Gordono Ramsay bulvių tortilija

Gordono Ramsay bulvių tortilija

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Didelės bulvės	4 dalykai.
Sviestas	100 g
Rozmarinas (lapai)	4 šakelės
Čiobreliai (lapai)	4 šakelės
Druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

• Nulupkite bulves, supjaustykite plonais griežinėliais. Aš patryniau Bernerį, mažiausią vietą pjaustyklėje.
• Lapai su rozmarinu ir čiobreliais, druska, pipirais, sumalami malūnėlyje arba kavamale.
• Ištirpinkite sviestą.
• 1/3 aliejaus supilkite į ketaus keptuvę, įdėkite 1/2 dalį bulvių su „plytelėmis“. Ant viršaus užpilkite 1/3 aliejaus, teptuku paskleiskite visą paviršių. pabarstykite 1/2 žolelių mišiniu. Tada išklokite likusias bulves, supilkite likusį aliejų ir pabarstykite likusiu žolelių mišiniu.
• Prieš verdant bulves, pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180C, 30–40 min.
• Dar vienas iš pažiūros primityvus receptas iš knygos „Paprasta ir skanu“. Matyt, Ramsay turi kažkokios magijos, kuri pasirodo labai skani !!! Mano vyrams tai patiko!

Indas yra skirtas

4 porcijos

[Omela!]

Omela! Jūsų bulvės yra fantastiškos! Nuotrauka kaip visada puošni! Apskritai viskas, ką rodote, nusipelno geriausių žodžių!

O Ramsey ... jis vis dar yra plagiatorius ... Man jis kurį laiką nepatinka ((kas, žinoma, jam nerūpi). Bijau pasakyti per daug, bet gana dažnai susitinku su jo patiekalais, kurie jam yra ramūs tyritas apie ypatingas Prancūzų virtuvė, ir lygiai taip pat lengvai jas priskiria sau, mylimajai ...
Šis patiekalas yra visame pasaulyje žinoma „Anos bulvė“ (pommes anna). Beprotiškai skanus valstietiškas patiekalas, nieko bendra neturintis su Ramsey ... Kas jam irgi visiškai nerūpi ... Deja ..

[Irina]

Irina, dėkoju!
Dėl Ramzi ir kas ką riša. Galbūt tu teisus. Bet man asmeniškai - nesvarbu. Aš mačiau receptą, man patiko patiekimas, aš viriau, man patiko rezultatas. Taip pat galite pašalinti Ramzi iš vardo, jei tai gėdinga.

Ką tu, brangusis! Pradėjau plepėti, nes, beje, turėjau pasakyti apie skausmingą ... Viskas - visiškai priešingai! Jei jums atrodo tinkama, ištrinkite mano išliejimus, kad jie netrukdytų žmonėms, besimėgaujantiems jūsų tema!

Štai kodėl receptui gaunamos skanios bulvės! Kepinius gaminu lėtoje viryklėje pagal programą.

[Irina]

Irina, sakote teisingai, mėgaukimės maisto gaminimu ir rezultatu! Ir kas ką sugalvojo, tegul patys tai supranta.

Taia, Aš labai myliu čiobrelius. Aš taip pat su juo darau tokias bulves (be kalakutienos) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184172.0

Jokių rūpesčių, vargo, bet tavo burna pilna malonumo!

[Michaška]

Michaška,
Anos bulvėse iš tikrųjų vis dar yra grietinėlės. Ir išimkite rozmariną.
Omela,
Dėkoju. Aš taip pat turiu degiklį, bet viską pjaustau senamadiškai, rašikliais. Privalome paruošti šį kulinarinį ištvirkimą ir nustebinti visus!

Anos bulvėse iš tikrųjų vis dar yra grietinėlės. Ir išimkite rozmariną.

Aš sutinku su rozmarinu, bet jūs galite ginčytis dėl kremo ... Bet, aš jau protingas ir neketinu gadinti „Amalų“ temos.

[Michaška]

Michaška,
"... bet tiesa brangesnė."))
Taip pat galėčiau pateikti nuorodų sąrašą, bet to nepadarysiu. Taip, o Bretanėje valgiau su grietinėle (nors ten visuose patiekaluose, net ir tipiškuose, pilamas sviestas ir grietinėlė, pieno kraštas).

[Liudmila]

Liudmila, Elenaaciu, receptas tikrai primityvus paprastas. Berneris man patogesnis, jis pasirodo greitesnis ir plonesnis. Negaliu jo pjauti rankomis.

kraštas pieniškas)

Bet nespėjau pasimėgauti jų virtuve. Tiksliau, net - problema buvo valgyti normalų maistą. Visur - užeigos ir greitas maistas. Taigi norėjau ant grotelių keptų daržovių, net rėkdama .. todėl negalėjau valgyti niekur .. niekur !!! Škotijoje taip ir aviena mėtų padaže, hagis (nors man tai nepatinka) ir kt.

Xu! Kepta bulvė yra mūsų šventė !!!!!

Ir,

[Omela]

Omela,
Teko lankytis kavinėse, kurios specializuojasi grikių blyneliuose. Jie taip pat dažnai patiekia ant grotelių keptą mėsą ir daržoves (galima rasti meniu). Ir patys lietiniai yra puikus dalykas. Geriau nei bet kokia pica. Aš turėjau įdėti porą receptų ant duonos virimo aparato. Ir taip pat skaniausias maistas įstaigose, kuriose valgo patys vietos gyventojai.

Aš ką tik parašiau ir supratau, kad rašiau apie Bretanę (kuri yra Prancūzijoje), o jūs - apie Britaniją (tai yra Didžiąją Britaniją).

o tu - apie Britaniją (tai yra Didžiąją Britaniją).

Prancūzijoje buvo kažkas Ugnis.. valgyk !!!

Ir taip pat skaniausias maistas įstaigose, kuriose valgo patys vietos gyventojai.

Taip, bet manau, kad jie visi yra užeigose.

[Omela]

Omela,
Didžiojoje Britanijoje buvau tik Silverstone (varžybose). Taigi normalus maistas buvo žuvies ir traškučių įmonėse. Tiesa, jie skaniai maitinosi, nors dvi ar tris dienas pavargau ir norėjau paprastų virtų bulvių, raugintų kopūstų, lengvai sūdytų agurkų, grybų ir silkių !!!

bet mano nuomone jie visi yra aludėse.

Turite žinoti tas vietas.)) Bet jei rimtai, paklauskite šiose vietose gyvenančių rusų ar vietinių draugų. Paprastai tai padeda. Visada tai darau prieš žvalgydamas naujas vietas.

Norėjau paprastų virtų bulvių, raugintų kopūstų, lengvai sūdytų agurkų, grybų ir silkių !!!

Oho, taip yra visiems. Kartą po 2 savaičių Ispanijoje apskritai nieko negalėjau pagalvoti, tik bulves ir silkes !!!

paklauskite specialiai šiose vietose gyvenančių rusų ar vietinių draugų.

Tikriausiai, bet turėjome labai įtemptą kelionę per Didžiąją Britaniją į Škotiją-Velsą ir atgal į Londoną. Ir jokios teigiamos maisto patirties.

Kartą po 2 savaičių Ispanijoje apskritai nieko negalėjau pagalvoti, tik bulves ir silkes !!!

Tada ateini, ir tai nesiseka. Norėčiau paelijos, cava, sangrijos ir jamono.)))

Ir jokios teigiamos maisto patirties.

Kas dar buvo skanu. Porcijiniai Jorkšyro pudingai. Kažkodėl mėsa nesužavėjo, bet pudingai mmmm ...

Na, aš nevalgau pudingų ... juos išgelbėjo portveinas.

[Omela]

Omela,
Taip, tai yra duonos, clafoutis ir suflės kryžius. Net nežinau, kaip paaiškinti. Skanu ir nesaldu.
Portveinas yra kietas. Pernai man atvežė Portugalijos uosto butelį, nuvyko aplankyti ir kažkaip nepastebimai išgėrė porą taurių su draugu su geru skanėstu. Tada žiūriu į butelį: tvirtovė, mamadaragaya. Galva supranta, o kojos staiga pasidavė. Visiškas perdimonoklis. Bet skanu!

Niekada nesu sutikęs įprasto Portugalijos uosto, nes jis kainuoja nerealius pinigus. Toje pačioje vietoje, išvertus į mūsų pinigus, 5 metų vaikas kainavo apie 300 rublių. Jie siunčia jiems statines uostui iš Škotijos, o gatavą produktą jie grąžina normaliomis kainomis. Parduodamas mažose parduotuvėse, kurias laiko indai. Jie neturi sandėlyje daugiau nei 2 butelius, todėl su didele mano kompanija viską pirkome artimiausiame viešbučių rajone.))) O pakraštyje esančiame Liverpulyje mane šokiravo alkoholinių gėrimų parduotuvė. Visi yra už grotų (ir pardavėjo), paleisti pro mažą langą, mes įėjome ir išėjome .. o sumontuota policija yra gatvėse. Apytiksliai čia yra kraštovaizdis.