Chakhyrtma

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: azerbaidžaniečių
Chakhyrtma

Ingridientai

Vištiena (turiu vištienos filė) 1 kg
Svogūniniai svogūnai 1 -1,2kg
Kiaušiniai 10 vnt (mažiausiai 6)
Citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas l.
Sviestas 100 g
Adygos druska skonis
pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • „Chikhyrtma“ yra tradicinis azerbaidžaniečių virtuvės patiekalas. Dažniausiai jis patiekiamas kaip azerbaidžaniečių sulankstomo plovo patiekalas, tačiau chikhyrtma nėra retas dalykas kaip savarankiškas patiekalas.
  • Gruzinų virtuvėje yra patiekalas panašiu pavadinimu - chikhirtma, bet skiriasi nuo šio. Visų pirma tai, kad chikhirtma yra sriuba, nors ingredientų sudėtis ir paruošimas yra panašūs.
  • Reikalingi paprasčiausi produktai, taip pat nėra labai daug laiko, bet galų gale jūs gaunate ryškų, skanų ir labai subtilų patiekalą.
  • Susmulkinkite svogūną žiedais.
  • Ištirpinkite sviestą greitpuodžio dubenyje, tada kepkite ir troškinkite svogūnus, kol jie taps koše, įpilkite druskos, pipirų ir citrinos sulčių.
  • Kad svogūnas virtų kuo geriau, dažnai naudoju slėgį; svogūną verdu keletą minučių.
  • Kai mūsų svogūnai įgaus tokios svogūnų košės konsistenciją, į šį svogūnų sultinio padažą atsargiai dedame vištienos gabalėlius. Mes kepame mėsą iki minkštumo, mėsa svogūnuose turėtų būti nuolat verdama. Šiuo metu šakute suplakite kiaušinius ir atsargiai supilkite į verdantį mėsos ir svogūnų namą.
  • Leidžiame dar šiek tiek užvirti ir galite visus pakviesti prie stalo.
  • Pabarstykite žaliąja arbata. Patiekiama šviežia naminė duona.
  • Bon Appetit visiems.

Pastaba

Tai skanu! Kažkada tai valgiau ir tikrai galiu pasakyti, kad tai skanu. Aš vis tiek rekomenduoju gaminti ne iš filė, o iš vištienos gabalėlių, geriau, žinoma, iš naminės.
Man tai primena svogūnų sriubą apie jos skonį, ir aš myliu svogūnų sriubą

Panašūs receptai


Šulumas (TATbRHA)

Chakhyrtma

Gulchekhra (V-tina)

Chakhyrtma

kubanochka
Tanyulya, Aš pirmas! Aš pabandysiu. Jei tik ištarti ...
Tanyulya
Helen, ačiū, kad užsukai. Su naminiais viščiukais ir kiaušiniais ir galimybe tai padaryti ant atviros ugnies, tai yra labai skanus.
labai skanu daryti dideliame katile ant ugnies.
lu_estrada
oyy, aš įvedžiau mūsų svetainėje tokius žodžius, kad kartais nežinai, kaip teisingai ištarti, ir neduok Dieve, kad kažkas piktnaudžiauja.
Aš nevalgiau, net negirdėjau, bet aš jau noriu, net jei negaliu to ištarti, svarbiausia nuryti savo malonumui!
Tanja, tai turi būti kažkas antgamtiškai skanaus! Dėkoju!!!
Tanyulya
Liudočka, tai tikrai skanu. Mes esame darbe keptuvėje, arba darome tai puode, visiems patinka.
Fifanija
Ačiū Tanjai už receptą, visi mano labai mėgsta svogūnus tokia forma. Aš net nežinojau, kad galima gaminti ką nors panašaus. Kai ateina naujiena apie naują vaizdo įrašą, kuriame parašyta ,, Tatiana Makarenko vaizdo įrašas ,,, skambinu visiems savo draugams: Tanyulya turi naują receptą! Taigi, TAI LAIKYKITE.
Tanyulya
Anya, labai ačiū! Išbandykite, galbūt jūsų šeimai tai patiks.
Super Tanja
Anksčiau dažnai eidavau į vyro gimtinę ... ir ten ... vanduo pirmiausia supilamas į svogūną ir jame troškinamas, kol beveik visas vanduo išgaruoja, o tada įpilama sviesto. Skonis visiškai kitoks! Atsiprašau, kad įsikišau į jūsų receptą.
Tumanchik
Tanyushechka, man patinka vištiena ir svogūnai! Man labai patinka šis saldus skonis! Aš atkreipsiu dėmesį į receptą. Labai ačiū! Aš su malonumu žiūrėjau vaizdo įrašą, kaip aš jus pasveikinau!
Tanyulya
Super Tanja, Tanyuša, ačiū už paaiškinimus. Aš arba ilgą laiką paėmiau receptą iš žurnalo, arba „Skanių receptų“, arba net kaip jis buvo vadinamas, o jūs, taip sakant, iš pirmų lūpų. Gal yra kokių kitų niuansų?
Irunchik, ačiū mano brangusis
gala10
Tatjana, ačiū už receptą! Tai labai įdomu ir turėtų būti skanu, nors pavadinimą ... sunku ištarti. Bet dėl ​​tokio grožio išmoksiu teisingai gaminti ir tarti.
Tanyulya
Galina, dėkoju . Galite greitai išmokti kalbėti.
Elena Timas
Sėdėjau galvodama, kur pritvirtinti kurisą.
Ir tu čia pat. Puikus receptas, Tanyul. Esu tikras, kad jis turėtų pasirodyti labai skanus!
Tanyulya
Lenuskinas, daryk. Ačiū, kad užsukote
Elena Timas
Aš taip pat dirginau Timoną.
Ne, gerai, cho, mane kankina šilkmedis, bet jis turėtų ramiai miegoti? Figo!
Ji apibūdino visa tai jam taip skanu, kad beveik užspringo seilėmis.
gala10
Citata: Tanyulya
Galite greitai išmokti kalbėti.
Taip ... Aš išmokau gerti, rūkyti, kalbėti tuo pačiu metu ...
Tanyulya
Citata: Elena Tim

Aš taip pat dirginau Timoną.
Ne, gerai, cho, mane kankina šilkmedis, bet jis turėtų ramiai miegoti? Figo!
Ji apibūdino visa tai jam taip skanu, kad beveik užspringo seilėmis.
Nuuuuu, ką tu gali gerai apibūdinti
Vargšas Timoone, kaip jis ištvers iki vakaro.
Tanyulya
Citata: gala10

Taip ... Aš išmokau gerti, rūkyti, kalbėti tuo pačiu metu ...
Tai talaantas
Rusalca
Patepkite svogūnus! Tada jūs negalite skaityti, bet iš karto gaminti! Tanyulya, dėkoju!
Tanyulya
Anya, ačiū už dėmesį receptui. Tikiuosi, kad patiekalas jums patiks.
Irmanas
Tanyuša, man patiko tavo receptas, jie labai mėgsta, kai yra daug svogūnų
Tanyulya
Irishka, džiaugiuosi !!! Ačiū
Laslovna
Ačiū už receptą! Man patiko pridėti pomidorų. Kalbant apie mane, tai yra nepriklausomas patiekalas, nereikia garnyro ar salotų! Pagaminta gegutėje!
Chakhyrtma
Umka
Tanyulya, puikus gailestingumas receptui !!! Skanaus ir paprasto !!! Ačiū su visa šeima !!!
Tanyulya
Liudmila, Labai ačiū! Sveika šeima

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas