Duona „Kanapių džiaugsmas“

Kategorija: Mielinė duona
Duonos džiaugsmo kanapės

Ingridientai

serumas 300 ml
viso grūdo miltai 1 stk
kanapių miltai 1 stk
1 rūšies miltai 1 stk
druska 1 šaukštelis arba pagal skonį, kas prideda, kiek už tokį kiekį
cukraus 1 šaukštelis
medus 1 valgomasis šaukštas nuo dangaus skaidrė
nerafinuotas saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas
šviežios mielės Turiu 1/12 dalį 100g pakuotės
miltai bandelei formuoti Aš turiu 6 šaukštus
bet kokie užpildai džiovintų vaisių / riešutų / sėklų pavidalu skonis

Gaminimo būdas

  • Pašildykite išrūgas, įpilkite mielių ir cukraus, palaukite, kol mielės pasirodys. Į kibirą HP supilkite mielių išrūgas, supilkite visa kita, druska ant viršaus. Minkant tešlą, aš dedu pirmos rūšies miltus, tada viso grūdo miltus, pakaitomis į man reikalingą bandelės tankį, aš labai myliu. tankus, kad praktiškai nebūtų prispaustas pirštu. Kadangi kepu 2 duonas vienu metu, dedu tešlą į programą, tada žiūriu į požiūrį ir tada kepu 1 valandą. Galite įdėti pagrindinę programą ir pamatyti, kaip tešla atsirado prieš kepant. Jei to nepakanka, paspauskite pauzę, tada patikrinimui bus pridėta 10 minučių. Tešlos aukštis artėja taip pat, kaip ir kviečiams, tai yra, per 2p jis turėtų tiksliai padidėti. Nuotraukoje kanapių augalas visada yra dešinėje.
  • Įdėkite tešlą
  • Duonos džiaugsmo kanapės
  • Atėjo
  • Duonos džiaugsmo kanapės
  • Iškepta
  • Duonos džiaugsmo kanapėsDuonos džiaugsmo kanapėsDuonos džiaugsmo kanapės
  • Gamtos skonis, kažkas natūralaus ir natūralaus!

Indas yra skirtas

apie 800gr

Laikas pasiruošti:

kažkur apie 3,5 val

Gaminimo programa:

HP

Pastaba

Kanapių miltuose yra augalinis žmogaus hemoglobino analogas - chlorofilas. Tai yra geras būdas išlaikyti kraujo sudėtį ir atsparumą stresui. Todėl kanapių miltai naudojami kraujo sudėčiai atstatyti ir palaikyti bei kaip maisto magnio šaltinis.

Kanapių miltuose yra apie 30% skaidulų, o tai sulėtina riebalų ir cukraus pertekliaus absorbciją. Tai padeda reguliuoti svorį

Kanapių miltuose yra vertingų baltymų ir jie dedami į bet kokius patiekalus (sriubas, garnyrus, fermentuotus pieno produktus, kepinius). Tai padidina biologinę maisto vertę.

Kanapių miltuose yra labai daug gyvybiškai svarbių mikro ir makro elementų. Norint patenkinti jų kasdienį poreikį, pakanka vidutiniškai 30 g kanapių miltų per dieną.

Kanapių miltai yra natūralus žarnyno „tvarkingumas“. Tai pagerina imunitetą ir antihelmintinę apsaugą

AnaMost
NataliARH, šauni duona! ...
Ir galite paklausti - kur galima nusipirkti kanapių miltų?
Michaška
Nataša! (ar gali taip būti?)
Pakartosiu aukščiau užduotą klausimą: iš kur Novosibirske gauti kanapių miltų?
Yra galimybė ten nuvykti. Aš labai džiaugčiausi užuomina!
Už receptą - didžiulis ačiū! Dabar norėčiau sulaukti dar vienos kančios.
Jūsų duona puiki! O receptas džiugina savo paprastumu!
NataliARH
AnaMost, Irina, Aš perku miltus įmonėje "sveikatos kompasas" kontaktuose ir kt. yra daug jų atstovybių adresų, tik niekur kitur nesutikau, nelaikykite reklama, apskritai ieškokite sveiko maisto parduotuvėse ... ar todėl logiška naudoti 1k1 su 1 2 laipsniai, o likusi dalis yra viso grūdo miltai, apskritai, aš maišiau juos kaip kaprizas, kaip įprasta)
AnaMost
Labai ačiū - ieškosime!
Michaška
Labai ačiū už nuorodą! Jau vėdinau viską, kas susiję su pirkiniu. Tikiuosi, kad rytoj - poryt miltų jau bus mano virtuvėje.
Taip, ir dar vienas klausimas dėl kepimo ... Apytiksliai iki kokio kibiro lygio laikote optimalų duonos pakilimą? Matau, kad tavo kaušas yra toks pat kaip mano ...
NataliARH
AnaMost, kepkite savo sveikatai!
Irina, iš nuotraukos matosi tešla ir pakyla, parašiau, kad daigumo prasme jis yra kaip kviečiai, tai yra kanapių miltai jo neguodžia ir neriboja jų augimo, formuoja bandelę pagal savo skonį, bandelę kitokio konsistencijos nei kviečiai, atrodo šiek tiek kaip ruginiai kviečiai, ko aš praleidau šį momentą gamindamas maistą, paprastai nebijokite))) pirmą kartą padarykite jį griežtesnį, tada suprasite, kiek miltų gali trūkti
Borisyonok
NataliARHAčiū už receptą iš tokių neįprastų miltų! Rado ... iškepė. Aš kepiau tik šią duoną, todėl kepalas pasirodė gana žemas, tačiau tešla pasirodė gerai. Skonis įdomus, todėl čia „įsitvirtins“.
Duonos džiaugsmo kanapės
NataliARH
Elena, ačiū už nuotrauką ir apžvalgą, skonis neįprastas, sutinku, jis suteikia natūralumo ..... naudokite šiuos miltus paprasčiausiai įtraukdami į savo įprastus receptus, bet mažesniais kiekiais, kad pagrindas nesutrūktų, aš patinka pridėti prie duonos su salyklu! Džiaugiuosi, kad galėjome nusipirkti miltų ir išbandyti juos kepiniuose

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas