„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje

Kategorija: Mėsos patiekalai
„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje

Ingridientai

Vištienos krūtinėlės be odos 800 m. Pr. Kr
Konservuoti ananasų gabaliukai 1 skardinė
Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai skonis
Garstyčios skonis

Gaminimo būdas

  • Vištienos krūtinėlę nuplaukite, supjaustykite sluoksniais ir šiek tiek paplakite:
  • „Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje
  • Pagardinkite druska, pipirais, pabarstykite mėgstamais prieskoniais, šiek tiek patepkite garstyčiomis ir iš stiklainio supilkite ananasų sultis:
  • „Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje
  • Uždenkite ir palikite 3-4 valandas pasimarinuoti šaldytuve.
  • Tada nuimkite krūtis iš marinato, paskleiskite ant jų ananasų gabalėlius, susukite ir suriškite siūlais arba silikonine virve:
  • „Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje
  • Įdėkite į maišus evakuacijai ir uždarykite juos vakuuminiu sandarikliu:
  • „Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje
  • Turiu vakuuminį sandariklį iš „Caso“ - „Ellrona VA 22“.
  • Tada ant viryklės dugno uždėkite groteles, kad vanduo patektų po maišais, įdėkite maišus, užpildykite vandeniu, paspauskite viršuje dvigubu katilu. Vanduo turi būti virš garlaivio dugno:
  • „Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje„Sous-vide“ vištienos suktinukas su ananasais „Steba DD2“ greitpuodyje
  • Nustatykite 63 laipsnių 3 valandų režimą „Šildymas“. Pasibaigus režimui, palikite atvėsti multivarke. Tada, neatidarę pakuočių, padėkite jas 2 valandoms į šaldytuvą.
  • Atidarykite pakuotes, plonai supjaustykite ritinį.
  • Patiekite kaip šaltą užkandį arba su garnyru, pašildytą mikrobangų krosnelėje arba oro keptuvėje.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

6 ritiniai

Laikas pasiruošti:

6-8 valandos

Pastaba

Iš karto į šaldiklį įdėjau vieną sandarų maišelį su jau paruošta vištienos krūtinėle. Man patinka, kai turiu strateginį rezervą netikėtų svečių atveju!

vernisagas
Oho, Checkmark, kaip skanu!
Pabandysiu ir aš, ačiū už idėją
gala10
Airiai, palepink save savo sveikata! Gavau puikų užkandį.
Elena Timas
Pagaliau, MAYAYAYAYASOOOO !!!
O tada visi putėsiai, figos ir desertai!
Vakar Ninka neleido mirti nuo bado, dedant vištieną į visa, kas saldu ir šalta, bet šiandien jūs rūpinkitės mumis, trogloditų mėsos valgytojais, Galyun!
Įdomus derinys yra garstyčios ir ananasai.
Niekada nedariau „sous-vid“, laikas pradėti!
Ačiū už receptą, Galyusik!
Chuchundrus
Galina, koks malonumas man patinka gaminti įvairiausius suktinukus, o šilkmedis ir jų derinys yra įdomūs. Taip pat: mergina-th: noriu pabandyti
Lerele
Citata: Elena Tim
Pagaliau, MAYAYAYAYASOOOO !!!
O tada visi putėsiai, figos ir desertai!
Vakar Ninka neleido mirti nuo bado, į vidų visko, kas saldu ir šalta, įdėjo vištieną,

Čia !!!! Aš visiškai prenumeruoju aukščiau pateiktą informaciją !!! Ir tada jūs eisite į idėją, ką gaminti, o čia ... ne maistas, bet taip, atrodykite gražiai, bet nėra ko valgyti.
Kažką pamiršau ir aš, turiu tai padaryti, vištiena su ananasais labai skani !! Ačiū, kad priminėte !!
gala10
Lenus, ačiū! Taip, net keista, kad „sous-vid“ aplenkia tave ... kol ... Padarysi kažką panašaus ir - į gamtą! Krepšyje turite slaptą ginklą, kilnus zakusonas. Kai jau suvalgai viską, ką saugojo tavo draugai, štai, tu toks ... tu atidarai pakuotę, iiiii ... visi yra giliai apniukę, o tu ir Timonas greitai, greitai, kol žmonės turi laiko pabusk, suvalgyk viską !!! Ir tu geri viską !!!
gala10
Lerele, ačiū, kad užsukote! Tavo sveikatai!
gala10
Natalija, dėkoju! Tai tikrai skanu!
Elena Timas
Citata: gala10
o tu ir Timonas greitai, greitai, kol žmonės spės pabusti, viską suvalgyti !!! Ir tu geri viską !!!
Aaaaaaa! Tai mes galime!
Masinenas
Galina, Šauniai padirbėta!! Išdirbtas toks skanumas)
gala10
Ačiū tau, Mašenka! Aš išmokau šią technologiją lengva ranka.
Tapyba
Galyakaip skanu! Ir aš kaupiu smegenis: kodėl aš sugalvojau ką nors tokio skanaus sumuštiniams? Na tai tiesiog miela! Ačiū!
stiklo
gala10, Checkmark, kaip aš myliu vištieną visomis formomis! O su ananasais - daina. Rytoj mes tiesiog nusprendėme pasivaikščioti miške, sužinoti, kaip ten yra su grybais, užkandžiui tai bus.
gala10
Tomas, Ana, Ačiū, brangusis! Tikiuosi, kad ir jums patiks šis maistas!
Vinokurova
Citata: Lerele
Aš visiškai prenumeruoju aukščiau pateiktą informaciją !!! Ir tada jūs sugalvosite, ką gaminti, o čia ... ne maistas, bet taip, atrodykite gražiai, bet nėra ko valgyti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas