Bandelės su razinomis ant tešlos

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Bandelės su razinomis ant tešlos

Ingridientai

Tešla:
sausos mielės 1,5 g
kvietiniai miltai c. su. 100 g
pieno 100 g
Tešla:
tešla visi
sausos mielės 1,5 g
kvietiniai miltai c. su 200 g
pieno 50 g
druska 4 g
tryniai 2 vnt
Ekstrahavimas:
tešla viskas
kvietiniai miltai c. su. 50-70 g
cukraus 70 g
sviesto 50 g
daržovių aliejus 15 g
tamsios razinos 100 g
Papildomai:
1 trynys + keli lašai pieno

Gaminimo būdas

  • Tešla:
  • Mieles sumaišykite su miltais, įpilkite šilto pieno. Maišykite iki vientisos masės ir palikite kambario temperatūroje fermentuotis pusantros valandos.
  • Tešla:
  • Kol tešla bręsta, trynius sumalkite su druska, atidėkite į šalį.
  • Į tešlą suberkite miltus, mieles, pieną ir trynius, sumaltus su druska. Minkykite 15 minučių. Fermentacija kambario temperatūroje - viena valanda.
  • Ekstrahavimas:
  • Nuplaukite razinas, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 10-15 minučių. Užmeskite ant sieto, nusausinkite.
  • Į tešlą įpilkite cukraus, suminkštinto sviesto, augalinio aliejaus ir miltų. Minkykite 10 minučių, kol gausis minkšta, šilkinė, nelipni tešla. Pridėti razinas. Tešlą minkykite dar 3-5 minutes. Fermentacija kambario temperatūroje - viena valanda.
  • Uždėkite gatavą tešlą ant stalo, minkykite, padalykite į šešias lygias dalis. Iš kiekvieno gabalo suformuokite apvalius ritinius.
  • Perkelkite į kepimo skardą arba kepimo popieriumi išklotą skardą. 45–60 minučių įrodymas po folija.
  • Prieš siųsdami į orkaitę, ritinius sutepkite trynio koše ir keliais lašais pieno.
  • Pirmąsias 7–8 minutes kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 230C (konvekcija 210C) laipsnių, garais, tada sumažinkite temperatūrą iki 190C (konvekcija 170C) ir ritinius paruoškite.
  • Bandelės su razinomis ant tešlos
  • Bandelės su razinomis ant tešlos
  • Suktinukai yra patys subtiliausi, tirpsta burnoje. Kitą kartą kepsiu dvigubą porciją, nes ši dingo visa fotografijos etape.


Lerele
Prie žymių, prie žymių, prie žymių - dainavau, paspaudęs mygtuką, būtinai pabandysiu
Sonadora
Lerele, ritinėliai su razinomis, žinoma, vargu ar ką nors nustebinsite, bet tikiuosi, kad jiems patiks.
Tumanchik
Nusiimk Žmogaus duris, mes praplėsime angas. Ji įdarė tešlą į šaldytuvą. Rytoj aš kepsiu ir VALgysiu!
Kras-Vlas
Tokie ritiniai, dabar jie sapnuos visą naktį, Manya, tu esi mūsų gundytoja!
Sonadora
Nuo jų vyrių buvo pašalintos durys.
Ir yra juodraštis.
Veltui laukia penkias dienas.
Neatėjo.

Ir,nei tešla šaldytuve? Ji jau pasieks būklę ant stalo per pusantros valandos.

Olya, taip, jie tokie minkšti, išbandyk.
Lerele
Citata: Sonadora

Lerele, ritinėliai su razinomis, žinoma, vargu ar ką nors nustebinsite, bet tikiuosi, kad jiems patiks.
Ir nenustebinsime, o tiesiog gersime skanios arbatos su suktinukais, su razinomis
Sonadora
Arba su pienu.
Tumanchik
Citata: Sonadora

Nuo jų vyrių buvo pašalintos durys.
Ir yra juodraštis.
Veltui laukia penkias dienas.
Neatėjo.

Ir,nei tešla šaldytuve? Ji jau pasieks būklę ant stalo per pusantros valandos.
Žmogus, turiu labai mažai laiko ryte. O suktinukai yra būtini vakarienei. Ir aš vis dar turiu vaikų vaikščioti. Baltųjų eilučių magistras Sen Sei
Tanyulya
Fkusnoooo, aš noriu dabar! Darbe visada yra kažkoks alkis! Manyasha, pasakiška!
Inusya
Žmogau, otkedova ar sužinojai, kad sėdėjau prie kompiuterio ir galvojau, kam išleisti nereikalingus trynius?
Tiesiai, jūs skaitote savo mintis, jums net nereikėjo apkrauti smegenų, bet jau paruoštas atsakymas!
Turėsime tai sumaišyti ... ......

Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad jie nesupras šios „dozės“, pamanys, kad aš sergu. Pridyotstsa bent trigubai
Kras-Vlas
Kvapas, šviežias iš orkaitės, yra dieviškas
Bandelės su razinomis ant tešlos
Po valandos kepalų nebeliko, ji slėpė vieną iki ryto, kad nupjautų atvėsusį:
Bandelės su razinomis ant tešlos
Šika-a-a-rny ritasi !! Viena porcija yra tiesiog juokinga
Dėkoju, Manechka !
(Kažkodėl man nepakako nurodyto pieno, jo įpyliau daugiau nei vieną kartą ir daug)
Rada-dms
Toks pjūvis gniaužia kvapą!

Jūs manote, kad jei aš nerašau, tada nėra jokių žymių!
Pirma, aš pažymiu JŪSŲ receptus ir paskui perskaičiau !!!!
Ar galiu prie Jurijaus Poliakovo poetinių eilučių pridėti išraišką?

Nuo jų vyrių buvo pašalintos durys.
Ir yra juodraštis.
Veltui laukia penkias dienas.
Neatėjo "broilerių mergina" (skaitykite šiandien „Literaturkoje“)

Na, žinoma, suvalgiau per daug bandelių!



Reikalinga orkaitė! Visi! Pagal užsakymą!
Inusya
Kepiau kitą dieną, kaip žadėjau, fotografavau, jau savaitę einu, nėra laiko tiksliau - tinginystė nuotraukoms perkelti į kompiuterį.
Aš ten dar šiek tiek „apsunkinau“ (užpyliau juos kavos sirupu), suvalgiau viską. Pasirodė ir gražu, ir labai skanu, man ypač patiko kiekis - 18 vnt (dvigubai)!
Mėgstu parudavusius ochus (negritus), o valgau daugiausia keptus
Bandelės su razinomis ant tešlos

Bandelės su razinomis ant tešlos
Čia viriau sirupą, į vandenį įpylusi porą šaukštų tirpalo. kava (tai yra likučiai)
ir maitinau bandeles teptuku (tai aš ant „Chelsea“ „Omelkin“ bandelių, o dabar dažnai taip darau) ...
Bandelės su razinomis ant tešlos
Štai kas nutiko:
Bandelės su razinomis ant tešlos
Ryte radau, kad vienas iš namų ūkio narių iš indo slaptai sutepė sušalusį sirupą ritiniu ...
Didelis ačiū!

Sonadora
Ahhh! Visą savaitę mirštu be „bulkoff“, o štai šitas ... tai visame ekrane, iš arti ir net su apledėjimu, bet norite - be.
Citata: Kras-Vlas
Šika-a-a-rnye ritasi
Olya, spalvingas - ne žodis! Trupinys, kurio jūs pasirodėte esąs toks, kad suktinukus tikriausiai galite valgyti lūpomis!
Citata: Kras-Vlas
kažkodėl man neužteko nurodyto pieno, įpylė, ir ne kartą, ir daug
Tai netikėta. Turiu prisipažinti, kad buvau pasirengęs tam, kad teks dėti miltų, o ottobobe nurodė net 50–70 gramų, bet pienui!

Mumyse, šaunūs ritinėliai!
Citata: Inusya
Aš vis tiek šiek tiek „apsunkinau“ (užpyliau juos kavos sirupu),
Ir jei jūs vis dar vyniojate cinamoną į ritinius, tada jis apskritai bus, aš prašau atleisti xPrancūzai, išmes galvą! Čia Taigi, pvz.

Rada-dms, Olya, tikiuosi, kad jums bus skanu!

Citata: „Rada-dms“
Nuo jų vyrių buvo pašalintos durys.
Ir yra juodraštis.
Veltui laukia penkias dienas.
Neatėjo "broilerių mergina"

Ir kaip Irka dar neužmušė mūsų kočėlu?
Kras-Vlas
Manya, taip, jie pasirodė labai švelnūs!
Citata: Sonadora
Turiu prisipažinti, kad buvau pasirengęs tam, kad teks dėti miltų, o ottobobe nurodė net 50–70 gramų, bet pienui!
Manya, tikriausiai, aš pasvėriau kažką ne taip, mes tai pakartosime ir pataisysime!

Inusya... ritiniai spindi!
Sonadora
Olya, gal dabar miltai labai sausi. Duonai xn dabar imu 300-310 gramų vandens už 400 gramų miltų, plius sviestą. To niekada nebuvo.
Erhanas
Citata: Sonadora
ritinėliai su razinomis, žinoma, vargu ar kas gali nustebti
Aš taip pat maniau, todėl tyliai kepiau suktinukus, net nepranešiau. Ji atidavė vaikui vieną kūrinį į mokyklą, o jis gydė prekybininką. Taigi draugas sakė, kad gyvenime (17 metų) jis niekada nebuvo valgęs tokių skanių bandelių, mama niekada nieko panašaus nebuvo kepusi ir paprašė atsivežti daugiau.
Nemanykite, kad neturtingos šeimos vaikas yra brangiausia mokykla mieste, o šeima yra vokiečių-turkų.
Sonadora
Svetlana, taip nėra todėl, kad receptas yra ypatingas. Jūs tiesiog turite auksinius rašiklius.
Erhanas
Manya, apie savo rašiklius, nesu labai apgautas. Ir visi jūsų receptai yra ypatingi. Tiesiog mes visi esame šiek tiek išlepinti įvairių prašmatnių receptų, mums bandelė su razinomis yra smulkmena, į kurią neverta atkreipti ypatingo dėmesio, tačiau pasirodo yra žmonių, kuriems mūsų paprasta bandelė yra kulinarinio meno aukštis. .
mamusi
Sonadora, Manechka, ačiū!
Subtilios bandelės

Bandelės su razinomis ant tešlos
Sonadora
mamusikokios bandelės! Jie net kvepia iš ekrano.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas