Sūrymo pyragas su aviečių uogiene (liesa)

[kaip batų tepalas]

Sūrymo pyragas su aviečių uogiene (liesa)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kopūstų marinatas	300 ml
Daržovių aliejus	300 ml
Cukrus	150 ml
Druska	0,5 šaukštelio
Aviečių uogienė	3 šaukštai. l.
Miltai / s	2 pilni m. be skaidrės
Greitas avižiniai dribsniai	2 pilni m. be skaidrės
Bulvių krakmolas	1 pilnas m. be skaidrės
Geriamoji soda	0,5 šaukštelio
Actas 9%	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Aš naudojau tokį 200 ml daugialypį stiklą, nes fermoje nebuvo svarstyklių
• Dubenyje sumaišykite sūrymą, sviestą, cukrų, druską, uogienę, miltus ir grūdus. Tiesiog gerai išmaišykite šaukštu. Tada šaukšte sumaišykite soda su actu ir supilkite viską į tešlą. Trumpai pamaišykite viena kryptimi.
• Štai tešla
• Palikite tešlą ant stalo 1 valandą.
• Supilkite į formą 2/3.
• Kepkite orkaitėje, kol apskrus. Kepiau 220 minučių 40 minučių. Bet orkaitėje neturiu termometro. Taigi galiu meluoti.
• Keksiukai gražiai pakilo. Tai cupcakes, kurie atsirado iš nurodytos produktų normos. Dėl traškumo bandelėms geriau leisti atvėsti formoje.
• 
• Dar šiltą aptepkite uogiene arba atvėsę pabarstykite cukraus pudra. Atvėso dar skaniau!
• 

Pastaba

Šis receptas jau seniai neatidarytas ir neišbandytas. Šiandien aš pagaliau pradėjau. Sūrymo nauda kaip batų tepalas Rezultatas buvo malonus, nors bijojau kopūstų skonio. Juk kepant pyragą, jautėsi keptų kopūstų kvapas. Bet tuo viskas baigėsi. Aromatą suteikė avietės. Tešla trupina ir, kol šilta, nepjauna tolygiai. Todėl geriau atvėsti formą. Pluta traški. Dabar kepsiu dar daugiau.
Bet kai atvėso ..... apstulbino, kaip skanu !!!!!!!! Kažkas kaip saldžia versija... Labai skanus !!!! O aviečių uogienė su uogomis yra kaip tik !!! Ir jis pradėjo gražiai pjauti ir skonis kaip pyragas !!!

Išvada: skonis nustebino. Tai neturėjo įtakos biudžetui. Aš kepsiu!

Iš tų, kurie gamina maistą, patirties:
geras rezultatas buvo gautas naudojant agurkų marinatą - agurkų, žolelių ir prieskonių kvapo nebuvo pastebėta.
Dėl karšto pyrago trupinių krakmolą galima pakeisti 50/50 miltų + dribsnių. Arba 50/50 miltų + krakmolo. Priklauso nuo to, koks mažytis jums patinka.

Panašūs receptai

Keksiukai su vyšniomis (Aleksandra)

Bandelės su juodaisiais serbentais (kefyru) (Jyfas)

Varškės pyragas su avietėmis („Brand 6050“ greitpuodis) (Elfas)

Na, Irisha, tu sugalvojai! Marinuoti su avietėmis! Apsvaiginta, kaip įdomu! Protinga mergina!

Na, Irisha, tu sugalvojai! Marinuoti su avietėmis! Apsvaiginta, kaip įdomu! Protinga mergina!

Žmonės pagal receptą buvo tik uogienė. Aš turėjau aviečių su stipriomis uogomis. Tai suteikė keksiuko ir į avietę panašių razinų skonį. Pasirodė skanu. Dėkoju už dėmesį receptui.

Na, vakar užpyliau sūrymu, buvo gaila, užviriau truputį garstyčių, užpyliau likusius. Kitą kopūstų porciją fermentuosiu per savaitę, todėl pažymėsiu receptą

Na, o vakar supyliau marinatą

Nataša ... pusė litro? į kalavijas? taip, aš esu

Dabar, pavasario svorio metimo laikotarpiu, aš jį geriu vietoj vandens. Apetitas numuša ir yra labai naudingas.

Kitą kopūstų porciją fermentuosiu per savaitę, todėl pažymėsiu receptą

Dėkoju mielai už dėmesį receptui. Nežinau, kaip pasigaminti su kita uogiene, bet toks malonumas su aviečių uogiene ... Šiandien ryte baigėme valgyti kavą. Išsaugotas traškumas ir trapumas, o kopūstų kvapo visai nėra.

[Irishka!]

Irishka! Koks puikus draugas! Aš turiu sūrymo - upės užtvindytos. Dabar bus kur prisirišti!
Ačiū už lengvą pyragą!
Puikus receptas!

Ačiū už lengvą pyragą!

Irochka dėkojame, kad atkreipėte dėmesį į receptą. Jis tikrai nusipelno dėmesio. Dėl skonio, lengvumo ir biudžeto! Atsiprašau, negaliu padėkoti - laikas !!!

Čia netikėtas derinys
Jei pyragėliai su kopūstais ... arba ten su bulvėmis
O štai sūrus ir rūgštus (ir stiprus) su aviečių uogiene! Wah! Idėjos tokios puikios!

Ira, ačiū už receptą. Kaip ir laiku: pasninkavusius žmones sekmadienį galite palepinti skaniu skanėstu. Bet dabar turiu tik agurkų marinatą. Tiesa, skanu, saldu. Ar manote, kad tai vyks? Tikriausiai nereikia pridėti acto, nes jis yra sūryme?

[Irina Dolars]

Irina DolarsPati Irisha nebūtų patikėjusi, jei nebūtų bandžiusi. Bet mums patiko! Net jauniausias

zasr ... c, kaprizingas maistu, jau uzmigdamas reikalavo cupcake

valgė, kas yra reta.
Galyunyushka, Galyunya labai ačiū už dėmesį receptui. Turiu labai energingus kopūstus. štai iš čia ir dvigubai naudokite 50/50 (merginos iš kopūstų rauginimo temos mane supras). Bet aš vis tiek išleidau soda - augalinis aliejus išlygina šį verslą. Tiesa, kopūstuose nėra acto, yra natūraliu būdu gaminama rūgštis. Bus įdomu išbandyti agurką!

Gerai !!! Nuėjau pabandyti. Palaukite su ataskaita

Gerai !!! Nuėjau pabandyti. Palaukite su ataskaita

laukiu ... ir nerimauju ...

laukiu ... ir nerimauju ...

Ne, ačiū . Visa atsakomybė tenka man. Procesas jau prasidėjo. Aš taip pat viską nusiunčiau duonos gamintojui. Ji pati serga, atrodo mano Ivanichas alkanas liūdnos akys. Buvo gaila, vis tiek. Ir sūrymas nedingsta. Taigi, palaukite, pone ...

Visa atsakomybė tenka man

Dalintis ....
Aš tiesiog jaudinuosi dėl agurkų ...

Aš taip pat turiu agurkų (be acto), laukiu. Noriu kažko ...

Ira turite 200 ml stiklinę. Aš turiu 160 ... nuėjau ir padariau tešlą pusei porcijos, ji pasirodė skysta. Laukiu, gali išsipūsti

[Lelija]

Ira turite 200 ml stiklinę. Aš turiu 160 ... nuėjau ir padariau tešlą pusei porcijos, ji pasirodė skysta. Laukiu, gali išsipūsti

Lelija, tešla kaip nuotraukoje?

Ne, atrodo plonesnė .... įpyliau lašą miltų. Aš laukiu dar 10 minučių. ir į viryklę

Ira ,! Viskas (beveik) pavyko. Paragavome pyrago. Skanus, švelnus, o ne klojinys. Jis net nesmirda sūrymu, bet turėjau labai kvapnų (krapai, česnakai ir kt.). Vyras laimingas. Vienas „bet“. Kai iš kibiro išmečiau hp, aš sulaužiau cupcake pusiau. Tai labai švelni tešla. Aš taip pat turėjau plonesnį nei nuotraukoje, pridėjau miltų. Matyt, mano taurė pasirodė esanti mažesnio tūrio (180 ml).
Labai ačiū už galimybę paįvairinti liesą meniu.

Ne, atrodo plonesnė .... įpyliau lašą miltų. Aš laukiu dar 10 minučių. ir į viryklę

mano miltai yra silpni, mano prekės ženklas yra M52-25 baltymų kiekis 10,3. tešla atrodo tikrai skysta.

Labai ačiū už galimybę paįvairinti liesą meniu.

LOVA !!!!!! Galyunya Aš tiesiog džiaugiuosi !!! Paskelbė pergalės šauksmą „UGAGA !!!“ Labai ačiū, kad pasitikite receptu! Taip, karštas pyragas yra labai laisvas. Manau, kad dėl krakmolo. Todėl galite jį saugiai pakeisti miltais arba 50/50 miltų dribsniais !!! Na, o agurkų marinatų naudojimo idėja tiesiog praplečia recepto vartotojų ratą! Aš papildysiu receptą! Ačiū dar kartą!!!

Irochka, atvėsęs bandelės skonis tikrai geresnis. Pluta traški. Bet krakmolo tikriausiai nereikia pašalinti. Tai suteikia ypatingą švelnumą. Reikėjo šiek tiek leisti atvėsti, o tada ištraukti iš kibiro. Arba kepkite orkaitėje žemoje formoje. Taigi aš pats buvau tingus, viską nustūmiau į HP. Bet dabar aš žinau, kur naudoti agurkų, pomidorų ir net marinuotų kopūstų su burokėliais marinuotą agurką.
DĖKOJU!!!

DĖKOJU!!!

Na, sutikite - labai netikėtai malonus skonis iš pažiūros nesusijusių produktų? Aš
tiesiog apstulbo

Aš ilgai kepiau duoną sūryme.O gavėnios bandelės buvo kepamos uogienei. Ir tada viskas pradėjo veikti. Bet ne „šalinimui“, o skaniam skanėstui.

Aš ilgai kepiau duoną sūryme.

Aš taip pat kepu sūrymo duoną ir sūrymo pyragą kepti... Bet yra kopūstų kvapas, bet nėra ... paslapties ...

Ji išėmė savo pyragą, supjaustė jį dar šiltą (negalėjo atsispirti). Rezultatas yra subtilus, ne labai saldus, sūrymas gali būti jaučiamas nuotoliniu būdu, arba man atrodo, nes aš žinau, ant ko jis yra. Pjūvis yra šiek tiek riebus, aš tikrai kepsiu ir tikriausiai nedėsiu druskos. Noriu išbandyti ant saldaus pomidorų sūrymo ... Ačiū Irochka

Mano pyragas atvėso, skonis „dingo“, kaip skaniai valgiau su žele

Mano pyragas atvėso, skonis „dingo“, kaip skaniai valgiau su žele

Elena labai džiaugiasi, kad jai patiko !!!! Kokia maloni diena pasirodė!

Šiandien turiu cupcakes.

Aš žinojau šį receptą, tik pyrago pavidalu ir jis vadinosi „Nėra pinigų“. Ačiū, kad priminėte, airiai. Įraše kažkodėl mane užpuolė zhoras. Aš kepu ir valgau, kepu ir valgau ...

Įraše kažkodėl mane užpuolė zhoras. Aš kepu ir valgau, kepu ir valgau ...

Ha Irishechka man ši diagnozė yra visus metus trunkanti, lėtinė
Man taip pat labai patiko receptas. Taip pat norėčiau pabandyti su kitu sūrymu arba išrūgomis.

Kepinys ant sūrymo, su avietėmis, yra labai įdomus, bet aš neužpyliau sūrymo, supyliau specialiai į butelius, naudojau barščiams, taip pat naudinga gerti, o prieš tai, kai gaminome sausainius ant agurkų sūrymo tešlos tešla, per mėsmalę, skani :-) :-) :-) Irochka ačiū už receptą, aš tikrai išbandysiu !!!

Irochka ačiū už receptą, tikrai išbandysiu !!

Ačiū Natašai, kad užsukote. Aš rekomenduoju tortą - švelnų ir trapų! Labai skanu, atsižvelgiant į įdomų produktų derinį. Tinka pasninkui, bet tenkina! Visiškai nėra sūrymo kvapo!

Irusas, derinys - zakachaeshsya! molekulinė virtuvė yra šaunu!

Dabar pavasario svorio metimo metu geriu jį vietoj vandens

kur tau blogiausia?!

kur tau blogiausia?!

Na gerai, žinoma, aš esu garbanotas ir gražus

bet yra keletas indėlių. niekam nesakyk

Irus, derinys - jūs pradėsite! molekulinė virtuvė yra šaunu!

Man patiko šis keksiukas. sekmadienį kepsiu vyresnįjį su manimi kelyje. labai didelis kelias iš pažiūros nieko

Ir šiandien aš turiu Barniko pyragaičių! O dabar merginos jau pastebėjo! Krakmolą geriau dėti pagal receptą, jo nemažinti. Ir palikite atvėsti formoje.
Laižyk lūpas!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Šis receptas yra puikus! Geros namų šeimininkės nieko nepraranda. Šauniai padirbėta!
Mano kopūstai sūdomi jau 2 dieną, bet vakar jau buvo visai malonu. Aš taip pat kepu tokius keksiukus, tik aš turiu uogienės. Ar tiks? ką tu manai?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Šis receptas yra puikus! Geros namų šeimininkės nieko nepraranda. Šauniai padirbėta!
Mano kopūstai sūdomi jau 2 dieną, bet vakar jau buvo visai malonu. Aš taip pat kepu tokius keksiukus, tik aš turiu uogienės. Ar tiks? ką tu manai?

Vikulya, aš myliu šį pyragą dėl skonio, paruošimo greičio ir sveikumo.
Ačiū, kad sustojote pagal receptą.
Aš tiesiog geriu cikorijos kavą su šiuo bandeliu. Vietoj uogienės galite vartoti uogienę, medų, confiture. Pusę miltų porcijos galima pakeisti c / z - grikiais, avižiniais dribsniais ar kviečiais. Actą pakeiskite citrinos sultimis. Tik paruošę tešlą leiskite jai pastovėti 15 minučių, kad ji šiek tiek išbrinktų. Galite pridėti džiovintų vaisių, riešutų, citrusinių vaisių. Svarbiausia, kad tešlą reikia maišyti šaukštu, kol miltai ir dribsniai visiškai sušlaps, o ne plakami. Po to įpilkite soda ir trumpai sumaišykite. Leiskite stovėti ir kepkite.

Irochka, ačiū už tokį neįprastą ir stebinantį receptą! Tešla yra super! Tiesus „užmaskavimo meistras“ vietoj kopūstinių pyragų - pyragas toks skanus
Aš čia neatsitiktinai.Aš jau seniai norėjau išbandyti saldžią liesą sūrymo tešlą (įpilkite sūrymo), nes sūrymas visada yra prieinamas (aš jūsų kopūstus sūdau daug dažniau nei kepu bandeles), ir toks neįprastas derinys tiesiogiai suintrigavo ... apskritai smalsumo, pusę porcijos su serbentų uogiene iškepiau lėtoje viryklėje.

Kol buvo ruošiamas pyragas, staiga pasijutau lyg pyragai su kopūstais (nesupratau, ar ragauti, ar kepti). Kvapas įkvėpė

Jis aušino pyragą animaciniame filme su atviru dangčiu. Skanu ir mažu, kaip man patinka

kodėl viršus yra skylėse - nesuprantu ...

Aš tikrai pagaminsiu visą porciją! Ir dabar sūrymas nebus švaistomas nė karto - ir ačiū tau, Ira!

[Elena]

Elena, Puikus cupcake!
Ir niekada jo nekepiau ... šiuo žingsniu turėjau išpilti visą stiklainį sūrymo

Mirabel, Vika, ačiū! Jo skonis tikrai puikus

Taigi, su namų šildymu! Žinoma, bet koks žingsnis yra švelniai tariant varginantis verslas, tačiau laikinas, kas džiugina. O marinatas - tai nebus labai ilgas laikas ir nuotaika, kopūstus galite įdėti „be įtampos“, o po poros dienų ant sūrymo iškepa pyragas ... ir pamaloninkite save ir savo artimuosius. Laba diena jums ir sėkmės viskuo!

[Bona fide]

Bona fide, Elena, taip, toks gražus kateris!
Ar išpylėte 300 gramų augalinio aliejaus? Kažko nenuspręsiu dėl tokių naftos kiekių

Elena, ačiū

Ar išpylėte 300 gramų augalinio aliejaus?

Ne, bandymui atlikau pusę porcijos. Įpyliau dar mažiau aliejaus, ne 150, o apie 80–100 ml. Visada stengiuosi sumažinti sviesto ir cukraus kiekį (žinoma, neperžengdamas ribų). Dėl to, kaip jaučiu, nei pyrago skonis, nei tekstūra nebuvo paveikti

nei keksiuko skoniui, nei tekstūrai tai nepakenkė

Štai aš svarstau ... Koks yra tiek daug sviesto tešloje ...

Koks vaidmuo tešloje vaidina tiek daug aliejaus ...

Turiu paklausti Irinos. Asmeniškai aš tiesiog supratau, kad jei tešla yra be kiaušinių, tada sviestas visada yra liesas.

Taip pat nuostabi kepimo ant rastų savybė. sviesto - mano katė visada prašo gabalėlio, pirmą kartą tai buvo su Šrimati iš Amalų, antrą - su Irinkos pyragu. Stebiuosi ... Bet man tai yra aukščiausias produkto kokybės ženklas

[Bona fide]

Bona fide-Lenochka, labai ačiū, kad atkreipei dėmesį į šį murkiantį pyragą! Aš tikrai dievinu šį receptą! Ir jūsų nuotrauka tiesiog žavi kaukti!

Koks vaidmuo tešloje vaidina tiek daug aliejaus ...

Helen, labas! Visada malonu jus pamatyti!
Aš neketinu vertinti proporcijų. Visai ne chemikas. Ar gali viena iš mergaičių paaiškinti. Senas receptas, bloknotas. Aš tiesiog gaminu ant jo. Jei turite abejonių, pabandykite sumažinti. Arba pakeiskite jo dalį kitu skysčiu. Pavyzdžiui, grietinė. Tiesa, tada jis nebėra lieknas, bet galbūt tai jums nėra svarbu. Porcija yra labai didelė, todėl pagaminkite pusę recepto. Tada jums nebus sunku suprasti, kas yra kas.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ačiū už malonius žodžius!
Įdedu žymes, bus laiko, kepsiu

murkiantis keksiukas

Tai mes dabar tai pavadinsime! Kepsiu dar ne kartą - visiems labai patiko skonis (o man patiko ir pats gaminimo procesas). Ira, nuoširdžiai dėkoju, kad pasidalinai nuostabiais 100% patikimais nepamirštamų skanumynų receptais!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ačiū už malonius žodžius!
Įdedu žymes, bus laiko, kepsiu

Tai mes dabar tai pavadinsime! Kepsiu dar ne kartą - visiems labai patiko skonis (o man patiko ir pats gaminimo procesas). Ira, nuoširdžiai dėkoju, kad pasidalinai nuostabiais 100% patikimais nepamirštamų skanumynų receptais!

Helen, ačiū. Džiaugčiausi, jei prisimenate apie Tumanchiką dėl košo pyragams žuvėdroms!