Sviestiniai pyragaičiai su grietine pagamintais pyragais; su blanširuotais kopūstais su kiaušiniais ir pan. „Princess“ ir „Travola“ picų gamintojams

O, pasiiiba! Na, turiu omenyje, sveikata!
Marinochka, labai džiaugiuosi, kad pyragas tau patiko.
Galite virti su saldžiais įdarais, tik tešloje esančią druską reikia sumažinti perpus, o cukrų reikia vartoti su skaidrėmis.
O ir jei staiga norite pasigaminti obuolių su obuoliais, galite išvirti saldžiarūgštį įdarą su citrina su smulkiai supjaustyta plutele ir į pačią tešlą įberti žiupsnelį cinamono ir mažą žiupsnelį muskato riešuto. jis pagaliau nuskris.

Helen, dabar tikrai išbandysiu saldžius, galiu įsivaizduoti, koks jis skanus), o svarbiausia - aš niekaip nepajutau šios mielinės tešlos, man niekada nepavyko, bet tavo receptą buvo taip lengva pagaminti ir buvo taip skanu ... dar kartą ačiū!

Geros sveikatos, mano brangusis!

Moterų logika yra neišsemiama. Aš specialiai nuėjau į parduotuvę brokolių, galvojau derinti su svogūnais ir rūkyta kalakute. Grįžau namo, pamačiau, kad pirmiausia reikia jį atitirpinti, o tada supjaustyti ir pasidarė taip liūdna!
Ir tešla jau yra šaldytuve. Ji kepė „naminę“ faršą ant riebios uodegos, apibarstytą nuo kiekvieno sielos pločio (pipirų, kmynų, ožragės), kad taptų neįmanoma nustatyti, kieno mėsa iš principo buvo.
Tešla man visai nepatinka, ji lipni ir neskuba bėgioti. Ir kaip tai apskritai galima išvynioti, nėra aišku.
Gal tokie miltai yra, o gal kažkur su skysčio kiekiu persistengiau, kai visa tai padalinau į dvi atskirai tešlai ir tešlai ... Dar šiek tiek palauksiu, kol faršas atvės ir ką nors įdėsiu. Gali būti, kad miltai su mielėmis, nes jei jie 100% susitvarkė su mažiau sodria tešla, tai amžius nėra tas pats
Tu bi tęsė taip sakant.

[Ana]

Ana, todėl tikrai neskuba, rami tešla. Kepant vėliau jis suputos. Pjaustydamas / lipdamas tiesiog pabarstyčiau miltais.

Tešla man visai nepatinka, ji lipni ir neskuba bėgioti. Ir kaip tai apskritai galima išvynioti, nėra aišku.

TAIP !!! Tai yra! BET !!! Ana, pabandyk peržengti šį „nemeilę“ pirmą kartą

Man visai nepatinka ir ši lipni, sutepta tešla
Bet aš kovoju ... su savimi
APSAUKIU, kiek tešlos reikia milteliniu silikoniniu kilimėliu vienam sluoksniui. Tai tiesiog toks baisus / kreivas / gauruotas gumulas, kurį pabarstau miltais ant viršaus, rankos šiek tiek miltuose, o aš sutrupinu / apipjaustau. Ir tada su kočėlu iškočioju į reikiamo skersmens sluoksnį, visą laiką stebiu, kaip pudruoti vietas, kurios prilimpa ir sugadins nuotaiką. Bet tik tam, kad nepriliptų.
Perkelkite tik ant kilimėlio, apverskite ir apverskite formų / picų gamintoją. Taip yra ir su viršutiniu sluoksniu.

Kartais jo neišvynioju, o tiesiog išminkau rankomis, tešla minkšta. Net ir paprasti pyragaičiai yra skanūs.Tik mažas atstumas.

Patikėkite, kokia nuostabi tešla gaunama iškepus, kad pakartosiu dar milijoną kartų

todėl tikrai neskuba, rami tešla. Kepant vėliau jis suputos.

Panašu, kad kepant nepūksta. Aš gana daug miltelių pavidalu iš neužbaigto mažo koštuvo ir apsieita be kočėlo.
Tačiau kilo problemų dėl viryklės: kadangi pyragas visiškai nepakilo, viršus liko visiškai baltas, o dugnas turėjo laiko labai paruduoti, nepaisant silikono, kol nepagalvojau apie tokį stabdį, kad paverčiau picų gamintoją.
Būtų geriau, jei Dieve kepčiau orkaitėje, nes aš ją nusipirkau, niekada nieko nepakepiau
Na, gerai, gal vis tiek bus skanu, aš nevalgau karščiau, reikia palaukti, kol atvės. Ypač mėsa.
Bet kokiu atveju pakartosiu eksperimentą su kopūstais ir tada nuspręsiu dirbti su tešla per „nemeilę“ arba pasirinkti rankoms ką nors malonesnio.



