Spelta Rejuvelac - sveikas giros gėrimas, pagamintas iš natūraliai fermentuotų kviečių gemalų (Rejuvelac), skirtas žaliems maisto produktams

[Paruošimas]

Spelta Rejuvelac - sveikas giros gėrimas, pagamintas iš natūraliai fermentuotų kviečių gemalų (Rejuvelac), skirtas žaliems maisto produktams

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Kvieciai	2 šaukštai.
Išgrynintas vanduo	3 l

Gaminimo būdas

• Rejuvelak yra kviečių gemalų gėrimas. Šis gėrimas buvo pirmosios didelės žalio maisto dietos bangos JAV pagrindas.
• Rejuvelac laikomas labai naudingu, ir tuo verta tikėti, nes dėl daigintų kviečių fermentacijos proceso jame yra naudingų virškinamojo trakto mikroflorai bakterijų, laktobacilų, daug virškinimo fermentų, jau nekalbant apie vitaminus.
• „Rejuvelac“ skonis turėtų būti rūgštus ir stiprus, pavyzdžiui, gira, gazuotas. Apskritai, tai yra tikras probiotikas, todėl jis vadinamas jaunimo gėrimu arba veganų bifidu.
• Regwellac yra toks turtingas vitaminų, fermentų, įvairių maistinių medžiagų ir laktobacilų, kad jį galima laikyti atskiru patiekalu.
• Labai malonu ją gerti tiesiog taip vasaros karštyje. Į paruoštą rejwelaką galite pridėti medaus arba juo praskiesti šviežias sultis. Ypač naudingos morkos ir burokėliai. Iš jo gaminamos sriubos ir veganiškas sūris. Norėdamas suteikti pridėtinę vertę, gaminau jį su rašyba.
• Gėrimą galite laikyti kelias dienas, kai kurie - iki mėnesio.
• Paruošimas
• - 24 valandas pamirkykite kviečius 1 litre vandens.
• - Nusausinkite kviečius per sietą ir nuplaukite. Palikite kambario temperatūroje 24–48 valandas.
• - Kviečius reikia plauti vieną kartą per šį laiką. Kai kviečiai turi mažas šaknis ir daigus, mes toliau ruošime gėrimą.
• 
• - Kviečių gemalus suberkite į maišytuvą su trupučiu vandens ir gerai sumalkite. Tai svarbu, nes kviečiai daug greičiau fermentuosis, o gėrimas bus koncentruotas!
• - Gautą cento košę suberkite į švarų stiklinį indelį ir užpilkite 2 litrais vandens. Tvirtai uždarykite kaklą marle ar audiniu, galite net sandariai. Stiklainio nereikia pilnai užpildyti - palikite jame vietą 5-6 centimetrų. Fermentacijos metu masė plūdės į viršų.
• - Palikite kambario temperatūroje 48 valandas. (Karštame ore fermentatoriuje ant giros 36 valandas aš jį visiškai fermentavau) Per šį laiką košė iš apačios pakils į viršų, o tada vėl nuskęs į dugną. Periodiškai rauginantį turinį galima maišyti mediniu ar plastikiniu šaukštu (bakterijos nemėgsta metalo!).
• 
• Dėl to stiklainio turinys išsiskirs į daugiau ar mažiau didelius fragmentus, baltą sluoksnį ir beveik permatomą skystį.
• 
• - Per vamzdelį nusausiname permatomą sluoksnį, likusius filtruojame per filtrą arba tris sluoksnius marlės. Arba mes tiesiog viską filtruojame, netrukdydami.
• Laikyti šaldytuve. Gerkite, kad padidintumėte imunitetą, pagerintumėte būsto ir komunalinių paslaugų darbą, arba naudokite kitiems sveikiems patiekalams ruošti. Aš dar negaminu okroshka.

Pastaba

„Rejuvelak“ receptas iš Karin Calabris knygos „Mirkyk savo riešutus“.
Galima virti iš bet kokių grūdų - plikų avižų, rugių.
Patartina nušluostyti jų veidą, kad atsinaujintų.
Išspaudų, žinoma, nereikia išmesti, juos galima ir reikia naudoti kepant naminę duoną.
Valgykite sveikus natūralius gėrimus ir būkite sveiki bei laimingi!

[Ol!]

Ol! Įdomus ir reikalingas receptas! Ir, žiūrėk - ka, jie visai gamina be cukraus!

[Ol!]

Ol! Įdomus ir reikalingas receptas! Ir, žiūrėk - ka, jie visai gamina be cukraus!

Irisha, ačiū, kad atkreipei dėmesį, gal likusi dalis pasivys - gėrimas labai gydo, bet greitai paruošiamas.
Žinote, jam priskiriamos tokios gydomosios savybės, kad verta pabandyti jį gerti kaip kursą ir patiems patikrinti. Bent jau pažįstu vieną merginą, kuriai jis labai padėjo, kaip ji teigia, kai kuriose problemose. Man tai yra aktualu, todėl ir toliau studijuoju kilimėlį. dalis. Taip, be mielių ir cukraus, kuris mane pakerėjo šiame recepte. Pasirodo, rūgštus, tada galite pridėti viską, ko norite pagal skonį. Tai atrodo kaip močiutės balta gira.

Kodėl reikia išpilti skaidrų skystį? O kur nutekėti? Pylimo ar gėrimo prasme?

O be mielių ir cukraus gali būti bet kokia gira, ji be problemų fermentuosis, tiesiog mes įpratę saldžiai ...

Kodėl reikia išpilti skaidrų skystį? O kur nutekėti? Pylimo ar gėrimo prasme?

Tiksliai, nusausinkite ir gerkite, o likusius filtruokite ir gerkite! Tai yra, jūs gaunate pirmos ir antros klasės gėrimą!
Taip, nereikia vargti, visko perkošti ar atsargiai nusausinti.
Mes kažkaip nemėgstame saldžios giros, bent jau aš negaliu naudoti saldžiųjų okroshkai, todėl ši bus naudojama. Bet aš noriu gerti kursą porą mėnesių, kol karšta.

Aš pažvelgsiu į poveikį, kaip sąnariai reaguoja, sako, jis gydo.

Tiksliai, nusausinkite ir gerkite, o likusius filtruokite ir gerkite! Tai yra, jūs gaunate pirmos ir antros klasės gėrimą!
Taip, nereikia vargti, visko perkošti ar atsargiai nusausinti.
Mes kažkaip nemėgstame saldžios giros, bent jau aš negaliu naudoti saldžiųjų okroshkai, todėl ši bus naudojama. Bet aš noriu gerti kursą porą mėnesių, kol karšta.

Aš pažvelgsiu į poveikį, kaip sąnariai reaguoja, sako, jis gydo.

Čia aš apie tai! Aš turiu galvoje - viską filtruokite urmu ir gerkite!))) Aš tikrai nesivarginsiu)).

Iš gydytojos girdėjau, kad sąnariai labai gerai reaguoja į arbatą, pagamintą iš šviežių kviečių žolių. Tiesiog susmulkinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir gerkite. Skonis rūgštus, ne kartokas. Išbandykime viską kartu! Man labai patinka viskas, kas teikia gyvybės ir yra labai naudinga!)))

Išbandykime viską kartu! Man labai patinka viskas, kas teikia gyvybės ir yra labai naudinga!)))

Nagi! Aš už tai! Aš taip pat noriu sėdėti ant giros, pasak Bolotovo, jie yra ant išrūgų, bet ten reikia parinkti problemų sudėtį. Būtina susirasti savo knygas - atgaivinti atmintį.

Tiesiog susmulkinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir gerkite. Skonis rūgštus, ne kartokas

O jei iš jo pasigaminsite vitgrass ir šiek tiek išgersite su šia gira, tai bus vitamino-bifiduso bomba. Tik kviečių žolę reikia imti ne daugiau kaip 15 cm aukščio, nes chloroplastų susidarymas baigiasi maždaug 12–15 cm vitgrass aukštyje. Bent tai pasakytina apie kviečius.

Olga! Nuostabiai naudingas produktas! Aš ilgai į jį žiūrėjau - nedrįsau! Ačiū, kad gaminate maistą, išsamiai pasakojate ir leidžiate pamatyti! Ačiū mieloji! Tu esi super!

Olga! Nuostabiai naudingas produktas! Aš ilgai į jį žiūrėjau - nedrįsau!

Airių kalba, viskas paprasta ir greita! Nusirengdamas varžyboms, daryk tai!

Tu esi super!

Aš, greičiau, POPIAS!

Koks puikus gėrimas, turėtumėte išbandyti iš avižų
Ačiū

Recepte nėra nurodytas grūdų kiekis.
Viršuje sumažinimas yra 2 šaukštai.
Supratau kaip 2 šaukštus.
Gėrimas buvo vos rūgštus.
Peržiūrėjo receptą 🔗 - 2 puodeliai grūdų.
Akiniai taip pat yra skirtingi.
IN 🔗 1 litrui vandens reikia 1 stiklinės grūdų.

Akiniai taip pat yra skirtingi.

Kulinarijoje (ir ne tik), taip pat ir kulinarijos pasaulyje, visuotinai priimta, kad stiklinėje telpa 250 ml. skysčiai.
O žodį „stiklas“ galima pakeisti žodžiu „puodelis“, kurio tūris taip pat lygus 250 ml.
Todėl stiklinių puodelių receptų vertės bus lygiavertės