Pieno kalėjimas „Vaikai“

Pieno kalėjimas „Vaikai“

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Pienas	250 ml.
Duona (arba kepalas) pasenusi	1 gabalėlis
Mėgstamiausia uogienė *	skonis

Gaminimo būdas

• Skanus ir bjauriai paprastas patiekalas. Pieną galima vartoti tiek šaltą, tiek šiltą. Dar geriau!
• Supjaustykite duoną gabalėliais. Supilkite pieną į puodelį, įpilkite duonos riekelių ir uogienės. Šiek tiek palaukite, kol duona šiek tiek išbrinks, ir galėsite mėgautis!
• 
• 

Indas yra skirtas

1 porcija

Laikas pasiruošti:

2–3 min

Pastaba

* Arba sezoninės uogos + cukrus

Kulinarijos receptas 🔗

„Tyurya“ yra tradicinis skystas šaltas patiekalas, kuris yra duona arba krekeriai, plutos, sutrintos vandenyje su druska ir pagardintos nedideliu kiekiu augalinio aliejaus; duonos okroshka ant giros, kartais su svogūnais, supjaustyta gira. Pienas (vaikų patiekalas) taip pat gali būti pagrindas turi. Bendresne forma tai patiekalas iš duonos, susmulkintos į girą, pieną ar vandenį. Iki XIX amžiaus kalėjimas kaimų šeimose buvo kasdienis patiekalas ir buvo laikomas vargšų maistu. Šiuolaikinis kalėjimas tarnauja kaip savotiškas skystas užkandis, paprastai gaminamas vasarą, karštomis dienomis. Tai pigus, greitas (virtas be ugnies pagalbos), paprastas, nors ir kaloringas maistas.
🔗Tyurya

[Elfas]

Elfas, tai tik medus mano širdyje - močiutė mane tolimoje vaikystėje maitino tokiu kalėjimu
Mano vaikai kažkaip nebuvo labai sužavėti, bet aš tikrai gerbiau
Nuėjau užsidėti prisiminimams pliuso ženklo

Kokiu kalėjimu močiutė mane maitino tolimoje vaikystėje?

Ir aš taip pat, ne toks jau tolimas kaip vaikas. Visos vasaros atostogos, kiekvieną dieną. Turėjome tris ožkas
Aš sprogdinau kalėjimą ir kiekvieną kartą prisimenu savo močiutę (jai dangaus karalystė)

„Valgyk kalėjimą, Jaša! Be pieno! " (Nekrasovas). Ačiū, prisiminiau savo vaikystę.

[Išpilstymas]

Išpilstymas, į sveikatą
Registracijos metu norėjau į receptą įterpti šią citatą, bet tada apsigalvojau. Turiu ką nors su pienu

Lena, ačiū. Mano suaugusi dukra tik neseniai prisiminė, kaip ji ir jos močiutė mėgo valgyti tokį kalėjimą, ir tėvai stebėjosi, kodėl vaikas nieko nevalgė

[Natalija]

Natalija, į sveikatą
O ir aš vis dar mėgstu per karščius gurkšnoti šaltą pieną su šviežiomis daržo uogomis. Tik duonos kąsnis, o ne trupantis Nors aš nemėgstu pieno, aš gerbiu tokį maistą

[Lena,]

Lena, receptas sužadino vaikystės prisiminimus. Šį patiekalą pavadinome „trupiniais“. Baltoji duona nebuvo supjaustyta, o suskaidyta į gabalus. Pati pradėjo dėti uogienės (mano močiutė to nemokė). Vasarą vis dar dažnai valgau mėgstamą patiekalą su uogomis.
Ačiū, kad priminėte.

Helen, kažkaip pamiršau, kas yra toks patiekalas! Ačiū, kad priminėte! Prisimenu tai su malonumu ...

Šį patiekalą pavadinome „trupiniais“. Baltoji duona nebuvo supjaustyta, o suskaidyta į gabalus.

Taip, kai tingiu ir grioviu rankenomis, taip pat mėgstu uogas, ypač su braškėmis ir avietėmis

Ačiū, kad priminėte.

bet kažkaip pamiršau, kas yra toks patiekalas! Ačiū, kad priminėte! Prisimenu tai su malonumu ...

Jūsų sveikatai, merginos! Vakar daugelį žmonių sugrąžinau į savo vaikystę

Vakar daugelį žmonių sugrąžinau į savo vaikystę

tai tikrai. O sūnui ir anūkei aš sulaužiau sausainius, o ne duoną. Gaila, kad apsiriboju maistu (gaminu vasarai), kitaip dabar būčiau valgęs su malonumu.

Ir kaip skanu sulaužyti sausainius iš pakelių ir užpilti verdančiu pienu! Taip, jie įkvėpė daugybę prisiminimų!

Helen, manau, kad visos mamos dabar meiliai šypsosi ir linkteli, o suaugę vaikai prisiminė savo buvusį skonį! Ačiū mieloji! Nuoširdus receptas!

Aš niekada to nevalgiau, galiu tik duoną su rūgpieniu ..

Lena, receptas sužadino vaikystės prisiminimus. Šį patiekalą pavadinome „trupiniais“.

Aš taip pat pavadinau „trupiniais“, bet jie tai darė ant sutirštinto pieno, po vonios, gulėdami ant aukštų pagalvių, mmm, ir tai padarė tik močiutė ir tik savo namuose! Tai buvo Norilske. O dabar darau save iš valdiško pieno ir cukraus, kartais pjaustau duoną, kartais laužau - priklausomai nuo nuotaikos.

[Inna]

Gaila, kad apsiriboju maistu (gaminu vasarai), kitaip dabar būčiau valgęs su malonumu.

Jei tikrai norite, tada šiek tiek galite. Negalite pasišaipyti iš savęs
Inna, bet aš nieko neišbandžiau su sausainiais. Turime sutvarkyti situaciją. ačiū už idėją

[Irisha]

Dėkoju, Irisha! Nors vargu ar visi ... Kažkas negali gerti pieno

Niekada to nevalgiau, galiu tik duoną su rūgpieniu.

Natalija, o jūs bandote su rūgpieniu. Beje, vaikystėje dievinau dar vieną labai skanų dalyką - į šį verslą įmaišyti sutrintų šviežių uogų (braškių ar aviečių) į grietinę, truputį cukraus ir trupinti duoną. O jei nesate labai iškrypęs, tai duona gali būti kąsnis. Bet skanu geriau su trupiniais, tikrai Mmmm ... vis dar prisimenu, kaip tai skanu!

[Jurijus]

Aš taip pat pavadinau „trupiniais“, bet jie tai darė ant sutirštinto pieno, po vonios, gulėdami ant aukštų pagalvių, mmm, ir tai padarė tik močiutė ir tik savo namuose!

Oi, Jurijuskodėl tu taip pasakei? Niekada to nebandžiau. Mes turėsime tai išspręsti

Niekada to nevalgiau ...
+1

Kai mano vyresni sūnūs buvo maži, aš kartais virdavau jiems kalėjimą (nors ir be uogienės). Ir jie valgė su tokiu malonumu, tarsi būčiau jiems patiekęs karališką patiekalą

jie valgė su tokiu malonumu, tarsi būčiau jiems patiekęs karališką patiekalą

In-in! Negaliu gerti pieno (aš gerbiu bet kokį rūgpienį, bet neturiu pieno), bet mielai valgau tokią kalėjimą

Prisiminiau apie šį patiekalą, kai nebuvo tokios gausos su maistu. Ir mažus vaikus reikia pamaitinti kuo nors įdomiu ir naudingu.