Egipto geltonoji arbata „Helba“

[Šilta geltona arbata puikiai šildo, vėsina - malšina troškulį. Šis gėrimas džiugina ir pagyvina.]

Egipto geltonoji arbata „Helba“

Kategorija: Gėrimai

Virtuvė: egiptiečių

Ingridientai
Ožragė *	1 šaukštelis
Vanduo	200-250 ml.
Cukrus arba medus (nebūtina)	skonis

Gaminimo būdas

Šilta geltona arbata puikiai šildo, vėsina - malšina troškulį. Šis gėrimas džiugina ir pagyvina.

Kepkite ožragės sėklas, kol pasirodys riešutų skonis.

Supilkite karštą vandenį, įpilkite cukraus ar medaus (aš nedėjau) ir virkite ant silpnos ugnies 8-10 minučių

... Tai viskas! Sveikas gėrimas yra paruoštas! Jis gali būti geriamas tiek karštas, tiek šaltas. Man labiau patinka ledas ir citrina. Galite pridėti imbiero

Indas yra skirtas

1 porcija

Laikas pasiruošti:

10-15 minučių

Pastaba

* jis yra Šambala, Helba, Fenugrekas, Chamanas, Abišas, kupranugarių žolė

Ožragės augalas yra tikrai unikalus. Išsamus jo gydomųjų savybių aprašymas yra Avicenos, Hipokrato, rankraščiuose, kinų gydytojų traktatuose. Šiuo metu jis yra gerai žinomas ir tiriamas.
Kaip maistiniai, vaistiniai ir pašariniai augalai auginami Indijoje, Kinijoje, Pietų ir Vidurio Europoje, Etiopijoje, Egipte, Pietų Amerikoje, Pietų Užkaukazėje.
Tai vienmetis 40–70 cm aukščio augalas. Kumarino buvimas cheminėje sudėtyje suteikia stiprų būdingą gėlių, vaisių ir lapų kvapą. Vaisiai (pupelės) naudojami arbatai ruošti. Ankštys yra gana didelės, iki 10 cm ilgio, sėklos yra iki 5 mm skersmens.
Sveikatą gerinantis geltonosios arbatos poveikis yra dėl vaisių vertės, tikro mikroelementų, vitaminų, amino rūgščių ir kt.
Fenugreek vaisiuose yra:

gleivinės (iki 30%) ir karčios medžiagos,
rutinas,
kumarinas,
steroidiniai saponinai ir fitosteroliai,
nikotino rūgštis (vitaminas PP) - 3,5–18 mg%,
flavonoidai,
trigonelino alkaloidas (0,3%),
eterinis aliejus (0,3%),
riebus aliejus (5–8%),
baltymai (iki 25%),
taninai,
vitaminai A, C ir B1, B2, B9 (folio rūgštis) ir fermentai,
nepakeičiamos amino rūgštys,
azoto medžiagos,
geležis,
kalio,
fosforas,
natris,
magnis,
cinkas,
arsenas,
krakmolas.

1. Geltona arbata rekomenduojama esant lėtinėms virškinamojo trakto ligoms, taip pat spazmams ar kitoms skausmingoms reakcijoms į nepažįstamą maistą.
2. Šis gėrimas naudingas sergant odos ligomis.
3. Egipto geltonoji arbata padeda pagerinti nuotaiką.
4. Ši arbata skirta nesubalansuotai mitybai ir dideliam fiziniam krūviui, taip pat nuolatiniam stresui.
5. Kartu su vaistais geltonoji arbata naudojama diabeto ir sąnarių ligų profilaktikai ir gydymui.
6. Arbata vartojama impotencijai ir urogenitalinės sistemos infekcinėms ligoms gydyti.
7. Šis gėrimas malšina skausmą mėnesinių ciklo metu (ožragė yra stiprus antispazminis vaistas).
8. Arbata tinka sergant inkstų ligomis.
9. Geltona arbata iš Egipto yra būtina nuo peršalimo, kaip veiksmingas karščiavimą mažinantis ir atsikosėjimą skatinantis vaistas.
10. Ši arbata ypač naudinga antsvorį turintiems žmonėms, nes normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.
11. Ši arbata rekomenduojama maitinančioms motinoms, nes ji padeda padidinti laktaciją. Arbata stiprina imunitetą ir gerą nuotaiką.

Šaltiniai: 🔗
🔗

Atrodo viliojančiai ir nori atsigerti! Linai, o be imbiero koks tai skonis?

[Marish]

Linai ir be imbiero, koks bus jo skonis?

Marish, ar žinote, kaip kvepia ši šambalos ožragė?
Jis turi tokį neįprastą kvapą. Man tai atrodo net šiurkštus. Jei atvirai, man nepatinka šis kvapas.Dėl to ilgai nedrįsau išbandyti. Bet dėl ​​tokio naudingumo turėjau nugalėti save.Skonis geriau nei kvapas Ypač su citrina

Ar žinote, kaip kvepia ši Šambalos ožragė?
Skonis geriau nei kvapas Ypač su citrina

Na, jis kvepia visais ankštiniais produktais.
Ir kad užvirus kvapas išnyksta, ar jis kvepia, bet mažiau?
Ir vis dėlto, Lenochka, prašau, patikslinkite - virti neskaldytus grūdus, o ne malti?

[Ol]

Na, jis kvepia visais ankštiniais produktais.

Na, aš nežinau, pavyzdžiui, žirnių ar pupelių kvapas manęs visiškai nedirgina

Ir kad užvirus kvapas išnyksta, ar jis kvepia, bet mažiau?

Ne, Olnedingsta. Bet skanu

Kvepia grybais, netgi galite jį supainioti.

Na, pupelių kvapas manęs nesinervina, jei tai ne arbata.
Turiu krepšį. Jie davė man skanėstą, sakė, kad turi arbatos, bet nežinojo, kaip ja naudotis. Turiu grūdų, atpažįstančių tą ožragę. Tas prieskonis - supratau, kad galima gerti ir kaip arbatą, bet malti, nemalti, nesužinojau.
Ačiū, kad išleidote šią arbatą. Man labai patogu.

Jis turi grybų aromatą, o skonis, jei graužiamas, yra panašus į senas pupeles, sausas, net šiek tiek kartokas.

[džiaugiuosi]

džiaugiuosi, ir kaip jūs jį naudojate?

Aš jį naudoju visur: duonoje, bulvių košėje, įdaruose su kopūstais ar mėsa, sriubose, ypač su pievagrybiais, kreminiuose padažuose. Turiu ir miltelių, ir neskaldytų sėklų.

[Olya,]

Tas prieskonis - supratau, kad galima gerti ir kaip arbatą, bet malti, nemalti, nesužinojau. Ačiū, kad išleidote šią arbatą. Man labai patogu.

Olya, galite ir malti Naudokite sveikatai

[Ol]

Jis turi grybų aromatą

Olir kokie grybai taip kvepia? Net neturėjau tokių minčių
Mano darbe merginos užsikabino už šios arbatos, tik jos jos negamina, bet verda arbatinuke. Aš jiems sakau, kad geriau virti, jie vis tiek daro savo keliu

Tikriausiai darbe nėra sąlygų „gaminti maistą“. O gal jiems tai labiau patinka?

darbe nėra sąlygų „gaminti“

Taip, elektrinė viryklė

O gal jiems tai labiau patinka?

Na, gal ... man labiau patiko virta

Per Egipto šventes iš ten parsivežėme geltonos arbatos.
Man labai patinka ir sausos, ir užplikytos arbatos aromatas. Geriame su pienu ir medumi. Dabar kenčiame, kad negalima vykti į Egiptą, o arbatos atsargos tirpsta.