Mėsos pyragas „Steba DD 1“

Mėsos pyragas „Steba DD 1“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
riebi mėsa (kiauliena)	250 g
liesa mėsa (jautiena)	400 g
saliero stiebas	2-3 vnt.
Bulgarų pipirai	1 kompiuteris.
žalių grikių	2 mėn
vandens	1 mėn
druska	1,5 šaukštelio arba pagal skonį
pagardinti 4 paprikas	1 žiupsnelis
mairūnas	1 žiupsnelis
sausas imbieras	1 žiupsnelis arba pagal skonį
Sl. Alyva	15-20 gr.

Gaminimo būdas

• Pasigaminkite faršo: pasukite mėsą. Tai bus sultingesnė su riebi mėsa.
• Daržoves galima susukti su mėsa arba supjaustyti griežinėliais.
• Skalauti grikius ir pridėti prie faršo. Grikius, jei pageidaujama, galima nuplauti ir sudėti į mėsą.
• Suberkite prieskonius, druską.
• Įpilkite vandens.
• Gerai išmaišykite faršą.
• Nepatepantį dubenį patepkite sviestu. Įdėkite faršą į jį, gerai sutankinkite.
• Uždarykite dangtį, uždarykite vožtuvą. Košės programa 0,3 15 min. Spaudimas savaime išsiskiria per 10–15 minučių. Tada atidarykite dangtį. Nustatykite įstrižai. Kepimo programa 7-9 min. Apkepkite dugną.
• Viršelio kepti nereikia. Apverskite pyragą ant lėkštės. Papuoškite arba patiekite su mėgstamu padažu ar kečupu, kaip norite. Gerai tinka grietinės ir česnako padažas, bešamelis, naminis majonezas ...
• Paruošiama greitai, patiekalas yra sotus. Pyragas yra savarankiškas patiekalas, pridedant šviežių daržovių ar daržovių salotų.

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie valandą

Gaminimo programa:

Košė 0,3 + kepsnys

APIE! Koks grožis, tiesiog tobulas norintiems pyragų be tešlos. Aš tikrai gaminsiu per 2 savaites. Tik dabar Stebe jau metai, o aš viską gaminu tik iš nerūdijančio plieno, teflono dubenyje vis dar neišbandžiau. Ten yra nedidelis įbrėžimas, pavyzdžiui, galite dėti kepimo popierių, bet kaip tada kepti? Na, galite jį paruduoti orkaitėje. Ir dar reikia išbandyti kitą dubenį, gal jis neprilips.

[Irina]

Irina, mini zarapina nėra baisu.)