Žalioji špinatų meliono duona

[Paruošimas]

Žalioji špinatų meliono duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Pagrindinė tešla:
Miltai	200 g
Cukrus	20 g
Šviežių špinatų tyrė	45 g
Vanduo	60 g
Sviestas	20 g
Vištienos kiaušinis (turiu dvi putpeles)	20 g
Sausos momentinės mielės	4 g
Druska	3 g
Dengimo tešla:
Miltai	120 g
Sviestas	40 g
Cukrus	40 g
Vištienos kiaušinis (dvi putpelės)	17 g
Kepimo milteliai	0,5 šaukštelio
Šviežių špinatų tyrė	25 g
Cukrus bandelėms panardinti

Gaminimo būdas

• Kulinarinė spalvų terapija? Kodėl gi ne!
• Kuris tau labiau patinka? Valgykite 10 suktinukų, įspaustų be bedužės duonos aparatu? Arba iškepkite egzotišką bandelę iš gana prieinamų gaminių, kurie ne tik džiugins akį teigiama žalia spalva - gyvybės spalva, bet ir forma, primenančia žalią melioną, ir gaus gana apčiuopiamos naudos iš pažiūros grynai turtingo produkto. Viskas susiję su dideliu špinatų kiekiu, kuris dedamas į tešlą, suteikia nuostabią gyvą spalvą ir labai pakeičia skonį į gerąją pusę.
• Testo struktūra taip pat keičiasi, ji tampa neįprasta ir labai įdomi. Bandelių viršų puošia tešlos tešla, į kurią taip pat dedami špinatai.
• Šios bandelės yra susijusios su meksikietiškomis „Conchas“ bandelėmis. Tas pats neįprastas, skanus ir pagamintas naudojant tą pačią technologiją. Nors, ko gero, juos dovanojo žemiečiams „maži žalieji žmogeliukai“?
• Pagrindinis sunkumas gaminant šias bandeles yra net ne liejimas, nors jums teks su juo lipdyti, bet poreikis kepti iki virimo, išlaikant žalios bandelių viršaus spalvą. Norėdami tai padaryti, aš iš karto nuo pat kepimo pradžios uždengiau juos ant viršaus dviem nelipniais kilimėliais ir kepiau 165 C temperatūroje.
• Paruošimas
• - Pirmiausia imkite šaldytus ar šviežius špinatus ir sutrinkite iki tyrės. Aš jį užšaldžiau glomerulų pavidalu. Šiek tiek atitirpinau ir truputį išspaudžiau, bet ne iki galo.
• 
• - Pagrindinei tešlai įdėkite miltų, mielių, vandens, 45 g smulkintų špinatų į minkytuvą, sumaišykite ir palikite 15 minučių. Tada mes pradedame minkyti, palaipsniui įpilkite druskos, cukraus ir minkšto sviesto. Tešlą minkykite 8 minutes. Sugalvokime, atlikime vieną treniruotę, sugalvokime antrą kartą.
• 
• - Užminkius tešlą, tešlą padengti. Plakite šakute sl. sviesto, suberkite cukrų, išplakite, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą surenkame į gumulą, iš jos padarome 8 kamuoliukus. Geriausia tešlą pasverti svarstyklėmis, kad būtų suformuotos uniformos. siunčiame po plėvele į šaldytuvą. Mes juos iš šaldytuvo išimsime per 10 minučių nuo naudojimo.
• 
• - Bandelių gaminimas. Išimame tešlą ir dedame ją ant miltais pabarstytos lentos ir naudodamiesi svarstyklėmis padalijame ją į 8 lygias dalis. Suformuojame 8 kamuoliukus, gerai išminkydami tešlą, kad išstumtų oro burbuliukus.
• - Iš smėlio kamuoliukų iškočiokite plonus pyragus, skirtus tarp dviejų plėvelės sluoksnių padengti. Nuimame viršutinį plėvelės sluoksnį, padengiame šiek tiek plaktu kiaušiniu ar baltymu ir, neišėmę jo iš plėvelės, perkeliame ant bandelės, sulygiuodami centrus. Tada plėvelės pagalba mes tiesiogiai suvyniojame rutulį, šiek tiek pasukame plėvelę, nuimame ją ir pataisome dangą. Paskleiskite bandeles ant kepimo skardos ir supjaustykite skustuvo ašmenimis arba labai aštriu peiliu. Aš galėjau pjauti tik su smulkiais dantimis.
• 
• 
• - Bandeles apvoliokite cukrumi (geriau sutepkite kiaušinių koše su pienu, kad geriau sukibtų cukrus), leiskite 30 minučių pastovėti šiltoje vietoje ir kepkite 165 ° C temperatūroje, ilgai uždengę folija arba a. nelipnus kilimėlis viršuje.
• 
• 
• Skonis nuostabus! Man didžiausias atradimas buvo net ne spalva, o kepimas su špinatais. Daryk dvigubai daugiau!

Indas yra skirtas

8 vnt.

Pastaba

Spalvos įtaka apie gyvenimą, psichiką ir žmogaus elgesį seniai nebuvo ginčijamas ir toliau tiriamas. Apie tai galite daug kalbėti ir rasti daug įdomios informacijos, įskaitant internetą.
Kiekvienam žmogui akivaizdu, kad gražiai patiektas patiekalas, kuris po virimo išlaiko natūralią spalvą, teigiamai veikia apetitą, nuotaiką ir net palengvina asteninę būseną.
Krikščionybėje žalia - pavasario ir augmenijos spalva, Velykų spalva, atgimimo spalva, pavasario pergalės prieš žiemą ar gyvenimo prieš mirtį simbolis. Velykoms jau kepiau vokišką duoną, ji taip pat buvo pridėta špinatų.
Senovės Egipte žalia spalva buvo dievo Ozirio (atgimimo dievo) spalva, Graikijoje - Dioniso (vyno gamybos ir gamybinių gamtos jėgų dievo).
Žalia yra šventa islamo spalva, pranašo spalva.
Indijoje tai simbolizuoja taiką ir viltį.
Politine prasme žalia spalva siejama su alternatyviais judėjimais, kuriuose natūralų gyvenimą ir nukrypimą nuo super-technizavimo vaidina svarbų vaidmenį.
Tai yra, beveik visur žalia simbolika siejama su gyvenimu, augimu, harmonija ir sveikata.
Kaip klestėjimo simbolis, ši spalva pasireiškia daugelio valiutų spalvomis.
Mūsų akys remiasi žalių atspalvių suvokimu.

Žalia spalva teigiamai veikia emocinę žmogaus sferą. Jis atpalaiduoja ir atpalaiduoja stresą, todėl idealiai tinka poilsio kambariui ar miegamajam. Visi žalieji atspalviai yra plačiai naudojami interjero dizainui ir drabužiams, įvairiose humanitarinių žinių srityse, taip pat terapinėje spalvų terapijoje ir daugybėje ezoterinių krypčių. ...
Žalia spalva neutralizuoja kitų spalvų poveikį ir padeda išsklaidyti neigiamas emocijas.
Atneša ramybę ir ramybę, padeda susikaupti ir priimti sprendimus.

Špinatai turi daug naudingų savybių ir savybių.
Špinatuose galime rasti cukrų, skaidulų, riebalų, baltymų, angliavandenių, beta-karotino, vitaminų B, PP, A, H, C, E. Juose yra daug mineralų, tokių kaip selenas, kalcis, manganas, magnis, varis, natris , cinkas, kalis, fosforas.
Špinatai turi labai mažai kalorijų, tik 23 kcal 100 g produkto, todėl juos rekomenduojama numesti svorio.
Pagal baltymų kiekį špinatai lenkia net ankštines daržoves (žaliuosius žirnius, pupeles).
Špinatuose esantys vitaminai C ir A yra vieni svarbiausių daržovių vitaminų, termiškai apdorojant, jie nėra labai sunaikinti, o tai yra dar vienas reikšmingas pranašumas jį naudojant.
Špinatai turi galimybę pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo. Jame yra daug karotino, savo kiekiu jis nusileidžia tik morkoms. Dėl šių savybių špinatai taip pat yra produktas, kuris yra būtinas dietinėse programose, nes jie praturtina kūną naudingomis medžiagomis ir pagerina jo funkcionavimą.

Ir visai nieko ji nėra „melionas“

Ir visai nieko ji nėra „melionas“

O Hto?

Žalioji bandelė
Bet jūs galite skaniai pamaitinti tuos, kurie nemėgsta špinatų

Bet jūs galite skaniai pavalgyti tuos, kurie nemėgsta špinatų

Aha! Skonyje nėra nė špinatų užuominos!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Netyčia ačiū jums nusiunčiau kai ką ne taip, jūs esate moderatorius, pataisykite tai kuo geriau!

Mergele! Na, tu sušikti duok! Maniau, kad idėjų versmė baigėsi vokiečių konkursu. Bet ne! duonos receptai išskrenda kaip „Maxim“ kulkosvaidis! Be to, spalvinga, aviečių, žalia, bananų, spanguolių, šokolado, su mielėmis ir raugu, su dainomis su šokiais, gaila, kad ledo ritulyje žinau geriau nei duona, kitaip būčiau kepusi puselę su aguonomis ir sezamo sėklomis!

Ir aš žinojau, kad tai tavo melionas! Aš taip pat nustatiau jį pašaruose! Olenka, gerai padarei, tu esi mūsų svajotojas!

[Barbarita]

Tebūnie taip ... Viską ištversime
Šios temos moderatorius yra tas, kuris:
Barbarita

Linksmas žalias! Super! Kažkaip net buvau sutrikusi, niekada neįtardavau, kad taip įdomiai galima atlikti du bandymus, ritinėlį „palaidinėje“ ... Akis džiaugiasi, netelpa ir į kelnes))))) Valgysiu akimis

[Ikra]

Ikra, ne, šitas peki! Nuo jo esu patyręs kultūrinį ir gastronominį šoką !! Ne, na, žinoma, galite pasirinkti tarp jų ir meksikiečių, turiu omenyje „Conchas“ bandeles, ar matėte? Taip pat nuostabu!

Tęsiant seriją „Visos vaivorykštės spalvos“

Tęsiant seriją „Visos vaivorykštės spalvos“

O štai naujos temos idėja - spalvota duona (išskyrus rugius).

Ol, kaip tu susitvarkai?

Tęsiant seriją „Visos vaivorykštės spalvos“

Labanakt, vyriau! Labai ačiū, kad užsukote! Padėk sau! Šias bandeles verta pavaišinti virėjui !!!
Jūs tikriausiai pasijuoksite, bet aš rimtai galvoju į tešlą įpilti krakmolo ir jodo, kad pamatytumėte, ar tešla tampa mėlyna? Ir apskritai taip, dar ne visas spalvų arsenalas aprėptas, tikiuosi tęsti.

O štai naujos temos idėja - spalvota duona (išskyrus rugius).

Ol, kaip tu susitvarkai?

Gera idėja!
Aš turėjau geltonų - moliūgų, juodų - mėsainių, žalių - melionų, yra dar keli, bet ar turėsiu laiko?!
Ir žinote, kad spalvų terapija nėra tuščia frazė, bet tikras metodas! Pagal tai, kokiai spalvai žmogus šiuo metu teikia pirmenybę, galite daug suprasti apie jį, apie jo būklę. Ir per gyvenimą jūsų mėgstamos spalvos gali pasikeisti! Aš pati labai reaguoju į spalvas. Ypač interjere.

Ir žinote, kad spalvų terapija nėra tuščia frazė, bet tikras metodas!

Aš žinau, žinau ir taip pat naudoju

Tryndetai! kelyje bus pristatytos visos vaivorykštės spalvos!
Olgushai, žinai, kas mane džiugina? Aš visą dieną darbe, o vakarais ir savaitgaliais aš tiesiog neturiu laiko išsivirti viso skanaus maisto .. dėl to aš negaliu visko aprausti .. dėl to nereikia pirkti naujas kelnes
Beje, jei reikia, galiu išsiųsti ragautoją į laikiną gyvenvietę - penkiolikmetį girtuoklį .. ši letena mėgsta suktinukus, valgo juos didžiuliais kiekiais .. jei kas, skambinkite!. jam būnant namuose, gali nebeturėti laiko pabandyti
ačiū už spalvotą duoną!

Ndaaaa, gurmanai-ji ir gurmanai Afrikoje! Bet man vis tiek keblu, ypač apvynioti smėliu. Ar norėtumėte arbatos?

Ndaaaa, gurmanai-ji ir gurmanai Afrikoje! Bet man vis dar keblu, ypač vynioti jį į smėlį. Ar norėtumėte arbatos?

Ir prie arbatos, ir prie kavos, ir su pienu! Su malonumu! Aš tave gydysiu! Štai kodėl aš kepu beveik kiekvieną dieną, norėdamas gydyti gerus žmones!

[Olchik!]

Geriau tokiu būdu: žalios bandelės „Pavasaris“! Kodėl gi ne? Jie tiesiog turi jaunos lapijos atspalvį ... ypač nuotraukoje, kurioje jie guli, dar neįvynioti į antrą tešlos sluoksnį. Toks gražus! A-ah-ah-ah!
Ir vėl nustebino Olchik! Puiku!

[Michaška]

Michaška, jūs juos gerai pavadinote, bet pagamintus pagal receptą, o jų mintyse - žalias melionas, pas mus toks melionas yra retenybė.

Aš visą dieną darbe, o vakarais ir savaitgaliais aš tiesiog neturiu laiko išsivirti viso skanaus maisto .. dėl to aš negaliu visko aprausti .. dėl to nereikia pirkti naujas kelnes
Beje, jei reikia, galiu išsiųsti ragautoją į laikiną gyvenvietę - penkiolikmetį girtuoklį .. ši letena mėgsta suktinukus, valgo juos didžiuliais kiekiais .. jei kas, skambinkite!. jam būnant namuose, gali nebeturėti laiko pabandyti
ačiū už spalvotą duoną!

Na, aš dažnai dirbu namuose! Taigi jūs turite nusipirkti kelnes su elastine juosta!
Taigi, kas yra, aš sutvarkysiu reikalus ir, laukiame, tiesiai su mano sūnumi!

Jūs tikriausiai pasijuoksite, bet aš rimtai galvoju į tešlą įpilti krakmolo ir jodo, kad pamatytumėte, ar tešla tampa mėlyna?

Olya, dėl mėlynos spalvos galbūt galite išbandyti raudonųjų kopūstų sultis.
O juodaodžiams mūsų laikais aukštosios virtuvės meistrai naudoja aktyvintą anglį ...

[Premjeras]

Premjeras, na, su juoda aš neturiu jokių problemų, ar matėte juodą mėsainių bandelę? Galite išbandyti mėlyną.

pirkti kelnes su tamprėmis!

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...

Na, apskritai apie „skubėjimą“ turėjau omenyje tavo išradimus, fantazijas ... bet antsvorio visai ne ...

Galite išbandyti mėlyną

Aš tiesiog sustingau laukdamas !!!

Kokia graži bandelė! : rožė: ačiū!

Galite išbandyti mėlyną.

Čia, lygiagrečiame konkurse dėl purpurinės spalvos, jie rekomenduoja skystą raugą ant vynuogių

Vynuoges nuplaukite vėsiu vandeniu, būkite atsargūs ir neplaukite baltų žiedų, natūralių mielių. Beje, geriau rinktis baltas arba rausvas veisles, o juodos vynuogės duoną nuspalvins violetine ...

Olga, aš žiūriu į spalvų terapiją, tu ne tik įdedi duonos! Su nauja avochka tu!

[Ol,]

Ol,Saunus. Aš vis dar turiu špinatų. bet laiko labai trūksta. Bet jūs turite susiburti ir pabandyti.

[Rada-dms]

Rada-dms, o-oi, kaip miela! Bravo! Aš prisijungiu prie spalvų terapijos ir kepu apelsiną!

ar matėte juodą mėsainių bandelę?

Na, yra sepijos rašalas! O anglis yra pigi ir linksma.
Bet galbūt ne bandelėms. Pavyzdžiui, glazūros tonavimui. Arba tešlai „vynioti“.