Mielinė tešla pyragams ir pyragams

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Mielinė tešla pyragams ir pyragams

Ingridientai

Pienas 250 mg
Kiaušiniai 1 kompiuteris
Margarinas 70 g
Miltai 500 g
Cukrus 50 (95) g
Druska (gerai) 1 šaukštelis
Sausos mielės 1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

  • Jei atvirai, su mieline tešla nedraugavau! Bet po to aš tiesiog apstulbau! Ir ne tik aš, bet ir mano draugai !!!! Pereikime prie maisto gaminimo!
  • Pirmiausia aprašysiu rankinį minkymą:
  • Per naktį išminkykite pieną + cukrų + kiaušinį. Ryte sumaišykite mišinį su mielėmis, įberkite druskos ir palaipsniui supilkite miltus. Pačiame gale įpilkite ištirpinto margarino. Viską gerai išminkykite ir padėkite į šiltą vietą, kad tilptų!
  • Duonos aparatui:
  • Kraunasi pagal duonos gamintoją:
  • 1. Pienas;
  • 2. Kiaušinis:
  • 3. Margarinas;
  • 4. Miltai;
  • 5. Cukrus + druska + mielės
  • * Cukrus = 50gr - pikantiškiems pyragams (pyragams);
  • * Cukrus = 95gr - saldiems pyragams (pyragams).

Pastaba

Šią tešlą labai lengva paruošti. Ypač pradedantiesiems! Svarbiausia laikytis recepto !!! Pabandyk tai! Tu nepasigailėsi!!!

Akya nuotraukos

dašenkaras
pasakyk man, bet tiesiog įdėk tešlą ir viskas? Kada jis bus paruoštas - tiesiog išimkite ir tęskite valcavimo-formavimo-kepimo darbus?
izumka
Bet ką daro kiaušinio, pieno ir cukraus maišymas ir palikimas per naktį?
Akya
Autorius norėjo padėkoti už nuostabų tešlos receptą! Galiu pasakyti, kad pradedate šį verslą, anksčiau bandžiau dėti mielinę tešlą, tačiau ant jos kepti nepavyko, bet jūsų receptas buvo sėkmingas! Tešlą gaminau iš medvilnės (tik į sviestą įdėjau vietoj margarino), kai baigėsi programa medvilnėje, tešlą palikau joje (medvilnė) gamindama įdarą, tada tiesiai prie jos dirbau, tešla pasirodė švelni ir elastinga! Tada ji iškočiojo ant pyrago, kai pyragas iškepė, ant viršaus tepkite sviestą ir uždenkite, kol jis atvės! Yum yum skanus! Šeimai tai patiko! Vienu žodžiu, ačiū už receptą!
Ir, beje, pyragas:
Mielinė tešla pyragams ir pyragams
OlkaaklO
8 dieną mano vyras padovanojo duonos virimo aparatą, dabar aš eksperimentuoju. Radau tavo receptą ir tai, ką noriu pasakyti, džiaugiuosi !!!! mano laimei nėra ribos! kadangi piene nebuvo vandens ir meno. l. sauso pieno. pyragas buvo kepamas 20 minučių, pluta kaip niekada anksčiau pasirodė auksinė, išbandžiau tešlos gabalėlį - jis tirpsta burnoje. Ačiū už receptą.
ri-tochka
Labai ačiū už receptą! Tešla pasirodė tiesiog nuostabi - minkšta, erdvi, labai labai skani! Niekada nebuvau bandžiusi tokios skanios tešlos, nors mama kepa labai skanius pyragus! Tikras radinys !!!
Ženklas
Kepalas pasirodė skanus, nors tešlą uždėjau ant pyragėlių !!! Įmetiau produktus į kibirą ir pradėjau nustatyti reikiamą programą, maža dukrytė užlipo man už nugaros, griebė ir cypė, todėl vietoj mielinės tešlos įdėjo „Greitą kepimą“ ir supratau, kada nuo krosnies skanu skaniai. Buvo per vėlu ką nors pakeisti - kepiau, bijau, kad DUONA neišgyvens iki ryto, na O .... labai skanu, pasirodė, kad yra pluoštinės struktūros. Aciu uz recepta !!!! Paaiškėjo, kad tai kepalas arbatai !!!
Elena4ka
Labai skani tešla, gerai pakyla.
Kepu antrą kartą. Įdarą gaminau tiek su saldžiu varškės sūriu, tiek su sūriu - vienodai skanu.
Miltų neužteko, 100 gramų pakeičiau manų kruopomis - šiaip ar taip, skrydis normalus.
Dėkoju!
Burundukas
Puiki tešla pasirodė! o pyragas gražus, erdvus
dėkoju
onita
Ačiū už receptą, tešla yra nuostabi. Jūsų recepto dėka mano šeima gauna pyragus pačiam pirmajam prašymui. Labai lengva tešla dirbti.Man visada patiko pyragai „daugiau užpildyti mažiau tešlos“, o jūsų receptas leidžia pasiekti būtent tokį rezultatą.
Ačiū dar kartą.
Lubashka059
Labai ačiū už šio testo receptą!
Aš esu tik kepėjas pradedantysis ir man tai įvaldyti tik pačiame įkarštyje, todėl labai džiaugiuosi, kad susipažinau su jūsų receptu. Tešla yra tokia lygi, elastinga ir kartu tvirta, kad net nepakilo maloniai akiai.
Annette75
Labai ačiū autoriui už receptą. Šiandien išbandžiau (pirmasis eksperimentas su namine mieline tešla). Rezultatas pranoko visus lūkesčius, pavydėti galėjo net mano močiutė. Lengva dirbti, tešla nelūžta, o trupiniai pasirodė tokie erdvūs, kad, pats nepastebėjęs, suvalgiau pusę pyrago)))). Taip, minkytas duonos virimo aparate, aš turiu paprastą Kenwoodą
Lutsa
Labai ačiū už receptą! Iš visos šeimos!
Aš kepu reguliariai. Bet koks įdaras, kuris pasitaiko. Birželį buvo svogūnas, liepą - kopūstai. O dabar obuoliai !!!
Tešla visada puiki!
Fantastiškas
Svlana78Ačiū už nuostabų tešlos receptą ....: rožė: nuostabi .... kepiau pyragą su obuoliais ...Mielinė tešla pyragams ir pyragamsMielinė tešla pyragams ir pyragamssuvalgė akimirksniu ... Ačiū už receptą ...
2885
dėkoju! tešla patenkinta! geras receptas.
14. Nataliy
Svlana78, ačiū už receptą! Vakar tešlą pirmą kartą viriau duonos virimo aparate pagal jūsų receptą (tik aš neturėjau margarino, jį pakeičiau sviestu) labai džiaugiuosi, kad tešla pasirodė nuostabi, o kiekis buvo pakanka kepimo skardai, ir pyragas yra skanus! vyras gyrė Ačiū !!!
Bulošnikas
Esu išsibarsčiusi ačiū, tešla yra pagrindinė Daina
Vera M
Ačiū už receptą! Labai lengvi ir puikūs rezultatai!
Minkant duonos aparate, receptas šiek tiek pasikeitė: miltai 450g, o kaimo pienas 1/2 stiklinės ir 1/2 stiklinės šilto vandens, margarino nebuvo, įpilta 2 valg. šaukštai saulėgrąžų aliejaus, sunerimę, bet kopūstų pyragai pasirodė puikūs!
plazmo4ka
Citata: izumka
Bet ką daro kiaušinio, pieno ir cukraus maišymas ir palikimas per naktį?
Aš prenumeruoju klausimą.
L. Laura
Citata: Bulošnikas
Esu išsibarsčiusi ačiū, tešla yra pagrindinė Daina
visi pažįstami veidai. Ir ši daina buvo sukurta rankomis arba ant mūsų poliarių. Kažką norėjau iškepti pyragus.
velli
O mano nuomone, kiaušinių, pieno ir cukraus maišymas nieko nedaro! Nieko naujo sau neradau. Bet kai išminkyta tešla per naktį dedama į šaldytuvą, o ryte iš jos gaminami kepiniai, tai aš suprantu Tešlą!
DIM Minskas
Sveiki!
Aš taip pat noriu gaminti pyragus, bet man kyla klausimų. Mano duonos virimo aparate žymė yra miltai, druska, cukrus, aliejus, vanduo - viską turite atvirkščiai. Kokia forma pridėti sviesto ir ar margariną galima pakeisti sviestu?
Kasanko
šis receptas ilgą laiką buvo žymėse. čia aš pagaliau išbandžiau, tik ne dažnai šaldytuve turime pieno, duonos gamintojas trukdė. tešla minkšta, skani. kepti pyragai su vištiena ir daržovėmis. gerai tinka. pasirodė purus ir skanus. ačiū už receptą
Nėrimas
Citata: izumka
Bet ką daro kiaušinio, pieno ir cukraus maišymas ir palikimas per naktį?

Man taip pat labai įdomu ...
55555
Labai ačiū už receptą. Pyragas pasirodė toks, kokio jums reikia! Šauni klasikinė mielinė tešla! Partija buvo padaryta duonos virimo aparate. Klasė !!!!
Fati
Aš kepiau du pyragus, tešla nepaprasta! Namai ir aš dėkingas už receptą.
Dėkoju!
Mieloji
Ačiū už receptą! Labai sėkminga ir skani tešla
Pasiekimas
Citata: Krosh
"Atsakymas # 2017 m. Balandžio 4 d., 07:59, 23"
Citata iš: izumka 2011 m. Rugsėjo 18 d., 13.51 val
Bet ką daro kiaušinio, pieno ir cukraus maišymas ir palikimas per naktį?

Man taip pat labai įdomu ...
Tai dažniausiai užduodamas klausimas apie šią tešlą! Nesvarbu, kiek aš galvoju, aš negaliu galvoti apie technologines priežastis. Vienintelis dalykas, kuris ateina į galvą, yra rytinio laiko taupymas.
Aš gaminu šią tešlą KhP, todėl net nesu skaitęs apie rankinį minkymą.
Apskritai, aš jums pasakysiu keistą paslaptį, ši tešla yra viena-viena Kaliausių tešla iš temos apie kopūstų pyragus. Taigi visi pagyrimai yra visiškai nusipelnę!
Natuska
Mielinė tešla pyragams ir pyragams
Man labai patiko pyrago tešla, ačiū autorei!
Minkymas duonos virimo aparate. Vienintelis dalykas, vietoj margarino, aš paėmiau sviestą, įdėjau jį į partijos pabaigą (pažiūrėjau į Chuchelkos patarimą).
Pagal šį receptą gaminau pyragus su kopūstais ir pyragą su žaliais svogūnais. Vienintelis dalykas, iškepus, viršutinė pluta buvo šiek tiek atšiauri, tačiau, matyt, tai yra visų konvekcinių krosnių problema. Karštus pyragus uždengiau drėgnu rankšluosčiu - pasidarė geriau. Naminis receptas yra vertinamas, dabar jiems dažniau reikia pyragų!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas