Kokoschka
Taip, aš tikrai noriu tai padaryti, pamiršau viską apie imbierą ...
Rada-dms
Citata: Kokoschka
Taip, aš tikrai noriu tai padaryti, pamiršau viską apie imbierą ...
O, pabandyk, jis toks, jei tau patiks, nesustosi! Tik mažiau mielių ar geriau raugintų mielių ...
Kokoschka
Rada-dms, duonos raugas gyvena šaldytuve, kiek jis turėtų būti?
Rada-dms
Kokoschka, bet manau, kad pakanka šaukšto! Jei jis yra šiltas, jis gerai fermentuosis! Citrinos turi būti gerai supjaustytos, jei ne BIO! Aš juos tiesiog plaunu soda.
Liemuo
Rada-dms,
Kokias mieles naudojate, aktyvias ar greitas?
Rada-dms
Citata: Liemuo

Rada-dms,
Kokias mieles naudojate, aktyvias ar greitas?
Bet kas tik nepersistenk! Tai būtent pirmas kartas, kai greita „SAfmoment“. Tuomet vėl gaudžiau likusią girą, pridėdamas ananasų raugo.
Liemuo
Citata: „Rada-dms“
Tuomet vėl gaudžiau likusią girą, pridėdamas ananasų raugo.
Tai apie ananasų raugą, man tai labai patinka.
Dėkoju! aš pabandysiu
Rada-dms
Citata: Liemuo
Tai apie ananasų raugą, man tai labai patinka.
Labai skanu gira ir duona!
Rada-dms
Liemuo, taip pat turiu giros ant ananasų, meksikiečių ...
Kokoschka
Rada-dms, o jei raugas, tai mielės nebereikalingos?
Rada-dms
Citata: Kokoschka

Rada-dms, o jei raugas, tai mielės nebereikalingos?
Nereikia!
Liemuo
Citata: „Rada-dms“
Thalia, taip pat turiu giros ant ananasų, meksikiečių ...
Ačiū, aš pradėsiu nuo to
Aš jau darau. Vietoj citrinų imsiu apelsinų, kitaip jie nemėgsta mano su citrinomis
Rada-dms
Citata: Liemuo

Ačiū, aš pradėsiu nuo to
Aš jau darau. Vietoj citrinų imsiu apelsinų, kitaip jie nemėgsta mano su citrinomis
Imbiero skonis čia labai ryškus, jei jo per daug nenorite, šiek tiek sumažinkite imbiero dozę.
Liemuo
Ačiū už patarimą!!!
Liemuo
Rada-dms,
O, gerai, aš kažkaip pasimetęs ... Išspaustas sultis į girą! O ten pašalinta žievelė?
Rada-dms
Citata: Liemuo

Rada-dms,
O, gerai, aš kažkaip pasimetęs ... Išspaustas sultis į girą! O ten pašalinta žievelė?
„Zest“ juosta ir sultys be baltų pertvarų! Atsiprašau, internetas nebylus!
Liemuo
Rada-dms,
Ačiū, aš padariau viską
Laukti
Rada-dms
Citata: Liemuo

Rada-dms,
Ačiū, aš padariau viską
Laukti
Sėkmės, svarbiausia, tada laikykite šaldytuve, kad jis būtų gazuotas, o mielių skonis nebeliks.
Pava medis
Namuose nebuvo citrinų, aš gaminau girą ant granatų sulčių ir apelsinų pyrago (vaikas gėrė sultis, bet pyragas atiteko tėčio girai)
burbuliukai
Graikijos imbiero gira Dzidzibira
ir tai vis dar yra banke
Graikijos imbiero gira Dzidzibira
Kokoschka
Pava medis, Saunus!!!! O vakar pamiršau nusipirkti imbiero
Vinokurova
Laimingas, ką noriu pasakyti ... kuo ilgiau kainuoja, tuo skaniau tampa ... iš tiesų, šampanas primena ... na, man labai patiko ... todėl atleidžiu aštrias krevetes)))
apkabinti ... laukiu naujų receptų!
Kokoschka
Ar teisingai suprantu, kad citrina naudojame sultis ir žievelę, o paspaudę išmetame likučius?
Rada-dms
Citata: Kokoschka

Ar teisingai suprantu, kad citrina naudojame sultis ir žievelę, o paspaudę išmetame likučius?
Aš tai padariau, bet kartą tai padariau tik su griežinėliais, bet išspaustas, na, jo skonis buvo šiek tiek kartus, o ne kritiškas!
Kokoschka
Rada-dms, Laikykis, ryte ant jos duonos raugo prasidėjo gira, jaučiu, kad pirštinė pakils naktį!
Ar ne greitai? Jei rytoj ryte druska butelyje?
O ką daryti su pyragu, išmesti?
Radochka atrodo, kad pirštinė atsikels per valandą, ką turėčiau daryti?
Graikijos imbiero gira Dzidzibira
Rada-dms
Citata: Kokoschka

Rada-dms, Laikykis, ryte ant jos duonos raugo prasidėjo gira, jaučiu, kad pirštinė pakils naktį!
Ar ne greitai? Jei rytoj ryte druska butelyje?
O ką daryti su pyragu, išmesti?
Panašu, kad pirštinė atsikels per valandą, ką turėčiau daryti?

Atidarykite pirštinę ir uždarykite ją, ir iki ryto, tada įtempkite ją į butelį, o ant torto madinga jį vėl pradėti, ką nors įdėjus, bet bent jau užvirkite hibiską ir supilkite jį atšaldytą su cukrumi, įpilkite dar šiek tiek citrina. Ant hibisko turiu giros, kuri vis tiek skani.
Rada-dms
Kokoschka, padėk kur nors vėsiau !!
Kokoschka
Rada-dms, GERAI!
Įdėjau į šaldytuvą, nebėra vėsių vietų, tik stiklainis su pirštine
Rada-dms
Kokoschka, jei skonis labai saldus ir taip stipriai raugina, tada į butelį įpilkite tik porą razinų be cukraus! Priešingu atveju jis sprogs! '
Kokoschka
Rada-dms, jau baisu!
Panašu, kad mano duonos raugas, uraganas!
Užpildykite lazdelę ir išpilstykite buteliukus dviem trečdaliais kelio ...
Rada-dms
Citata: Kokoschka

Rada-dms, jau baisu!
Panašu, kad mano duonos raugas, uraganas!
Lazdelė ir butelis turi būti du trečdaliai pilni ...
jei jis gerai sulaužytas ir nėra papildomos mielių mitybos, jis nesprogs
Kokoschka
Rada-dms, bet kaip suprasti, kas fermentuosis?
Ar galiu laikyti rytoj vakare šaldytuve su pirštine?
Kokoschka
Aš pranešiu!
Stovėjau girą šaldytuve su pirštine, periodiškai ją numesdavau 2 dienas. Tada ji su razinomis perėjo prie trijų pusės litro butelių!
Man labai patiko šiek tiek giros! Man tai patinka !!!
Supratau, kad kitą kartą reikės įdėti pusę šaukšto raugo. Ir putos yra kaip šampanas, super!
Ačiū už receptą, kurį šiandien vėl eisiu už citrinas ir imbierą
Rada-dms
KokoschkaO, gerai, aš taip džiaugiuosi !!! Ir tada aš jaudinausi, visi tie patys skoniai yra skirtingi kiekvienam !!! Dabar pasiimsite cukraus ir raugo ir palepinsite save. Beje, nusprendžiau tai padaryti su apelsinu ir vynuogėmis, kitaip kažkas pasenęs!
Ačiū už pranešimą, mano brangusis!
Kokoschka
Rada-dms, kvasok Radochka nuostabi. Šiandien atvykome į paplūdimį ir iškart išgėrėme giros.
Ir naujas stiklainis jau stovi, viskas saikingai ramu, įdėkite pusę šaukšto raugo.
Pabandykime su naujais vaisiais ir tada pasakykite, kas jums patiko labiau!
Rada-dms
Kokoschka, o kur pliažas !! ?? Tada mes turime ežerą, ir aš jau bijau nerti į jį ...
Kokoschka
Rada-dms, Uspenskoe magistralė (Nikolina gora) nuėjo prie Maskvos upės, neblogai, ji maža, bet pagrindinis dalykas yra upė, tekantis vanduo!
Rada-dms
Kokoschka, jūs neturite ten parduodamų sklypų?
Liemuo
Aš jį pamiršau. Vakar prisiminiau, išėmiau iš šaldytuvo buteliuką, kurį atidaręs, aš jį nuleidau ir paragavau „Cold“, energingo tokio ir ... giros. taip skanu. valgyk gira Tyrkaet ne mažiau

Rada-dms,
Olenka, kraikas, bet dabar jis pradėjo visiškai suktis ... nors kas ten - bet gira ramiai subrendo, man labai patiko, taip. Aš pakviečiau savo vyrą pabandyti, jis atsisakė, ir aš nesu nusiminusi

Aš padariau rūgštus mažus apelsinus ant sulčių ir pridėjau 5 g šviežių mielių, be mėtos, visa kita yra pagal receptą Na, aš ką nors pagalvojau: apie šviežias mieles dar niekas nerašė, todėl padarysiu. Nors virtuvėje buvo tik 16 * šilumos, pirštinė „balsavo“ greitai, po 8 valandų (anksčiau nemačiau - miegojau). Dvi dienas viskas buvo ant stalo (porą kartų nuleidau dujas), tada įmaišiau razinų ir cukraus, supyliau ir išsiunčiau į šaldytuvą, porą kartų taip pat pūtiau butelius. Kadangi buteliai buvo plastikiniai, niekas nesprogo.

Dėkoju, Olya, už tokį įdomų receptą! Žinoma, gira netinka visiems, bet man buvo skanu.
Kokoschka
Citata: „Rada-dms“
Kokoschka, ar jūs ten neparduodate sklypų?
Kur yra Radočka? Aš gyvenu Krasnoznamenske, bet mes ten einame maudytis. Jei prie pat upės yra parduodamas namas. Tiesa, kainos nežinau, tai tikriausiai padori.

Aš gaminu juosmenį duonos raugui, kuris gyvena mano šaldytuve. Taip gera su ja klaidžioti !!!!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olya, koks įdomus receptas! Šaldytuve sėdi tik imbieras. Būtina pagaminti tokią girą
Po kiek dienų apytiksliai galite tai išbandyti?
Rada-dms
Elena_Kamch, Lena, labas! Galima bandyti trečią dieną, bet po penktos - visai kitas kalikonas! Mielių skonis nebėra, skonis harmonizuojamas ir man tai pradeda priminti šampaną. Vaughnas Alenka Vinokurova padarė, ji taip pat atrodė kaip šampūnas.
Elena_Kamch
Citata: „Rada-dms“
taip pat atrodė kaip šampūnas
Saunus! Turime skubiai nustatyti! Aš noriu tai padaryti savo geležinkelyje (ta prasme, PF iš jų). Žiūriu, merginos pagamintos iš raugo
Rada-dms
Aš taip pat gaminu raugą, be to, iš šios giros gaminu raugą!
Elena_Kamch
Citata: „Rada-dms“
Iš šios giros gaminu raugą
Oho! Iš šios vietos jūs darote raugą išsamiau ir tada kepate ant jo duoną? Jos kvapas tikriausiai labai įdomus ...
Elena_Kamch
Olya, padėk! Ryte viską suspaudžiau / supjausčiau ir įdėjau stiklainį su pirštine (gaminau ant geležinkelio). Vakare pirštinė jau įsibėgėjo. Kiek laiko turėčiau laikyti šį verslą banke? Laukti dvi dienas?
Rada-dms
Elena_Kamch, atleiskite visą orą ir padėkite jį kitoje dienoje su pirštinėmis, kelias fermentuos cukrų daugiau. Tada pagal planą. Parašykite, matyt, labai aktyvų raugą.
Elena_Kamch
Aciu, pabandysiu. Pirštinė tiesiai pripūsta aas, aš gausiu giros, ne blogesnės už šampaną, ir tikrai
Elena_Kamch
Mano pirštinė vis dėlto buvo nuplėšta
Bet aš jį išpilstiau į butelius. Žiūriu, yra ir klajojantis Laukimas, laukimas
Rada-dms
Elena_Kamch, būkite atsargūs, kad nesprogtumėte butelių, matyt, raugas yra labai stiprus. Fermentacija buteliuose turėtų būti lėta, rami. Išpylėte jį į stiklinę?
Elena_Kamch
Citata: „Rada-dms“
Išpylėte jį į stiklinę?
Stiklas tik vienas ir du plastikiniai.
Jis gali sugesti tiesiai šaldytuve? Kokios aistros

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas