Kriaušių sutirštintas pienas

[Irina]

Irina, Iš tikrųjų buvau apstulbinta, kai bandžiau kremą. Aš net iš karto nesupratau, kad pasirodė ledų kremo brulee. Tikrasis jo skonis jau buvo užmirštas.
Ranka nepakilo, kad suteptų pyragą.
Jie neleido fotografuoti iš šaldiklio, neturėjau laiko. Pasirodė net skanesnė nei prieš 20 metų, nes ji pagaminta iš grietinės. Šiandien bandysiu jį taip pat virti iš kondensuoto pieno.
Jei šiemet bus kriaušių, išvirsiu daug kondensuoto pieno.

[Marina]

Mūsų forume nėra kada nuobodžiauti.
Marina, ir man pradėjus skaityti receptą, prieš akis pasirodė medaus pyragai, mirkyti kondensuotoje kriaušėje. Paaiškėjo, kad tortas jau buvo Temkoje. Receptas man labai patiko, gal bandysiu jį paruošti kitais metais. Aš jį pažymėsiu.

[francevna]

francevna, Alla, sutinku, forume yra daug įdomių receptų, idėjų, noriu pabandyti viską gaminti, nusipirkti ...
Labai džiaugiuosi, kad atkreipėte dėmesį į kriaušių sutirštinto pieno receptą, ačiū!
Eksponavau pavasarį, mergaičių prašymu, vasarą nėra laisvo laiko.
Taip, šviežių vaisių sezonas eina į pabaigą, tačiau šiemet mes apskritai neturime kriaušių ar obuolių, todėl kondensuoto pieno neviriau.
O visų sodai tušti.

[Marina]

Marina, pasakyk man prašau. Ar recepte nurodomas bendras jau nuluptų kriaušių ar kriaušių svoris?
Pernai taip ir padariau, bet nepamenu, kaip svėriau kriaušes.

[Tatjana]

Tatjana, nuluptų kriaušių svoris.
Ar turite savo kriaušių ar pirktinių? Šiemet vėl neturime kriaušių. Tulžies erkė naikina medžius. Rūsyje dar yra indelis kondensuoto pieno, bet aš turėsiu nusipirkti kriaušių, noriu tai padaryti šiais metais.

[marika33]

marika33, Kriaušių neturiu. Nenoriu jų pirkti parduotuvėje, jų nėra, dar nemačiau rinkoje. Bet kaime kaimynų seneliai turi kriaušes, aš jiems daviau įsakymą, jie gydys, neatsisakys ir dar ims. Pernai iš to, kuo buvau gydyta, viriau tik tris skardines.

O mūsų rajone, privačiame sektoriuje, kažkas augina kriaušes, o derlius turėjo būti, bet per naktį visų keturių medžių derlius tapo juodas :(

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 15 d., Pirmadienį, 23:24

Taigi neturiu su kuo gaminti maisto, domiuosi ateities užrašais. Kondensuotas pienas patiko visiems, todėl jei mums pasiseks, mes jį paimsime už kondensuotą pieną))

[Marina]

Marina, pasakyk man, ar į kondensuotą pieną dedi ir mažesnį cukraus kiekį? Įdomus receptas, noriu išbandyti, tik kriaušės dar nėra sunokusios, bet obuolių yra daug. O idėja su ledais yra tik šedevras !!!

[Oksana]

Oksana, imkite cukraus pagal savo skonį. Kalbant apie mane, geriau nepranešti, nei bus klojinga. Jei obuoliai yra vasaros, tada jie yra saldūs, reikia mažiau cukraus.
Tatjana, ir čia taip pat visa kriaušė pasidarė juoda prie kaimynų, lapas jau sutrupėjo ir stovi nuogas. Aš nenoriu gaminti iš pirktų kriaušių, jos yra sintetinės prieš savo.

[Marina]

Marina, surinko 15 litrų kriaušių, bet buvo prarasta daug daugiau. Pirmų metų derlius, skanios saldžios ir sultingos kriaušės. Bet jie visiškai nėra saugomi. Buvo tik svečiai ir nuo kriaušių iki sutirštinto pieno išeidavo tik 600 g. Nulupau žievelės, ji plona ir skani. Kadangi kriaušė tirpsta burnoje, žievelės nenulupau, įmušau į panardinamojo maišytuvo dubenį ir pastačiau virti kondensuotą pieną su 10% grietinėlės. Jis verdamas dvi valandas, tačiau nenori tirštėti.

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 16 d., Antradienį, 14:35

Pagalvojau, kad negalima gaminti greitpuodyje „Brand 6051“

Pagalvojau, kad negalima gaminti greitpuodyje „Brand 6051“

Alla, ji ten neišgarins. Norėdami pagreitinti procesą, aš viriau mikrobangų krosnelėje, ypač todėl, kad jūsų tūris nėra didelis. Skystis gerai išgaruoja mikrone, kondensuotas pienas greitai tapo tirštas, o tai reiškia, kad jis yra virtas ir nespjaudosi.

[Marina, merginos,]

Kaip šiandien kondensuotą pieną gaminame kartu. Aš ruošiau tik ruošinį iš lašo, mano kaimynė duoda kriaušę. Nuvaliau 4 kg, apipyliau cukrumi ir padėjau per naktį į šaldytuvą. Leiskite sultims bėgti.
Pakeliui iškilo klausimas ... Marina, merginos, Sakykite, prašau, kiek kaimo grietinėlės (labai tirštos, beveik kaip sviesto) reikia beveik 4 kg kriaušių?

[Alla]

Alla, Oksana (Loksa) virė kondensuotą pieną mikrobangų krosnelėje, ji greitai sutirštėjo. Pažvelkite aukščiau, ji apibūdino alaus gamybos procesą.
Marina, ačiū už greitą atsakymą!
Elena, Aš jums pavydžiu, kad esate su tokiu padoriu kriaušių kiekiu!
Ant tokios grietinės viriau sutirštintą pieną iš obuolių. Nepamenu, kiek paėmiau, bet vadovavausi išskirtinai skoniu ir konsistencija. Puikiai saugoma rūsyje. Linkiu sėkmės ir malonumo!

[Marina!]

Dėkoju, Marina! Taigi rytoj „užbursiu“ kremu.

[Marina]

Marina, Vakar viriau kondensuotą pieną ir parašiau žinutę, kaip ir praėjo, bet išmanusis telefonas jį „prarijo“
Kai kuriuos sumaišiau su grietine ir šiek tiek išplakiau, atšaldžiau ir valgiau kaip ledus, gavau stiprų karamelės skonį.
Labai ačiū už receptą!

[Alla]

Alla, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko kondensuoto pieno receptas. O ledai iš jų pasirodo švelnūs, labai skanūs.
Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Borkovna, ElenaKaip sekėsi „raganavimu“? Ar jums patiko rezultatas?

[Marina,]

Marina, Man patiko kondensuotas pienas! Nepaklusau tik vienam dalykui .. ant 4 kg uždėjau 1 kg cukraus, jis pasirodė labai saldus. Tačiau žiemą, taip, su arbata ar pyragais pyragai bus būtent tokie! Skonis ... neįprastas, subtilus, malonus. Aš nusprendžiau negaminti naminio pieno mišinio su naminiu kremu, kaip rašiau jums PM. Nusprendžiau sutaupyti laiko, nes pienas ilgiau garuos. Todėl dedu tik grietinėlę ir man užteko jos virti, kol gerai sutirštės tik per 2 valandas (po maišytuvo). Paaiškėjo, kad 4 stiklainiai buvo pilni 0,5. Aš tai dariau etapais, derindamas su kitais ruošiniais, todėl receptas man labai patiko, ačiū! Ir dvi valandas, trukdžiusias kondensuotam pienui, planšetinio kompiuterio dėka praleidau bendravimui ir naršymui internete, naujų receptų paieškoms.

[Elena]

Elena, cukraus geriau paragauti ir įdėti virimo pabaigoje. Žiema ilga, viskas praeis ir bus kuo pamaloninti artimuosius ir nustebinti svečius!
Dėkojame už jūsų atsiliepimus!

Aš jį viriau !!!
Ji atrodė, kad kriaušės yra prinokusios. Ryte praėjau, nusiprausiau, išvaliau, supjausčiau, apliečiau cukrumi. Iki vakaro jie gerai duodavo sultis, padėdavo ant ugnies, užvirdavo. Ji padėjo jį atvėsti ir nuėjo paimti naminio pieno. Aš viriau dar dvi valandas ir palikau iki ryto, kitą dieną aš viską baigiau. Viską dariau griežtai pagal receptą 4kg: 800g: 4l: 3h. l. Paaiškėjo, kad tai buvo neįprastas skanus maistas, nors uogienė mūsų šeimoje nėra „populiarus produktas“ (tai yra, jie jos nevalgo su šaukštais, tik su pyragais), artimieji teigė, kad mielai naudotų su blynais . Man patiko idėja su ledais, ji tiks prie grietinėlės, todėl produktą galima naudoti, mums patiko. Nuotraukų reportažas:




Paaiškėjo 7 skardinės po 0,5 litro. Norėjau palikti „plonesnės“ konsistencijos, kad būtų patogiau tepti ant blynų, tačiau kontrolinį sustingus ant šaukšto pasirodė esąs kažkas tarp virinto sutirštinto pieno ir įprasto. Ačiū už receptą
P.S. Virimo pabaigoje tikrai reikia nuolat maišyti, jis labai „išspjauna“. Kartą išsiblaškiau, todėl paskui nusiprausiau viryklę

[Oksana]

Oksana, Labai džiaugiuosi, kad kondensuotas pienas pasirodė ir man patiko jo skonis!
Jis yra daug skanesnis už sutirštintą pieną, ir jei manote, kad piene yra daug cukraus ir dėl jo vartojimo kyla tik žala, tuomet geriau vaišintis kriaušėmis.
Oksana, pabandyk pasigaminti ledų, tai labai skanu!

[marika33]

marika33, Marina, ačiū. Tiesa, padariau šiek tiek kitaip, apgailestauju, kad negaliu įterpti nuotraukos. Kriaušių buvo 3 kg, pieno - 2,7, o aš turėjau pridėti 1–1,2 cukraus. Nebuvo laiko, kapotos kriaušės stovėjo beveik parą. Bijojau klajoti. Todėl daugiau cukraus. Ir pasirodė apie 4 litrus, šaukštas tikrai nėra vertas, bet daug storesnis nei parduotuvinis. Kvapnus, kvapnus. Virti 5 valandas. Nieko nespjaudė. dėkoju

Taip, šis gaminimas tikrai nekainuos dviejų valandų))). Ypač, jei manote, kad aš apgauniau ir į 4 kg kriaušių supyliau 1,5 litro pieno ir 2 skardines koncentruoto pieno. Receptas 4 litrus išgaruočiau per dieną))). Bet pasirodė labai skanu, labai ačiū!

[Dana15]

Dana15, ačiū už patarimą ir dėmesį į receptą!
Tai yra toks sutirštintas pienas, kurio neįmanoma sugadinti keičiant ingredientų kiekį. Bet kokiu atveju tai pasirodys: storesnė ar plonesnė, saldesnė ar ne. Kvapnusis visada yra, bet negalima leisti, kad liptų.
Džiaugiuosi, kad man patiko skonis.
Kaliausė, Nata, tavo sveikatai! Ačiū, kad pasidalijote savo sudėtimi!
Ne, daug išgaruoti per dieną. Galite sutrumpinti laiką didindami ugnį ir nuolat maišydami, bet jei jo nėra, geriau tai padaryti ant silpnos ugnies arba antrą dieną galite atidėti virimą.

Išėjau iš savo uogienės gamintojo !! „Vitafrut“ iš „Tefal“. Aš negavau tiek daug laiko ir buvo tokia sąranka, nuolat maišant))). Puode užviriau kriaušes (2 kg kriaušių), maišytuvu susmulkinau į bulvių košę, supyliau į uogienių virimo aparatą, užpyliau pienu ir tiek. Ji jau dvi valandas garuoja (garai specialiai nusileidžia) ir maišosi. Grožis !!))) Ji, beje, turi deserto režimą, o kondensuotas pienas aprašytas receptų knygoje. Čia aš gaminu ant jo!)))

[Kaliausė]

Kaliausė, koks gudrus !!!

Pranešimai internetu: paskutinis pusvalandis pradėjo spjaudytis ir aš jį uždengiau tinkliniu universaliu ikeevsky dangčiu. Viskas gerai. Rezultatas - storiausias ir lengviausias kondensuotas pienas iš visų 3 vakarėlių.

Išėjau iš savo uogienės gamintojo !! „Vitafrut“ iš „Tefal“

buržuazinis
Dove muilas, Dove muilas, jie negali muilo išspausti be muilo

buržuazinis
Dove muilas, Dove muilas, jie negali muilo išspausti be muilo

Įvertinkite, koks esu pažengęs !!)))

Che, aš viriau šį kondensuotą pieną ... Aš eisiu virti))). Kriaušės dofiga.

[„Venera007“]

Išėjau iš savo uogienės gamintojo !! „Vitafrut“ iš „Tefal“.

Nata, koks tai gyvūnas? : girl-swoon: Aš net nežinau apie tokio dalyko egzistavimą, gal man jo taip pat reikia?

maišant.

oho, jūs taip pat maišote! Klasė!
„Venera007“, Tanya, tikrai visus pergudravo!
akis, Tatjana, ir tikrai kapitalistinė Nata!

Che, aš viriau šį kondensuotą pieną ... Aš eisiu virti))). Kriaušių dofiga

Nataša, verdame, kol yra kriaušės, jos yra to vertos. nežinoma, ar kitais metais bus kriaušių. Ir jūs būsite su kondensuotu pienu.
Eee, mes jų neturime jau antrus metus, bet jie buvo skanūs, tokių kriaušių aš niekada nevalgiau.

[Marina]

Marina, Vakar viriau kondensuotą pieną ir parašiau žinutę, kaip ir praėjo, bet išmanusis telefonas jį „prarijo“
Kai kuriuos sumaišiau su grietine ir šiek tiek išplakiau, atšaldžiau ir valgiau kaip ledus, gavau stiprų karamelės skonį.
Labai ačiū už receptą!

Tai kriaušės, iš kurių viriau kondensuotą pieną.

Aš jau sumaišiau su grietine

[Alla]

Alla, turite gražų sutirštintą pieną ir aišku, kad jis tirštas.
Labai ačiū už fotoreportažą!

[marika33]

marika33,

Ne, jums jų nereikia, jie ilgą laiką nebuvo parduodami. )))

Gavau daug sulčių. Kriaušės plaukioja sultyse. Gal galite įpilti mažiau pieno?

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata,
fedorovna1, Tatjanajei yra daug sulčių, jas nukoškite ir galėsite jas tiesiog išgerti ir įpilti mažiau pieno. Šiame recepte nėra griežtai laikomasi jo apimčių, jį galima keisti bet kuria kryptimi.

[Marina]

Na, aš tai padariau. Iš 4 kg kriaušių, 2 kg cukraus, 2,7 litro pieno, 4,5 litro yummy buvo gauta !!! Marina, ačiū už receptą !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatjana, gera sveikata! Džiaugiuosi, kad man patiko kondensuotas pienas!

Aš tai padariau vakar, gydžiau kaimynus, jie šiandien jį virė. Apskritai receptas atiteko masėms)))
Pagaminta iš 1,2 kriaušės, na, nebuvo viso litro pieno, bet buvo tikra grietinėlė ir tai yra kažkas !!! Labai ačiū!!!

[Marina]

Marina, įdomus receptas. Pasiimsiu į laivą: kartais nesąžiningi pardavėjai apgaudinėja, kad kriaušės yra skanios, o tada aš tiesiog nežinau, ką su jomis daryti Dabar aš žinau

Tai padarė.Tiesa, šiek tiek paėmiau bandymams: kriaušės (labai prinokusios ir neatrodė perdirbtos) 1050g cukraus 240g pieno 700g. Ir sodą pamiršau. Tai yra skanu! Kriaušių skonis visiems namams! Padarysiu daugiau !!

Čia taip pat gavau krepšelį kriaušių. Jie baisūs, bet aš jį valiau, viriau kondensuotą pieną ... Yum, yum.
Visi, kurie verda kondensuotą kriaušių pieną, ar jaučiatės kriaušių trupiniai gatavame kondensuotame piene, ar aš susidūriau su tokiomis kriaušėmis?

Ar jūs taip pat jaučiate kriaušių grūdelius gatavame kondensuotame piene, ar aš susiduriu su tokiomis kriaušėmis?

Taip, skirtingų rūšių kriaušės turi skirtingą akmeninės masės laipsnį. Turiu 2 „Talgar“ grožio medžius, ant vieno medžio yra labai skanių kriaušių, kvapnių, sodraus skonio, kitoje - kai kurių tuščių skonio, tačiau abiejų medžių vaisiai turi labai akmenuotą mėsą, net nepradėsiu sutirštintas jų pienas. Laukiu, kol subręs Williams, jos mėsa yra riebi, kvapni, švelni, kruopos beveik nejaučiamos. Taigi, jei turite pasirinkimą, paskaninkite kriaušes.

[808]

808, Neturiu pasirinkimo, gaminu iš to, ką turiu, ką pasidalinau. Kondensuotas pienas vis tiek skanus :)

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“, Žana, Džiaugiuosi, kad man patiko kondensuotas pienas! Geros sveikatos jums ir jūsų kaimynams! Ant grietinėlės ir net ant tikrų, gausite subtiliausią sutirštinto pieno skonį! Ačiū už fotoreportažą!
Albina, pabandykite gaminti, iš pirktų kriaušių ji taip pat gali pasirodyti skani, bet ne tokia kvapni kaip iš tikrų. Prašau pasidalinti savo patirtimi vėliau!
lelija, Džiaugiuosi, kad jums patiko kondensuotas pienas. Darykite tai tol, kol yra kriaušių, sutirštintas pienas puikiai laikomas. O be sodos pasirodė gerai, pienas nesusirito?
„Venera007“, Tatjana, 808, mažose kriaušėse yra mažai minkštimo, todėl kaulai iš šerdies susiduria, tačiau jie daug netrukdo.

[marika33]

marika33, Marina, mūsų rajone srovė yra maža kriaušė ir auga, todėl turtingi, tokie laimingi. 10 suvirintų indelių

[Tatjana]

Tatjana, 10 stiklainių yra puiku! Sveikiname!
Radau savo kriaušių nuotrauką, 2014 m. Tai nėra didžiausi, jie buvo dar didesni.

[marika33]

marika33kokių gražių kriaušių jie prašo tavo burnoje.

Pridėta prie žymių. Mūsų kriaušė yra labai sena. Netrukus nebebus. Tikiuosi, kad kriaušės vis tiek bus negražios. Kitas, taip sakant, „anūkų apgaudinėjimo“ receptas.

Indelis buvo atidarytas sausio mėnesį. Buvo labai skanu. Ir svečiai tai įvertino.

[„Venera007“]

„Venera007“, Tatjana, taip pat didelis noras nukošti kūrinį. Surinkome vaistus kriaušėms, juos gydysime.
Raduška, paruoškite kondensuotą pieną. Jis skanus ne tik anūkams, juo džiaugiasi ir suaugusieji.
lily_a, Džiaugiuosi, kad man patiko kondensuotas pienas! Dėkojame, kad parašėte atsiliepimą!