„Athos“ pupelių salotos su svogūnais

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: graiku
„Athos“ pupelių salotos su svogūnais

Ingridientai

Pupelės 250 g
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Daržovių aliejus 60 ml
Actas 6% vynas 20 ml
Garstyčios paruoštos 5 g
Druska, pipirai, žolelės

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite aliejų, actą (aš paėmiau vynuoges) ir garstyčias (aš paėmiau saldų prancūzišką su visais grūdais) - tai bus salotų padažas.
  • Dažniau vietoj acto imu 1 valg. l šviežiai spaustos citrinos sultys
  • Nulupkite svogūną, nuplaukite, smulkiai supjaustykite, nuplikykite, nuplaukite šaltu vandeniu. Tada geriau pasūdome vandenį ir sumaišome svogūną su padažu. Leiskite jam stovėti, kol pupelės kepa.
  • Nuplaukite pupeles, įdėkite į šaltą vandenį ir virkite ant stiprios ugnies 10 minučių nuo virimo momento. Nupilkite vandenį, dar kartą nuplaukite pupeles. Dėkite į lėtą viryklės dubenį, įpilkite daug karšto vandens ir virkite HIGH 3-4 valandas, kol pupelės suminkštės.
  • Nupilkite vandenį, atvėsinkite pupeles, druską, pipirus, sumaišykite su pagardintais svogūnais. Galite valgyti iš karto, bet kitą dieną jis skanesnis iš šaldytuvo.

Indas yra skirtas

3 porcijos4

Laikas pasiruošti:

2-3 val

Gaminimo programa:

AUKŠTAS

Pastaba

Šios paprastos salotos iš knygos „Vienuolių atonitų receptai“, kurią atliko „RUSSEL HOBS“ 3,5 litro lėta viryklė, pasirodė švelnios ir skanios.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas