Liesa sausainių tešla

[vernisagas]

vernisagas, Airių, šiandien aš taip pat bandžiau pusę su puse su CZ, tokia tamsi tešla pasirodė, bet tokia pat skani! Mano net nieko nepastebėjo. Šiandien pyrago pavadinimas buvo sugalvotas, kažkodėl „biskvitas“ neįsitvirtino, dabar mūsų šeimoje jo vardas yra „O“.
Aš jums pasakysiu, kodėl aš kepiau pyragą, perkėliau jį iš „Princesa“ į patiekalą. Dukra sukosi netoliese ir sakė, sako, dabar ateis tėtis ir pasakys: "Oi, oi!"
Ateina vyras ir ...: "Oooh!"
Mes su dukromis juokdamiesi pasakėme jam savo pokalbį. Dabar jis eina pro šalį, žiūri į tortą (tiksliau, jo likučius) ir „Okayet“.

[Vassenka!]

Vassenka! Kaip gražu ir-ir-in-oh-oh-oh !! Su vyšniomis, tiesa? O klostės tokios subtilios! Tu esi mano genijus!

[Michasenka]

Michasenka, Sveiki ! Ar aš esu genijus? Taip, aš esu genijus, tik stabdis - juk ilgai rašei, kad į CZ dedi miltus. Taigi tu esi genijus!

Vyšnios-vyšnios,
Žieminė vyšnia!
Vyšnios su obuoliu yra mėgstamiausias įdaras, gervuogės netiko (sėklos), rūgštūs serbentai, brangios mėlynės. Taigi pagrindas beveik visada yra vyšnios, su nedideliais serbentų, braškių, obuolių priedais.

Ilgai rašiau, kad dedate CH miltus. Taigi tu esi genijus!

Ne! Šios šiukšlės yra - su CZ miltais, o ne su CZ miltais! ... Svarbiausia, KAIP kurti! Kaku gaminimui galite naudoti bet kokius miltus! Kaip aš, pavyzdžiui, savo karjeros su šiuo sausainiu pradžioje! Viešpaties kančia, kokius siaubus aš padariau!
Ir jūs turite, koks žavesys iškeptas!

[Vasja]

Vasja!!! Kokį pyragą turite !!!!!

Ir nereikia nieko sugalvoti !!!! Su vyšniomis yra labai skanu !!!!
Aš irgi nuėjau daryti ...

Didžiulis jums kreditas !!!!!

[Vasilica]

Ir aš taip pat įdėjau! Jie išprovokavo blyną, žiūrėdami į naktį!
Vasilica, pasirodė jūsų graži galetė! „Oooo“
Namuose visada yra viso grūdo miltų ir aš dar niekada jų nebandžiau, na, pabandysiu, kas bus
O aš turiu tik vyšnią su kaulu, nesijaučiu kaip kiviras, baigiame gervuoges, avietės baigėsi ...
Pirkite vyšnias, niekada parduotuvėje nepirkdavau šaldytų uogų

O mūsų namuose vyšnios yra bent jau tam tikra forma.
Žiemą jie dažniausiai būna užšalę.
Mes valgome juos kasdien, mažiausiai 7 gabaliukus: naudingi kraujagyslėms, esant nenormaliam slėgiui (aukštam ar žemam).
Todėl jos dažniau nei kitos uogos patenka į šį sausainį ir kitas bandeles-pyragus.

Šiandien aš taip pat kepiau ... Norėjau kepti riestainius, bet kai tešla buvo minkyta, užpyliau ir užpyliau vietoj daržovių rafinuoto, šalto spaudimo alyvuogių. Ji nerizikavo ir kepė iš jo beigelius ir išminkė kitą tešlos porciją. Taigi štai mano pastebėjimai: man tešla alyvuogių aliejuje atrodė plastiškesnė ir geriau iškočiota nei rafinuotuose kukurūzuose. Turiu prisipažinti, kad man visai nepatinka kočioti šią tešlą, ji man visada blogai ritasi. Ištempti neveikia - lūžta, riedėdamas bando sugrįžti.
Dėl beigelių dabar labai greitai ir lengvai išvynioju su tešlos voleliu. Maišeliai man labiau patiko orkaitėje nei princese. Nenorėjau vairuoti orkaitės dėl nedidelio kiekio, ir galų gale nebuvau labai patenkinta rezultatu. Bet po tešlos kočiojimo tokia tešla yra plokščia ir plona, ​​todėl vis tiek skani.
Iš antros tešlos, kuri iškepė pyragą alyvuogių aliejuje iš to, kas buvo: bulvės (žalios) smulkiai supjaustytos, saldieji pipirai, šiek tiek šaldytų žaliųjų žirnelių, supjaustyta pora grybų, kaparėlių ir šiek tiek svogūnų bei aštrus Iš stiklainio ( turime aštraus skonio mėgėjų, todėl visada turime stiklainį su smulkiai pjaustytomis aitriosiomis paprikomis, o ten aš taip pat plonai supjaustau svogūną ir užpilu visa tai su geru obuolių sidro actu). Ji suformavo sausainį, įdėjo šiek tiek grietinėlės ir viską apibarstė sūriu. Yummy, aš jums pasakysiu, kad pasirodė. Nuotraukų nėra, jie viską taip lengvai pavalgė.

Vakar tešlą suminkiau su silikoniniu antgaliu talpykloje, 200 g kvietinių miltų ir 100 g neskaldytų grūdų, įpyliau 120 ml aliejaus ir pasidomėjau, kiek vandens pilti (cz miltai užima daugiau vandens) 200 g kviečių jau seniai užpylus daugiau vandens ml 100. Aš paimu vandenį iš aušintuvo, supilu jį įpyliau stiklinę ir pyliau žiūrėdamas į tešlą, levanula gerai taip ml 150-170 (o gal ir daugiau) Tešla pasirodė švelni, minkšta, aš kočiotuvo visai neėmiau, tiesiog rankomis švelniai suminkiau į didelį, ploną, plokščią pyragą. Tiesa, tešlos pasirodė kiek per daug ir liko gabalėlis, tada padarė ant jo pjūvius ir uždėjo ant viršaus.

Tai yra tokia universali tešla, kuri vis dar atlaiko visus eksperimentus, o mielių nėra, o ją pasigaminti labai lengva! Labai gerai! Parašiau tai ne vieną kartą ir parašysiu dar kartą! IR PAGRINDINĖS RANKOS, KAD DARA VISKĄ! MĖGINSITE DARYTI NIEKĄ NUO KIETŲ ŽOLĖS MILTŲ,

Mergaitės, ką aš padariau ne taip? šiandien nusprendžiau šeimos pyragui išsikepti šį pyragą su vyšniomis (mano vyras pasninkauja, nusprendė jam patikti), bet jo nebuvo ... minkiau, gulėjo šaldytuve, nors ir daugiau nei 30 min. Ir tada aš jį sumaišiau, bet ... Aš galėjau, nes nenukentėjau, jis sulūžta, atrodo, kad sutrūkinėja ar pan. Mirksėjo, skambino su pyragu !!! Ką aš padariau ne taip? Kokio storio tešla turėtų būti? gal jums reikėjo daugiau vandens? Kaip riedate? Kitu atveju vis tiek nenusiraminsiu, kol jo neiškepsiu !!!

[Oksana]

Oksana, Tai turėjau, kai užvirinau verdančiu vandeniu. Dabar aš sujungiu vandenį su aliejumi, įjungiu minkytuvą ir supilu jį šiek tiek atvėsusiu srautu. 85–90 laipsnių aliejaus ir vandens mišinio išleidimo angoje.

Sausainiai su šaldytais abrikosais, avietėmis ir gervuogėmis.
Man tiesiog patinka testas. Minkymas ir kepimas yra smulkmena. Ir tai vienintelė tešla, kuri nesušlapo nuo vaisių sulčių
: girl_romashka: Vakar pagavau žvaigždę, kai gydžiau draugus. Iš pradžių vyras teigė visiškai nevalgęs kepinių. Įkalbėjo išbandyti mažytį kūrinį. : paslaptis: Veltui, mes tai padarėme, jis suvalgė visą sausainį ir paprašė eiti
50 ml. aliejų ir 100 ml. Į miltus supilu apie 200 g verdančio vandens ir užminkau minkštą tešlą. Natūralu, kad nepamirštu ir kepimo miltelių. Na, aš viską darau „iš akies“, galima sakyti, liečiant

[Natalija]

Natalija, eh, mušiau save, nenorėjau iki šiol eiti į šį Temko, žinojau - pavojinga mano psichinei sveikatai, negalėjau atsispirti. Galvojau, apsižvalgysiu Natašos šedevrą ir ...... vos nepamušau galvos abStol! Negalite šokiruoti Natašos grožybėmis, koks gražus sausainis, tiesiog žinokite: aš nukandžiau kusmanchiką! Gerai, kad esu toli

Mergaitės, ką aš padariau ne taip?

Oksanochka, nesijaudink, viskas susitvarkys. Daug kas priklauso nuo vandens, kiekio ir temperatūros. Miltai yra kitokie, galbūt jums reikia šiek tiek daugiau vandens ir temperatūra neturėtų būti 100 °, bet ir ne šilta. Aš pilu iš aušintuvo, yra apie 98-95 °, viskas visada pavyksta ir pastaruoju metu įpilu šiek tiek daugiau vandens, 100 ml aukščiausios kokybės miltų. Manau, kad viskas pavyks, viskas atrodo paprasta. Sėkmės!

Aš tiesiog bijau išbandymo

Jūsų sveikatai Natalija! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko!
Grožis pasirodė nepaprastas! Ir skoninga! Net neabejoju
Jie yra kenksmingi vyrai, vis tiek reikia juos įtikinti, arbata jau akivaizdu, kad ji yra neįprastai skani!

o, aš mušiau save, nenorėjau eiti į šį Temko

NAAAda nemuškite sau į rankas, eikite paruošti sausainio ir mėgaukitės!

[Oksana]

Oksana,
Padėk sau visiems

[ksyusha1997]

ksyusha1997, kai dariau viską pagal receptą, aš taip pat blogai iškočiojau ir tešla sulūžo. Ji iškočiojo ant kilimo ir iškepė ant jo. Tešla prilimpa prie kilimėlio ir negrįžta atgal, todėl ją tikrai galima iškočioti. Kankina, bet ši verta.
Dabar įpilu šiek tiek mažiau aliejaus ir šiek tiek daugiau vandens, tešla minkštesnė, kočiojimas apskritai yra pasaka, bet man tai labiau patinka mano skoniui.

Kai dariau viską pagal receptą, aš taip pat blogai iškočiojau ir tešla sulūžo.

Aš niekada nesudraskiau, kai tešla tampa elastingesnė. Bet griežtai pagal receptą viskas taip pat buvo puiku, bet aš minkiau Orsoną KP, dabar jis sulūžo, ir aš negaliu minkyti tešlos šakute, todėl aš pradėjau įpilti daugiau vandens.

Ačiū jums, mergaitės, dabar aš bandysiu dar kartą ramiai, svečiai išlįs ir tada aš pats nusileisiu, nes nespėjau jų pamaloninti pyragu, turėjau skubiai padaryti pūstą arfą ir namuose nebėra vyšnių, aš nusipirksiu ir išbandysiu pagal jūsų patarimus, ačiū visiems už palaikymą !!!

Šis biskvitas yra tik pasaka, greitai patogu ir taipoooooo skanu!
- šiandien turiu tokią pusę šaldytos sirgos su kriaušių džemu, pusę - morkas, troškintas piene. Net nežinau, kuri dalis skanesnė - skanu! Ačiū už receptą!

Helen, koks įdomus įdaras! Ir taip gražiai atrodo! Aciu, labai idomu!
Tavo sveikatai!

Man atrodo, kad pats laikas pirmajame puslapyje išsinešti įdarų receptus !!!!

Su kuo susisiekti su prašymu? ....

Su kuo susisiekti su prašymu? ..

Aš negalėsiu to padaryti, jei tik surinkti nuorodas ir paprašyti vyriausiojo

[Irinka]

Irinkair darykime? ..

[Irinka]

Irinkair darykime? ..

Nagi daryk!

Na tada mes galime vasarą ..... Yra daug laisvo laiko !!! ...
(jei nepamiršiu .....)

Aš kepiau pyragus ant sausainių tešlos.

Irina, kiek laiko kepėte? Ir kur?

Aš ir dabar su princese. Ilgai galvojau. Ilgai reikėjo nuspręsti, ar tai būtina. Perskaičiau apie ją beveik visą temą. Ir nusprendžiau, kad turiu pabandyti.
Ir jei tema yra apie sausainių tešlą, tada aš parašysiu savo įspūdžius apie pirmąją partiją.

Vakar naktį negalėjau atsispirti. Minkyti. Vis dar beveik šiltas (gulėjo šaldytuve apie 10 minučių) riestainius kočiojo. Buvo labai malonu dirbti su testu. Įdaras yra dalis uogienės, dalis uogienės. Kepė princese. Labai gerai. Norėdami greitai pasimėgauti arbata - puiku!

Ryte iš likusio gabalo nusprendžiau pasigaminti biskvitą su įdaru picai.

Tešla ryte tapo labai tanki, šiek tiek net guma. Man pavyko jį iškočioti, bet turėjau pasistengti. Aš įdėjau jį į šaltą princesę, ir ten aš surinkau įdarą (viską, pavyzdžiui, picoje), tik įtrinau Adyghe sūrį. Iš pradžių neplanavau šonų, tikėjausi palikti jį su blynu *, tačiau proceso metu nusprendžiau pagaminti įdarą iš dviejų kiaušinių ir šaukštą majonezo. Ir todėl visai neatrodė aukštų pusių.

Ji kepė 15–17 minučių. Labai tenkina. Labai skanus.

Labai ačiū už receptą. Tai, kad tešlos tankis pasikeitė, eksperimentuosiu su temperatūra ir vandens kiekiu.

ir čia yra mano sausainių picos nuotrauka)

[YaMaya]

YaMaya, pasirodė labai skanu !!! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko tešla!
Sveikiname princesę! Tegul tai tik prašau!

[YaMaya]

YaMaya, Maya, tiesa, kai tik išimsi tešlą iš šaldytuvo - ji neišriedės! Kambario temperatūroje turėtumėte atsigulti bent pusvalandį! Ir tada viskas vyksta nuostabiai!

[YaMaya]

YaMayapicos įdaras įdomus, jūs turite tai išbandyti! ačiū už idėją

[vernisagas]

vernisagas, Irina, labai ačiū!
Lėtai įsisavinu princesę. Ir kuo toliau, tuo daugiau galimybių atsiveriu sau.
Ketvirta diena man tinka du ar tris kartus. Nors ji džiaugiasi savo galimybėmis.

anavi, taip, aš taip pat pagalvojau, kai jį sukau. Kitą kartą duosiu laiko sušilti. Bet pati kokybė (kepant) neatsispindėjo.

JuodaplaukėMergina, drebučiams - paprastai puiku! tešla gerai išlaiko skystį ir nesudrėksta.

mano sausainių picos nuotrauka)

Atrodo apetiškas

[vernisagas]

vernisagas, Irina, tikriausiai esu paskutinis dinozauras, kuris vis dar nėra iškepęs sausainio!
Bet šiandien aš pasitaisiau. Kuris yra neapsakomai laimingas. Tai skanu ir paprasta! Ačiū!

Paskutinis dinozauras kaip tik dabar eina į virtuvę ir minkys šią nuostabią tešlą.
Labai noriu, kad skanus skanėstas būtų sėkmingas!

Bet šiandien aš pasitaisiau. Kuris yra neapsakomai laimingas.Tai skanu ir paprasta! Ačiū!

Jūsų sveikatai Natalija! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko!
O su kuo skaniai iškepote?

Paskutinis dinozauras kaip tik dabar eina į virtuvę ir minkys šią nuostabią tešlą.
Labai noriu, kad skanus skanėstas būtų sėkmingas!

Valyuyuyuyushka, gerai, jūs esate ..., jūs ketinate
Na, aš tikiuosi, kad viskas pasiseks ir nebus nusivylimų

[vernisagas]

vernisagas, Irina ir Galya (Cirre) man davė šaldytų serbentų (ačiū jai!). Sumaišiau su obuolių džemu + trupučiu krakmolo ... Tiesiog namuose nebuvo vanilino - 1,5 šaukštelio cukraus pabarstiau vanile. Matyt, todėl mano tešla taip pat parudavo

[Aenta]

Aenta, dėkoju)

o Galya (Cirre) man davė šaldytų serbentų (ačiū jai!). Sumaišytas su obuolių uogiene + trupučiu krakmolo ...

Ahh, mielasis
Aš ką tik gaminau su vištiena, ar pica, ar pyragu, užpyliau kiaušiniu ir pabarstiau sūriu, jis pasirodė skanus

Irishka, ačiū už tešlą !!! Visiems labai, labai patiko galetė !!!
Ji jau dingo! Aš tai dariau su juodaisiais serbentais + obuoliu, kitą kartą aš įdėsiu daugiau cukraus (mano sūnui tai atrodė šiek tiek per mažai, bet jis turi didžiausią smaližių!), Ir šį kartą uošvė valgė labiau nei sūnus, todėl ji ją džiugino tavo biskvitu (labai gerbia serbentus. rūgštumą).
Dabar ši tešla bus mano burtų lazdelė !!! Aš atsispausdinsiu jo receptą visiems savo draugams, tegul ir jiems bus lengva ir skanu !!!
Darysiu dar ne viena karta !!! Norėjau iškart sužaisti dar vieną, bet manasis vakarieniavo ir šaukė, kad sausainis (su serbentais) juose netiks! Tačiau jos nebėra! Todėl antrojo biskvito (užkandinės) negaminau. Turėsiu laiko.
Irochka

Aš jau pradėjau jaudintis, dingau, manau, kad mums tai nepatiko arba kažkas nepavyko
Į sveikatą Valjuška! Ar galite įsivaizduoti, kiek skanių sausainių praleidote? Aš labai džiaugiuosi, kad jums visiems patiko! Išbandykite su vyšniomis, avietėmis ar kaip pica ar pyragas, skanu

[vernisagas]

vernisagasDėkoju už puikią idėją ir įkvėpimą - išradingai paprasta ir lengva! Kepiau ir šiandien. Galbūt tai greičiausias tešlos patiekalas mano gyvenime!
Įdarui iš šaldiklio su cukrumi paėmiau konservuotų abrikosų puselių su cukatais ir vanile, šviežių obuolių ir tarkuotų braškių. Iškepus šonus aptepiau braškėmis (truputį ištirpusi) ir apibarstiau cukraus pudra. Kepta orkaitėje. Vos laukėme, kol atvės. Pasirodė LABAI skanu!
Restoranuose už tokius saldžius užkandžius, už malonumą jie mokėjo pinigus oho
Receptą pasiimu į paršiuką

[Taniušikas]

Taniušikas, tavo sveikatai! Pasirodė labai apetiškas sausainis! Visko tiek daug, manau, kad taip skanu!
Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko!

Turiu dar vieną ačiū! Vakar vėl gaminau braškių-obuolių biskvitą. Jie valgė ryte, jau šalti. Kvapnus ir skanus. Prisiminiau tave geru žodžiu.

Jūsų sveikatai Tomočka!

Aš gavau tokį didelį tortą visai princesei. 300 g miltų tešla, vištienos įdaras, pomidoras ir truputis dešros (vištienos neužteko) ir supilta kaip Maja su kiaušiniu ir majonezu bei apibarstyta sūriu. Skanus

Iraaa, koks gražus pyragas, jis toks gražiai parudavęs, na, labai apetiškas. Aš esu pirmoji, todėl tikrai sulauksiu