Juodųjų serbentų uogienė „Beveik penkios minutės“

Juodųjų serbentų uogienė „Beveik penkios minutės“

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Cukrus	2kg.
Vanduo	1L.
Juodieji serbentai	1,35 kg.

Gaminimo būdas

• Ištirpinkite cukrų vandenyje, virkite virdami ant silpnos ugnies, atidarę dangtį 40 minučių.
• Suberkite serbentus, išmaišykite. Virinama užvirus ant silpnos ugnies, atidarius dangtį, maišant 5 minutes.
• Susukite į sterilizuotus stiklainius po karštais dangteliais (aš turiu pasukimą).
• Laikyti kambario temperatūroje.
• Aš jį naudoju gamindama vaisinius gėrimus, su varške ir pati su duonos sviestu !!!!!
• 

Indas yra skirtas

apytikslė 3,8 litro išeiga.

Pastaba

Geras draugas pasidalino su manimi šiuo receptu. Taip gaminu jau antrus metus. Bandžiau sumažinti cukrų - skonis prarastas.

[Omela]

Omela, po 40 minučių virimo, tikriausiai beveik neliko vandens? Nereikia virti mažiau?

Už kg serbentų + litras vandens ??

[Elya_lug]

Elya_lug , vanduo neišverda.

Lialuša , tiksliai.

[Ksyusha,]

Ksyusha, matyt, rūgščių kiekiui sumažinti reikia vandens (juk serbentuose jo yra daug ir ne visi gali tai padaryti - aš pats tai žinau).
Aš visas uogas susuku su cukrumi 1: 1,5 ir laikau vėsioje vietoje - ir lengviau virti, ir sveikiau.

[Marish]

Marish, ne visi turi galimybę laikyti vėsioje vietoje. Kalbant apie rūgštį, šiuo atveju tai nėra jaučiama. Aš kalbu kaip opa su patirtimi.

Aš tai pavadinčiau sirupu, o ne uogiene !!!

[Lyalya]

Lyalyakiek žmonių, tiek nuomonių.

Koks įdomus receptas. Anksčiau mėgau serbentų uogienes. Ir dabar su mano opa man yra rūgštus. Ir net šiais metais nusprendžiau nevirti. Jau kaimynas pakvietė rinkti serbentus. Bet tikrai pabandysiu, jei amalas sako, kad jis nėra rūgštus. Ar jis lygina kaip įprastas serbentas? Žiūriu į nuotrauką iš

Amalas ir dar vienas klausimas. Kiek stiklainių virti su uogiene?

[kirch]

kirch , Liudmila, žinoma viskas yra individualu. Valgau su savo opa. mmm

Kiek stiklainių virti su uogiene?

Aš parašiau recepte - apytikslė produkcija 3,8 litro.

Ar jis lygina kaip įprastas serbentas? Žiūriu į nuotrauką iš

Jis yra skystos konsistencijos, atvėsęs šiek tiek sutirštėja.

Amalas, ačiū už atsakymus