Abrikosų uogienė su imbieru, cinamonu ir pipirais

[Skanaus žiemojimo!]

Abrikosų uogienė su imbieru, cinamonu ir pipirais

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
abrikosai su m	1 kg.
cukraus	0,7–0,8 kg.
šviežio imbiero	100 g
citrina	1 kompiuteris.
cinamono	Nukrito 1.
juodieji pipirų grūdeliai	10-12 vnt.

Gaminimo būdas

• Abrikosus užberkite cukrumi ir palikite kelioms valandoms, kad sultys tekėtų.

• Nulupkite imbierą ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite citriną ir pašalinkite sėklas. Į abrikosus įpilkite imbiero, citrinos, cinamono lazdelės ir pipirų.

• Uždėkite ugnį, užvirkite ir pavirkite 5–10 minučių. Išjunk. Leiskite atvėsti. Procedūrą pakartokite 4-5 kartus.

• Išimkite cinamoną. Papriką patariama išimti (aš neišėmiau). Gerai pašildykite.

• Smulkinkite masę blenderiu iki vientisos masės.

• Uždėkite ugnį, užvirkite. Nuolat maišant, užvirkite iki norimos konsistencijos. Aš viriau dar 15 minučių, kad uogienė priliptų prie šaukšto galo.

• Verdančią uogienę supilkite į sterilius stiklainius ir susukite su steriliais dangteliais.

• 
• Skanaus žiemojimo!

Pastaba

„Dima trablin“ receptą pamačiau „LiveJournal“.
Pasirodė labai skanu. Patys pakeitė kulinariją. Uogienę galima virti be citrinos, tada cukrų galima sumažinti iki šešių šimtų gramų. Aštrus, aštrus, kvapnus uogienė. Puikiai dera su sūriu, o su arbata - gerai. Rekomenduok!

Panašūs receptai

Abrikosų uogienė su branduoliais (OlgaGera)

Abrikosų uogienė su kmynais kaip skonio priedas prie sūrio (Administratorius)

Abrikosų uogienė ant agaro-agaro (nila)

[Angela]

Angela, ar nepameni, kiek litrų iš porcijos išėjo?
Įdomus receptas ...

[Daria]

Daria, dvi pilnos pusės litro skardinės ir dar viena taurė, jei neklystu.

[Angela]

Jei atvirai, stebiuosi, kad receptas nėra paklausus. Šiek tiek gaminti žiemai būtent tokį neįprastą dalyką!
Nuėjau aplankyti tetos, ji labai mėgsta abrikosų uogienes. Aš radau šį receptą, ji domėjosi, jie nusprendė gaminti

Aš gavau 2 tokius stiklainius, kurių pakanka žiemai paragauti (aš taip pat gaminu iš baltų vyšnių)
Taigi, Angela, dar vienas ačiū!
Mes taip pat pridėjome keletą gvazdikų.
Citrina ir imbieras nebuvo visiškai sutraiškyti maišytuvu, yra gabalėlių.
Patiko! Uogienė „su suku“
Jau laukiu arbatos gėrimo žiemos vakarais

Ir kodėl anksčiau nemačiau šio recepto. Aš atsiprašau. Abrikosai buvo pylimas.

Ir mūsų rinka vis dar pilna!
Suglamžytas parduodamas už 40 rublių.

Kodėl turiu rinkti ir tvarkyti savo iš rinkos. :

[Daša,]

kad receptas nėra paklausus

Daša, kodėl stebiesi? Žmonės yra gana konservatyvūs savo skoniu. Daugeliui sunku įsivaizduoti, kas iš to gali būti, tačiau jie nenori rizikuoti.

kažkas neįprasto

Jūs paruošėte labai gražią uogienę. Džiaugiuosi, kad man patiko. Tai labai skanu. Tiesa. Ačiū, kad nebijojai eksperimento)

kodėl aš dar nemačiau šio recepto

Svetlana, bet ar tikrai įmanoma viską pamatyti) Dabar sužinosite ir išbandysite kitais metais)

jų kankinami surinkti ir perdirbti

Ir šiais metais esame be abrikosų. Žydėjimas pateko į šaltį. O tie, kurie vėliau žydėjo ir poravosi, - subyrėjo. Kažkokia liga.

Koks įdomus receptas, aš jį nunešiau į žymes. Aš gaminu slyvų uogienę su įvairiais prieskoniais, taip pat turiu išbandyti abrikosų uogienę. Aš jau viriau porciją įprastos uogienės, bet šiandien gavau tik receptą. Jei gaminsiu kitą partiją, tai bus pagal naują receptą.

[Olga]

Olga, Džiaugsiuosi, jei ši uogienė pravers)

Aš gaminu, tiesiog dedu gvazdikėlį, o ne pipirą. Man patiko skonis.Laikyti šaldytuve?

[Oksana]

Oksana, jei nesuvyniotas į sterilius stiklainius, tada šaldytuve.

[ang-kay]

ang-kay,
Nuoma domėjosi. Man patinka šis aštrus. Klausimas - ar vietoj cinamono lazdelėje galite jį pakeisti milteliais? Viskas jau nupirkta, bet pagaliukų neradau.

[Tatjana]

Tatjana, jei valgant milteliai netrukdo, tada galite. Kiek? Jūsų skoniui.

Jau virtas lazdelėmis, nusipirkau man.
Imbiero kvapas jau dingo. Nusipirkau porą kartų imbiero uogienės su citrina - negalima daug valgyti vienu metu, bet man patinka poskonis. Ir tai bus mūsų pačių ir daug. Aš gaminu iš dviejų kg. abrikosas.

[Tatjana]

Tatjana, Tapyba aliejiniais dažais

[Tatjana]

Tatjanakokia miela nuotrauka! Vasara, šviesi, sultinga!
Skani uogienė

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Paliksiu temoje sau užrašus kitiems metams.
Būčiau padaręs iš 2 kg. abrikosų yra šiek tiek daugiau nei 2,5 litro. Taigi pasirodė tik 2 litrai ir šiek tiek.


Gamybai išbandyti buvo išleistas geras puslitris. Aš bandžiau ragauti, šaukštus, šaukštus, dažnai ...
Pažiūrėsiu, kas šiais metais valgys.
Jei tik aš, tada aš nemaišysiu kito. Man taip patiko.
Ačiū už receptą :-)

[Tatjana]

Tatjana, pasirodė graži uogienė. Būčiau laiminga, jei visi taip skaniai ragautų)