Naminiai pyragai su šviežiais obuoliais (liesa)

Naminiai pyragai su šviežiais obuoliais (liesa)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	100 g
Sausos mielės („Saf-moment“)	1,5 g (1/3 val. L.)
Vanduo (45C)	100 g
Tešla:
Tešla viskas
Vanduo (45C)	80 g
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	200 g
Kukurūzų krakmolas	6 g
Druska	5 g
Cukrus	10 g
Melasa arba skystas medus	23 g
Daržovių aliejus	15 g
Įdaras (iš viso 250 g):
Obuoliai	2 vnt.
Cukrus	2-oji. l.
Krakmolas	1 st. l.
Šviežiai paruošta saldi arbata tepimui

Gaminimo būdas

• Tešlai sumaišykite visus ingredientus ir palikite 3 valandoms 30 ° C temperatūroje.
• Tešlai įdėkite visus tešlos ingredientus ir suminkykite minkštą tešlą. Minkymas naudojant „Thermomix“, „Spikelet“ režimą. 7 minutės.
• Sulenkite tešlą į voką, iš visų pusių patepkite aliejumi, įdėkite į indą ir palikite 30 minučių 30 ° C temperatūroje. Tada minkykite. vėl sulankstykite į voką, grįžkite į indą ir palikite dar 30 minučių. Tada pakartokite sulankstymo procedūrą ir palikite tešlą 60 minučių. Apskritai rezultatas yra 2 valandos fermentacijos dviem smūgiais (praėjus 30 ir 60 minučių nuo fermentacijos pradžios).
• Šiuo metu paruoškite įdarą. Nulupkite obuolius. supjaustyti mažais kubeliais. uždenkite cukrumi ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 4 minutėms. Aš neturiu mikrobangų krosnelės, todėl ją tiesiog padėjau ant viryklės. Įdarą atvėsinkite, nukoškite skysčio perteklių, pabarstykite krakmolu, sumaišykite.
• Užminkykite suderintą tešlą. Padalinkite į 12 gabalėlių po 44 g, kiekvieną gabalėlį suapvalinkite ir palikite 5 minutėms.
• Tada susukite kiekvieną rutulį su kočėlu. Į vidurį įdėkite 20 g įdaro, sugnybkite „laiveliu“ ir uždėkite kepimo skardą, padengtą popieriumi, su siūle aukštyn.
• Uždenkite, palikite 45 minutes 30 ° C temperatūroje.
• Prieš kepdami aptepkite arbata.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 230C, apie 10-15 minučių.
• 
• Tik neseniai pasakiau, kad bulvinės bandelės yra pačios skaniausios bandelės pasaulyje !!!)) Aš melavau !! Tiksliau klydau !!! Šiandienos pyragai yra pats skaniausias kepinys pasaulyje !!!!))) Šis „Luda mariana_aga“ receptas man buvo daugiau nei metus. Mano versijoje sviestą pakeičiau augaliniu aliejumi. kiaušinis - krakmolas. Tai pasirodė tiesiog nepaprastai skanu !!!)

[Omela]

Man atrodo, kad jis ne tik tiesiog netinkamai skanus !!!), bet ir tiesiog netinkamai gražus mielas !!!) Omela, labai mieli ir nuoširdūs pyragėliai! Yra daugybė įdarų!

[Svetlana]

Svetlana, dėkoju! : rožė: Aš bandžiau!

Mistletochka, jūsų nepaprastai skanūs pyragėliai! Ir įdaras, ir įdaras prašo - įkąsk man, na, nukošk kusmaną ir dar daugiau! : pašėlęs!
Ksyushenka, kas nutiko Lyudai, jos paskyra buvo ištrinta! Na, gaila.

aš šokiruotas

[Omela]

Omela,. Tai yra pyragai!

[Liudočka]

kas nutiko Lyudai

Liudočka, Luda dabar čia: 🔗

Šis receptas taip pat ilgą laiką buvo žymėse, bet vis tiek jo neprinoksiu ...

Tavo pyragai Ksyu, puikus smūgis sutikti pyragus !!!

[Omela]

Na, kaip gražu!Omela, prašau, pasakyk man, ar reikia tešlą taip ilgai laikyti?

[Inna]

Inna, didžiulė ačiū !!! Man buvo taip liūdna, kai buvo uždaryta Liudmilos svetainė, ir dabar labai džiaugiuosi, kad dar kartą ją aplankysiu. Ačiū dar kartą !!!

[Omela]

Omela, koks pjūvio portretas !!! obuoliai yra teisingos formos
kadre - ir ant sienos!
nors ten jau tikriausiai nebėra vietos ...

[lu_estrada]

lu_estrada, Galleonas-6, Rusalca, Nėrimas, tetayirisha, akisačiū mergaitėms! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Pyragėliai nusipelno kepti, net liesi !!

Ar tešla turi taip ilgai stovėti?

Irina, Patariu tai padaryti pirmą kartą pagal autoriaus rekomendacijas, kad gautumėte garantuotą rezultatą, o tada ką nors pakeisti ir žiūrėti.

Nors tik tu ir paslaptis.Turėjau šiek tiek mažiau.

Pamiršau parašyti, kad tešlą galima užvesti naktį ir įdėti į šaldytuvą nuo 8 iki 24 valandų. Fermentuotą tešlą taip pat galite laikyti šaldytuve. Tokiu atveju, prieš pjaunant, jis turi būti pašildytas 1,5 valandos.

Nors tik tu ir paslaptis. Turėjau mažiau.

... dvi valandas! Gee!

tiesiog nepaprastai skanu !!!)

Tiesiog nedera tai turėti ir nokdauninė mirtis taparata!
Galima pasakyti apie Dapą, išmeskite, nekankinkite žmonių!
Pradedi mesti, šaudyk mano kryptimi ...
Toka ... būk atsargesnis su trikoju, nemušk man į galvą.

Kreida, pjauk - mirsi, nesikelk!

Pradedi mesti, šaudyk mano kryptimi ..

BAUS nepasieks .. ranka drebės !!!

... dvi valandas!

Scat, parašiau Irkai !!!!

Jis stovėjo dvi valandas.

[Omela]

Omela, bravo! Nuostabūs kepiniai! Ačiū už receptą!

[Olga iš Voronežo]

Olga iš Voronežo, dėkoju!

Vakar tešlą padėjau nakčiai į šaldytuvą. Šiandien iš šios tešlos svieste kepsiu „kalėdinį vainiką“.

Oho! Parodyk man vėliau!

Aš jums parodysiu .. Aš dar ne iki galo nusprendžiau, kaip tai padarysiu.

Oksanochka, linksmų Kalėdų jums ir jūsų šeimai!
Labai skanus obuolių įdaras pasirodė Elenkos pyragams .. Ačiū mielasis!

Kaip gaminate tokius keptus pyragus? Turiu kažkokių dėmėtų. Orkaitė keista ar kas?

[Airių]

Orkaitė keista ar kas?

Airių, o kokią orkaitę turite: dujinę, elektrinę?

Aš tau parodysiu ..

Aš irgi palauksiu !!!

Turiu elektrinį. Mes visi turime elektro Sibire. Net neįsivaizduoju, kaip gaminti maistą / orkaitę ant dujų. Tai ugnis, rūkyti indai ...

Taip, kateri - dulkinkis! Ar galite parodyti išpjautą vainiką?

[Omela]

Omela, Linksmų Kalėdų Ksenia! Pyragai yra puošnūs ir kaip jums pavyksta iš nieko pagaminti saldainius!

Merginos, labai jums ačiū ir linksmų Kalėdų !!!

Pjovimo nebus, nes jie iškart valgė vainiką, o aš nunešiau šį į bažnyčią. Pats nusprendžiau ateityje tai padaryti su augaliniu aliejumi ir bandelėmis, kad mažiau sutrintų tešlą.

Aš kepu dvigubą porciją kas dvi dienas. Tešlą dedu į šaldytuvą per naktį. Ryte tešlą užpilkite verdančiu vandeniu, sumaišykite plakikliu ir tęskite palei tekstą. Pasirodo dar erdvesnė. Ir saugomi puikiai!

Amalas, koks gražus

Koks gražus vainikas, Omelochka!

P.S. Mistletochka, o kaip su mano kompiuteriu ar su manimi ir mano čivagva, jie tikriausiai klausėsi Mozarto, jų abiejų, ji jau savaitę nemiegojo naktį, todėl spaudžiau jos psichiką su Mozartu, todėl jos žuvies sriuba stovi ant sofos ant galvos, todėl įdomu stebėti gyvūną.

Luda, ačiū! Mano nešiojamas kompiuteris taip pat sulėtėja siaubinga jėga. Net negaliu suprasti, kodėl. Viskas pakimba ir nukrenta.

Tikriausiai kažkas eteryje, aš turiu du nešiojamus kompiuterius ir „iPod“ bei biuro kompiuterį, ir visi turi sušikti nesklandumų, hmmm. Paskambinau pone, todėl jis apsimetė. Bumas, tikėkis geriausio

Bumas.

Į, ir mano ponas sako, kad žaidimai turėtų būti pašalinti. Schaubas dirbo !!! Mes su sūnumi padarėme tai: kokie žaidimai ???

žaidimo koksas, mes nesame žaidėjai, nežinome, kas tai yra, ir su subjektais elgiamės paniekinamai, hmm! Mano mėgstamiausias žaidimas yra Mocartas ir kiti panašūs į jį! cha! Aš esu kaip tos karvės, kurios teisiamos - kuo daugiau klausausi Mozarto, tuo daugiau pieno (produktyvumas)

Aš jau pavargau nuo jų (pyragų), bet jie (mano vyrai) - ne. Sobssno ka as darau ?? Ir į tai, kad tešla šaldytuve paskutinį kartą stovėjo 2 dienas. Skrydis normalus.

Manieji taip pat mėgsta liesus kepinius. O ritiniai be mėsos (beje, tavo) pagaliau nuskrenda su Hurray.

[Irina]

Irinair niekada to nedarysi. kad liesa.

Toliau traiškau septyniais pyragais. Šį kartą. eksperimentui suminkyti Programuojama „Sana Smart Bread“





Taip pat noriu pasakyti apie įdarą. Paprastai aš neturiu pakankamai obuolių paskutiniams 2–3 pyragams ir todėl. daryti su uogiene. Taigi šie paskutiniai pasensta daug greičiau.Ir su obuoliu jie išlieka švelnūs ir erdvūs net 3 dieną.

Viskas, aš nebegaliu pažvelgti į šią gėdą!
Kitą kartą, kai eisi pas mane (geriau dabar), atnešk savo pyragų, aš nežinau!
Na, bent jau atsinešk porą, zhmotyaraaa!

Niari !!!! Aš tau atvešiu ... Aš jau pradėjau lankstyti maišą su visokiais daiktais man nereikia Tau reikia!

... Aš jau pradėjau sulankstyti visų jums reikalingų daiktų krepšį!

Figase! Ir kodėl aš nesu kursuose? Ką tu čia darai?

Figo, nesakysiu, kitaip Arato krūmas, kaip visada: mineetoninada !!! Turite daug vietų, rasite kur klijuoti.)

Kreida, aš tave sumušiu, jei reikės kur nors įdėti! Aš neturiu vietos, NE-TOOOOOO !!!
Ar matėte mane aiškiai? Na, aš čia turiu - goferis ant suliko ir varo voverę!
Nėra kur dėti dantų šepetėlio - nešiojuosi jį dantyse!

O, gerai, aš sprogo, jau nusiramink !!!!!! Negalima lažintis. melas!

M-dya? Ne, gerai, jei meluoji ... tada aš, galbūt, galiu tai padaryti kažkur!
Ar galite pasakyti spalvą?

Aš negaliu ... negražu nuo tavęs !! uzbagoysya !!! spalva neturi reikšmės, taip ji ir atsirado.

Na, kodėl gailiesi, tuneliai?
Na pasakyk man, gerai pasakyk man, gerai pasakyk man zhaaaaaa!
O kas yra IT? Plasmasvayo il iron?

Lenk, kaip Timonas gyvena su tavimi, ne ??? Dabar suprantu, ką jis kasa 3 val. „MVideo“.

Popieriaus tai. nusiramink ... neužima daug vietos ... ir harosh tema užsikimšti!

Popierius svarbus ... taip ...?

Lenk, ir Harosh šiukšlink temą!

Ji, įdomu tu! Dabar aš: nei miego, nei apetito ... pasakyk man, kas tai yra ???

Melkaaaaaaa, Meeeeeelk! Ne, tu tik pažiūrėk, ką ši bl ... pasiturinti moteris kalba apie tavo pyragus ir mano svetingumą!

padovanojo MAŽUS pyragus su obuolių aromatu iš antros rūšies miltų, užpernai cukraus (tariamai) pirochos ir stebuklingos pakabos

Ateik, atskleisk savo kočėlą, ir aš eisiu į garažą, už „Topol“ (arba „Iskander“, kurį ten turiu ... Aš tiksliai nepamenu, koks čia kvailys, laukdamas valandą. Laukti!)
O štai nuo šios apaštalo tuopos gyvatės, jūs sumušite kočėlu, jei kas!

stebuklinga svyruoklė

Čia zhezh !!! Taip, jie surakino antrankiais prie akumuliatoriaus, ji neišblėso anksčiau laiko ... o ji yra pasimatymas su manimi, eik į sodą !!! Aš nuėjau atskleisti kočėlą !!!!