Kepenys su džiovintomis slyvomis (Steba DD1 ir DD2)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepenys su džiovintomis slyvomis (Steba DD1 ir DD2)

Ingridientai

kepenys 500 g
nusilenkti 100 g
slyvos 10 vnt
oranžinė (mandarinas) 1 kompiuteris
druska, cukrus, juodieji pipirai, čili
miltai 2 šaukštai. l.
krakmolas 2 šaukštai. l.
sausas vynas 150ml
pankolis, žvaigždinis anyžius variantą
sviesto 20 g

Gaminimo būdas

  • Netikėtas, bet labai skanus ir greitas patiekalas su kepenimis. Nuplaukite džiovintas slyvas, 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Susmulkinkite svogūną, pabarstykite cukrumi ir krakmolu. Įjunkite „Skrudinti“ ir karamelizuokite svogūnus svieste iki auksinės rudos spalvos:
  • Kepenys su džiovintomis slyvomis (Steba DD1 ir DD2) Kepenys su džiovintomis slyvomis (Steba DD1 ir DD2)
  • Kepenėles supjaustykite 2x2 cm gabalėliais, pabarstykite druska, juodaisiais pipirais, čili, pankolio sėklomis ir miltais:
  • Kepenys su džiovintomis slyvomis (Steba DD1 ir DD2)
  • Suberkite į svogūną ir maišydami kepkite 1 minutę. Išjunkite „skrudinimą“. Džiovinkite ir supjaustykite slyvas, smulkiai sutarkuokite apelsino (mandarino) žievelę, supjaustykite griežinėlių filė, pridėkite prie kepenų:
  • Kepenys su džiovintomis slyvomis (Steba DD1 ir DD2)
  • Supilkite vyną į dubenį, įdėkite žvaigždinį anyžių, išmaišykite. Virkite pagal mėsos programą 0,3 3 min. Pasirodo tirštas, turtingas saldžiarūgštis padažas ir sultingos minkštos kepenėlės, o kepenų skonis beveik nejaučiamas.

Laikas pasiruošti:

apie 10 minučių

Gaminimo programa:

Skrudinimas, mėsa 0,3

lappl1
Iš tiesų, netikėtas derinys! Aš tikiu, kad tai skanu! Šį patiekalą būtina paimti ant lapelio po kotletų. Ačiū tau, Lina!
Yutan
Linadokas, Vienas receptas yra įdomesnis už kitą! Dėkoju! Nunešiu į paršiuką !!!
Linadokas
Tatjana, į jūsų sveikatą ir gerą apetitą!
Deva
Lina, aš perskaičiau visus tavo receptus su kepenimis. Man viskas patiko ir, žinoma, gaminsiu. O kepenys tikriausiai yra vištiena?
Linadokas
Elena, ne, kiaulienos kepenys. Bet nesvarbu, galite ir vištieną. Paruošta jūsų sveikatai!
fedot2202
`

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas