Lietiniai ant choux tešlos su manų kruopomis

Lietiniai ant choux tešlos su manų kruopomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
suvirinimas:
manų kruopos	100 g
kviečių arba grikių miltų	100 g
verdantis vanduo	600ml
tešla:
visas užvirimas
serumas	0,5l
šiltas vanduo (pienas)	1L
Kvietiniai miltai	500 g
cukrus (medus)	4-5 st. l.
sausos mielės	11 g
tešla:
visos tešlos
Kvietiniai miltai	250 g
kefyras (jogurtas, fermentuotas keptas pienas)	250ml
druska	10g
soda	1 šaukštelis
daržovių aliejus	4-5 st. l.
kiaušinis	3 vnt.

Gaminimo būdas

• Iš šios tešlos gaminami blynai yra aromatingi, subtilūs, purūs ir elastingi. Paruoškite arbatos lapus, nuolat maišydami į verdantį vandenį įmaišydami miltų ir manų kruopų mišinį. Leiskite atvėsti. Viską, skirtą tešlai, įpilkite į virimą, intensyviai maišykite, kol išnyks gabalėliai. Palikite tešlą pakilti 3 valandas šiltoje vietoje. Tešla yra dvigubai didesnė, todėl jums reikia virti didelėje talpykloje. Suberkite visą likusį tešlai, pabaigoje po vieną įmuškite kiaušinius. Gerai išmaišykite ir vėl leiskite pakilti 30–40 minučių. Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje. Dėkite į rietuvę po puodu ar giliu dubeniu, kad „garų“.
• 

Lina! Grožis ir dar daugiau! kaip visada, gerai padaryta! Reikėtų skubiai virti, bet aš jau nutolsiu nuo draugų ... Ir tikrai iškepsiu. Aš labai gerbiu kepinius su manų kruopomis!

Koks siaubas vyksta, kiek receptų ir visi, kokie gražūs, neįprasti, skanūs! Ir kada visa tai turėtų būti padaryta? Karnavalui dar liko penkios dienos ... Ir aš net neatsistoju ant svarstyklių, kad nesupykčiau.
Lina, ačiū už receptą, pažymėsiu, pabandysiu pagaminti iki gavėnios!

[Linadokas]

Linadokas, Linochka! Grožis ir skanumas yra baisi jėga! Dabar belieka gauti serumą ... ir eik! Pažymėta!

Aš labai gerbiu kepinius su manų kruopomis!

Taip, Luda, ji suteikia pompastikos ir sotumo. Šiandien jie dar nevalgė pusės jų.

Karnavalui liko penkios dienos

Nenusimink, Marinai, bet kada pasninkavęs.

Dabar belieka gauti serumą ...

Len, kokia katė be serumo? Sutrikimas Skubiai reikia pradėti (dar 5 dienos prieš gavėnią)!

[„Linadoc“,]

„Linadoc“,
Lina, skani pancakeseeee Ir receptas neįprastas! Man tai
Ar galite pajuokauti? kiek valandų prie viryklės su tokiu kiekiu tešlos, iš pradžių net netikėjau savo akimis - kai kurie žmonės neiškeičia viso kilogramo miltų į smulkmenas ... Aš pavydžiu namų ūkiui!

[Linadokas]

Linadokas, Skanių blynų! Mes turime išrūgų, jas iškepsime.

[Irina]

Irina, Iš tikrųjų turiu standartinę ... 1,5-2 kg miltų tešlą Daugiavaikė šeima + jaunosios kartos draugai / draugės Vakar pagaminau 2 kg, taigi liko 3 blynai! Ir šiandien tai kažkas per kuklu, mes per daug suvalgėme ... Ir aš kepu ant blynų virimo aparato pamainomis su dukra, o kepdama visus maitinau skirtingais įdarais ir išspaudžiau receptą. Apskritai šiek tiek mažiau nei 100 įvairaus dydžio blynų.

Ačiū tau, Linochka! Kiekvieną dieną reikia kepti naujus blynus! Tam ir skirtas karnavalas!

Vakar pagaminau 2kg, taigi liko 3 blynai

Apskritai šiek tiek mažiau nei 100 įvairaus dydžio blynų.

mamadaragaya ... nėra žodžių ... tik puokštės

Labai ačiū!

Protinga Linochka, išdėstė receptą, kai paprašė senų gręžinių, ačiū, rytoj serumas bus iškeptas.

Aišku, negaliu tiek daug kepti ar valgyti. Pabandysiu jį sumažinti.

[Linadokas]

Linadokas, su Užgavėnių stebuklingais blynais, ryšku!

Ačiū Natalie! Jie yra tokie elastingi, kad visiškai neplyšta, kuriuos galite suvynioti. Taigi aš jį apsukau .... mes vis dar negalime to įvaldyti

[Linadokas]

LinadokasAr bus gerai su varške ir bananu? Aš noriu tai padaryti!

Tonya, puiku! Aš gaminau su bananu ir šokoladu (ir tada, o tada gabalėliais ir lengvai apkepiau iš abiejų pusių), ir aš sumaišiau varškę su grietine ir cukrumi + vaniliniu cukrumi ir taip pat lengvai pakepiau, su obuolių uogiene viršuje tris minutes.

Taip, tai blynai, ačiū
Bet bijau, kad man sunku juos paruošti. Ir aš neatsisakyčiau bandyti

[Linadokas]

Linadokas,

Gaminau su bananu ir šokoladu

Aciu labai skanu! Gaminau ir su tokiu įdaru.

Lina, suprantu, kad iš tokio tešlos kiekio iškepama apie 100 blynų, tai yra, padaryk pusę normos. O mano varškė yra naminė, o ne sausa, ar tekės? Ir kepkite iš 2 pusių, ar geriau orkaitėje?
Čia rytoj daugelis žmonių iškeps jūsų blynus, todėl pasiruoškite!

O mano varškė yra naminė, o ne sausa, ar tekės?

Ne, ji netekės. Bet aš esu 1 valgomasis šaukštas. l. Įdedu krakmolo ir 1 kiaušinį (na, yra cukraus, vanilinio cukraus ...).

Ir kepkite iš 2 pusių, ar geriau orkaitėje?

Aš kepu blyną iš vienos pusės, tada aš tepu įdarą šia puse, suvynioju ir kepu antrąją pusę su įdaru. Tiesa buvo kepta Princeske, o tai, pagalvokime, orkaitėje.

Ačiū, manau, kad esu pasiruošęs rytdienai

Linochka, koks gražus ir skanus receptas, aš tikrai jį iškepsiu. Aš jį pažymėsiu.

Na, pirmoji porcija (su varške ir keptais svogūnais) yra paruošta. Mano vyras sėdėjo šalia manęs ir valgė karštus, tai yra, aš neturėjau laiko jų kepti, aš valgiau LABAI daug, nors jis stengiasi nevalgyti miltų (ha! Jis bando!).
Dabar įmaišiau tešlą, nes mano saldumynams su varške jos neužtenka. Išvada - būtina padaryti už visą porciją, kurią nurodė recepto savininkas.
Na, o posakis skanus! Linochka, AČIŪ ir ypatingas mano ačiū!

Ačiū Dievui! Pamaitinau tave ir tavo badaujantį vyrą !!!

Lina, atėjau su dėkingumu ir ataskaita. Šiandien kepiau blynus pagal jūsų receptą, ačiū, labai skanu. Manų kruopos visiškai nejaučia, blynai yra labai minkšti, subtilūs, purūs. Bet vietoj vandens naudojau serumą ir neturėjau fermentuoto kepto pieno, sodą užgesinau serumu. Tešla buvo tiesiog gyva, ji pakilo ir kilo su putomis, kol visos iškepė.
Blynų rietuvės nuotraukoje nebeveikė, tai yra likučiai.

[Marina]

Marina, džiaugiuosi, kad tai patiko jums ir jūsų šeimai! Tikiuosi, kad visi sotūs. Tada mano vanduo buvo išjungtas, todėl jį viriau pienu ir į tešlą įmaišiau išrūgų.

Lina, aš šiandien įvaldžiau tavo blynus. Svečiai džiaugiasi! Skanu, vešlu ... man patiko. Uošvė paprašė atspausdinti receptą ... taigi jūsų blynai atiteko „žmonėms“! Pagaminta šiek tiek maža (šiandien turiu „mažų“ pamišimą) ir juose suvyniota karamelėje keptų bananų ketvirčių.

Katytė, pasirodė puiku! O manasis jau negali žiūrėti į blynus, jie persivalgo. Šiandien padariau jiems kotletus ... 50 vienetų turiu maniją dideliems kiekiams

Turiu didelių kiekių maniją

Dėkoju!
Aš pats negaliu pasikeisti į mažus puodus ... ir mano siela džiaugiasi, kai yra daug svečių ... apie „mažų maniją“ - kalbu apie dydį! Ir taip ... šiandien yra jūsų blynai, bulvių žmonės (2 porcijos) - jūsų mėsos duona (2 porcijos) ... kumpis .... na, taigi, šiek tiek kažko.
Laimei, brolis ir žmona lieka iki pirmadienio ...

Tai aš suprantu

Linochka! Labai ačiū už receptą! Aš taip norėjau išmokti kepti skanius mielinius blynus! Išbandžiau tiek daug receptų .... Ir viskas! Ir dabar ... Dabar tik taip gaminsiu! O ir skanu! Tik aš išviriau trečdalį porcijos ir įdėjau gyvų mielių. Ji tešlą padėjo nakčiai į šaldytuvą, o ryte aš ją sušilau ir iškepiau. Ačiū!

[Viktorija]

Viktorija, Labai džiaugiuosi, kad atsirado receptas! Tai mano „pareigos“ receptas, kai nėra nieko ypatingo, bet reikia pamaitinti - prašau, blynai su „bet kuo“. Ir visi laimingi.

Su ataskaita, blynai nuostabūs, ačiū

Ooooh, grožis! Protinga mergina! Pekiai sveikatai!