Kotletai iš dviejų rūšių mėsos „Skardinės“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki

Ingridientai

Kiaulienos minkštimas - aš turiu pečių ašmenis apie 450 gr.
Kiaulienos marinatas:
Prieskoniai mėsai 1 šaukštelis
Šviežiai malti pipirai 0,5 šaukštelio
Alyvuogių aliejus 4 šaukšteliai
Sojų padažas 2 šaukšteliai
Balzaminis actas 1 šaukštelis
Rozmarinas (šviežias arba džiovintas)
Adygos druska 0,5 šaukštelio
Geriamoji soda 0,5 šaukštelio
Paukštienos filė apie 350 gr.
Naminių paukščių marinatas:
Alyvuogių aliejus 3 šaukšteliai
Prieskoniai mėsai 0,5 šaukštelio
Šviežiai malti pipirai 0,3 šaukštelio
Druska 0,5 šaukštelio
Česnakai 2 gvazdikėliai
Soda 0,5 šaukštelio
Citrinos sulčių 0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Kartą žvilgtelėjau į tokį vaizdą tinkle. Grūdai pateko į palaimintą paštą, o aš ... KRITU !!! Ji ilgai nešiojo ir pagaliau pagimdė!
  • Aš tuojau pasakysiu - tai LABAI LENGVA !!! Nebijok!
  • Mėsa Kotletai iš dviejų rūšių mėsos TinovochkiKotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
  • supjaustyti 2 cm storio sluoksniais.
  • Uždenkite sandariu maišeliu (makaronus visada palieku laisvus) ir be fanatizmo mušame. Tada supjaustykite juostelėmis.
  • Kotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
  • Marinuokite kiekvieną mėsą savo padaže. Uždenkite ir palikite.
  • Kodėl skirtingi padažai? Bet todėl, kad balzamiko įdėjimas į marinatą suteikia tamsų atspalvį. O be jo jau neįsivaizduoju mėsos marinavimo. Kiauliena bus tamsesnė, o paukštis išliks lengvas.
  • Kodėl soda? Kad mėsa būtų minkšta, bet ne deformuota ir nebūtų virta / kepta perdirbant.
  • Marinuokite bent 30 minučių, bet ne ilgiau kaip valandą - jis pradės džiūti.
  • Kitas įdomiausias dalykas yra ratas "GudrusPašėlusios rankos (arba Mūsų rankos nėra nuobodulys) "atsidaro!
  • Mes tiesiog pradedame pinti kilimėlį ant pjovimo lentos. Išilgai išklojame ilgesnes juosteles, o trumpesnes pyniame skersai. Ypač nesivarginau. Jei gabalas nulūžo arba nebuvo tokio dydžio, įdėkite naują. Vienintelis dalykas, kurį padariau, buvo kvaila - kraštą pritvirtinau dantų krapštuku. Visiškai nebūtina - deformuojamas tik kraštas. Tiesiog šiek tiek rankomis paimkite gatavus kotletus. Aš gavau 8 vnt. Aš tiesiog uždėjau juos ant dantų krapštukų.
  • Kotletai iš dviejų rūšių mėsos TinovochkiKotletai iš dviejų rūšių mėsos TinovochkiKotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
  • Tepkite indą su multivarku (buvo per daug tingu kepti keptuvėje, o tada valykite), patepkite aliejumi ir kepdami gerai pašildykite.
  • Kotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
  • Mentele perkelkite kotletus į dubenį. Uždenkite apsaugą nuo purslų ir virkite, kol viršus pakeis spalvą. Kotletai lengvai apsiverčia. Kepkite dantų krapštukus su mėsa iš abiejų pusių. Nepamirškite nuimti dantų krapštukų!
  • Kotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
  • Iškepusi mėsa šiek tiek išaugo - sodos poveikis - ir išlygėjo. Priešingai, dantų krapštukai sugadino šį augimą - nenaudokite jų!
  • Geriausios ir gražiausios pasirodė tos, kurios nenukapojo.
  • Patiekite su bet kokiu garnyru! Aš viriau spagečius, apibarstiau čiobreliais. Pridėjo pomidorą. Patiekiant paplotėlius galima šiek tiek apipjauti kraštu, kad jie būtų lygūs.

Indas yra skirtas

8–9 vnt

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

multivarkas

Pastaba

Taip pasirodė gražu ir skanu. Vaikai ir vyras grįžę namo apstulbo ir padovanojo man savo „VAUUUUUUUUUUUUUUU“!
Kotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
Tai taip pat skanu!

