Vištiena „su dūmais“ ir kaimo stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Rusų
Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke

Ingridientai

Vištienos šlaunys (1000-1100g) 5 terpė
Vištienos prieskonių mišinys:
Druska 1 val l. b / skaidrės
Džiovinti česnakai (malti) 1 val l. b / skaidrės
Džiovintos žolelės (krapai, petražolės) 1 val l. b / skaidrės
Malta paprika 1 val l. b / skaidrės
Raudoni karšti malti pipirai žiupsnelis
Zira šiurkšti 1/3 šaukštelio
Pipirų mišinys (turiu 4 rūšis) Mažai
Bulvė 1000–1200 g
Ciberžolė 1/3 šaukštelio
Žiupsnelis Provanso žolelių variantą

Gaminimo būdas

  • Lauke yra perkūnija, lietus su sienomis, drėgnas ir niūrus ... Iškart norėjau kažko skanaus (na ... aš visada noriu) ... o geriausia - ko nors karšto ir kepto! Dar geriau, jei kas nors kitas man tai paruoštų ...
  • Na, paskambinkime Štebai!
  • Taigi, viskas valstietiško stiliaus paprasta, patenkinta ir labai skanu, patikėk manimi!
  • Kad ilgai netvarkautume, mes nemarinuosime vištienos, o paprasčiausiai ją išskalauksime, nusausinsime popieriniais rankšluosčiais ir paskleisime prieskonių mišiniu, kuris yra nurodytas ingredientuose (gerai, ar bet kuriame kitame tavo pasirinkimas).
  • 30 minučių įjungiame „Fry“, į keptuvę pilame truputį aliejaus ir dedame šlaunis su oda. Viskas, mes juos užmirštame ir visiškai neliečiame, kol 10 minučių neliks rezultatų suvestinėje. Dabar apverskite vištieną ir kepkite dar 5 minutes. Tada uždengiame keptuvę dangčiu, uždarome vožtuvą ir likusias 5 minutes kepame vištieną nedideliu slėgiu, kuris tuoj pat bus įrašytas. Tuo tarpu mes patys valome ir supjaustome bulves vidutiniais gabalėliais ir sumaišome su ciberžole (kad gautume auksinę skanią spalvą) ir Provanso žolelėmis. Negalima druskos! Vištienos sultyse druskos jau yra pakankamai.
  • Kai tik pasibaigs laikas, mes nedelsdami pradedame palengva mažinti spaudimą, kad vištiena nebegarytų, kitaip iš jos išeis daug sulčių.
  • Štai kaip gražu tai pasirodo:
  • Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke
  • Dedame į lėkštę, uždengiame kažkokiu dubeniu, kad neatvėstų. Vėl įjungiame „Fry“ 15 minučių ir dedame bulves į keptuvę su sultimis ir skaniu sviestu, likusiu iš vištienos (jei radote per daug riebalų, nusausinkite tiek, kiek manote, kad reikia. Na, arba išimkite gatavas bulves kiaurasamčiu, kad aliejaus perteklius liktų keptuvėje). Neuždengdami kepkite iki minkštumo, karts nuo karto pamaišydami. Tai užtruks apie 15 minučių (ne švieslentėje).
  • Greitai supjaustykite salotas ir patiekite viską prie stalo.
  • Žiūrėk, kokios bulvės pasirodė - visos buvo mirkytos sultyse iš vištienos ir tapo švelnios, bet traškios:
  • Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke
  • Ir vištiena yra atskira daina! Paragavęs vyras pasakė: "Visai kaip kepsninė!"
  • Ar žinote, kodėl taip susiklostė? Ir aš niskazhuuuu!
  • Na, gerai, jie kalbėjo. O, gerai, tu esi tiesus ir šiek tiek kalbi ...
  • Dėl to, kad 20 minučių nelietėme vištienos, kai kurie prieskoniai ir sausos žolelės (bet ne pati vištiena) sugebėjo virsti mažomis žarijomis:
  • Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke
  • Taigi jie suteikė mūsų vištienai dūmo skonį, tarsi ji ką tik būtų pašalinta iš grotelių.
  • Tiesą sakant, viskas. Mažiausiai pastangų, labai mažai laiko (tai užtruko net mažiau nei valandą) ir skanus, aromatingas patiekalas paruoštas!
  • Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke
  • Puikaus apetito jums visiems! ... prieš miegą ...
  • Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke

Indas yra skirtas

5 porcijos

Laikas pasiruošti:

Kiek mažiau nei valanda

Gaminimo programa:

Kepimas

Pastaba

Jei šlaunys yra mažos, kepimo laikas turėtų būti sumažintas 5 minutėmis. Tai yra, laikui bėgant paaiškėja ne 20-5-5, o 15-5-5.

RepeShock

Užspringti seilėmis ...
Kokios nuotraukos skanios, Lenai! Zarrrazzzzzaaaaa, naktis jau prie slenksčio))))
Elena Timas
Citata: „RepeShock“
Zarrrazzzzzaaaaa, naktis jau prie slenksčio))))
Na Duc I zhezh specialiai laukiau! Schaub "bon appetit" naktį norėti!
Ačiū, airiai!
VipVovan
Dūminė vištiena ir kaimiško stiliaus bulvės „Steba DD2“ multivarke
Chuchundrus
: girl_in_dreams: maloni moteris visiems taip gerai praleido naktį, aš užsimerkiu ir kepta vištienos nuotrauka tokia šviesi ir paaaaaaahnet
Lenchik, foty zashib ir neabejotinai skonis puikus
Labanakt, Lenochka 🔗
Elena Timas
VipVovan, Ačiū!
Tričė
Velnias, tiesiog apstulbęs! Ir kaip visada žiūri naktimis !!!
Na, kaip gražu ir kviečia
Aciu uz yummy!
irina23
Helen, tai daaaaaa! Kaip skanu aš sugalvojau, gerai padariau! Dėkoju! Tikrai bandysiu pakartoti
julia_bb
Lena, o super-super vištiena su bulvėmis, klasė
Loremija
Na, Lena neturi sąžinės, ne. Toks skanus maistas turėtų būti rodomas ryte. Gal aš gaminsiu kalakutą su "dūmais", pavyzdžiui, laikydamasis dietos!
Elena Timas
Citata: irina23
Helen, tai daaaaaa! Kaip skanu aš sugalvojau, gerai padariau! Dėkoju! Tikrai bandysiu pakartoti
Jūsų sveikatai, airiai! Išbandykite, aš tikiu, kad tiesiog negalite to nemėgti!
Citata: julia_bb
Lena, o super-super vištiena su bulvėmis, klasė
Yulchik, ačiū, druhh!
Citata: Chuchundrus
Aš įtariau tave išdavyste, bet stoooooooo
Aš imu pavyzdį iš jūsų! Jūs esate staigesni nei sąžiningi žmonės, tyčiojausi iš jūsų korėjietiškų gėrybių. Kaip matau juos, man jau krenta žandikaulis!
Elena Timas
Citata: Loremija
Na, Lena neturi sąžinės, ne
Kas nėra? Pirmą kartą girdžiu tokį žodį!
Citata: Loremija
Gal išvirsiu kalakutą su „dūmais“, kaip laikydamasi dietos!
Bet aš nežinau apie kalakutą ... tada tai tikriausiai turėtų būti blauzdelių filė ... Na, kodėl aš taip kepu vištieną, jos oda labai gražiai kepta. Bet kaip su kalakutu ...
Loremija
Helen, šiandien nusipirkau šį, žiūriu į naktį ir vilioja tavo vištiena ...
liūdesys, ilgesys mane suvalgo ... kaip tu gali gyventi iki ryto
Yaso4ka
Apetitą, yum)
Loremija
3200 dėka Elenos pasirodė beveik jubiliejus
bent jau nusiprausiu bulves, ryte viskas maziau darbo
lettohka ttt
Uuuuu sadugaaaa !!!! : girl-swoon: Lenaaaa žiūri į tokį žaidimą naktį !!!! : apniukęs: Ohhhh! :-) :-) :-) Be žodžių! Nuolatiniai refleksai !!! : oho: eisiu prie kopūstų, kol pyragas kepa: pašėlęs: Ačiū mielasis, receptas ir nuotraukų murkimas!
marlanca
Elena Timas,
Leenkaaa ..... tu nesi Timas, tu esi Picasso .... nes tavo darbai yra šedevras .... gaila pamatyti vėlai .....Mačiau pakankamai jūsų vištienos, nuėjau suvalgyti gabalą papločio su česnakais ir Provanso žolelėmis, iškeptų, ... čia tu Lena ...
Elena Timas
Citata: lettohka ttt
Aš eisiu kopūstų kopūstų, kol pyragas kepa
Ne, gerai, aš norėčiau pasiskųsti! Matote, pats pyragas kepa, o sadiuga esu aš!
Natusik, ačiū!
Feta
Myascooo ... naktį ... mes tik svajojame
Skanu, kaip turėtų būti!
lu_estrada
Aj, Lenochka, koks grožis, ir apie skonį negali būti nė kalbos,
Žinote, buvo nuodėmingas dalykas pagalvojus, kad naudojai juodąją druską, suteikiančią ir ugnies skonį, ir kvapą, ir pats esi pajėgus viską padaryti be vulkaninių druskų. Lenas, ir Lenas, ir aš noriu to paties !!!
Albina
Lenok, tai nepaprastai skanu. Aš vis žiūriu į šią „Shtebochka“, bet aš jau turiu 2 multi. Bet jie neturi kepimo slėgiu.
kirch
Lena, jūs žinote, kaip padaryti šedevrą iš įprastų gaminių. O aprašymas ... yra atskira tema. Atėjo laikas jums rašyti knygas.
taniakrug
Lena !!! Abaldet !!! Tiksliai Picasso Gerai, kad praėjusią naktį neįėjau, bet šiandien tikrai turėsiu nusipirkti vištienos
Linai, jūs dažnai eksponuojate tokius puikius receptus
gala10
Ir aš šalta, prieš miegą neinu į Duonos virimo aparatą ... Aš neskaitau Lenkino receptų nakčiai ... (visa tai pasakyta Kota Matroskin balsu)
Lenochka, bravo !!!
Padarė beveik tas pats, bet tai „beveik“ yra visa druska! Išimkite vištieną ir įdėkite bulves į likusius riebalus ir sultis. Dėkoju!!!
Loksa
Aš taip pat neskaitydavau per naktį, bet ryte planuoju vakarienę išgerti kavos ir peržiūriu visus receptus bei užfiksuoju visus receptus, nors klastinga Nastena mane nustūmė ant gaiduko nepasidavė!
Lenchik, ačiū už receptą!
Elena Timas
Citata: Albina
Lenok, tai nepaprastai skanu. Aš nuolat žiūriu į šią „Shtebochka“, bet aš jau turiu 2 daugybę elementų. Bet jie neturi virimo slėgiu.
Albinchik, ačiū!
Klausyk, jei jūsų multivarkas gali tinkamai kepti vištieną, tada jums nereikia „spaudimo“ funkcijos. Tiesiog apversdami šlaunis, nekepkite jų atidarydami dangtį, o nedelsdami uždarykite ir virkite 10 minučių. Karikatūra nori ar nenori, bet surenka viduje garą, ir vištiena baigs kepti. Aš paminėjau spaudimą, sobsno, nes Šteba beveik iškart blokuojamas, taip aiškiai parodant, kad spaudimas vis didėja. Taigi nesijaudinkite, pagrindinis dalykas jums yra kepimo temperatūra. Jei yra 170C, tada viskas bus chiki-kekės, sąžiningai!
Elena Timas
Citata: kirchas
Lena, jūs žinote, kaip pagaminti šedevrą iš įprastų gaminių.
Blinsky, taip labai malonu! Liudočka, ačiū!
Citata: taniakrug
Gerai, kad praėjusią naktį neįėjau, bet šiandien tikrai turėsiu nusipirkti vištienos
O, atsiprašau, po velnių! Anekdotas veltui švaistomas!
Ačiū, Tanyush!

Citata: gala10
Aš dariau beveik tą patį, bet tai „beveik“ yra visa druska! Išimkite vištieną ir įdėkite bulves į likusius riebalus ir sultis.
O, žinai, Galyunai, aš visai neketinau įkelti šio recepto. Jis man pasirodė toks primityvus, kad man net nereikėjo vargti. Todėl apie jį rašiau tik Štebos temoje. Ir tada supratau, kad pačioje temoje ši infa laikui bėgant pasimeta, o jei tik paminėsi vištieną ar bulves, kažkas vėl paklaus: "Kaip tu tai darai?" Taigi nusprendžiau jau paskelbti. Ir pasirodė ne veltui. Aš bijojau, bijojau ... Aš gana rimtai bijojau, kad dauguma pagalvos, sako, fuuu, nuolatinis cholesterolis ... žalingas sveikatai ... ir visa kita ...
Aš visa tai suprantu. Bet kaip tai skanu, infekcija!
Citata: „Loksa“
nors klastinga Nastena pastūmė mane ant gaiduko, aš nepasidaviau!
Gyyyy! Pati Nastya pateko į apetito šešėlį ir nusprendė, kad Schaubas ne vienas dingsta, pasiima tave su savimi, grupei!
Oksanochka, ačiū!

Biryusa
Citata: Elena Tim
Man labai patinka kankinti besilaikančius dietų!
Taip, jūs tai darote gerai. Ir, svarbiausia, rasite tinkamą laiką savo „kankinimams“ - vėlai vakare. Pavyzdžiui, aš: kiekvieną rytą pabundu tvirtai ketindamas laikytis dietos šiandien. Laikykis visą rytą ... visą dieną ... beveik visą vakarą ... na ir kas? Tada pasirodo Lenokas su kitu savo šedevru, ir visa mano dieta nuėjo į pragarą
marina-mm
Lenatokia vištiena skani
Bet ką daryti su sviestu ir vištiena po to, kai kepti signalas ar nelaukti? Na, jei Šteba pypteli, tada viską padedi po signalo, kitaip neturėtum pyptelėti, tiesa?
Elena Timas
Citata: Biryusa
Ir svarbiausia, kad randi tinkamą laiką savo „kankinimams“ - vėlai vakare.
O, aš jo vos laukiau, viskas niežėjo!
Citata: marina-mm
Bet ką daryti su sviestu ir vištiena po to, kai kepti signalas ar nelaukti?
Ne, Marishai, viskas yra taip, kaip parašiau - įsijungi Fry, užpili aliejų ir pradedi lankstyti vištą.
Citata: marina-mm
kitaip jis neturėtų pyptelėti, tiesa?
Taip shchaaaz! Ji tiesiog tyli apie penkias minutes, o tada pradeda šaukti. Temperatūra pakyla, tačiau vištienos neapverčiame - laukiame, kol paruduos. Šteba mano, kad čia viskas dega, ir tai šaukia, chuchundra!
Taip, aš jau numojau ranka. Dėl tokio rezultato galite būti kantrūs. Beje, ji niekada negirgždėjo bulvėmis, mes ją kartkartėmis pamaišome, o yra vištienos sulčių, o tam, kad visa ši masė būtų apačioje iki 170 ° C, Shteba apskritai bando, bet tyli!
Ir tik tada, kai bulvės buvo beveik paruoštos, Šteba galų gale išsprogo, sako, imk savo bulves, aš negaliu tylėti!
Džiaugsmas
Čia tai grožis ... Ir nors aš visai ne alkanas, neatsisakyčiau tokios lėkštės ...
Linas, koks tu protingas, viskas taip paprasta, bet beprotiškai apetiška
Elena Timas
Marishka, ačiū, brangusis!
Aš vėl įdėjau vištieną atšildyti ... mes nebuvome sotūs ...
Citata: džiaugsmas
viskas taip paprasta, bet beprotiškai apetiška
Žinote, aš visiškai nemoku paruošti ką nors skanaus, bet dėl ​​skanių ir paprastų batų - tai apie mane!
Aš tiesiog nenoriu daryti nifig ir skaniai pavalgyti!
lu_estrada
taip, Lenochka, taip, ji yra geriausia !!
Man atrodo, kaip mama man sakydavo, jūs ten, vienoje nematytoje vietoje, buvo netvarka, ir tai persekioja ne tik jus, bet ir visas duonos virimo aparatas sukasi aplink jį!
Triška
Ir aš visada, linktelėjus analizei, Lenka jau visus pavaišino ir palaistė, ir paguldė aaaaa
Ech, bent jau nuotraukos monitoriuje yra arti!
Lenusya, kaip visada Fkusno, nėra sunku ir velniškai graži !!!
Gaila, kad neturiu „Shaitan Staff“, bet „Panasonic“ tai tikriausiai nėra poluzzzaaa ...
Elena Timas
Sveiki, Ksyushkinai!
Aš, tiesą sakant, nežinau, kaip veikia „Panas“. Tai ne apie multivarko modelį, o apie kepimo greitį. Jei temperatūra nėra per aukšta, tada vištiena pradės leisti sultis, kol nespės suformuoti plutos, ir jau bus troškinta, o ne kepta.
Natališka
Lenaaaa! Aš gaminau šią vištieną ir bulvytes. Skanu, bet nuotraukos nėra. Paaiškėjo, kad negražu ... Nes, padėjau jį aukštyn kojomis: girl_red: Taip ir nebe. Valgė
Triška
Na, aš ir gru, sho Panase vargu ar yra DUK, jis nėra toks „žiaurus“ ...
Ir aš išbandysiu škovordką, skaudžiai skanias nuotraukas!
Masinenas
Elena Timas, Len, pasakyk mums, kad Steba galima nusipirkti tik todėl, kad ji taip šauniai kepa vištieną !!

Aš taip pat kepu maždaug tą patį!
Pasirodo labai skanu!

Elena Timas
Citata: Natališka
Aš gaminau šią vištieną ir bulvytes. Skanu, bet nuotraukos nėra. Paaiškėjo, kad negražu ... Nes padėjau jį aukštyn kojomis
Nagi, Natusai! Svarbiausia, kad man patiko skonis. Kitą kartą padėję švitrinį popierių, patys nustebsite dėl rezultato.
Džiaugiuosi, kad receptas pravertė! Dėkoju!
Elena Timas
Citata: Triška
Ir aš išbandysiu škovordką, skaudžiai skanias nuotraukas!
O, Ksyuyush ... Aš naudoju lėtą viryklę tik todėl, kad vištiena kepdama tiesiog mėgsta rengti fejerverkus iš sviesto. Tai padaryti neleidžia aukšta Štebos keptuvė. Net neuždengiu apsauginiu ekranu - nė lašo niekur! Bet keptuvėje, bijau, išviręs turėsite pilną burną rūpesčių dėl plaunamos viryklės.
Citata: Masinenas
Len, pasakyk mums, kad Stebu galima nusipirkti tik todėl, kad ji taip šauniai kepa vištieną !!
UNIVERSALUS! Tai net negalima derėtis! Darbuotojai kaip visada viršuje!
Velnias, aš taip džiaugiuosi, kad tai turiu, šauksmas ...
Lerele
Riebi vištiena tada eikite, bet kaip norite
Elena Timas
Žinote, bandau nusipirkti liesos vištienos. Na, jei mane užklumpa riebalai, tada tiesiog nupjaunu papildomus gabalėlius. Todėl vištiena pasirodo liesa, atsižvelgiant į tai, kad kepant didžioji riebalų dalis ištirpsta. Bet bulvė, taip. Jei vištiena buvo riebi, tada, jei jūs neišleisite pertekliaus iš keptuvės, tada bulvės pasirodys riebios. Todėl gaudau kiaurasamčiu. Tada viskas gerai. Bet pagaliau, žinoma, šio patiekalo niekada negalima pavadinti dietiniu.
Štai kodėl jis yra kaimiškas.
Lerele
Elena Timas, na, skanu, nors ir riebi.
Beje, man pasirodė visokių puodų, ir aš nustojau kepti, numečiau 10 kg be jokių dietų ten. Ir žinok, atjunkyk, koks pats riebalas, net mano vyras dabar kartais sako, kad jam sunku. Nors jis su dideliu malonumu valgo gerai keptą vištieną. Aš tikrai tai padarysiu !! Aciu uz recepta !!!
Elena Timas
Citata: Lerele
na, skanu, nors ir riebi.
O skanu!
Aš vėl pasipildžiau, sėdžiu laimingas.

Šiandien, beje, vietoj bulvių viriau ryžius. Šį kartą vištiena buvo gana neriebi, todėl keptuvėje neliko per daug aliejaus. Na, aš įpyliau į jį garų ryžių: 2-iems daugiakampiams ryžiams - 2,5 mstk verdančio vandens. Kašos režimas, slėgis 0,7; 10 minučių. Pabaigoje ji leido dar 10 minučių pastovėti ir sumažino spaudimą. Tada įpyliau truputį druskos ir viskas, pasirodė puikus garnyras!
Leka_s
O tu, Lenka ir intrigantas ... Aš viską perskaičiau, kol patekau į tašką, kai animaciniame filme buvo gauta dūmų
VGornas
Aš to nepaėmiau. Tuoj pat surašė grįžimą. Panašu: "Atsiimk savo staktą, dėdulės ... Ir man reikia viso." Tiesa, tiesa! Ji ką tik pasakė ...
Elena Timas
Citata: VGornas
O kas yra ši juoda druska? IR? Lenok, suleisk.
Oi, būtent Luda man atsiuntė Havajų vulkaninę druską.Kietas skonis. Pirmąją vištieną, esančią recepte, gaminau be jos, o antrą, kitą dieną, aptepiau prieskonių mišiniu, kuriame jau buvo šios druskos. Bet, matyt, jo pridėjau labai nedaug, todėl nelabai supratau, kas tiksliai pakeitė skonį. Toliau eksperimentuosiu. O Timonas, beje, šią druską valgo būtent taip. Jis prašo pasukti malūną į delną ir nulaižo.
VGornas
Oi! Koks įdomus veschas! Nagi, eksperimentuok. Ir pasakyk mums. Lauksiu istorijų.
VGornas
Apskritai ... Aš ilgai netapau labai liūdna ir viriau naminę vištieną „merdėjimo“ režimu. Nieko taip neatsitiko .. Tik 5 valandų naminei vištienai nepakako. Bet mes visi vienodi, kad ... Mes tai panaudojome!
Elena Timas
Na, teisingai! Kam vargti su ja!
Nieko, kai gauni tefloną, kepk.
Klausyk, gerai, jei naminė vištiena yra kietesnė už pirktą vištieną broilerius, tikriausiai ji negalės jos virti taip gerai, kaip aš.
Tada nusipirkite klubus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas