Ledai su balzamiko actu

Ledai su balzamiko actu

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
cukraus	200 g
vandens	125 ml
kiaušinių tryniai	5 vnt
kremas	550 ml
balzamiko actas	2 šaukštai

Gaminimo būdas

• 	Paruoškite sirupą iš vandens ir cukraus, sirupas turi būti tankus, lašinant į stiklinę vandens, turėtų likti kamuolys
  	Plakite trynius, kol jie taps balti. Aš turėjau naminių kiaušinių, tryniai buvo ryškiai oranžiniai, spalva jau baltintų trynių nuotraukoje. Švelniai supilkite sirupą, nedelsdami maišykite. Įpilkite plakto grietinėlės.
  	Įpilkite balzamiko acto ir padėkite į šaltą indą.

• Valgome su trintomis braškėmis. Gaminau braškes be cukraus.
• Gero apetito, visi.

Pastaba

Šaldymo metu ledai niekada nebuvo maišomi. Kai išėmiau iš šaldiklio, ledai buvo lengvai suplakti šaukštu ir greitai ištirpo. Pasirodė labai skanu.

[olgea]

olgea, ledai yra puikūs! Įsivaizduoju, kaip skanu su braškėmis!

ir aš įbėriau balzamiko į visus desertus. mylėk jį. ačiū už receptą!

[olgea]

olgea, ledai yra puikūs! Įsivaizduoju, kaip skanu su braškėmis!
Tik kas su kremu? Jų nėra preparato aprašyme.

Irina, ačiū, aš tiesiog pasiilgau kremo. Jų dedame prieš balzamiko actą.

ačiū už receptą!

Irochka, aciu, tikiuosi, kad tau patiks, jei gamini, man labai patiko.

O koks balzamiko actas? šviesu ar tamsu?

O koks balzamiko actas?

Anya, tamsu.

Dėkoju! Super, kitaip aš nemėgstu tamsių salotų, bet aš rasiu, kur pritvirtinti))))

Dėkoju!

Prašau, Anya. Tikiuosi tau patiko.

[olgea]

olgea,
Net neįsivaizduoju kakavos skonio, į ledus įpilant balzamiko acto
Tikrai pabandysiu

[Liemuo]

Liemuo, Natalija pabandyk - tikrai skanu. Dėkoju.

[olgea]

olgea, Olya, ji jį virė. Tai taip ... taip ...
Nuostabus subtilus skonis! Kai įmaišiau actą ir jo paragavau, suplakiau ... paskubomis ... trumpai tariant, greičiau supyliau į ledų gamintoją, kitaip būčiau suvalgiusi viską „PRIEŠ“.

Nuotraukos nėra, nes mano „kibiras“ iš ledų gamintojo nebuvo užšalęs ir su šiltu mišiniu nieko neįvyko. Supilamas į formas ir į šaldiklį. Akuratas buvo paruoštas vakarienei ir, žinoma, valgė

Man ir dukrai tai labai patiko, bet vyrui - ne. Pagalvojau, kodėl? Ir ... balzamiko actas suteikė alkoholio ir rūgštumo užuominą, mano vyras taip pat nemėgsta alkoholio desertuose ir rūgščių saldžių skonių, bet aš dievinu Viskas. Taigi, kas gamins maistą, turėkite omenyje
Nors mano vyrui tai nepatiko, jis greitai suvalgė savo porciją

Noriu pasakyti apie sirupą: mano nuomone, jo nereikia tankinti, jis gali būti vidutinio tankumo ar mažesnis. Tankus gerai nesimaišo, o gabalėliai / siūlai lieka kaip derva. Aš turėjau jį filtruoti į ledų gamintoją ir tada pamirkyti indus iš šios cukraus dervos.

Maišytuvu plakite TIK trynius ir grietinėlę. ŠIRUPAS ĮDĖKITE SU SĖDŽIU !!!
Aš sudeginau savo maišytuvą. Na senas neišmetė to paties, aš surinksiu vieną iš dviejų.

ir aš įbėriau balzamiko į visus desertus.

Ira, ačiū už idėją! Kad neišprovokuočiau šeimos konfliktų, atskirai įpilu sau balzamiko acto

Olya, ji ją gamino. Taip ... taip ...

Nataša, puiku, kad mums patiko.

savo porciją greitai

Mano taip pat, nors jis sakė - gerai, kaip nieko - bet valgė mažai.

Tankus gerai nesimaišo, o gabalėliai / siūlai lieka kaip derva.

Gal pasirodė per tanku? Jis gerai maišėsi su manimi, be gabalėlių, siūlų ir maišytuvas nepablogėjo. Sirupą patikrinau stiklinėje vandens, nes kamuolys išbuvo kelias dienas, todėl jį nuėmiau.
Nataša, ačiū, kad pasitiki receptu.

Gal pasirodė per tanku? Jis gerai maišėsi su manimi, be gabalėlių, siūlų ir maišytuvas nepablogėjo. Sirupą patikrinau stiklinėje vandens, nes kamuolys išbuvo kelias dienas, todėl jį nuėmiau.

Taip pat patikrinau sirupą ant rutuliuko stiklinėje vandens.
Olya, ar karštą sirupą supylėte į trynius? Aš bijojau išvirti trynius, šiek tiek palaukiau, o tada supyliau.

Olya, ar į trynius karštą sirupą įpylėte?

Nataša, tuoj pat. Mano vyras man padėjo, supylė ploną srovę, o aš dirbau su maišytuvu.