Lieso skonio sausainiai (antspaudui)

[Mėgaukitės nevalgiusia arbata ir dar daugiau! Ir svarbiausia, kad mes nevalgome vienas kito!]

Lieso skonio sausainiai (antspaudui)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
erškėtuogių sirupas	100 ml
cukraus	100 g
augalinis aliejus b / s	100 ml
kvietiniai miltai / rūšis	300–400 gramų
soda	1 šaukštelis
meduolių mišinys	1,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Erškėtuogių sirupą sumaišykite su cukrumi ir meduolių mišiniu. Uždėkite ugnį ir užvirkite.
• Jei nėra paruošto meduolių mišinio (meduolių kvepalų), galite tai padaryti patys:
• 35 gramai cinamono
• 9 gramai gvazdikėlių
• 2 g maltų pipirų
• 2 g kalendros
• 2 g imbiero
• 1 gramo kardamono
• 1 g muskato
• Įpilkite soda ir nedelsdami išmaišykite. Mišinys putos ir išsiplės.
• Nuimkite nuo ugnies. Įpilkite aliejaus. Išmaišykite.
• Suberkite miltus.
• Tešla nelimpa, atrodo kaip medaus pyrago tešla.
• Nedelsdami iškočiokite 2–3 milimetrų storį ir išpjaukite sausainius. Geriausia viską daryti kol tešla šilta.
• Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
• Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Mes sutelkiame dėmesį į mūsų orkaitę. Slapukas šiek tiek pakils ir paruduos.

• Aš naudojau šį antspaudą.

• Žinoma, pjovimui galite naudoti bet kokias galimas formas.
• 
• 
• Mėgaukitės nevalgiusia arbata ir dar daugiau! Ir svarbiausia, kad mes nevalgome vienas kito!

Indas yra skirtas

45 vnt

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Pastaba

Pasirodė labai kvapnūs sausainiai, skanūs, traškūs. Tešla puikiai tinka štampavimui, tinka dažyti. Receptas išsamiai išnagrinėtas svetainėje Vegetarizmas. Ačiū autorei. Rekomenduok!

Būtina pirkti tuos pačius antspaudus, net neturiu.
Angela, sausainiai gražūs ir atrodo trapūs, kaip man patinka.
Ačiū, pažymėta.

[ang-kay]

ang-kay, Angela kokie gražūs sausainiai! Tiesiai į visus slapukus - slapukus. Paprastas produktų rinkinys, taip pat gražus ir skanus!

[Angela]

Angela, labai mieli slapukai! Man patiko jo kompozicija, žinoma, su antspaudais, ji gražiai atrodo

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyulya, Anatoljevnaačiū mergaitėms!

ir atrodo, kad man patinka trupiniai.

Tai atrodo kaip medaus pyrago pyragai. Laisvas, bet griežtas. Super arbata. Bet antspaudams būtina išlaikyti piešinį. Įdedu į dėžę ir matau, kas jiems nutiks rytoj. Manau, kad jie taps minkštesni.

O, Angela, koks puikus sausainis, gaila, kad nėra antspaudų. Aš vis tiek tai padarysiu šiandien. dėkoju

[Varnelė,]

Varnelė, padėk sau! Traškėkite tai, ko jums reikia! Ir kompozicija labai gera.

[Dana15]

Dana15, ačiū ir ne už tai. Tikiuosi tau patiko. Aš laukiu su įspūdžiais.

[Angela]

Angela, slapukai yra labai gražūs. Panašu, kad nusipirkote (tai komplimentas, kaip profesionaliai jis yra nukirstas). Nuotrauka graži kaip visada. Tik nesakykite, kad servetėlę mezgėte ir patys!

Prašau, pasakykite, kas bus rytoj - labai įdomu, kaip augalinis aliejus elgiasi sausainiuose. Ką manote, ar galima erškėtuogių sirupą pakeisti citrina, uh ... kvapiosios medžiagos (net nežinau, kaip jos vadinamos rusiškai) yra tam tikras citrinos skonio sirupas kepiniams

Angela, sausainiai yra visiškas malonumas! Jei tai ne paslaptis, iš kur gavai tokį antspaudą?

[Sveta]

Sveta, dėkoju. Ji tai visiškai gyrė. Aš jus nuraminsiu, nemezgiau.

koks bus rytoj - labai įdomu, kaip augalinis aliejus elgiasi sausainiuose.

Aš jums pasakysiu, ar jis gyvena. Augalinis aliejus puikiai elgiasi su bet kokiais kepiniais.

ar galima erškėtuogių sirupą pakeisti citrina, uh ... kvapiosios medžiagos (net nežinau, kaip jos vadinamos rusiškai) yra tam tikras sirupas su citrinų skoniu kepimui

SvetaTikiuosi, kad nepamiršote, kas yra erškėtuogių sirupas? Tai klampus, saldus skystis. O kepant sirupą su citrinos skoniu, tiksliai nežinau, ką. Manau, kad jį galima pakeisti klevų sirupu ar bet kuo kitu.

[58. Tashechka]

58. Tashechka, dėkoju.

Jei tai ne paslaptis, iš kur gavai tokį antspaudą?

Rinkoje.

[ang-kay]

ang-kay

Rinkoje

Jums pasisekė, aš to net nemačiau čia

Maniau, kad tokį sausainį galima nusipirkti tik parduotuvėje, bet ne) ir kas gali pakeisti erškėtuogių sirupą? medus?)

[Innuška]

Innuška, erškėtuogių sirupas prekybos centre parduodamas mūsų plačiai paplitusiame trijų raidžių meduje, tikriausiai per tirštame.

Tau pasisekė,

Taip, pasisekė

[ang-kay]

ang-kay, jūs labai, labai labai gaminote slapukus ... ėmėtės žymių
Angela, Ar patogu dirbti su šiais štampais, ar tai greita? Ir tada aš taip pat ketinau pirkti tokį rinkinį „Ali“, tik su trim įdėklais. Be to, ar erškėtuogių sirupas yra sausainių skonis?

[Marina]

Marina, dėkoju. Tai patogu dirbti. Pirmiausia pjaunate, o tada uždedate antspaudą. Priedai taip pat tvirtinami patogiai. Manau, kad nesigailėsite, jei nusipirksite. Žinoma, jums reikia tinkamų receptų, kad iškepimas nebūtų paimtas ir kepant nedaug išaugtų.
Erškėtuogė nejaučiama. Prieskoniai suteikia meduolių-medaus skonį.

[Angela]

Dėkoju, Angela Liesas sausainis netinka šiems štampams?

Aš to nekepiau ir nežinau kompozicijos. Jei kepant tešla nesideformuoja, tai ir padarys.

Ačiū už receptą. Aš dažnai kepu liesus kepinius, bet dar nesutikau dabartinio recepto)))
Pažymėjo jį. Aš kepsiu!

[Tatiy]

Tatiy, į sveikatą.

[Angela]

Angelakoks gražus sausainis! Turiu panašių antspaudų su Ali, receptą nutempsiu į šiukšliadėžių sirupo nesutiktą dėžę, bandysiu pakeisti medumi

[Lena]

Lena, labas. Avataras yra toks naujas ir gražus! Medus yra daug klampus. Jūs bandote, rašote, pliz. Ir ačiū už pagyras.

[Angela]

Angela, pasibki
Tikrai parašysiu. Manau, kad tai turėtų veikti. Medus bus tirštesnis, bet miltų galite dėti mažiau

Gali. Medus turėtų tiesiog užvirti. Kaip nerekomenduočiau. Nors kepame medaus pyragą.

Nors mes kepame medaus pyragus

Taigi aš tiesiog galvojau apie medaus pyragą. Pasižiūrėsiu parduotuvėse, gal kažkur yra sirupo. Nerasiu, bandysiu su medumi

[Lena]

Lena, pažiūrėkite į vaistines dėl erškėtuogių sirupo. Mačiau, bet maždaug prieš 5 metus.

[Sveta]

Sveta, ačiū už patarimą, aš pamatysiu

[Elfas]

Elfas, Pamačiau citrinos sirupą magnete. Tiesiog atidžiai žiūrėkite!

[Antonina]

Antonina, ačiū, mes turime magnetų jūrą. Tačiau pirmiausia apie „Vivat“ pagalvojau visose parduotuvėse.

[Lena]

Lena, taip, parduotuvėse yra sirupų. Man atrodo, kad bet kurį galima paimti. Citrina greičiausiai bus šiek tiek rūgšti. Tačiau yra ir nebrangių klevų, vyšnių, braškių.

[Angelas]

Angelas, štai klevo stotelė, ne, aš ieškosiu kitų

Ar vietinis sirupas veiktų naminį sirupą ar uogienės sultis?

[Olesya]

Olesya, kodėl gi ne? Manau visai. Gera idėja. Dėkoju.

[Angela]

Aš taip pat pavogiau receptą, Angela, dėkoju ! Pamačiau antspaudus ant Ali, pagalvojau, kad jie reikalingi, nereikia, dabar jie tikrai reikalingi!
O erškėtuogių sirupu prekiaujame daugelyje vaistinių, aš ten dažnai jį perku.

[Tatjana]

Tatjana, žinoma, atneškite. Aš taip pat manau, kad erškėtuogių sirupas visiškai nėra problema.

[Angela]

Angela, ačiū už receptą. Aš gaminau kiaulpienių uogienę, tai kaip sirupas, bandysiu iš jos pagaminti.

[Anya]

AnyaManau, kad viskas bus gerai. Jei kepate, tada parašykite savo įspūdžius.

geras priėmimas

Aš gaminau kiaulpienių uogienę, tai kaip sirupas, bandysiu iš jos pagaminti.

ir prisiminiau, kad turiu cukinijos uogienes))))

Mergaitės, aš laukiu su eksperimentais.

Čia aš ką tik iškepiau. Giriasi

Aš dar neturiu tokio antspaudo (būtinai užsisakysiu Ali, jei jo nerasiu mūsų mieste), bandžiau padaryti atspaudą krištolo stiklo kojos gale, tai labai gražu, bet sausainis plūdo orkaitėje, o viso grožio nebeliko, kodėl taip galėjo atsitikti? Bet aš išbandžiau naują pelėsį.
Sausainiai yra labai traškūs, skanūs, panašūs į karamelę. Angela, ačiū už tokį paprastą ir greitą receptą.

[Lesya]

Lesya, ačiū, kad atnešėte slapukus. Jie yra tiesūs galvosūkiai. Aš tik noriu surinkti paveikslėlį.

bet sausainis plaukė orkaitėje, ir visas grožis dingo, kodėl taip galėjo atsitikti? Bet aš išbandžiau naują pelėsį.

Nežinau kodėl. Gal neužtenka miltų? Turėjau kietą tešlą.

Kitą kartą bandysiu dar šiek tiek miltų, paėmiau 350 gramų, tešla, žinoma, buvo minkšta. Aš labai noriu antspaudų ir tokio gražaus sausainio

Ant Ali tikrai yra antspaudas. Pjūklas

[Angela]

Angela, o ar pagal skonį jis yra arčiau meduolių ar tešlų?

Pirmiausia pjaunate, o tada uždedate antspaudą.

Aš taip pat turiu panašių antspaudų, tik apvalius, man davė Anechka Anis, - Dievas palaimina jus! Taigi aš tiesiog padalinu tešlą į gabalėlius, iš jų išvynioju kamuoliukus ir spusteliu! labai gerai!

Dėkoju, Angela Liesas sausainis netinka šiems štampams?

Pyragų „Kutuzov2“ receptą paėmiau iš Alenos Lekos, tik šiek tiek daugiau miltų. Bijojau, kad piešinys neryškus, bet viskas buvo aiškiai išsaugota, nors sausainiai stipriai pakilo.
Tokie gražūs vyrai pasirodė ir skanūs. Viskas taip greitai ir patogu! Iškočiokite dešrą, supjaustykite ją mažo graikinio riešuto dydžio gabalėliais ir trankykite - trankykite - trankykite! Per porą minučių - 36 sausainiai. Bet tai nėra liesa
Teks ten bandyti sviestą pakeisti liesu sviestu, o kiaušinio visai nedėti
Na, o jūsų receptas, Angela, paslėpė jį skirtukuose, ačiū!

[Olga]

Aš paėmiau 350 gramų, tešla, žinoma, buvo minkšta. Aš labai noriu antspaudų ir tokio gražaus sausainio

Turiu ir 350, bet miltai kiekvienam skirtingi.

ar jis yra arčiau meduolių ar trapios tešlos pagal skonį?

Olga, į meduolius pagal skonį.

tik apvali Taigi tešlą tiesiog padalinu į gabalėlius, iš jų išvynioju kamuoliukus ir spusteliu!

Su apvaliais, taip, bet su kvadratais, manau, kad toks skaičius neveiks, nors reikia pabandyti.

pasislėpė skirtukuose, ačiū!

Olga, dėkoju. Tikimės, kad tai nebus pasenusi.

[Angela]

Angela, paimk ataskaitą!

Padariau storesnį. Jis gerai išlaikė savo formą, tačiau plonesnis neryškus orkaitėje. Antspaudas yra aiškus, tačiau sausainiai sulipę. Būtina išdėstyti toliau vienas nuo kito.

Tešla minkyta vyšnių uogienių sirupu.

[Olya]

Olya, mieli sausainiai. Viskas buvo atspausdinta aiškiai. Graži! Ar tai padarėte žvaigždutėmis?
Teisingai, kad aš paėmiau sirupą. Koks skonis?

Skonis man beprotiškai patiko, tik jis pasirodė saldus.
O žvaigždės yra tokios formos. Jie veikia tuo pačiu principu, kaip ir jūsų.

dingo visas grožis, kodėl taip galėjo atsitikti?

Manau, kad tai atsitiko todėl, kad krištolo stiklo koto gale yra nepakankamai išreikštas reljefas.

Citata: Olga VB gruodžio 16 d. 2015, 05: 10Tik apvalu, todėl tešlą tiesiog padalinu į gabalėlius, iš jų išvynioju kamuoliukus ir spusteliu!

Iš pradžių bandžiau tai padaryti, bet priėjau prie išvados, kad rezultatas yra daug mažiau tikslus nei antspauduotas ant valcuoto.