Susuktos bandelės su tahini

Susuktos bandelės su tahini

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
bandymui
Kvietiniai miltai	250 g
pieno	125 ml
kiaušiniai	1 kompiuteris
sviestas (lydytas)	50 ml
mielės	1 šaukštelis
kepimo milteliai	0,5 šaukštelio
Užpildymui
tahini pasta (sezamo urbechas)	~ 100 g
rudas cukrus	~ 100 g

Gaminimo būdas

Į pieną įpilkite kiaušinių ir ištirpinto sviesto, sumaišykite šluotele. Į persijotus miltus suberkite mieles ir kepimo miltelius, sumaišykite, supilkite skystą mišinį ir užminkykite tešlą (aš tai padariau duonos virimo aparate). Tešlą sukite į rutulį, sutepkite augaliniu aliejumi, uždenkite folija ir palikite 1 valandą, kol padvigubės. Užminkykite suderintą tešlą ir suvyniokite ją į stačiakampį sluoksnį (apytikslis dydis 36x26 cm, storis 0,5 cm).

Tolygiai aptepkite tahini pasta

ir pabarstykite cukrumi

sąlygiškai padalinkite tešlos sluoksnį į 3 dalis, vieną dalį sukiškite

tada antrasis

tešlą gerai kočioti kočėlu aukštyn ir žemyn

Tešlą supjaustykite 1 cm juostelėmis

paimkite keturias juostas, sulenkite vienas ant kito

tada suvyniokite juos į tvirtą bandelės formos žiedą. Bandeles patepkite tryniu ir vandeniu ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių, kol pagels.

Indas yra skirtas

6 vnt

Gaminimo programa:

orkaitė

S-s, aš įsivaizduoju, kaip tai skanu, kepimas su sezamo sėklomis yra mano silpnybė. Dėkoju! Beje, galite išsikepti bičių bandelių, cinamono ir beždžionių duonos su sezamo pasta (nešiojamas Ostapas)

Aš suvalgiau visas bandeles akimis! Džiaukis!

neapsakomo grožio !!!

Net nežinau, ką rašyti. Viską, kas yra nuotraukoje, aš jau mintimis pamėgau ir jaučiau tekstūrą, kvapą ir skonį.
Aš valgiau VISAS bandeles

[Gala]

Gala, o tešloje apskritai nėra nė gramo cukraus?
Šaunūs ritinėliai !!

[oranžinė]

oranžinė, Vėlyva Svetočka! Ar jau valgiau mane anksčiau!

[Lerele]

kepimas su sezamo sėklomis yra mano silpnybė. Beje, galite išsikepti bičių bandelių, cinamono ir beždžionių duonos su sezamo pasta.

aš vis dar turiu

Sezamo „Urbech Cupcakes“ Į suminkštintą sviestą įpilkite cukraus ir urbecho. Plakite iki vientisos masės, toliau plakite, po vieną įmaišydami kiaušinius. Miltus persijoti su kepimo milteliais ir įmaišyti į keletą ...Gala

Aš suvalgiau visas bandeles akimis!

Aš valgiau VISAS bandeles

Aš nebeturiu bandelių. O, gerai, aš dar iškepsiu.

o tešloje apskritai nė gramo cukraus?

Lerele, tešloje nėra cukraus. Jo ten nereikia, nes mes nesame šykštūs su įdaru cukrumi.

Galya, ar nusipirkai paruoštų makaronų?
Bandelės labai skanios! Ačiū už receptą!

Taip, turiu įsigytą.
dėkoju

tešloje nėra cukraus. Jo ten nereikia, nes mes nesame šykštūs su įdaru cukrumi.

Aš tiesiog pagalvojau, kad mielėms reikia šaukšto, kad veiktų, bet tu pamiršai.
Bet kadangi jie kyla be cukraus, tada gerai.
Aš to nežinojau, visada galvojau bent šiek tiek, taip, tai būtina.
Dabar gyvai ...

Aš tiesiog pagalvojau, kad mielėms reikia šaukšto, kad veiktų, bet tu pamiršai.

Aš padariau tiksliai pagal receptą ir net negalvojau.Mane nustebino kepimo miltelių buvimas, bet nieko nepakeičiau, dariau pagal receptą. Galite pabandyti pašalinti kepimo miltelius, įdėti šiek tiek cukraus ir pamatyti rezultatą. Gal pabandysiu kitą kartą.

[Gala]

Gala, Galija, bandelės skanios! Aš ką tik turėjau pusę skardinės tahini makaronų ir greitai juos iškepiau (jie jau valgė). Padarė viską pagal receptą. Tešla yra labai švelni, paklusni.Bandelės pasirodė vidutiniškai saldžios, taip pat šiek tiek pamirkiau dalį (3 vnt.), Smaližiui, su sirupu. Turiu tik šią nuotrauką, impregnavimo procese neturėjau laiko padaryti kitos.



Gala, už receptą, labai ačiū!

[Tatjana]

Bandelės pasirodė vidutiniškai saldžios ...

Kadangi tešloje nėra cukraus, bandelės yra tikrai vidutiniškai saldžios. Saldumą galima reguliuoti pagal įdaro cukraus kiekį - įpilkite daugiau. Geriausia, jei minkštas rudas cukrus, toks kaip „Muscovado“, yra geras, tačiau jo ne visada yra.
Tatjana, ačiū už nuotrauką. Puiku kaip visada

[Galina]

Saldumą galima reguliuoti pagal įdaro cukraus kiekį - įpilkite daugiau.

Galina, man saldumas, teisingai. Šį kartą turime keletą bendražygių, kurie norėjo kažko mielesnio. Ir į bandeles įmaišiau „Muscovado“ cukraus, vis tiek turiu nedidelių atsargų.

[Gala]

Gala, Galina, ahh, kokie ritiniai!
Ne ritinėliai, o svajonė!

[Tatjana]

Tatjana, Man taip pat nereikia daugiau saldumui. Puiku, kad Muscovado yra
Liusenka, dėkoju

[Gala]

Gala, Galinaaaa, Aš kovoju už harmoniją! Aš esu NINADA
Ir kaip norite kepti!
Kepsiu ... uostysiu

Tai vilioja. Gražiai. Skanus.

[Ilmira]

Aš kovoju už harmoniją! ..... kepsiu ... uosiu

Ilmira, Aš taip pat kepiau dėl harmonijos ... buitis valgė
Ačiū mergaitėms!

[Gala]

Labai malonu! Žinoma - skanu ...
Jausmas tik trukdo abejoti:
Kas čia? Kaip aš suklupau:
Aš nepirkau tahini pastos ATAK!
Įstrigau prie prekystalio ...
Bet patamušta nežinojo recepto!

Saldu Gala!
Gailestingumas mokslui!
Bent jau praktiškai -
Aš paspaudžiu tau ranką!

[akis]

akis, psichiškai

[Oka, Tanyushka]

Oka, Tanyushkair tai man?
Atsakydamas praktiškai paspaudžiu tau ranką

Kas gali pakeisti tahini pastą? Jūs negalite to nusipirkti pas mus ...

Anastasija, nėra ko pakeisti. Jei gaminsite kitokį įdarą, tai bus visiškai kitokios bandelės.