Skanus. Jei tik būčiau spėjęs jį paversti anksčiau, o ne tada, kai jau buvo per vėlu ... Ir man atrodo, kad tešlos išvaizdos nepakanka? Svoris buvo 600 gramų.

Mergaitėms, mielosios, nereikia tiek kankintis su tešla! Galbūt jie mane suprato tiesiogine žodžio prasme, tačiau tešla, nors ir labai minkšta ir net šiek tiek lipni, yra LENGVA, bet tikrai ne tokia kaip košė. Tokių kančių nereikia, tiesiog dabar, žinodami savo miltus šioje tešloje, minkydami įpilkite jų daugiau (svarbiausia nepersistengti), nieko blogo nenutiks, patikėkite. Ši tešla yra malonesnė dirbti nei nemaloni. Aš pats nesivarginčiau tokiu receptu, bet nafik taip reikalingas.
Niekada neturėjau jokių problemų su juo, aš naudoju „Makfa“ miltus, bet jei pastebėjau, kad iš pradžių tešla pasirodo košė, tada aš tik įdėjau šiek tiek miltų, o ne garuose. Eksperimentuokite drąsiau! Nesivarginkite tešla, ji neturi būti!

[Elena Timas]

Elena Timas, na, ne košės, aišku, bet ji taip pat neatrodė tešla, kol aš jos nepabarstiau miltais. Bandžiau visko laikytis, vos atplėšiau silikoninį dangtį nuo būsimo pyrago viršaus.
Tikrai padarysiu su kopūstais, nes mėsa pasirodė tokia skani, kad tešla užgožė čebureke esantį jaką. Taigi, ką reiškia riebūs uodegos riebalai, Lenai, ačiū dabar, nors aš pats tai spėjau padaryti jau seniai, tačiau naudingas papildomas patvirtinimas ir priminimas: pamiršau šią mintį.
Ir aš šiek tiek palauksiu tešlos, dar nesuprantu: pakeisiu miltus, mieles ir margariną - jis pirmiausia mane įžeidė šioje tešloje, sunkiai patrintas man atrodo per mažos drožlės ir tarka buvo sutraiškytas toje pusėje, kuri buvo riekelėmis Na, ne šūdas, ar ne?

Tikrai, niekše!
Anya, nesinervink, eksperimentuok su miltų įdėjimu ir viskas pavyks kuo puikiausiai.

Taigi, kokia stora uodega, Lenai, ačiū

Chot aš praleidau, tiesa?
Aš turiu šią riebią uodegą visą dėžę šaldiklyje

[katko]

katkokepant maltą jautieną ant riebalų uodegos riebalų, man visiškai imituojama ėriena. Helen kažkur davė receptą (pavyzdžiui, pyragas su kalakutiena ant jum) ir šioje temoje, panašu, ji taip pat patarė kam nors tai padaryti, o ne bevaises geros avienos paieškas.
Aš dariau „plovą“ visai be mėsos - ant vieno tokio kepsnio svogūnų ir morkų.

[Ana]

Ana, dėkoju)
Turiu avinėlį iš Astrachanės, gera, puiki riebi uodega
Taip, kai suvalgoma jo mėsa, tada aš gaminu plovą ant riebalų su jautiena

[katko]

katko, štai daugeliui kyla gera mintis

Kažkas, mano manymu, buvo geras dalykas, pyragas su mėsa, bet visai nepelningas - būčiau turėjęs savaitę valgyti kotletus, o pusės pyrago nebeliko ...

[katko]

katko, Katya, po velnių! Atsiųsk man tą riebią uodegą neatšildžius, bet daugiau! Mes jo tiesiog neturime

[Nata]

Nata, taip, ateik, pasiimk lave nada, tuoj eisiu

[Kuksi Chumi 1]

Merginos, išbandykite kitą korėjietiško stiliaus įdarą.
Šiame recepte yra Kuksi Chumi 1pagaminkite slyvą pagal receptą ir, atvėsę, įdarykite į pyragą. Pasirodo labai skanu.

Kuksi (kuksu) (Elena Timas)

Aš taip pat gaminau samsa su tokiu įdaru, bet mėsa buvo malta ir žalia:

Sluoksniuoti kepiniai su mėsa ir kopūstais „Steba SG40“ sumuštinių virimo aparate (Elena Timas)

Pakeisiu miltus, mieles ir margariną -

Paskutinį kartą, kai darydavau su kiaulienos taukais, pyragas man būdavo sudeginamas, tačiau margarino namuose nebuvo. Bet buvo riebalų pakelis.
Taigi galiu pasakyti, kad jis buvo daug geresnis už margariną ir sviestą.
Pirma, ji trinasi teisingai, antra, tešla pasirodė tiesiog neapsakoma, daug geresnė už visas mano ankstesnes. Taigi nusipirkau daugiau riebalų.

O, Lenaaaaaa ... Ačiū, Lenai
Nuostabus pyragas Tešla yra pati švelniausia ir tikrai geriausia


Orkaitėje. Su malta mėsa ir bulvėmis. Ir daug svogūnų)))

[Sveti]

Svetikokie jie buvo šaunūs! Suprantu, kad tai nėra labiausiai papuošta versija, bet net negaliu to padaryti.Ir jis neišeina gražiai, o tai, kas suformuota, neišlaiko formos bandymo ir (arba) kepimo metu. Aš jau lipdau siūles žemyn ir pyragus bei pyragus.

[Sveti]

Sveti,
Nukris, šviesa! Tiesiog baisu!
Tu gavai tokį putlų, mielas!
Jūsų sveikatai, brangusis! Aš labai patenkinta, kad tau patiko!

Anna67, Anyuta, įberkite dar miltų ir nenukentėkite. Tada jūs pats nustatysite, kiek jo jums reikia, kad rezultatas jums patiktų.
Beje, kodėl gaminate pyragą?
Man atrodo, kad papildomas šio konkretaus pyrago įrodymas labiau pakenks, o ne padės (na, galbūt netyčia padarius tešlą per tankią), nes vietinis mielių kiekis gali be reikalo atlaisvinti tešlą ir pakeisti jos struktūrą ne į gerąją pusę. Bet aš taip manau, ir jūs, žinoma, darote taip, kaip jums atrodo tinkama.

[pyragai]

Aš jau lipdau siūles žemyn ir pyragus ir pyragai.

Pyragams geriau išbandykite šią tešlą:

Pyragėliai su bet kokiu įdaru (Elena Timas)

Tai labai skanu ir malonu su juo dirbti, merginos neleis meluoti

[Elena Timas]

Elena Timas, Linas, taip, aš turiu tešlą arba garbanotas lipdymas netinka, arba jei aš pridėsiu miltų, tada šis liejimas gali sulaužyti dantį

Kopūstų pyragui pagal originalų receptą belieka gauti tik margariną, Makfu nusipirko miltų, o pusės kopūstų nebėra. (Pasirodė labai kietas įdaras iš jo pagal jūsų metodą, o ne netvarka, ne žalias - dienos pyragas negyveno, aš valgiau asmeniškai 3/4. Ir aš vis tiek darau įprastą tešlą, kaip įprasta, nei kreminę , nei margarinas, nei kiaušiniai). Skanu, bet aš kvepiu arba reikėjo tešlą gaminti iš šios temos, arba smulkintą grietinės-sviestą be mielių.

liko gauti tik margariną,

O kaip tau, „Pyshka“ trūksta? Jei jūs tai supratote, paimkite kelias pakuotes vienu metu ir užšaldykite - bet kuriuo metu išimkite ir tris sau ant trintuko. Pagaliau galite paimti sviestą, jis tikrai nebus blogesnis už margariną.
Na, sėkmės tau, Anya! Esu tikras, kad viskas pavyks puikiai.

[apie]

tai nėra labiausiai papuoštas variantas

Visai nepapuošta aš nuoširdžiai žaviuosi merginomis ir berniukais, kurie lipdo garbanotus pyragus, o ypač visus šiuos lapus ir gėles ... mano dieve, bet aš jau susitaikiau su tuo, kad man niekada nepavyks))) Be to, man atrodo, kad naminis pyragas, kuris nėra idealus išvaizda, yra tiesiog tobulas. Šis pyragas turi drėgną tešlą, tačiau jis bus minkštesnis ir švelnesnis. Pagrindinis dalykas yra tvirtai pritvirtinti, aš tiesiog ištepiu pirštu ir viskas, aš visiškai nesijaudinu, kaip jis atrodo. Prakaitasapiem, patepsite kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis, ir net kepant išvaizda bus pataisyta, taigi bus grožis

Aš labai patenkinta, kad tau patiko!

Man tai ne tik patiko, Len)) aš sužavėtas

Dėkoju!

Kas tai, niekur nėra. Vienoje parduotuvėje Solnechny, kitoje Saratovas. Kadangi aš ką tik šiandien prisiminiau Saratovą (mano mama ir močiutė ten gyveno evakuuodamiesi) ir koks nuostabus pasukas buvo praėjusio amžiaus 80-ųjų viduryje, lygus mūsų pienui, galima sakyti, kad jis to paėmė. Savaitgalį ir kopūstai negali laukti.
Sukursiu antrą paėmimą, jaučiu, kad tešla kaip tik ir reikalinga kopūstams, jei tik pasirodys taip, kaip galvoju ...

Sėkmės tau!

Į

šį kartą jis aiškiai pasirodė arčiau išpūstos formos. Ne kitaip, aš pusę 3,5 stiklinės matuoju kiekvieną kartą skirtingai, bet man nereikėjo nieko pridėti, išskyrus kočėlą ir kilimėlį viršutinei daliai. Aš net bandžiau papuošti. Kreivė, žinoma, bet ne parodai ...
Kvepia svaiginančiai, net jei valgote vidury nakties.

Na, šlovė tiems! Tai pabaigta!
Anya, sveikinu! Dar pora treniruočių ir jūs pranoksite mus visus.

[Elena Timas]

Elena Timas, pasirodė neprilygstama tešla: ir skani, ir minkšta, ir su labai lengvu traškučiu kraštuose. Dabar tik taip darysiu kopūstus.
O Saratovo margarinas pasirodė visai neblogas, jis buvo be sunkumų trinamas, trintuvė manęs nekankino - ypač miltuose apvoliota ... Bet kur aš pašalinau kitą mielių pusę ... gal tai tikrai buvo dėl saff dangtelis buvo dvigubai didesnis nei su ankstesniais milteliais.
Ačiū, Denusai už receptą!

Geros sveikatos, mano brangusis! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko.

[Elena Timas]

Elena Timas, Helen, labai ačiū už receptą! Guldykite į žymes ilgą laiką, pagaliau viskas sutapo - iškepė !!! Na, tai tiesiog Ooooo skani tešla! Kepta su bulvėmis ir grybais su grietine, o antroji, darbininkų prašymu, su obuoliais ir cinamonu. Nukris! Aš tai pakartosiu daugybę kartų! Ačiū !!!

Tanja, geros sveikatos, brangusis! Man labai labai malonu, kad pyragai man patiko.

[Elena Timas]

Elena Timas, Vėl atėjau pas tave su pyragais!
Pirmiausia su sviestu troškintu „Adyghe“ sūriu ir moliūgais


Ir antrasis - su jūsų vištienos skilvelio įdaru. Tačiau skrandžių neužteko, bet grybai pasimetė šaldytuve. Patrinau rusiško sūrio riekelę, su kuria vaikščiojau, ir atskiedžiau kiaušinio grietinės įdaru. Štai pasirodė įdaras

Kepė abu pyragus princese. Šį kartą tešlą minkiau ant kreminio 72% pertepimo, namuose nebuvo margarino, tešla pasirodė esanti tiesus pūstas-dramblys!
Pyragėliai kartu su „Zvezdulinų“ blynais atiteko jų dukrai. Taigi, iš mūsų ir iš mūsų dukros šeimos, ačiū už kitą

[Nelya]

Nelya, skanių pyragų !!!

Su moliūgų chačuuu!

Nonechka, koks grožis! Sėdžiu ir laižau lūpas.
Geros sveikatos, mano brangusis!

moliūgas hachuuu!

Helena, jis išskrido su moliūgais! Įdaras pasirodė nuostabus, jūs galite ištrūkti iš nieko! Viską išmetė piktas likučių prie krūvos ir gavo šedevrą
Reikėjo prie jo pritvirtinti pusę moliūgo, įdėti su nuolaida pirkto „Adyghe“ sūrio. Tada šaldytuve radau varškės liekanas, įsikišau. Tada patryniau pusę puodelio obuolių sūrio ir gavau puošnų įdarą. Pagamino su ja keletą pyragėlių, o kitą dieną - tavo pyragą. Jūsų sluoksniuota tešla pasirodė puiki. Mano vyras, kol ji grįžo iš darbo, įdėjo pusę pyrago. Ir mano dukra paėmė antrąją pusę

Lenusya, ir dar kartą ačiū! Aš vėl kepu tavo pyragus Tortikoje! Vienas putlus jau kelyje, antrasis dabar rieda. Iš šios tešlos dalies gaunu lygiai 2 putlius gražius pyragus. Tiesą sakant, pyragai šiandien pagal planą nebuvo tokie: beprotiški: Buvo malta mėsa tinginiams kopūstų suktinukams (vištiena su smulkiai supjaustytais kopūstais kombaine). Galvojau antrą kartą per savaitę gaminti įdarytus kopūstų suktinukus, prisiminiau apie šiuos stebuklingus pyragus! Įdarą troškinau „Elik“, įdėjau prieskonių. Likusi dalis yra recepto. Nelechka taip pat mėtė gerą idėją su moliūgais. Turėsime įdėti antrą tešlos dalį
Ir štai tu
Naktį susukite 4 pyragus. Vieną jau praryti valgė. Ant lėkštės 2 sveiki ir atidaryti viršuje. Anti-dieta Timkinskaya!

[Alyončikas]

Anti-dieta Timkinskaya!

Tarnauja jums teisingai! FSEM!
Aš sėdžiu ant šilkmedžių davinio be pyrago, o jie vis dar valgo ir valgo ...
Aš pavydžiu ir nemėgstu jūsų visų gudriai.
Ir de et jūs ką tik turėjote tokius gražius pyragus - vienas gražesnis už kitą. Apie įdarus paprastai nutyliu, vienas turi moliūgą su sūriu, kitas - vištieną su kapletu ... Oooooo! Jūs esate mano ramybės gundytojai!
Alyončikas, koks grožis!
Aš labai patenkinta, kad jums tai patinka!

ir jie vis dar valgo ir valgo ...

Ne, tai tu neklaužada! Trečią dieną iš eilės ganiausi troleibusų tema! : girl_cray: Aš įvaldžiau pusę! Trumpai tariant, su vežimėliu, kaip aš nusprendžiu, aš taip pat ateisiu pas jus pasninkauti. Žiūrėk!

O, Alyonai, jis ganėsi labai teisinga tema. Nežinau, kaip gyvenau be šio krepšio. Beveik visą šią vasarą aš judėjau kaip neįgalus žmogus, ir be manęs, nebuvo kas kitas eiti į parduotuvę, todėl naudojau jį vietoje ramento ar kaip vaikštynę, kai buvo tikrai sunku. Ši sunki darbininkė, pati pilnutėlė, taip pat mane pribloškė, pavydėdama vietinėms senutėms.
Žiemą, žinoma, toks skaičius neveiks, daugiau keturi ratai įstringa snieguotoje netvarkoje, ir aš jį perjungiu į dviejų ratų režimą, bet palei išvalytą kelią ant keturių ratų jis veržiasi kaip bakas, o jo apkrova 25-30 kg plius aš.
Būtinai pirkite - rūpinkitės savo sveikata!

Aš sėdžiu ant šilkmedžių davinio be pyrago, o jie vis dar valgo ir valgo ...
Aš pavydžiu ir nemėgstu jūsų visų gudriai.

Eikite į mano pyragus, kiek kartų jūs jau pakvietėte))).

Aš kepiau pyragą pagal temos receptą. Kepta orkaitėje, pagaminta iš sviesto. Ji ištiesė pusę tešlos ant kepimo skardos, įdėjo įdaro ant vienos kopūstų pusės ir kiaušinio + sviesto, ant antrojo obuolio, cukraus ir cinamono, ant blyno, tarp jų ištraukė griovelį. Patepiau baltymais, nes jų nėra kur dėti) Iškepiau orkaitėje, ištraukiau, kai buvo paruošta. Gražus atvirai pasakius. Įdaras niekur nesimaišė nei kepant, nei vėliau, kai sutrūkinėjo. Viena vertus, tai nėra saldu, kita vertus, žuvėdrai. Šis vardas jam suteikė labai ypatingą figūrą. Skanu, bet kol kas nekartosiu, na, taip kaloringas kalorijas, antrą dieną supratau, kai atėjo rytas, o alkis neatėjo nuo vakar)
Aš tikrai pateiksiu šį receptą savo draugams, kurių drabužių dydis yra mažesnis nei mano)
Ačiū autorei!))

[Mindalka]

Eikite į mano pyragus, kiek kartų jūs jau pakvietėte))).

Taigi aš noriu „kenksmingų“, bet iš jūsų nauda neskuba detsky būdu - aš juos bajus.

Mindalka, Tatjana, tavo sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko!

[Timochkina]

Eikite į mano pyragus, kiek kartų jūs jau pakvietėte))).

Timochkina, neapsigaukite! Nebūsi, jei nesi naustyugani.

Stopudovo nafulyuganu.
Kaip aš tada per vatsapą būsiu pilka Anyos akyse? Ji kiš pirštą man į akis.

Lenk, štai šiandien šviežia

Dietinis obuolių kremo kremas be pieno, cukraus, krakmolo ir aliejaus (Anna1957)

Iš šventosios dvasios, kaip įprasta))

Nuėjau, gulėjau.

Na, kokios teisingos išvados?