Paprikashka

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: ukrainietis
Paprikashka

Ingridientai

taukai su mėsos sluoksniu, su oda (arba krūtine) 800 g
druska 200 g
česnako 13 dantų
maltos paprikos 2 šaukštai. l
šviežiai maltų juodųjų pipirų skonis
nusilenkti 1-2 vnt
kvapiųjų pipirų 5-6 vnt
vandens 2 litrai

Gaminimo būdas

  • 1PaprikashkaMėsą nuplaukite ir nusausinkite.
  • Nulupkite 8–9 skilteles česnako. Išmatuokite 40 gramų druskos.
  • 2PaprikashkaPerduokite česnaką per presą.
  • 3PaprikashkaIš visų pusių įtrinkite mėsą druska ir česnako koše.
  • 4PaprikashkaSandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir laikykite šaldytuve 36 valandas.
  • 5PaprikashkaVirkite vandenį su likusia druska (160 gramų), svogūnais, pipirais ir česnaku, sutrintu peiliu.
  • 6PaprikashkaNuimkite foliją, įdėkite mėsą.
  • Užvirkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 40 minučių.
  • 7PaprikashkaNuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite mėsą, neišimdami jos iš sultinio.
  • 8PaprikashkaIš sultinio išimkite mėsą, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
  • 9PaprikashkaIš visų pusių įtrinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir malta paprika.
  • 10PaprikashkaSandariai suvyniokite į foliją ir laikykite šaldytuve, kad sunoktų 12 valandų.
  • Paprikashka
  • Paprikashka


gala10
Manka, klasė !!!
Dėkoju už naują mėsos gaminimo man būdą. Nunešiu į žymes, pabandysiu.
Sonadora
Dėkoju, Varnelė. Jei gaminate vieną tauką, be sluoksnio, turite pasiimti daugiau druskos.

PS Fotosesija vyko akylai kontroliuojant šiandien:
Paprikashka

mamusi
Citata: Sonadora
budriai kontroliuojant:
Vis dėlto ... būtina stebėti, kaip ir kur perduodami produktai, kurie yra skanūs ir valgomi RAW!

Viešpatie, Manechka, KAS grožis ir skanumas!
Aš tikrai tai paruošiu!)))))
ang-kay
Laižė monitorių)))
Sonadora
Margarita, ją, ji trynė česnaką nuo rėmo. Kai tik atsiskleisiu, tik oooo, iškišęs liežuvį nuo uolumo, inkšteli už fotoaparato - viskas, ne.

Angelas, paimkite duonos plutą ir mėsos gabalėlį.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Sonadora
Fotosesija vyko akylai kontroliuojant šiandien:
Žinoma! Ji ant palangės tepė šoninę, juodą duoną ir svogūnus su česnaku. Stebiuosi, kad katinas ką tik atėjo. Čia būčiau prisegęs, jei ne lietus.
Grožis toks skanus.
Tiltas
Manya, kokios nuotraukos! Jie tiesiog pataikė į vietą! Labai įdomus maisto gaminimo būdas. Pasiimu užrašą.
Michaška
Grandiozinės druskosE, Manyunya! Jūs net negalite į jį žiūrėti: kilogramai nuo žvilgsnių visose vietose didėja patys.
Sonadora
Citata: Ksyushk @ -Plushk @
Stebiuosi, kad katinas ką tik atėjo. Čia būčiau prisegęs, jei ne lietus.
Tiksliai! Reikėjo pilti degtinę į taurę. Tada tikrai kažkas būtų užsukęs. Ksyusha, ar tau tai baigta?

Tiltas, Nataša, ačiū. Draugas iš Užkarpatės pasiūlė idėją (taip pat ir blynus - salyklus).

Michaška, Irin, labai skanu su Borodino duona.

Michaška
Citata: Sonadora
su Borodino duona yra labai skanu.
Aš negaliu atitraukti akių nuo tavo taukų net ir be duonos! Taip pat suvilioji Borodino! Štai kaip dabar užmigti? Tai nakties vidurys, ir aš prilipau prie tavo lašinių kaip katė prie grietinės!
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Sonadora
ar tau tai baigta?
Ne. Diena jau vyksta, o pabaigos nesitikima.
Sonadora
Michaška, Ir, druska yra dabar ir eik miegoti ramiai.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyuša, tada, kai jis pasibaigs, jūs duosite signalą. Paskleisiu nupjautą ant stalo ir paprašysiu apsilankyti.
vernisagas
Manyun, tu negali atitraukti akių nuo nuotraukos! Labai graži mėsa!
Taigi, ką mano ICE veikia su jumis?
kavmins
Citata: vernisagas
Taigi, ką mano ICE veikia su jumis?
degustacija)))

Sonadora, ačiū už nuostabų ir išsamų receptą !! reikia pabandyti
olgea
SonadoraPuiku, todėl dar nebandžiau gaminti lašinių. Labai ačiū.
Innuška
Sonadora, ar galiu atsisėsti šalia katės ir slapta vsisnu riebalų)))))) ir aš riedėsiu ant katės))))
baba nata
Manyuša, koks yummy! Taigi viskas tiesiog susivyniojo ir leido meluoti sau. Ji atbėgo, išvirė, suvyniojo ir vėl meluoja. Grožis! skubiai, skubiai parasyk!
Vinokurova
Sonadora, seilėjanti mėsa ... kvapni, švelni ... ką tu gali pasakyti - meistras, visko meistras!
Sonadora
Irina, kavmins, Olga, Innuška, Natalija, Alyona, dėkoju. Tikiuosi, kad ši lengva idėja bus jums naudinga, o rezultatas nenuvils.
ninza
Manyasha, mano mielas drauge, aš taip pat esu už mėsą. Toka tikriausiai jau vėluoja, visi bėgo prieš mane. Be to, pūkuotomis ausimis jau prie stalo. Vėlai....
Sonadora
Nina, tu įžeisi! Ar nerandu draugui gabalėlio lašinių?
Katko
riebūs riebūs riebalai ... jokių žodžių ... tik emocijos ir susižavėjimas ...
Manka, Sanodorovna tu tiesiog užburi


Pridėta 2016 m. Spalio 6 d., Ketvirtadienį, 22:14

katei nuo manes mivumyau
Saunus !!
Tumanchik
Manechka, mano saulute! Na, gidas ten storas ir aš esu !!!! Pritrauksiu bulves! Man patinka šis skanumas
Sveiki Kisune. Taigi išspaudžiau putlią purią
Miloviza
Kiek laiko galite laikyti?
Sonadora
katko, Tumanchik, Miloviza, dėkoju.
Citata: katko
Manka, Sanodorovna
Aaaa !!!
Citata: Tumanchik
Na, gidas ten storas ir aš esu !!!!
Ai, o aš vis dar laukiu, laukiu ... Galvoju, kada trauksite lašinius?
Citata: Tumanchik
Pritrauksiu bulves!
Ir, Meskite savo bulves, čia mes turime šį gėrį, pavyzdžiui, batų tepalą, ir bėkite greičiau, kol viską suvalgysite.
Citata: Miloviza
kiek laiko galite laikyti?
Elena, Nedidelį gabalėlį kelias dienas laikau kameroje nulis, o likusius - šaldiklyje.
Miloviza
Sonadora, atrodo apetiškai. Aš pabandysiu.
tana33
nuo velnio, per vasarą aš tiek numečiau svorio, nutapiau ... ir čia jie platina tokius įprastus receptus ...

pridezza riebalai valgytivalgyk, kad būtų gražiau ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas