Kviečių duona su musliu „Bud Zdorov“ („Steba KB28ECO“ mini orkaitė)

Kviečių duona su musliu „Bud Zdorov“ („Steba KB28ECO“ mini orkaitė)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
šiltas vanduo	300 g
šviežios mielės	10 g
cukraus	1 valgomasis šaukštas
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	400 g
pilno grūdo kvietiniai miltai	100 g
druska	1 šaukštelis
sviesto	50 g
Musli klasika	3 šaukštai su skaidriu

Gaminimo būdas

• Aš siūlau jums vieną iš mano mėgstamiausių duonos
• Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje su cukrumi ir leiskite joms suaktyvėti.
• Į dubenį suberkite viską, išskyrus muslį.
• Kai mielės atkeliaus, įjunkite maišytuvą minimaliu greičiu ir sumaišykite ingredientus.
• Mes išverčiame į 1 greitį ir užpilame vandeniu su mielėmis.
• Tešla turėtų susikaupti į bandelę.
• minkome 15 min.
• Mes paliekame tešlą atsistoti.
• Į antrą partiją įdėkite musli.
• ir sumaišykite juos į tešlą penkias minutes.
• Išimame tešlą iš dubens ir padalijame į 3 lygias dalis.
• 
• kiekvieną dalį susukite į ploną sluoksnį ir suvyniokite į juostą.
• 
• Įdedame formą ir paliekame duonos kepalus.
• 
• Kai tešlos tūris padidės
• 
• Orkaitė / mini orkaitė, aš turiu Steba KB28ECO, kaitiname iki 230 gr režimą aukštyn / žemyn + konvekcija.
• Formas su duona dedame ant grotelių, sumontuotų pirmajame lygyje. Orkaitė iki vidutinio.
• 
• Pabarstykite kepalus vandeniu iš purškiamo buteliuko.
• Po 15 minučių sumažinkite temperatūrą 200 gramų ir kepkite iki galo, kol duonos temperatūra pasieks 98 gramus, kartais aš kepu iki 96 gramų.
• 
• Išimkite duoną iš formos ir leiskite jai atvėsti
• Ir mes mėgaujamės skania ir sveika duona!
• 

Indas yra skirtas

nuo kepalo

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

tešlos maišytuvas / mini orkaitė

[Košė,]

Košė, tiesiog stebuklas! Koks jis geras!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, o labai ačiū !! Jūsų pagyrimas yra labai svarbus !!

Košė, o kokia duona ..
Ir šiandien aš nusipirkau naują kepimo indą naujai orkaitei, kurios laukiu
.. nauji batai naujai suknelei ..

[landuchas]

landuchas, Liudmilai, gerai, teisingai, kol nėra suknelės, reikia pasiimti batus

Štai mes, moterys, uh ...

Dėkoju)))

Marija! Duona gražesnė !!! trupinys yra stebuklas, koks jis geras, retai, labai kepu šuoliais, bet .. būna.
Ačiū už malonumą pamatyti DUONĄ !!! labai malonu

[Masinenas]

Masinenas,
Beckoning ..... ..... kokios prašmatnios duonos pasirodė ....., klasė tiesiog ...
Ačiū už dalinimąsi ....

[Galina S]

Galina S, Galya ačiū! Aš taip pat kepu su raugu, bet su jau paruošta pradžia))

marlanca, Checkmark, ačiū !! Tikimės, kad receptas bus paruoštas))

[Masinenas]

Masinenas, maži kepaliukai yra labai gražūs ir skanūs! Ačiū šiandien, visi pataikė į duoną

[Marija]

Marija, Mashaaaaaaaa !!!!!!!!!! ką tu padarei !!!!!!!!!!! toks grožis !!!!!!!!!! kaip išgyventi !!!! ir kaip turi laiko viską padaryti !!! ir aš noriu šių formų !!!!! Meskite nuorodą ten, kur paėmėte formas!

[Oksana]

Oksanair nesakykit, visi traukė į duoną)

Helen3097, Lena, ačiū !!
Aš nusipirkau čia, šalia jūsų yra parduotuvė)
🔗

Sutrinkite, iškepkite duoną 3 litrų viryklėje, parudavusi oro kondicionieriuje
Iš multivarko skrido tiesiog puri duona.
Aš perskaičiavau 300 g miltų, duoną verta pailsėti, ji aušina

[landuchas]

landuchas, Liudmilai, ačiū už pranešimą !!
Labai džiaugiuosi, kad išbandėte mano duonos receptą))

Man patiko duonos skonis. Man patinka duona su c / z miltais
Pūkuota ir minkšta duona! Ačiū!

[Liudmila]

LiudmilaPuiku išėjo! Ten labai gerai tinka muslis)

[Maša]

Maša, Man labai patiko tavo duona, o kokia yra musli klasika? Šiandien nuėjau į netoliese esančias parduotuves, jose nėra musliukų, o klasikiniai yra tik barai (ir niekada nenusipirkau)

[Natalija]

Natalija, tai yra įprastas muslis be jokių priedų. Tie grūdai ir džiovinti vaisiai ten.
Nieko kito, be cukraus. be medaus, nieko, visiškai natūralaus))
Mano vadinamas klasikinis muslis, muslis be priedų, panašiai)
pavyzdžiui
Rašo klasiką

[Maša]

Maša, ačiū, bumo išvaizda!

[uogų lėkštė]

Nataša, taip pat neradau musli be priedų
Nusipirkau musli uogų lėkštė.5 javai, vaisiai ir sėklos
(avižos, kviečiai, rugiai, miežiai, kukurūzų dribsniai, saulėgrąžų sėklos, džiovintų vaisių ir cukatų mišinys)
Man labai patiko duonos skonis!

[Liudmila]

Liudmila, tai įmanoma ir tokia, jei jie yra be cukraus ir nėra kepami meduje.

Taip pat tokie paprasti musliai parduodami permatomuose maišeliuose.

O turintys priedų dažniausiai būna spalvingose ​​pakuotėse.
Tai yra mano nuotraukoje, aš netyčia nusipirkau „Stockman“ beprotiškomis dienomis.
Bet nebūtinai tik toks, bet kuris gali būti natūralus.

[Maša]

Maša, Nusipirkau musli „vaisių mišinio“ (avižinių dribsnių, vyšnių, razinų ir cukatų), įdėjau saulėgrąžų sėklų, nes grūdų nėra parduodama, paėmiau 1 klasės miltus ir įmaišiau sėlenų. Neturiu tokios formos, todėl kepiau ją didelėje, paklotoje ant pergamento (prieš tai padalinau į 3 dalis), štai ką gavau:

Skani duona, mums ji patiko, pasikartosiu. Ačiū už receptą

[nakapustina]

nakapustina, Nataša, puiki duona !!
Aš nusipirkau tinkamus muslius, bet jie tokie natūralūs su uogomis)