žiedais.
  • Paruoštus kepsnius išimkite šiltoje vietoje.
  • Toje pačioje keptuvėje apkepkite svogūnus ir uždėkite kepsnius.
  • Kepkite 4 kiaušinius likusiame aliejuje.
  • Įdėkite kiaušinius ant kepsnių su svogūnais.
  • Šoniniam patiekalui galite gaminti bulvių pirštus ir marinuotus kopūstus.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Gaminimo programa:

plokštelė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas