„Cevapcici“ („Steba 4.4“ kepsninė, „Tepperware Master Press“)

Gražu, eik iš proto !!
rašo 15 metų garantiją !!!
Ir atsiliepimai yra puikūs!

tai duonos lazdelės prie išėjimo iš Šreko,
Aš negaliu suprasti, kodėl mano nuotraukos virsta?

Tai iš tikrųjų pasirodė gerai!
Apverskite nuotrauką, kai fotografuojate stačiu telefonu.

aaaaaaaaa - atvyko, ačiū už mokslą, nepamiršk!

[Marija]

Marija, Aš viriau šį įdomų patiekalą)
Specialiai nusipirkau „Master-press“, nors praėjusį pavasarį, kai jie pasirodė, buvau tikras, kad man tikrai nereikia šio dalyko
Tai tikras žaislas, man patiko. Bijojau, kad substratas nejudės savaime, bet kai viskas vyko taip, kaip turėtų, patyriau vaikų džiaugsmą
Turiu maltą avieną + jautieną, minkytą „Thermomix“ 8 minutes (kitą kartą to nedarysiu, nes pasirodė kaip dešra). Nupjoviau kas tris padalijimus, bet kepant forma buvo prarasta, ji tapo trumpesnė ir storesnė, aš nesuprantu kodėl, aš taip pat padėjau jį ant grotelių išilgai šonkaulių, bet aš turėjau jį kirsti taip gražus juostelės buvo matomos. Bet visa tai neturėjo įtakos skoniui, pasirodė labai skanu
Kitą kartą atsižvelgsiu į visas savo klaidas ir pritaikysiu išvaizdą originalui)))
Ačiū už skanų receptą

[Sivana]

Sivanair aš vaikiškai patikau iš „Master Press“)

Faršą per naktį laikiau šaldytuve, per tą laiką jis subręsta ir sutirštėja, nepraranda skysčių pertekliaus.
Manau, kad taip yra. Jie man taip pat tapo šiek tiek trumpesni, bet šiek tiek ir tai yra normalu mėsai))

O iš avienos ir jautienos - labai skanu !! Beje, Bosnijoje jie verdami iš grynos jautienos.

[Masinenas]

Masinenas, Marija, ačiū už receptą ir idėją naudojant „Master Press“ asmeniškai, man buvo atradimas įdėti kepimo miltelių į faršą. Kai tik laukiau, kol atvyks šis nuostabus prietaisas, vadinamas „Master Press“ , Aš iš karto atgaivinau receptą. Kepta ant viryklės, grilio keptuvėje. Erdvus chevapchichi pasirodė nuostabus !!!! Malta jautiena + ėriena, stovėjo porą valandų, po minkymo jie neprarado formos kepdami.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya, puikus chawapa !! 5 su dideliu pliusu!

Sveiki, gavau tokį prietaisą. Labai norėjau pasigaminti chevapa, bet malta mėsa pasirodė nežinau, kodėl ji buvo skysta, dėl to substratas blogai judėjo. Prašau pasakyti, kokia mano klaida

[Lauretta]

Lauretta, o faršą laikėte šaldytuve? Apskritai keista, kad jei jie pagamino pagal receptą, jis pasirodė vandeningas, todėl jis nejudėjo išilgai substrato. Aš dažnai gaminu čevapą pagal šį receptą, malta mėsa visada gera, tinkamos konsistencijos.

[Zamorochka]

Zamorochka, malta mėsa atlaikė, nors 4 valandas, tikriausiai tai yra visa esmė

[Lauretta]

Laurettataip, neaišku, kodėl gavote skystą, recepte nėra jokių skystų komponentų.

[Zamorochka]

Zamorochka, viskas pagal receptą, svogūnas buvo tikrai didelis

Galbūt, jei svogūnas sumaltas į „košę“. Bet kokiu atveju recepto autorės Mašos vaizdo įraše galite pamatyti faršo konsistenciją, kokia ji turėtų būti, kad substratas judėtų be problemų. Tai gerai, bet dabar jūs turite patirties, kaip neturėtų būti

[Zamorochka]

Zamorochka, taip, bandysiu dar kartą, vis dėlto įdomus įrenginys

[Marija]

Marija, Pranešu labai skanu, sultinga, greita ir kas man svarbu - nesupainiota. Kepkite oro keptuvėje 14 minučių. Dubenėlio dugnas buvo išklotas folija, aš perbraukiau foliją šepetėliu su augaliniu aliejumi, kad čevapi neliptų. Likus maždaug trims ar keturioms minutėms iki kepimo pabaigos, aš jį apversčiau. Aš naudojau smaigalį, kad geriau jį nupjautų, kiekvieną kartą plaudavau ir nevalydavau - tai buvo sekundžių klausimas, tada rankomis net sulyginau patarimus.Su meistro spauda problemų nekilo, diržas puikiai judėjo, dešros išėjo net. Ji išnešė faršo likučius ir suvyniojo rankomis. Mano vyrui labai patiko chevapa, nepalyginamai geriau nei stebuklingieji.

[celfh]

celfh, Tatjana. Jie tikrai pasirodė gražūs. Ir svarbiausia, kad mano vyras įvertino. dėkoju

[Tanja]

Jie tikrai pasirodė gražūs

Tanja, tai nėra mano nuopelnas, tai puikus meistro spaudos darbas. Nežinau, ar naudosiu kitus priedus, dar tikrai nežiūrėjau į receptų knygą, bet tikrai gaminsiu „chevapchichi“

Maša, ačiū už receptą. Nesitikėjau, kad bus taip sultinga. „Master-press“ taip pat kredituoja. Kitą kartą noriu išbandyti tik jautieną.