Žuvis sūrio ir grietinėlės padaže

Žuvis sūrio ir grietinėlės padaže

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Raudonos / baltos žuvies filė	500 gramų
Kremas 10%	250 ml.
Tarkuotas sūris	100–150 gramų
Lydytas sūris	100 g
Krapai (žalumynai)	ryšulėlis
Sviestas	50 gramų
Šaknys ir prieskoniai sultiniui	skonis
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Aš jums siūlau skanios ir lengvai paruošiamos žuvies padaže receptą.
• 

  Štai ko mums reikia
• 

  Supjaustykite žuvies filė kubeliais 2X2 ir virkite atskirame puode su šaknimis (pagal savo skonį), druska 10–15 minučių.
• 

  Žalumynus supjaustykite labai smulkiai, beveik į „dulkes“.
• 
• 

  Įjunkite režimą „Gesinimas“ 1 valandai-1 valandai 30 minučių, įpilkite sviesto ir ištirpinkite. Šildymas turėtų būti minimalus, jei gaminame ant viryklės, tada sviestą ištirpdome ant silpnos ugnies.
• 

  Tada įpilkite grietinėlės ir užvirkite.
• 

  Toliau seka žalumynai ir prieskoniai.
• 

  Lydytą sūrį supjaustykite kubeliais, kad būtų patogiau, kiekvieną kartą panardinu peilį į stiklinę vandens :))), tada jis nelimpa prie peilio ir puikiai supjaustomas.
• 

  Paruoštą lydytą sūrį dalimis supilkite į mūsų padažą, kiekvieną kartą viską gerai išmaišydami šluotele iki vientisos masės.
• 

  Tada tokiu pačiu būdu įpilkite tarkuoto sūrio ir mūsų padažą paverskite homogenine šilko būsena.
• 

  Tuo tarpu gaukite žuvį, iškeptą anksčiau.
• 

  Į paruoštą padažą suberkite žuvį, atsargiai išmaišykite, kad nelaužytų žuvies gabalėlių, ir palikite iki programos „Troškinys“ pabaigos.
• Patiekite karštą !!!! Turiu su macaros, mmmm skanu !!!!
• 
• Ačiū už dėmesį, gerų apetitų visiems !!!

Indas yra skirtas

Daug

Laikas pasiruošti:

30 minučių - 1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

Viryklė / MV „Panasonic 18“

Pastaba

Receptas nėra labai sudėtingas, svarbiausia pasiekti padažo vienodumą!

Tikiuosi, kad receptas pravers, galėsite gaminti maistą darbo dienomis, o kreiptis į šventę nėra gėda!

O sultinys iš žuvies atiteko mano sriubai! ...

Panašūs receptai

Upėtakiai grietinės padaže (Lyalulya)

Jūros vilkas (Seabass) sojos padaže su moliūgais (Ilona)

Žuvies kukuliai padaže (maitinimo įstaigų receptas, 1955) (Kaliausė)

[Ksyushka!]

Tikiuosi, kad receptas bus naudingas

Vis tiek būtų! Tai labai skanu Ksyushka!

[Michaška]

Michaška, Irisha, kaip pirmasis, didžiausias šaukštas ir lėkštė jums!

Ačiū tau, sho įlėkė !!!

Taip, skanu, bet receptą gavau iš savo draugės Tanjušos, ji ilgą laiką dirbo kazino, krupjė, o jie ten turėjo restoraną, iš kur ir receptas!
Visada, kai gaminu, prisimenu ją geru žodžiu!

Žuvis, lydytas sūris, krapai - viskas, kas man patinka
Ačiū, sulauksiu geros žuvies - surengsiu pilvo vakarėlį!

[Shyloopaya]

Shyloopaya, Nataša, ačiū už dėmesį!
Tikiuosi, kad jums patiks.

[Triška]

Triška, Ksyuša, koks nuostabus receptas - aš labai viską myliu !!!!! Vėl bėk paskui žuvį! Kokios žuvies turėjai? tiks baltas kupidonas? Arba eik pas žmogų gauti limonos?

[Ksyuša]

Ksyuša, Būtinai pabandysiu, bet nusipirkau menkės, šaldytos, bus puiku padaže, tik kepta pasirodo šiek tiek sausa.

Ksyushik, super žuvis! Būtinai pažymėkite! Dėkoju!

[elka34]

elka34, Lena, ačiū už dėmesį!
Turėjau chum lašišos, iš jos iš karto gaminu filė ir laikau šaldiklyje.
Bet jūs galite paimti bet kokią žuvį, net su kaulais, nes jūs ją išvirsite, tada galėsite lengvai ją išlaisvinti iš kaulų.
Aš jau seniai nevartoju baltos žuvies, mes neturime padorios žuvies, kai aš gavau tilapiją, 2 vnt.
Nebe rizikuoju.

[GruSha]

GruSha, malonu, kad užsukau!
Taip, menkė yra skani, išbandykite su ja, padažas yra toks, kad ji išaukštins bet kurią žuvį!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ačiū, kad nepamiršai!
Išbandykite šią žuvį, ji labai skani, o gaminti nėra sunku.
Galite pasiimti bet kokią žuvį, bet man atrodo, kad upės žuvys nebus labai geros, galbūt man tai nelabai patinka.
Džiaugčiausi, jei jums patinka receptas!

[Ksenija]

Ksenija, guliašas su žuvimi! gerai tu galva! Niekada nebūčiau pagalvojusi! o dabar man svarbiausias klausimas .... ar raudona žuvis nėra per sausa? Įtariu, kad ne, bet norint išsiaiškinti bet kokia forma, išskyrus šiek tiek pasūdytą aliejuje, aš negaliu jo valgyti, visur jis sausas! Čia, Tumanchike, aš peržiūrėjau vieną receptą ir man patiko tavo! Lašišos ir upėtakiai nėra sausi, bet chum lašiša / rožinė lašiša / ...

[NataliARH]

NataliARH, Ačiū, už dėmesį!
Ne aš tai sugalvojau, o mano mergina paprašė restorano šefo recepto, ir aš bėgau pro šalį.
Jos, žuvis visai nesausa, ji plaukia padažu.

Ksyuša, o kas, jei pirmiausia nevirkite žuvies, o iškart troškinsite padažu? Kažkas pasimes skonyje?

[Kingletas]

Kingletas, Vika, ačiū už dėmesį!
Niekada nepadauginau žalios žuvies į padažą, ji tik pašildoma padaže, o ne virta.
O iš žalios žuvies tikriausiai vis tiek bus papildomų sulčių, aš nežinau, kad DUK galiausiai pasirodys.
Išbandykite vėliau!

Ačiū, Ksyuša, atsiprašau už fantazijas, na, tingėti virti atskirai, supratau tai lėtai viryklei - troškinant net mėsa iškepa per valandą, maniau, kad žuvis tikrai Aš negalvojau apie išsiskyrusias sultis, na, aš kada nors išsiųsiu raudonos žuvies, pabandysiu, tikrai atsisakysiu - receptas įdomus ir nesudėtingas, tiesiog toks viliojantis receptas Ačiū, Ksyuša

[Kingletas]

Kingletas, o, gerai, atleisk man už tai, tu paklausei, maniau, kad tai yra FSE!
Žvejoti galite bet ką, kas yra, pagal jūsų skonį ir spalvą!

ir aš bėgau pro šalį

bėgti tose vietose dažniau
ne, suprantu, kad kąsnis su padažu nėra sausas, bet vienas gabalas yra mirkomas savaime? ir laiku noriu patikslinti .... tai yra visas 1-1,5 valandos troškinimo ciklas ... gabaliukai nesutrinka kaip, sprendžiant iš nuotraukos? verčiau išbandyti!

[NataliARH]

NataliARH, o ne sausus gabalėlius.
Maždaug 1–1,5 valandos pažiūrėkite, kiek turite MB, tai laikas visam maistui gaminti, pradedant sviestu, tik kai įdėsite žuvį, ji jau paruošta, reikia susidraugauti!

Išbandėme. Pasirodė labai skanu, tik jie nesusipainiojo su padažu, bet paėmė paruoštą. Sūrio astorija sekėsi gerai.

[Sanya Morina]

Sanya Morina, Sasha, ačiū už dėmesį receptui!
Džiaugiuosi, kad patiko!