gawala
Citata: Mandraikas Ludmila
Ar ten buvo instrukcija?!
mano džiovyklės instrukcijose sakoma o mano yra kitoks
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=501774.0
Svetlana777
Citata: Ilmirushka
Mėsą taip pat džiovinu žalią
Na, tai, ką jūs vadinate, aš nežinau, kaip teisingai pavadinti šį procesą esant tokiai temperatūrai. Na, mano nuomone, užmečiau nuorodą į sausai džiovintus Irinos produktus, trumpai tariant, pagal jos technologiją virta krūtinė yra visiškai kitokia (bet tai ne visiems ... žinote, parduotuvėse taip pat yra tiesiog sausai vytinta mėsa, jos skonis visai kitoks, jos džiovinamos ore, ji tokia, bet labiau pagreitinta dėl vėjo
Jei, lyginant su žuvimi, yra rūkyta ir karštai rūkyta ... atrodo, kad čia ir ten rūkoma, bet dėl ​​t, laiko, proceso rezultatas yra kitoks .. Sutiksiu, trumpai tariant, darau išvadą 70 Hrudi trūkčiojantis (viduje ji skyriuje parodė, kad mėsa yra paruošta spalvos), o pagal kitą technologiją t žemiau jų sausai vytinta
: iai: ė, kiek plepėjau, pati pasimetžiau .... meskim ir mes Vištienos skrynia ... uždirba
Ilmirushka
Citata: Svetlana777
meskim jau Vištienos skrynia ... uždirbta
Nnna! Draugui nifih nėra gaila, jis kalba al nekalba

Elektrinė džiovyklės spinta „Travola KYS-333B“

Svetlana777
Citata: Ilmirushka
Nnna! Negaila draugo
shashiba mmm kusnota, burna pilna ...šlepetės ir aš myliu šią bulvę
Virėjas
Ilmirushka, Man gėda paklausti ... ar skelbiate kepimo receptus? Vasarą su seserimi išbandysime spintelę, o ypač talentingiems mums reikia receptų.
Mandraikas Ludmila
Virėjas

Liudočka, labai ačiū !!!!!
Mandraikas Ludmila
Čia ne Tanechki administratorius specialus skyrius, labai rekomenduoju studijuoti: ELEKTRINIŲ Džiovyklių receptai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
Anna67
Citata: gawala
Ventiliatorius viską išpūtė ..
Tiksliai. Visas mano butas dvokė skumbrėmis, nuo tada vienete rūkiau tik žuvį.
Ilmirushka
Citata: Anna67
nuo tada rūkau tik žuvį
Ana, todėl nerūkiau, išdžiovinau, o aplink butą nėra žudikų žuviškų kvapų.

Citata: virėjas
Ar skelbiate kepimo receptus?
Virėjas, taip, kokie receptai yra! Miegodavau su prieskoniais, pildavau sojos padažą, vakuumuodavau nakčiai, ryte džiovykloje, viskas! Tai yra iš Tatiana-Admin ir iš Tumanchik-Irina viskas griežtai pagal receptus, o aš šliužas... skaityk ir eik!

Vėdrynas, ačiū, kad atnešėte receptus!
Virėjas
Citata: Ilmirushka


Virėjas, taip, kokie receptai yra! Miegodavau su prieskoniais, pildavau sojos padažą, vakuumuodavau nakčiai, ryte džiovykloje, viskas! Tai yra iš Tatiana-Admin ir iš Tumanchik-Irina viskas griežtai pagal receptus, o aš šliužas... skaityk ir eik!

Tada skrybėlaitės!
Ilmirushka
Citata: virėjas
Nusiėmusi kepurę
Dalannna tau
Lyi
Po ilgo mėtymo ir kovos su žiurkėna su savo rupūže aš užsisakiau „Travola KYS-333D“ džiovyklą Ozone (gavau didelę nuolaidą) už 5530 rublių + 371 rublio siuntimas ir minusiniai taškai bei kiti 500 rublių. Aš atidėjau „Travola 333B“ į areštinę, bet jie ją nustatė už 6645 rublius, todėl puoliau pirkti 10 padėklų ir didesnės talpos. Na, su Kelly tai nepasiteisino, nes jie siūlo pristatymą ten, net 1,5 tūkstančio rublių, taip, ir parduotuvė yra nepažįstama. Taigi dabar laukiu, kol atvyks mano kregždė.
Apskritai, kas laukia nuolaidos „Grass“, skubėkite į Ozoną.
Irgata
Lyi, mielas !! Sveikiname! mmm, kad jis veiktų ir patiktų, yra daug patirties šioje temoje, ir ne tik šioje temoje - džiovyklos yra skirtingos, yra daug receptų
kortni
Šiandien „Ozone“ taikoma tinkama nuolaida „Travola KYS-333D“ (elektrinė daržovių ir vaisių džiovyklė) 9 padėklams.

🔗


Gal kam nors kitam reikia ...
Lyi
Na, aš gavau savo „Travola 333D“. Taigi, pirmasis įspūdis yra dviprasmiškas. Pirma, labai negilūs, beveik plokšti, maždaug 0,5 cm gylio padėklai, kurie nėra labai patogu zefyrui. Išvaizda gana nestabili, tai yra mėsa, žuvis, sverianti daugiau nei kg, įdėsiu atsargiai. Tai yra vienas iš minusų. Privalumai bus po bandymo.
Dabar pabandysiu anties krūtinėlę sausinti. Aš paėmiau receptą iš „Tumanchik“, bet kadangi jis nepasirodė svetainėje nuo praėjusių metų rugpjūčio, prašau pataisyti mano veiksmus. Parašiau čia viską, 258 postas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460869.0

Ilmirushka, Prašau pažiūrėk mano anties krūtinė. Naminė antis, ji paėmė ją iš rinkos, jaučiama, kad ji, brandaus amžiaus dama, nėra iš jaunų.
Nenoriu sugadinti prietaiso įspūdžio savo kreivumu. Mano sūnus jau kreivai žiūri į mane, kad aš, turėdamas džiovyklą, nusipirkau kitą, aišku, ne geresnį už turimus.
Svetlana777
LyiSveikiname !!! Apie padėklus ... gal jie atrodo neryškūs, bet patikėkit, aš visiškai padėjau padėklą su mėsa, žinoma, ne į užpakalį, jie stovi normaliai, (ir mintimis nebuvo įmanoma pasverti, kiek uždėjau 1 dėklas, kitaip rašyčiau) Be to, ko jie nėra gilūs, aš asmeniškai, turėdamas „Veterok“ su aukštomis pusėmis, nemačiau joms prasmės. Džiovinau pastilą, (Belevskaja) ir kt., Tiesiog neįdėjau visų padėklų, tik tiek (todėl nusipirkau antrą žolę 9 padėklams)
Nors klausimas ne man, aš lipsiu ... atsiprašau ... Manau, kad jei krūtis yra brandaus amžiaus, tai bus problemiška (tai mano nuomonė, ... bet jei jūs padarysite Irinos „Tumanchik“ be recepto išgydoma pagal receptą, ji turi visiškai kitokią maisto ruošimo technologiją, galbūt bus gerai (džiovinti pagal jos receptą, nuo džiovintų ant sūpynių t. Tai yra visiškai skirtingi produktai. Aš padariau abu pagal jos receptą ir pagal Admin Tatiana receptą viskas labai skanu. (apie likusį krūties svorį, druską ir kt. reikia apskaičiuoti, o svarbiausia nepersūdyti ... kiek sūdyta Irina visko turi parašyta
Citata: Lyi
Mano sūnus jau kreivai žiūri į mane, kad aš, turėdamas džiovyklą, nusipirkau kitą, aišku, ne geresnį už turimus.
jie irgi žiūri į mane, bet mėsa sumalta
Ilmirushka
Lyi, Aš niekada negaminau zefyro, nesame saldumynų mėgėjai, bet manau, kad kada nors subręsiu, kol kas nieko negaliu pasakyti. Apie švelniai atrodančius padėklus - nesutinku, ant 3-4 padėklų išdėliojau daugiau nei 3-4 kg - skrydis normalus, nebijok! Apie nelabai jauną antį ... Marinuočiau kiek daugiau laiko nei įprasta. 12 valandų marinavau „savo“ vištienos krūtinėles vakuuminiame inde, palikau per naktį šaldytuve. IR Lyi, jei rašote, kad džiovintuvas nėra pirmas, koks kreivumas ...
Ta Travolka nėra pati geriausia - aš taip pat nelabai sutinku. Suprantu, kad neturint kitų, neteisinga lyginti, BET (!) Vertinu pagal techninius duomenis palyginime. Pirma, ji yra drabužių spinta! man svarbu neišardyti džiovyklos į atskirus padėklus, išimant juos vienas nuo kito (apie kitus džiovintuvus nieko blogo nesakau!). Antra, kusmanas netelpa į storį - papildomo padėklo pašalinimas nėra problema! Na, visa kita jau buvo aptarta 100 kartų ...
Lyi, viskas su anties krūtine bus gerai!




Citata: Svetlana777
jie irgi žiūri į mane, bet mėsa sumalta
Šviesti, Net turiu viena, bet viskas taip pat! Dabar jie patys perka mėsą, tyliai ją užlenkia ant stalo ir linkteli į mano protingą mažą žolę
Irgata
Citata: Lyi
labai negilūs, beveik plokšti padėklai, apie 0,5 cm gylio, o tai nėra labai patogu zefyrui
čia Marina džiovina pastilę džiovinimo spintelėje ant silikonuoto kilimo - ji džiūsta ir teflone

, padėklai taip pat yra plokšti ji gerai išdžiūsta, ji turi ir slyvų saldainių, ir persikų.
Taip ir, Lyi, perskaitykite temą ir sėkmingai išdžiovinkite zefyrą

Ilmirushka
Irša, Irina ir Marina, ar ji turi HP?
Irgata
Citata: Ilmirushka
ir Marina, ar ji su HP?
Nežinau, atrodo, kad ne, bet jos galite paklausti po vaizdo įrašu komentaruose arba kanale PM

ji turi labai informatyvų kanalą, gerą šeimininkę
Lyi
Citata: Svetlana777
Apie padėklus ...gali atrodyti neryškiai, bet patikėk, aš visiškai padėjau padėklą su mėsa, žinoma, ne į užpakalį, jie stovi normaliai

Citata: Ilmirushka
Apie švelniai atrodančius padėklus - nesutinku, ant 3-4 padėklų išdėliojau daugiau nei 3-4 kg - skrydis normalus, nebijok!
Svetlana, Ilmirushka, ačiū, jie mane ramino, kitaip bijojau, kad jei į visą kepimo skardą (vieną) įdėsiu apkūnią paklodę, tai bus 3-4 kg, ar ji stovės? Na, tai ateities reikalas, mes tai įvaldysime procese.
Citata: Svetlana777
Manau, kad jei krūtis yra brandaus amžiaus, tai bus problematiška (tai mano nuomonė, ... bet jei jūs gaminsite „Irina“ „Tumanchik“ žalią konservuotą pagal receptą, o ji turi visiškai kitokią kepimo technologiją, tai tikriausiai bus gerai (žaliai vytinta pagal jos receptą, išėjime visiškai kiti produktai.
Taigi abejoju. Aš pats mėgstu žaliai vytintus produktus, bet, spėju, jei antis nėra jauna, ar mėsa nebus per kieta. Todėl galiu apsistoti ties Tanyuli receptu
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153790.0
Nors aš galvoju.
https: abejoju dėl zefyro. Turiu mūsų nuostabų rusišką džiovintuvą „Dachnik4M“. Puikus džiovintuvas. Čia aprašiau, kaip džiovinau abrikosų zefyrą

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175304.0


ir razinų vynuogės

//mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140686.0






Citata: Irša
čia Marina džiovina pastilę džiovinimo spintelėje ant silikonuoto kilimo - ji džiūsta ir teflone
Irša! Esmė ne ta, kad ant jo negalima išdžiovinti zefyrų. Tiesiog ant tokio lakšto žemomis pusėmis galima užpilti labai ploną sluoksnį, be to, jis išdžius. Dėl to pasirodys labai plonas zefyras, o mano vasaros gyventojui sienų aukštis yra 3 cm su uodega, o zefyras pasirodo labai putlus ir neperdžiūvęs. Na, mes tai įvertinsime proceso metu.
Anna67
Citata: Lyi
Aš pats mėgstu žaliai vytintus produktus, bet, spėju, jei antis nėra jauna, ar mėsa nebus per kieta.
Kartą nusipirkau. Tai net ne apie standumą - jis nėra skanus, nejaučiate prieskonių, bet odos skonis - taip. Tikriausiai iš anksto nemarinuota, išmečiau antį ir tik skerdeną.
Svetlana777
Citata: Lyi
Abejoju dėl zefyro.
Aš gaminau kitokį ir ploną zefyrą ir rūšinį sluoksniuotą marmeladą, bet ... niekada ant zefyro padėklo, tik ant pergamento ir jo šonų suformuoju norimą aukštį.
Virėjas
Lyi, sveikiname su naujuoju džiovintuvu!
Lyi
Citata: Svetlana777
niekada ant pastilės padėklo, tik ant pergamento ir jo šonų suformuoju norimą aukštį
Svetlana, bet pergamento ratlankiai nelaikys vaisių masės? Jis pasklis. Arba jūsų zefyras yra labai storas? Į savo vasaros gyventoją pilu sluoksnį, lygų su metalinėmis pusėmis (viduje, žinoma, padėklas išklotas pergamentu), tai yra 3–4 cm storio. Džiūsta 3-4 dienas, nes bandau džiūti žemoje temperatūroje, man tai labiau patinka. Bet praeitą etapą užklijavau man, prisitaikysiu. Nors, greičiausiai, naudosiu tik „Summer Resident“.
Bet mėsa, žuvis, vištiena, antis ir kiti drėgni džiovinimai man yra naujiena. Taigi tikiuosi jūsų užuominų.
Citata: Anna67
Turbūt iš anksto nemarinuotas, išmečiau antį ir tik skerdeną.
Ana, pasistengsiu į tai atsižvelgti ir šiek tiek prailginti. Nors Su-Vidas virė anties krūtinėlę, man ji patiko. Ten laikiau 65-70 * temperatūroje. Pabandysiu čia pradėti nuo šios temperatūros.
Svetlana777
Citata: Lyi
ar zefyras yra labai storas?
taip, kuris yra kaip sluoksniuotas marmeladas (receptą šnipinėjau čia kažkur), jis yra tirštas, bet dažniau būna plonesnis (tiesiog sumalkite uogas, kartais šiek tiek cukraus, bet dažniau tiesiog be jo)
Mirabel
Merginos! Ar galime susitikti? Tikiuosi, kad neišvarysi manęs, nors neturiu „Travola“, bet tavo Temka yra labai gyva ir daug patirties turinti.
Aš gaminu kalakutų krūtines pagal „Admin“ receptą.
Dehidratatoriaus naudojimo patirties beveik nėra, o klausimas subrendęs - kaip patikrinti mėsos pasirengimą? temperatūros zondas? Džiovinu jau 5 valandas, atrodo, kad viskas paruošta. Ar geriau valgyti mėsą karštą, ar leisti jai atvėsti ir subręsti?
Svetlana777
Mirabel, Vika, vėlai, žinoma, atsakau, bet jei norite patikrinti, galite naudoti temperatūros zondą. Bet mėsa turėtų subręsti (((nors, kad būtų įdomu, galite pabandyti gabalėlį, o paskui subrandinę ir palyginti ...gerai, kad galėčiau nuspręsti pati) Aš taip pat dariau kalakuto krūtinę, bet manau, kad jai nepakanka 5 valandų (nors tai priklauso nuo to, kuris receptas ir kokiu t
Ilmirushka
Mirabel, su nauju avataru! Vikulya, prieš džiovindama, perskaičiau beveik visus „Tatiana-Admin“ receptus ir rekomendacijas ir supratau, kad mėsa turi būti gerai marinuota, palieku ją marinade 12–14 valandų (per naktį, o paskui, kai ji pasisuka) out) geriau daugiau nei mažiau! Mėsos nededu trumpiau nei 7 valandas, užtikrindama jos visišką pasirengimą. Kartą dariau 6 valandas, bet taip yra todėl, kad vištienos filė nebuvo didelė, iš pradžių plona. Tada aš leidžiu mėsai visiškai atvėsti, toliau į vakuumą ir į šaldiklį. Ir karšta ... na, jei jūs tiesiog išbandysite, kitaip tai yra šaltas užkandis, aš įstrižai supjausčiau plonas riekeles ... grožis ir skanus. Svarbiausia, kad aš tai žinau be jokios chemijos. Sėkmės! Ir atnešk mums porą gabalų.
Svetlana777
Citata: Ilmirushka
Ir atnešk mums porą kąsnių
Aš prisijungiu prie noro ir, pageidautina, į pjūvį
Mirabel
Ilmirushka, Ilmira, Svetlana777, Svetlana,
Ačiū! Ateityje atsižvelgsiu į viską!
vchea baigė gaminti naktį, paragavo karšto, na kaip pasakyti - neblogai taip .. tikriausiai valstybė nebuvo skirta ragauti

sunki diena ir nuovargis

ir neišgyveno.
Dirbantys žmonės ryte per pusryčius

ne visi yra nulaužti

Aš viską suvalgiau, užstrigau, kad baigčiau valgyti darbe, jie man paliko mažą gabalėlį. vėl nesupratau .. mano nuomone druskos nepridėjo ir kažkoks skonis nebuvo ryškus.
Bet Timas rado Lenos proporcijas, perskaitė visą temą. dabar „paimsiu“ vištienos krūtinėlę džiovindama.
Ilmirushka
Citata: Mirabel
vėl nesupratau .. mano nuomone druskos nepridėjo ir kažkoks skonis nebuvo ryškus.
Mirabel, Vika, todėl ir aš buvau vienas iš pirmųjų eksperimentų, taip bijojusių persūdyti ir pipiruoti, kad mėsa pasirodė esanti nenaudinga. Manau, kad kai kurių paruoštų receptų vartojimas ... nėra išeitis, nes mėsa yra skirtinga, o svoris yra kitoks, bet druska yra tiesiog kitokia. Tikiuosi, kad proporcingumo jausmas atsiras su patirtimi, man kartais geriau sekasi. Taigi, viskas yra mūsų rankose
Be to, jūs esate mėsa, kai raugiate na tai ... adatomis ... pradursi švelnus? As jo ​​neturiu Aš ką tik užsisakiau, laukiuosi, todėl svogūnams pjaustyti naudoju „šukas“.
Mirabel
Citata: Ilmirushka
švelnus
Buvo sklerozė. Ačiū, kad priminėte!
gawala
Aš gaminau vištienos krūtinėles pagal „Tatjana-Admin“ receptą, tačiau marinatoriuje slinkdavau du ciklus ir iškart padėdavau į džiovyklę.
Svetlana777
Citata: Ilmirushka
švelnus
: paslaptis: bet ant figos ((ne, gerai, aš ją turiu, ir kai kurios šaunios už kainą mirti nesikelsi jie davė, aš pats nepirkčiau ... nes man to nereikia, aš jo nemyliu)
Citata: gawala
slinko dvi marinatoriaus kilpos
, o, bet aš myliu šį įrenginį ir taip pat jį naudoju

Citata: Ilmirushka
tiesiog kitokia druska
, net kokia ji skiriasi, gaminau griežtai pagal Irinos receptą (šiurkšti jūros druska, viskas taip, kaip aprašyta ... po velnių, per daug druskos ir net labai ...
Ilmirushka
Citata: gawala
slinko dvi marinato kilpos
gawala, bet aš neturiu „eBo“, man lengviau jį įdėti nakčiai į šaldytuvą - ryte viskas paruošta.

Citata: Svetlana777
ir kokia fig
Svetikas, Svetlana, tikriausiai galite išsiversti be jo, bet norite Schaubas gavo kaulą, kad visi prieskoniai įsiskverbtų į vidų, kad skonis būtų ryškesnis ir tolygesnis visoje mėsoje, tai aš matau tai
gawala
Citata: Ilmirushka
Neturiu „eBo“, man lengviau nakčiai šaldytuve
Ne, gerai, aišku, kas yra lengviau. Norėčiau, tikrai nemarinuočiau nakčiai. 18 minučių ir viskas gerai ..
Ilmirushka
Citata: gawala
18 minučių ir viskas gerai ..
gawala, Gal, bet kur mes skubame? Mes lėtai lėtai nusileisime ir lėtai lėtai ...
gawala
Citata: Ilmirushka
Mes lėtai lėtai nusileisime ir lėtai lėtai ...
Tai nėra mano stilius. taigi turiu marinatorių ..
Ilmirushka
Citata: gawala
Tai nėra mano stilius. taigi turiu marinatorių ..
Na, aš taip nežaidžiu! Cho me schazzz, kad skubėčiau paskui mrinatorių? Na, o ką jūs mane provokuojate? Aš dar ne visus batus įsigijau
gawala
Citata: Ilmirushka
tufas
Lauke vasara, tu turi eiti basomis .. ji perka krištolinius batus ... Marinator eik pirkti, Pelenė ..
Ilmirushka
Citata: gawala
Vasara kieme
AAAAA Hde? Kur aš tavęs klausiu? O kaip-taco vasara! ??? Mes turime sniego ...
gawala
Citata: Ilmirushka
Kur aš tavęs klausiu?
Kur kur? Aš turiu!

Citata: Ilmirushka
Mes turime dreifus
Sniego sankaupos nėra priežastis nepirkti marinatoriaus.
Svetlana777
Citata: gawala
Marinatorius eik pirkti, Pelenė ..
, marinatorius yra tinkamas svoris, ten taip pat galite slinkti salotas su paprastais kopūstais + bulgarų pipirais ir jokie ho-ki to padaryti negali. O mėsa mmmm, metė tą pačią vištą (nors vairuoju daugiau nei 2 kartus ... ir ji tampa visa kvapni ... bet su batais .. na, aš taip pat turiu tokį keistumą, bet tik aš imuosi, kai yra nuolaidos ateina, ir kaip man nereikia, bet už tokią kainą nuodėmė nepirkti

vyras sako, kur yra nuolaida ir Svetka

Ilmirushka
SvetKIN, ne, gerai, aš iš jūsų to nesitikėjau. Ką, aš turiu palikti viską ir strėlę už marinatoriaus? Pažiūrėkite, ar ji turi vištą du kartus, bet mes turime visas parduotuves uždarytas. Blinn, su šiais vaikinais ... Aš vis dar negaliu pasirinkti spiralizatoriaus ir jau ketina pirkti, tarp jų, taip, taip!ir vienas man šilkmedžio marinatorius .... Visai kaip ta beždžionė - sprogsiu.
Anna67
iš pradžių į spiralizatorių, tada į marinatorių ir salotas.
Ilmirushka
Anna67,! Na Hto nukris man ant viršugalvio, ar ne?
Anna67
Ilmirushka, nesijaudinkite, aš pats, be abiejų batų ir drabužių pirkimo, perėjau. Turime prisiminti, kad esame ne tik namų šeimininkės, bet ir moterys)
ps Ir taip pat krepšiai.
Ilmirushka
Citata: Anna67
mes ne tik namų šeimininkės, bet ir moterys

An, slapta ir ne ką mažiau apie džiovykles

kailiui užsakomos naujos kaklaskarės, yra nauji batai, štai pasala su krepšiais

, Ieškau krepšių sau ir savo draugei, ji dirba - neturi laiko, bet aš namuose, todėl abiem imu repą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas