Bulvių močiutė (puode ar picų virimo aparate)

Bulvių močiutė (puode ar picų virimo aparate)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: Baltarusių

Ingridientai
Trintos bulvės (neišgręžtos) + didelė svogūnų galva	apie 1400 gr.
Svogūnai kepimui	150-200 gr.
Kepta mėsa (rūkyta dešra, rūkyta arba šviežia šoninė, kiauliena ar paukštiena)	250 gr.
Rupi jūros druska	1,5 šaukštelio.
Pienas yra labai karštas	150-300 gr.
Morkos	100 g
Česnakai	3-4 dantys
Malti juodi pipirai ir šiek tiek kalendros	skonis
Virimo riebalai kepimui
Šviežios arba džiovintos žolelės

Gaminimo būdas

• Turiu iš karto pasakyti, kad normų nuokrypiai gali būti plius minučių 50-70 gramų. Šis paveikslas daug nepasikeis. Pienas pakeis konsistenciją. Bet daugiau apie tai žemiau.
• to mums ir reikia
• 
• Pirmiausia paruoškime mėsą.
• Viską, kas mums priklauso, supjaustysime mažais gabalėliais ir kepsime. Skanu derinti šviežią ir rūkytą mėsą / dešrą. Proporcijos visiškai atitinka jūsų skonį. Taip pat kiekio - galite įdėti daugiau ar mažiau. Bet aš patariu kepti tik su riebalais. Tada mes išsiųsime sultis iš kepimo močiutei.
• Taip pat apkepkite morkas (tarkuotas), svogūnus (kapokite ne stambiai ir smulkiai), česnaką (pjaustykite). Galite naudoti augalinį aliejų. Aš naudoju morkų pyragą.
• Tada nulupkite ir nuvalykite bulves ir svogūnus. Pirmiausia eina 1/3 lanko, tada lankas viduryje ir pačiame gale. Visus neplautus gabalėlius siunčiame močiutei. Nereikia išsiveržti.
• Į bulvių masę suberkite druską, prieskonius, žoleles, mėsos įdarą, keptas morkas.
• 
• Dabar pieną pašildome ir beveik užviriname. Masę užvirėme močiutei su pienu. Gerai ismaisyti.
• 
• Pieno kiekis priklauso nuo to, koks tankus močiutė jums patinka. Kuo skystesnė, tuo minkštesnė močiutė.
• Viršuje galite sutepti arba išdėlioti grietinę su griežinėliais.
• 
• Kepsnį galite iškepti multivarke

• Bulvių močiutė multivarke „Oursson MP5005“ (Tumanchik)

• Galite kepti močiutę orkaitėje puode arba kepimo skardoje. Įkaitinkite iki 200 laipsnių. Kepkite iki aukso rudos spalvos aplink puodo kraštus.
• 
• Ir, žinoma, picų virimo aparate, kurį įkaitiname iki 180 laipsnių. Orkaitė su praviru dangteliu ant mentelės.
• 
• Viršuje galima paruduoti po grotelėmis. Arba minkšta, ji taip pat skani. Jei staiga jo neužbaigėte iš karto, tada kitą dieną kepkite ant riebalų. Skanus!
• Patiekite su grietine ar bet kokiu grietinės padažu. Viskas skanu!

Pastaba

Sotus patiekalas, skanus patiekalas, kuris retai palieka bet kurį abejingą. Ir nors ji yra nacionalinė, kiekviena šeima gamina skirtingai, pavyzdžiui, bulvinius blynus. Aš pati visą laiką gaminu įvairiai. Man labiau patinka minkšta, kad vaikai galėtų valgyti.
Tebūna tau skanu su meile - tavo Tumanchikas

[Irishkina]

Irishkina, Irisha! Nunešiau jūsų skanų maistą į žymes! Mes to negaminame!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, yummy-ah-ah-ah! Mes su vyru taip pat dievinamės vazonuose! Tiesa, gaminu šiek tiek kitaip, na, kiek namų šeimininkių, tiek receptų

[aprelinka]

aprelinka, Orshanochka, merginos į sveikatą! garsus ir mėgstamas patiekalas!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, čia kaip tik dabar perskaičiau straipsnį apie armėnų futbolininką, gyvenantį Zhodino mieste - Kamo Hovhannisyaną - 24 metų Armėnijos rinktinės ir „Torpedo-BelAZ“ futbolininką. Žodžiu cituoju jo žodžius: "Bet baltarusių virtuvė man kažkaip nėra labai gera: blynai ir sriubos nebuvo sužavėti. Nebuvo labai blogai, bet tai tikrai ne tie patiekalai, kuriuos užsisakyčiau mamai.". Ir aš sau pagalvojau, hospidja, tu supratai štobą! Bet aš negaliu valgyti šašlykų kiekvieną dieną, mano skrandis tiesiog nukris. Na, gerai, eik į gamtą, bet taip nutinka retai.Bet svogūnėlis, taip, geltonas, virtas, ir močiutė su spirgučiais, ir bulviniais blynais, koldūnais ir kitais panašiais, bent kelis kartus per dieną!

Ir išbandžiau - patvirtinu, kad ruduo yra skanus))

Irina, labai ačiū, kad man priminėte tokį nuostabų patiekalą
Aš labai, labai gerbiu bulvių močiutę, nuo tada, kai močiutė ją gamino orkaitėje, su pluta ir spirgučiais ... eh
Pieno naudojimas man buvo apreiškimas, turėsiu jį išbandyti.
P.s. puodas su drugeliu yra stebuklas

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Iškart supratau žiūrėdama į paveikslėlį, kad tai irka su puodais .. pokštas ..

[Orshanochka]

Orshanochka, bet nemėgstu ir bulvinių blynų, nors su bulvėmis elgiuosi labai pamaldžiai.
TumanchikVakar visą vakarą galvojau apie tavo receptą, noriu jį išbandyti.
Tai neturėtų atrodyti kaip blynai, ar ne ??? Ir daugiau apie bulviu koše ?? Nes bulvės ir pienas.

Kaip tai skanu! Ira, ačiū)

[Orshanochka]

Orshanochka,

čia kaip tik dabar perskaičiau straipsnį apie armėnų futbolininką, gyvenantį Zhodino-Kamo Hovhannisyan - 24 metų Armėnijos rinktinės ir „Torpedo-BelAZ“ futbolininką. Žodžiu cituoju jo žodžius: "Bet baltarusių virtuvė man kažkaip nėra labai gera: blynai ir sriubos nebuvo sužavėti. Nebuvo labai blogai, bet tai tikrai ne tie patiekalai, kuriuos užsisakyčiau mamai.". Ir aš sau pagalvojau, hospidja, tu supratai štobą! Bet aš negaliu valgyti šašlykų kiekvieną dieną, mano skrandis tiesiog nukris. Na, gerai, eik į gamtą, bet taip nutinka retai. Bet svogūnėlis, taip, geltonas, virtas, ir močiutė su spirgučiais, ir bulviniais blynais, koldūnais ir kitais panašiais, bent kelis kartus per dieną!

Tanja! taigi jis kurį laiką gyvens su šiuo maistu ir jūs negalėsite jo tempti už ausų
Prisimenu savo vyrą, kai jis pirmą kartą išbandė ritinius. prisiekiau, kad ne daugiau nikada-nikada nepaims šio muilo į burną, dabar laukia, kai svainio žentas vynios ritinius į vakarėlį

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ačiū už receptą! Aš net nebandžiau tokio patiekalo, padariau žymę, būtinai bandysiu jį gaminti.

[tu tiesiog nemoki jų virti!]

apie armėnų futbolininką

Tanyusha nicho jis yra apelsinų liekanos bulvių nesupranta.

labai ačiū, kad priminėte man tokį nuostabų patiekalą

Vikulya gerai, kas dar įvertins, jei ne tautiečiai))) ačiū!

Pieno naudojimas man buvo atradimas

Aš jo negaminu kuo greičiau. Man patinka karštas pienas, suteikiantis švelnumo. Aš skaičiuoju vaikus)))

Žiūrėdamas į paveikslėlį iškart supratau, kad tai „Irka“ su vazonais

gee, žinoma, aš
ačiū brangusis, kad nepamiršai))))

Tai neturėtų atrodyti kaip blynai, ar ne ??? Ir daugiau apie bulviu koše ?? Nes bulvės ir pienas.

Irisha, na, tai arčiau bulvinių blynų nei prie bulvių košės.

Kaip tai skanu!

taigi jis kurį laiką gyvens su šiuo maistu ir jūs negalėsite jo tempti už ausų

o aš nemėgstu tigrų ...tu tiesiog nemoki jų virti!

Ir išbandžiau - patvirtinu, kad ruduo yra skanus))

bet tai tiesa! bet apie šį susitikimą pakalbėsiu kiek vėliau.

Tumanchik, Ira, ačiū už receptą! Net nebuvau bandžiusi tokio patiekalo, padariau žymę, būtinai bandysiu jį gaminti.

Šviesa sveikatai

Labai skanus! Dėkoju)