Tumanchik
Na, aš užkandžiau ir miegojau. Ir jūs žiūrite, ypač kas vakarieniavo
lettohka ttt
Iruska !!! Kol visi miega :-) Man bus smagu !!!!!! Koks grožis !!!! Aš ketinu perskaityti dar kartą
Oho !!!!!!! :-)
Elya_lug
Airių, Aš vėl atėjau ir kritau ant stalo. Labiausiai neįprasti kotletai! Būtent "rankos nėra nuobodulys!"
Tanyulya
Irishka, grožis! Ir aš galiu padaryti tą patį, uraaaa!
Irunchik, o už soda, ačiū, aš nedarau to su soda !!!
Tu esi sumani ir rankdarbininkė !!
Leka_s
Apgauti, Irisha, kokį grožį ji padarė !!!
Taip pat būsiu apdovanotas jo „VAUUUUUUUUUUUUUUUU“!
pozetitell
So-ssss, dar vienas šedevras, nugrimzdęs į sielą (kai tik - taip iškart ir jis nugrimzta į skrandį). Claaaass!
Anatoljevna
Tumanchik, Ira yra graži ir skani! Tik nustebinkite svečius! Skanu kiekvieną dieną!
MariV
Ira, aš tyliai guliu kaip patstalas!
kavmins
Skanus!!!!!!!!! mes kažkada valgėme restorane, bet kaip pigtailio pavidalu, tačiau kilimėlis paprastai yra atliekos ir netgi specialiai marinuotas !! pagarba ..
Triška
Tumanchik, Irisha, kokie kantletai, klasė !!!
Labai neįprasta ir labai gražu!
Ačiū, druh už nuostabų receptą, aš jį paėmiau!
Lanochka007
Irina, kilimėlių kotletai atrodo labai apetiški, gražūs ir šventiški. Ačiū, būtinai pažymėkite
Tumanchik
Merginos, mielosios, labai ačiū jums visiems už jūsų gerus žodžius! Tai nėra sunku, patikėk manimi! Ypač rekomenduoju mažoms puotoms - kai reikia stebinti, bet nepavargti! Arba atvirkščiai labai dideliems žmonėms, kai mėsos paruošimu užsiima atskiras žmogus!
Tikrai tai pakartosiu, kai tai bus šiek tiek pamiršta mano vyro ir mano romantiškoje penktadienio vakarienėje!
Ačiū draugams! Aš myliu jus visus ir (kaip sakė mano jauniausias) oooooooobozyayayayayayayayayu !!!!
ang-kay
Išradėjas!
MariS
Kietas receptas - dviejų rūšių mėsa, kiekvienam skoniui! Apetitą! Dėkoju, Irishkaką pasidalinau - būtinai pabandysiu ...
Tumanchik
Citata: ang-kay

Išradėjas!
aš kaip tu
dėkoju!
Citata: MariS

Kietas receptas - dviejų rūšių mėsa, kiekvienam skoniui! Apetitą! Dėkoju, Irishkaką pasidalinau - būtinai pabandysiu ...
Marish yra labai šaunu! Pabandyk tai!
kil
Tokius kotletus ant grilio ugnies grilyje taip pat galite ... yum.
Rusalca
Taip, kas tai! Airis, jūs turite tvirtų šedevrų! Vėl Bravo!
Rada-dms
Puiki idėja, Irisha! Tai atrodo labai apetiška! Aš tikrai tai padarysiu!

Citata: kil

Tokius kotletus ant grilio ugnies grilyje taip pat galite ... yum.
Irina, tu esi reta, bet taikliai! Kaip jūs sakote, taip iki taško! Aš žymiu receptą tik ugniai !! Ką reiškia kolektyvinis intelektas!
Irgata
tau, Ira, gerai tu !!! mėsos juostelės sulenktos !!! krrrrasotaaaa !!!!
Tumanchik
Citata: kil
Tokius kotletus galite kepti ir ant grotelių laužo
Citata: „Rada-dms“
Aš žymiu receptą tik ugniai !!
Šauniai padirbėta! Erzino !!! : girl_cray: Ar rasiu jį gido metropolio centre? Ar turėčiau eiti paskleisti kieme? Arba balkone - jis dar nerenovuotas!
Ačiū už idėją !!!
Citata: Rusalca
Taip, kas tai! Airis, jūs turite tvirtų šedevrų! Vėl Bravo!
Citata: „Rada-dms“
Puiki idėja, Irisha! Tai atrodo labai apetiška! Aš tikrai tai padarysiu!
Ačiū, brangusis! Mano vyras paskambino iš darbo - įsidėjau juos į krepšį - visas skyrius nualpo. Bus pridėta duonos formuotojo forumo narių.
Rusalca
Citata: Tumanchik
visas skyrius nualpo.
Klasė! Įsivaizduokite, koks išdidus mano vyras!
Tumanchik
Citata: Rusalca

Klasė! Įsivaizduokite, koks išdidus mano vyras!
Nežinau kodėl, bet jų žmonos mažai ką gamina. vis daugiau arba bėga į kavinę ar dešreles. o tada visada: nėra pinigų. bet įmonių vakarėliuose ...
ir aš

Aš visada slepiu rankas


Elya_lug
Citata: Tumanchik
Ar rasiu jį gido metropolio centre? Ar turėčiau eiti paskleisti kieme?
Nereikia, yra keptuvė-grilis-dujos, tai puikiai atstos ugnį !!!
Tumanchik
Citata: „Elya_lug“

Nereikia, yra keptuvė-grilis-dujos, tai puikiai atstos ugnį !!!
aaaaaa taip, štai tu! Taigi !!! gyvai !!!! Aš priverčiu ją to norėti kiekvieną dieną !!!!!!!!!!!
Tumanchik
Citata: Irša
tau, Ira, gerai tu !!! mėsos juostelės sulenktos !!!
Žiūrėk, kur tu, tau airis-ta!
RepeShock

Tai taip paprasta, bet jūs turite galvoti apie tai!
Klasė! Žymelė, tikrai!
Tumanchik
Citata: „RepeShock“

Tai taip paprasta, bet jūs turite tai galvoti!
Klasė! Žymelė, tikrai!
Gaminkite savo sveikatai!
kolobok123
Airis tu žvaigždė !!!!
Rusalca
Citata: kolobok123
Airis tu žvaigždė !!!!
Ne, ji PASAKA!

Hto netiki avataro žvilgsniu!

Tumanchik
Citata: kolobok123

Airis tu žvaigždė !!!!
na, tiesus, toks ... šiek tiek žvaigždėtas ...

Citata: Rusalca

Ne, ji PASAKA!

Hto netiki avataro žvilgsniu!

nesupainiok manęs, labai paraudau
Vasara
Ką darai, Irunchik? Tai neįsivaizduojamas grožis! Dabar norėsiu tokio narvo
Šiaip negalima nuvaryti vyro į kavinę, išskyrus atsigerti alaus ir pasakyti, kad valgysime namuose, ką jie gali padaryti šiuose restoranuose? Įsivaizduoju, ką sako jūsų šeima, jūs, jei neklystu, turite ir savo alų
Jūs esate „Irishka“ pramogininkė, rankdarbininkė ir išradėja, šauni kolegė !!!
Tumanchik
Citata: vasara

Ką darai, Irunchik? Tai neįsivaizduojamas grožis! Dabar norėsiu tokio narvo
Šiaip negalima nuvaryti vyro į kavinę, išskyrus atsigerti alaus ir pasakyti, kad valgysime namuose, ką jie gali padaryti šiuose restoranuose? Įsivaizduoju, ką sako jūsų šeima, jūs, jei neklystu, turite ir savo alų
Jūs esate „Irishka“ pramogininkė, rankdarbininkė ir išradėja, šauni kolegė !!!
Olesya, aš savaitę neplaunu akių - jie skaito tokius malonius žodžius ...
Ačiū mieloji! ir nėra gerai daryti toje kavinėje, tai aš, kaip jo buvęs darbuotojas, sakau))))
Jekaterina2
Kotletai iš dviejų rūšių mėsos Tinovochki
Vos pamačiusi šiuos kilimėlius, iškart supratau, kad šis patiekalas turi būti paruoštas! Sūnus džiaugėsi pasiruošimu. Rezultatas puikus!
inka_kot
Irus, na, labai gražu! Jūs esate tiesmukas vedlys! Aš pavogiau receptą sau.
Tumanchik
Citata: Jekaterina2
Vos pamačiusi šiuos kilimėlius, iškart supratau, kad šis patiekalas turi būti paruoštas! Sūnus džiaugėsi pasiruošimu. Rezultatas puikus!
Katjuša (nieko ant „tavęs“?) Pasirodė labai šaunu! Na, tiesios juostelės juostelės! Džiaugiuosi, kad patiko! Gydyti ir pradžiuginti savo artimuosius yra toks malonumas!
: rožė: Ačiū, kad pasistengėte ir pasidalijote rezultatu!
Tumanchik
Citata: inka_kot

Irus, na, labai gražu! Jūs esate tiesmukas vedlys! Aš pavogiau receptą sau.
Virkite Innole savo sveikatai!
Lorrys
Aš pranešu. Aš gaminau uošvės jubiliejų - patiekalas sukėlė visų svečių susižavėjimą. Austi kartu su mūsų dukromis - labai įdomu. Ačiū autorei ir didžiulei pagarbai.
Tumanchik
Citata: Lorrys

Aš pranešu. Aš gaminau uošvės jubiliejų - patiekalas sukėlė visų svečių susižavėjimą. Austi kartu su mūsų dukromis - labai įdomu. Ačiū autorei ir didžiulei pagarbai.
Larissa Neabejoju! Tai labai įdomus patiekalas. O šventiniam stalui - pigu ir linksma!
Lorrys
Irochka pasaulio kotletai! Man tai labai patinka!
Tumanchik
Citata: Lorrys

Irochka pasaulio kotletai! Man tai labai patinka!
o ir aš juos pamiršau, netrukus laukiu didelių svečių. bus kuo nustebinti.
Elina
Labai gražus ir įdomus receptas. Aš tai padarysiu NG. Paini tik soda. Paaiškinkite, geri žmonės, kam jis skirtas? Kokį poveikį tai daro?
Beje, vištiena ir kalakutiena tikriausiai derinami ...
Tumanchik
Citata: Elina
Labai gražus ir įdomus receptas. Aš tai padarysiu NG.
Ačiū Helenai už pasirinkimą. Gaila, buvau išvykęs ir laiku neatsakiau.
Citata: Elina
Paini tik soda. Paaiškinkite, geri žmonės, kam jis skirtas? Kokį poveikį tai daro?
kad suprastumėte, pabandykite eksperimentui apkepti vieną vištienos krūtinėlę (apie 200-300 g), supjaustytą smulkiais gabalėliais ir marinuotą druskoje + prieskoniuose (pagal skonį) +0,5 be stiklelio. soda plius viršuje, įpilkite 0,5 šaukštelio. rinktis balzamiko actą ar citrinos sultis arba tiesiog actą. marinuoti ne ilgiau kaip 15-20 minučių. Nustebsite ir skoniu, ir efektu.
čia yra nuoroda į receptą ir idėją
Vištienos filė "Kiaulienos gabaliukai" (Luizija)


Šiame recepte marinuokite soda, kad kilimėliai būtų lygūs ir gražūs, ir, žinoma, skonis. verdama vištienos mėsa linkusi mesti svorį. sodos dėka to neįvyks.
čia yra dar vienas receptas, kai vištiena taip pat marinuojama soda
Ryžiai su „jauna veršiena“ iš vištienos krūtinėlės multivarke „Oursson MP5005“ (Tumanchik)

.
tikrai pabandyk.
Prašau
Kokie gražūs ir įdomūs kotletai .. reikia išbandyti!
Tumanchik
Citata: prašau

Kokie gražūs ir įdomūs kotletai .. reikia išbandyti!
Nadya džiaugsis, jei jums tai patiks, ir lauks jūsų nuomonės!
Nikusya

- Žiūrėk, net labiausiai atsilikę gyventojų sluoksniai jau dėvi džinsus. c) „Žaviausia ir patraukliausia“


Gyyyy! Aš taip pat noriu kotleto ...
Tumanchik
Citata: Nikusya

- Žiūrėk, net labiausiai atsilikę gyventojų sluoksniai jau dėvi džinsus. c) „Žaviausia ir patraukliausia“


Gyyyy! Aš taip pat noriu kotleto ...
Sveika, mano šviesa! Kaip laikaisi? Eiti į „Skype“?
Nikusya
Ar galite duoti narvą?
Na, tada vakare ateikite į šieną.
Tumanchik
Citata: Nikusya
Na, vakare ateikite į šienainį.
su kalviu?
Nebenoriu didelės ir tyros meilės. aš turiu
o sūrio nebereikia?
Nikusya
Citata: Tumanchik
su kalviu?

AR TURITE ŽINIŲ!

Citata: Tumanchik
o sūrio nebereikia?

Ir tai net neaptariama !! Tai visada būtina!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas