Kazanės Kabobas

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: uzbeku
Kazanės Kabobas

Ingridientai

Ėrienos šonkauliai 1,5 kg
Bulvės 1,5 kg
Dumba 200-250gr.

Gaminimo būdas

  • Norėdami paruošti šį patiekalą, paimkite dumbą (avienos riebalų uodegą), supjaustykite ją plonais griežinėliais ir padėkite ant katilo dugno. Įkaitiname katilą.
  • Kazanės Kabobas.
  • Bulves stambiai supjaustykite, pasūdykite ir palikite pridėti, kol pašildoma dumba. Dabar nuimkite tepalus (pabarstykite druska ir pipirais ir valgykite su juoda duona ☺). Kepkite bulves dažnai, kol suminkštės
  • nemaišykite, kitaip bulvės subyrės. Supjaustykite ėriuką porcijomis. Mes išimame gatavas bulves ant indo. Dabar mes kepame mėsą 4-5 minutes, ant didelės ugnies, dažnai maišydami, kad kraujas būtų uždarytas viduje, druska, pipirai ir aš pridėjau kmynų. Mes sumažiname ugnį ir uždarome dangtį, beveik paruoškite, atidarykite dangtį ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Dabar mes tiesiog grąžiname bulves į katilą, sumaišome.
  • Kazanės Kabobas
  • Viskas!
  • Patiekite ant stalo, visada su bet kokiomis salotomis, bet ne su majonezu. Pažįstamas uzbekas, iš kurio šnipinėjau šį receptą, paprasčiausiai susmulkino svogūną, įdėjo druskos, pipirų, kalendros, acto. Apskritai svogūnai patiekiami su šašlykais!

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

Apytiksliai 1val 30min

Gaminimo programa:

Kazanė, viryklė.

Pastaba

Į svečius atvyko sūnėnas iš Taškento. Ką maitinti? Čia pravertė Kazanės Kabobas
Kas jį maitins Uzbekistane šiuo patiekalu?
Panaudoti šonkauliai ir užpakalinės šlaunies dalis. Iš karto išardykite šonkaulius! Labai skanus! Mano liko tik pora gabalų nuo šlaunies. Bulvės tiesiog nuostabios!

Nuotraukoje spalva pasirodė tamsesnė, realiame gyvenime ji yra šviesesnė




Kazanė yra metalinis katilas išgaubtu dugnu, skirtas mėsos patiekalams, plovui, kai kurioms sriuboms ir kitiems rytietiškiems patiekalams gaminti.

Chuchundrus
Kaip mintyse dievinu tokius patiekalus, viskas atrodo paprasta, bet skonis
Rita, dėkoju
lira3003
Tavo sveikatai! Mėgstu ir paprastus patiekalus. Tai būtų jūsų ridikėlių salotų salotos
Loksa
Rita, VISKAS yra ....., nėra katilo (kirvio)
Dėkoju !
lira3003
Oksana, todėl virkite animaciniame filme. Tiesiog sumažinkite apimtį. Jūs neprarasite savo skonio, bet nepersivalgysite! : lol: Aš turėjau maitinti 4 vyrus, taigi katile!
Chuchundrus
Ritus, taip, bet kokios salotos
: pamišęs: tu mane suviliojai rytoj, aš gaminsiu
DaNiSa
Kalėdinės eglutės, bet seilėtekės Kazanės Kabobas koks yummy
lira3003
Nataša, Alainai! Mergaitės, sutikite, skanu! Aš atsikėliau ryte ir bandžiau rasti daugiau priedų šaldytuve! Vakar viską suvalgėme patys .. Teks pakartoti po poros dienų. Šiandien paėmiau bulves, kurias galima kepti sveikas. Tegul barščiai baigia, tada sugadina
Chuchundrus
: yahoo: kamuolys išsipildė idiotais, kuriuos aš darau katile
: paslaptis: dabar baigsiu bulvių plutą, nerašysiu iki ataskaitos ir bulvių į save neįdarysiu
Kazanės Kabobas
Ačiū, kad privertei mane svajoti
lira3003
Chuchundrus! Natul! Matai, kokias salotas gaminai? Aš irgi sėdėsiu, laižysiu lūpas
Chuchundrus
Gyyyyy ..: paslaptis: nesimušk šlepe

Kazanės Kabobas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas