Lipecko mielių blynai

Lipecko mielių blynai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Pienas	0,5 l
paspauskite. mielės	50 g
Kiaušiniai	5 vnt
cukraus	2 šaukštai. l.
miltai

Gaminimo būdas

• Pašildykite pieną, paspauskite. ištirpinkite mieles piene. Kiaušinius išplakite su druska, įpilkite pieno mišinio, cukraus, miltų iki tirštos grietinės.
• Kai tešlą suprato, minkykite, antrą kartą kepkite. Blynai turi būti dideli, maždaug deserto lėkštės dydžio ir labai purūs. Iš pradžių pirmąsias porą minučių galite kepti po dangčiu, jos bus dar didingesnės.
• Kaip įdaras man labiausiai patinka kepti grybai, todėl kas nors turi blynus ...)))
• Blynus labai lengva paruošti ir labai labai skanūs, mūsų mėgstamiausi!
• Beje, juos galima padaryti liesus, tiesiog ant vandens, taip pat labai skanius! Mes valgėme įraše ir net nepastebėjome, kad kažko trūksta!

Panašūs receptai

Mieliniai blynai „Vologda nėriniai“ (Freken Bock)

Mieliniai blyneliai su obuolių įdaru („GruSha“)

Ploni mieliniai blynai iš neskaldytų miltų su avižų dribsniais (Aleksandra)

hmm ... bet kaip ir įraše - štai kiaušiniai ...?

Mano nuomone, mielių yra šiek tiek per daug ..... Aš ant kilogramo duonos, 600 gramų miltų, mielės "eik per bortą", aš įdėjau 20 gramų presuotų ....... ir čia blynai, 50 gramų ...

Aš taip pat manau, kad yra daug mielių, ar kažkur bus taurė miltų?

Aš taip pat manau, kad yra daug mielių, ar kažkur bus taurė miltų?

Teisingai, 0,5 litro pieno, 200 gramų miltų ... jums reikia 10–12 gramų mielių ... kitaip viskas sulaužys! ...

hmm ... bet kaip ir įraše - štai kiaušiniai ...?

Taigi Užgavėnės netrukus pasirodys! Todėl, nors pienas ir kiaušiniai yra įmanomi!

Merginos, šiandien bandysiu kepti šiuos blynus, tik ant sausų mielių, pamiršau, man reikia maišelio ar 2, paskambinsiu uošvei. Jums reikia daug mielių, bet tada blynai nesmirda mielėmis, tiesa. Trumpai tariant, aš kepsiu ir pranešiu apie tai su nuotraukomis.
Aš taip pat maniau, kad sprogs, bet ne, tešla pasirodo kaip vientisi burbuliukai. Mano fotoreportažas.

O gavėnioje uošvė kepė be kiaušinių ir ant vandens buvo skanu.

[2 šaukšteliai sausos mielės (ne po peiliu, su nedideliu kalneliu)2 šaukštai. l. Sachara1,5 šaukštelio. druska4 kiaušiniaiĮkaitinkite 0,5 l pienomiltų iki tirštos grietinės]

Aš kepiau vakar, pasirodo labai skanu, jis buvo nupjautas per dvi minutes! Kadangi negaliu redaguoti viršutinio pranešimo, šiek tiek pakeistas receptas yra:

2 šaukšteliai sausos mielės (ne po peiliu, su nedideliu kalneliu)
2 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštelio. druska
4 kiaušiniai
Įkaitinkite 0,5 l pieno
miltų iki tirštos grietinės

Kiaušinius išplakite su druska, įpilkite visa kita, dubuo turėtų būti su paraštėmis, tešla bus labai puri, vientisi burbuliukai. Vieną kartą minkykite, antrą orkaitę.
Galite kepti blynus, taip pat galite naudoti didelius blynus. Kai dedate tešlą į šaukštą, ji yra tarsi putplastis, puikus vaizdas!

Mano mėgstamiausias padažas šiems blynams: (mėgstantiems minkštus virtus kiaušinius)

ištirpinkite gabalėlį sviesto, geriausia aukštos kokybės, o ne margarino, ir įmuškite kelis kiaušinius (po vieną kiekvienam valgytojui). Kiaušinius reikia lengvai išvirti, kad baltymai priliptų, bet ne per daug iškeptų, o trynys liktų drėgnas. Sumaišykite, druska. Atrodo ne tokia geltona masė su baltymų gabalėliais, bet labai skani!

Nuotrauką paskelbsiu vakare.

[2 šaukšteliai sausos mielės (ne po peiliu, su nedideliu kalneliu)]

Aš kepiau vakar, pasirodo labai skanu, jis buvo nupjautas per dvi minutes! Kadangi negaliu redaguoti viršutinio pranešimo, šiek tiek pakeistas receptas yra:

2 šaukšteliai sausos mielės (ne po peiliu, su nedideliu kalneliu)

Tai bus 20-25 gramai gyvų mielių!
Tikriausiai reikia pataisyti pirmajame įraše, kad žmonės nepasimestų

Reikėtų tai ištaisyti, bet kažkodėl neturiu prieigos. Uošvė pateikė receptą, aš pati buvau pasibaisėjusi 50 g kiekiu, bet aš visada kepiau sausais, 2 šaukštais

[Liku]

Gali - Liku arba koziv klauskite PM, jie yra moderatoriai šiame Temko - jie pataisys

Pasirodo, kad blynai išeina kaip didžiuliai blynai ta prasme, kad jų skonis yra blynų

Negalite palyginti su soda, jie yra minkštesni ir skanesni. Ir be rūgštumo, nei rūgštumo, nei nieko rūgštaus, galiu drąsiai rekomenduoti!

[2 šaukšteliai sausos mielės (ne po peiliu, su nedideliu kalneliu)2 šaukštai. l. Sachara1,5 šaukštelio. druska4 kiaušiniaiĮkaitinkite 0,5 l pienomiltų iki tirštos grietinės]

2 šaukšteliai sausos mielės (ne po peiliu, su nedideliu kalneliu)
2 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštelio. druska
4 kiaušiniai
Įkaitinkite 0,5 l pieno
miltų iki tirštos grietinės

Kalbant apie mane, kiaušinių yra per daug dviem stiklinėms pieno.

ne rūgštus čia pat

Ką, ne rūgštus? Jei mokate, žinoma, parašykite teisingai. Abejoju, ar merginos iš Rusijos supras tavo žodį.

Na, žmogus net negali gerti šampano ... Varškės pienas rusiškai, tiesa?
Aš turėjau omenyje, kad anksčiau nemėgau mielinių blynų, jie visi buvo kažkokie guminiai ir rūgštūs, tačiau jie yra švelnesni.

O apie kiaušinius ... mano uošvė deda 5. Mano ranka nepakilo tiesiog ir aš vairavau 4 vidutinio dydžio.

tešla

🔗

rezultatas

🔗