Žydiškas penicilinas arba vištienos sultinys kovojant su užsitęsusia peršalimo liga

Žydiškas penicilinas arba vištienos sultinys kovojant su užsitęsusia peršalimo liga

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Žydas

Ingridientai
Vištiena	700 g
Vanduo	1,5 l
Morkos	1 didelis
Druska	skonis
Prieskoninės žolelės, prieskoniai	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Mes ruošiame kepimui vidutinio dydžio vištieną - kruopščiai nuplaukite, supjaustykite porcijomis. Gerai, jei tai naminė vištiena su natūraliu pašaru ir nemokamu turiniu.
• Šiandien neturėjau, bet pirmiems patiekalams turėjau šviežios vištienos rinkinį. Kruopščiai nuplaunu, įdėjau į viryklės dubenį, užpyliau šaltu vandeniu, mėtiau supjaustytas morkas ir džiovintas petražoles bei gvazdikėlių bazilikus, žiupsnelį druskos,
• 
• įdėkite "Sriubos" programą 1, 5 valandoms - kiekvienas multivarkas turi tokią programą.
• Pats važiavo verslo reikalais, multivarkas automatiškai persijungė į „Šildymo“ režimą ir stovėjo 3 valandas.
• Dalį sultinio perkoškite juodaisiais skrebučiais!
• O iš likusių viriau įprastą sriubą, su bulvėmis ir makaronais.

Pastaba

Neseniai gripo padariniai mane tiesiog kankino - prisiminiau, ką mama davė užsitęsusio kosulio metu - vištienos sultinį, ką tik virtą su morkomis.

Nežinau, ar tai padės, ar ne, tačiau pagal blogai patikrintą informaciją „Vakaruose vištienos sriuba vadinama„ žydišku penicilinu “, nes būtent žydai ją nuo senų senovės vartojo kaip vaistą nuo peršalimo. Manoma, kad jie receptą išplatino visame pasaulyje, o amerikiečių mokslininkai patvirtino, kad vištienos sriuba palengvina peršalimo simptomus. Jos ingredientai (kurie nežinomi) užkerta kelią pernelyg dideliam skreplių susidarymui ir palengvina ligos eigą ". (iš laikraščio „Mano rajonas“).

Vakar perskaičiau, pasidomėjau - taip ir išeina! Pažvelgiau internete - taip, tikrai - žydų tautinis patiekalas!

[Olenka!]

Ltd! Aš esu pirmasis mano mėgstamiausiame sultinyje nuo vaikystės! Jie taip pat davė man gerti, kai aš peršalau, ir jie man pasakė, kad aš suvalgysiu ir pasveiksiu .. Ir galų gale, tai padėjo!
Žydų virtuvė yra ne tik skani! Tai taip pat visada turi prasmę!
Nuotrauka velniškai gera! pavydžiu Olenka!

Olga, ačiū už originalų peršalimo receptą (ar ne taip). Jau paruošiau virti sultinį, nes kosulys nugalėjo.

ir Amerikos mokslininkai patvirtino

gal britas?
Olya, aš gerbiu sultinį. Aš pats visada su tuo elgiuosi. Atrodo, kad žydų šaknys kažkur manyje klajoja ...

[Ira,]

Ira, mes dažnai ruošiame patiekalus, net nesidomėdami, kas yra nacionalinė virtuvė. Jei nebūčiau pasiėmęs laikraščio prekybos centre, taip pat nebūčiau žinojęs, kad vištienos sultinys yra iš žydų virtuvės!

Nataša, Aš turiu 0 žydų kraujo ir visi žmonės yra broliai! o ligos metu mane traukė vištienos sultinys! Didžiosios Britanijos ar Amerikos mokslininkai? Laikraščio straipsnyje sakoma, kad jie amerikiečiai.




Ačiū mergaitėms už susidomėjimą!
Griebkime gripą ir peršalimą vištienos sultiniu!

Olenka, aš balsuoju už tokį gydymą abiem rankomis (plius šaukštas)! Dėkoju!

[Nina]

Nina, Aš irgi prisijungiu!

[MariV]

MariV, labai gera priemonė, jūs teisus, tačiau būtent „žydų“ versija garsėja prieskoninių salierų pridėjimu. Išbandykite, tai skanu. Sultinys įgauna gilų skonį ir aromatą.

[Barbara,]

Barbara, ačiū, bet nepatikėsite - ji yra!
Recepte to nepaminėjau, nes mama gamino be salierų. Ir aš labai myliu salierą, visada dedu į sultinius, jei ne šviežius, tai sausus.

Merginos, ačiū už receptą nuo vaikystės.Aš jau išsitraukiau kosulį, nuo naujųjų metų kosėjau, nusiunčiau vyrą ir naminę vištieną, virsiu sultinį.

Neseniai gripo padariniai mane tiesiog kankino - prisiminiau, ką mama davė užsitęsusio kosulio metu - vištienos sultinį, ką tik virtą su morkomis.

Tiesa yra ligos metu, kuri yra būtina!
Neseniai sirgau gripu ir valgiau tik sultinį, nors antis su nedideliu mėsos gabalėliu
Ir tai mane išgelbėjo nuo gerklės skausmo, tai, kad gaminau ghee multivarke ir dieną jį turėjau kaitindamas, šaukštas sugalvojo atsigerti ir iš karto paprasčiau, tik ne žodžiai !!!!!!

[Maryana61]

Maryana61, tai mane išgelbėjo nuo kosulio, vaistinėje parduodama priemonė, SAUSAS KŪNO MIŠINYS, penkias dienas kainuoja 20 rublių nėra taip pigu, bet kosulį taip kankino, kad ašarojo gerklė ...
Aš gėriau 4 kartus per dieną, antrą dieną tampa lengviau, tada aš perėjau tris kartus, o tada ryte - krepšys ...

[Merginos]

Merginos, pasveikti, nesirgti! Gerkite sultinį, tačiau juo lengviau!

Mergaitės, pasveikite, nesirgkite! Gerkite sultinį, tačiau juo lengviau!

Dėkoju!
Taip, sultinys yra dalykas, net atsimenu, kad senuose filmuose jie sužeistuosius pasodino sultiniu ...

[MariV]

MariV, Olenka, ačiū už priminimą .. ir kiek naujų dalykų sužinojau apie savo mėgstamą sultinį!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, ačiū !!!!!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyona, ir aš buvau tokia nustebinta, kai ją perskaičiau!

Aš lituodavau savo mažą sūnų per užsitęsusią depresiją, jis nieko daugiau nevalgė, o jis mėgavosi sultiniu su žolelėmis.

[Irina]

Taip, Irina, visoms progoms vištienos sultinys! Tik būtų malonu namuose rasti kitą vištą! Mes ruošėme mėlynus viščiukus - ir buvo labai geras sultinys, turtingas ir kvapnus!

[MariV]

Merginos, neduok Dieve atminties, prisimenu instituto mikrobiologijos ir bioinžinerijos kursus, prieš 35 metus. Prisimenu, kad lektorius mums pasakė, kad koncentruotame vištienos sultinyje, pagamintame iš ūkinės vištienos, yra ne tik natūralus acetilcisteinas (ACC), kuris duos šimtu taškų prieš sintezuotą ACC (palengvina skreplių išsiskyrimą ir malšina kosulį), bet ir didelį kiekį arba vištienos imunoglobulino, susijusio su žmogumi, ar kitos medžiagos, skatinančios paties paciento imunoglobulino gamybą, priverčiančios sujudinti ligos engiamą imuninę sistemą. Taigi vištienos sultinio nauda peršalus yra moksliškai patvirtintas faktas. Ir kaip skanu! Nuo peršalimo ligų visada gydau sultiniu.
MariV, Olga, ačiū už receptą! : rožė: Tikiuosi, kad šiek tiek apsivaliau

Jo komponentai (kurie nežinomi) užkerta kelią pernelyg dideliam skreplių susidarymui ir palengvina ligos eigą

Žydų virtuvė yra ne tik skani! Tai taip pat visada turi prasmę!

Čia aš visiškai sutinku su Irina.
Nesirgkite, mergaitės!

[Svetlana,]

Svetlana, Labai ačiū už informaciją!

[MariV]

MariV, Olga, aš gimiau ir augau Odesoje. Apie „žydišką peniciliną“ - sultinį iš naminės vištienos, girdėjau (ir, žinoma, naudojau) nuo vaikystės. Bet ne tik nuo peršalimo. Šis sultinys iš naminės vištienos (tuo metu parduotuvės nebuvo, tačiau turguje jie buvo parduodami dalimis „iš po grindų“) buvo privalomas vaistas nuo visų ligų. Visų pirma, jis buvo nutemptas pas visus artimuosius, jei jie pateko į ligoninę. Jei atvirai, man atrodė, kad stebuklinga sultinio savybė yra mitas ir jis tiesiog susijęs su jo kalorijų kiekiu ir nepaprastu skoniu. Ir visai neseniai skaičiau mokslinį jos gydomųjų savybių pagrindimą.
Taigi drąsus, Olga yra geras ir būtinas priminimas.

Taip, pooperaciniu laikotarpiu - vištienos sultinys yra pirmasis patiekalas! Vis tiek ...

O aš, beje, atsikratiau užsitęsusio kosulio!