Garintos bandelės su purpurine saldžia bulve

[Balta tešla]

Garintos bandelės su purpurine saldžia bulve

Kategorija: Speciali duona

Ingridientai
Balta tešla
vandens	100–110 gramų
presuotų mielių	7 gramai
kvietiniai miltai / rūšis	200 gramų
druska	1/2 šaukštelio
cukraus	2 šaukšteliai
kepimo milteliai	žiupsnelis
Violetinė tešla
saldžiųjų bulvių tyrė	100 g
vandens	100 g
presuotų mielių	7 gramai
druska	1/2 šaukštelio
kvietiniai miltai / rūšis	190 gramų
kepimo milteliai	žiupsnelis
------	-----
dvigubas katilas (mantija)
kepimo popieriaus

Gaminimo būdas

• Violetinė tešla
• Nulupkite saldžiąsias bulves, supjaustykite griežinėliais, įdėkite į dvigubą katilą ir virkite 10-15 minučių. Tyrelė, atvėsinkite.
• Ištirpinkite mieles vandenyje. Į mielių mišinį įpilkite tyrės, druskos, cukraus. Dar kartą ištrinkite mišinį.

• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite į skystus ingredientus ir visais būdais minkykite tešlą.

• Balta tešla

• Baltą tešlą minkome taip pat, kaip purpurinę tešlą, bet kokiu prieinamu būdu, praleidžiant bulvių košės įdėjimo ir iš naujo tyrės tašką.

• Baltą tešlą minkiau HP (5 * 5 * 7), o purpurinę - rankomis. Tešla nelimpa, nėra tvirta, bet ir nelanksti. Tešlą dedame į dubenį, uždengiame ir nustatome fermentuotis 27–28 laipsnių temperatūroje 45–50 minučių.

• Tešla fermentacijos pradžioje ir pabaigoje.
• Formavimas ir virimas

• Kepimo popierių supjaustykite maždaug 10 * 10 kvadratėliais

• Kiekvieną tešlos rūšį padalykite per pusę. Iš kiekvienos dalies iškočiokite maždaug 30 * 12 sluoksnį

• Ant violetinio sluoksnio uždėkite baltą sluoksnį arba atvirkščiai, susukite jį į ritinį išilgai šono. Turėsime du ritinius.

• Supjaustykite ritinius 3-4 centimetrų pločio gabalėliais.

• Dėkite ant kepimo popieriaus ir uždenkite folija. Palikite kambario temperatūroje 30 minučių.

• Supilkite vandenį į puodą ar dvigubą katilą, leiskite jam užvirti, sumažinkite ugnį. Mums reikia saikingo garo, todėl, mano nuomone, tam netinka elektros prietaisai. Bandeles kartu su popieriumi perkeliame į krepšį, uždengiame dangčiu ir kepame po juo 12–15 minučių.

• Išimame bandeles ir patiekiame.

• 
• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

12-14 vnt

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas užsienio tinklaraštyje. Labai ryškus, skanus. Tokias bandeles galite pasigaminti ne tik iš saldžiųjų bulvių, bet ir su morkomis, moliūgais. Tiesiog pataisykite skystį. Tai reikės mažiau. Rekomenduok!

Angela, klasės draugai ... kaip gražu, reikės įsitikinti, pažymėti .... ačiū ..

Gražuolė
Kodėl mes jo neturime

[Angela]

Angela, kokia graži spalva !!!!) Man labiau patiko purpurinis viršus.)))

Angela yra dieviškai graži! Ir nors aš nesu kepimo garuose mėgėjas, aš tikrai juos suvalgyčiau! Dėkoju!

Labai malonu ir skanu!
Manau, kad daugeliui žmonių iškart kilo klausimas: kuo pakeisti užjūrio princą-saldžią bulvę?

Manau, kad daugeliui žmonių iškart kilo klausimas: kuo pakeisti užjūrio princą-saldžią bulvę?

... ir su kuo tai valgyti? ...

... ir su kuo tai valgyti? ...

Ne, su kuo valgyti klausimas nekilo. Bet koks padažas su šviežiomis uogomis (šaldytos))) ...
Taip, ir aš iškart prisiminiau Nikumanus ...

[Merginos,]

Merginos, ačiū už dėmesį receptui. Labai džiaugiuosi, kad galėjau jus sudominti)

kuo pakeisti užjūrio saldžiųjų bulvių princą?

Tokias bandeles galite pasigaminti ne tik iš saldžiųjų bulvių, bet ir su morkomis, moliūgais. Tiesiog pataisykite skystį.

ir su kuo tai valgyti? ..

Įdegis, tai ta pati duona. Bent jau su barščiu

Kokios bandelės, maniau, kad tai kažkas saldaus, kažkokio gražaus ritinėlio, o tai yra Bandelės!
Grožis!

Negalite atitraukti akių nuo šio grožio! Kaip ir iš viso kito jūsų spektaklyje!

Angela, kokia gražuolė!
Net skonis nebėra svarbus

Jūsų skrydis! Iš pradžių buvau temoje apie sriubą ir nesupratau, kas tai yra nuotraukoje
Angela, kada tu turi laiko viskam ??
Grožis !!!

[Larissa]

Larissa, Olga, Tanyulya, labai ačiū už gerus žodžius) Taigi jie pasirodė tokie ryškūs ir linksmi)

tu viską valdai

Neturiu laiko, čia yra tvarka, kitoje ... Man reikia ją sugriežtinti

Na, labai subtilios spalvos, yummy, galite iškart pamatyti

[Nadyush,]

Nadyush, dėkoju. Garinės bandelės mėgėjams)

Aš tiesiog šokiruotas reginio ... kad apstulbstu, bet turiu tik laiko pasigrožėti, kad joks receptas nėra šedevras ... superrrr !!!!

Ryšku ir originalu. Nunešiu į žymes

[Svetlana]

Svetlana, Olesya, dėkoju.

[ang-kay]

ang-kayKoks tai grožis!

Kas yra saldžiosios bulvės! ir kur to gauti?

Ir kodėl, kai pamačiau temos pavadinimą dešinėje esančioje skiltyje, jau žinojau, kad bandeles sukūrė Angela?))
Nekartosiu, deja, saldžiųjų bulvių neturiu ir nežinau, kur jų gauti. Bet šedevras gražus, kaip visada!)

Gražuolė
Kodėl mes jo neturime

Parduodamas „METRO“. Bent jau pas mus.

[Svetlana]

Kas yra saldžiosios bulvės! ir kur to gauti?

Svetlana, Batatas arba saldžioji bulvė (lot. Ipomoéa batatas) yra Bindweed šeimos Ipomoea genties gumbinių augalų tipas. Vertingas maisto ir pašarų derlius. Jis būna skirtingų spalvų ir saldumo laipsnių.

jau žinojo

Aš neturiu saldžiųjų bulvių ir nežinau, kur jų gauti

Svetlana, dėkoju. Džiaugiuosi, kad. Saldžių bulvių ieškokite prekybos centruose. Jūs tikrai turėtumėte, bet ne tai, kad violetinė.