Balta duona su mėtomis (orkaitė)

Kategorija: Mielinė duona
Balta duona su mėtomis (orkaitė)

Ingridientai

Šiltas vanduo 1/2 puodelio (120 ml)
Sausos mielės 2 šaukšteliai
Cukrus 2 šaukšteliai
Sumaišykite ir palikite, kad tiktų
Mėtų arbata (skysta) 1/2 puodelio (120 ml)
Kiaušinis
Lydytas sviestas 50 gr.
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1/3 puodelio
Kvietiniai miltai 3 puodeliai (450 gr.)

Gaminimo būdas

  • Viską sumaišykite, įpilkite tinkamų mielių
  • Tešlą gerai išminkykite. Tegul sugalvoja. Įdėkite į riebalais pateptą indą ir laikykite šaldytuve 1,5–2 valandas. Krosnis 30 minučių 350F-180C temperatūroje, kol pagels.

Indas yra skirtas

Kepalo svoris po pilno aušinimo - 800 gramų

Pastaba

Šaltinis čia: Balta duona su mėtomis (orkaitė)

Išviriau 2 250 ml mėtų arbatos maišelius. vandens, kitą kartą įdėsiu 4. Galite pridėti 5 lašus pipirmėčių esencijos, bet gera mintis kaip ant grotelių ... apskritai, kitą kartą aš pridėsiu ... Mieles su cukrumi atskiedžiau per pusę mėtų arbatos kiekio, o ne vandens, kaip autoriaus.

Ji minkė tešlą HP ir išsiuntė į šaldytuvą nakvoti kibire. Mano tešla stovėjo šaldytuve 8 valandas, per tą laiką ji (tešla) pakilo į patį kibiro viršų (o aš turiu toli gražu ne mažą, ji skirta 1,5 kg. Kepalas). Tada suformavau kepalą, įdėjau į formą, padengtą kepimo popieriumi, ir palikau 1 valandai patikrinti kambario temperatūroje. Kepkite 40 minučių, kol pagels.

Nuostabi duona !!! Maža pluta kartu su pūkuotu trupiniu ... Labai rekomenduoju !!!

Silyavka
Įdomus. Kol kas pažymėsiu.




Innochka, jei verdate šviežią mėtą, o ne mėtų arbatą, kiek mėtų turėtumėte įdėti? Ir vis dėlto, vienas kiaušinis? , ar teisingai supratau?
Loksa
Nėrimas, Innakoks įdomus kepalas! pjūvis buvo labai įspūdingas! Dėkojame, kad pateikėte receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas